6.5 | Degustasyon

CASTELLANI CHIANTI CLASSICO 2013 (İTALYA)

Toskana’daki DOCG statüsünde bölgenin yüzde 90 Sangiovese, yüzde 10 da Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılmış.12.5 derece alkollü.

Renk kiremite dönmeye başlamış. Kuru meyve ve tatlı baharat bukelerine sahip. Orta gövdeli, kadifemsi tanenli, olgunluk çağını geçip yaşlanmaya başlamış. Bu yıl, sığır etleriyle yudumlanmalı.

İthalatçı: Kavaklıdere

71 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

editor2022-05-19T15:14:45+03:0011 Haziran 2016|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6.5, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

KAIKEN MALBEC 2013 (ARJANTİN)

And dağlarının eteklerindeki yüksek rakımlı Mendoza bölgesi üzümlerinden yapılmış. 14 derece alkollü.

Canlı yakut renginde. Kırmızı orman meyveleri, nektarin ve karamel çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, canlı meyvemsilikte, finalde de hafif baharlı. Dengeli ve damakta kalıcı bir kırmızı. 1-2 yıl içinde ızgara etler, kebaplar ve egzotik mutfaklarla denenmeli.

İthalatçı: Kavaklıdere

53 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

editor2022-05-19T15:20:15+03:003 Haziran 2016|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6.5, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

YANIK ÜLKE ÖKÜZGÖZÜ 2014 (MANİSA)

Antik çağ tarihçisi Strabon’un volkanik topraklarla kaplı olduğu için “Yanık Ülke” adını verdiği Kula’nın bağlarından. Az miktarda Nerello Mascalese de içeriyor. 13.5 alkollü.

Koyu mor renkte. Burunda yoğun mürdüm eriği ve böğürtlen bukeli. Damakta orta gövdeli, belirgin tanenmi, yoğun kırmızı ve siyah meyve bukelerine baharlı ve topraksı tuşeler de eşlik ediyor. Karafa alınarak 1-2 yıl içinde baharatlı etlerle yudumlanmalı.

29 TL (Toptan)

editor2021-09-10T22:26:40+03:001 Haziran 2016|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

MONTES RESERVA CABERNET SAUVIGNON 2013 (ŞİLİ)

DO statüsündeki Colchagua vadisinin üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Frenküzümü, kiraz, vişne ve yeşil biber çağrışımlı bukelere sahip. Damakta orta gövdeli, meyvemsi, tanenleri biraz ham. 1-2 yıl içinde yudumlanmalı, kuzu ve körpe dana etlerine eşlik etmeli.

İthalatçı: Kavaklıdere

58 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

editor2022-05-19T15:22:48+03:001 Haziran 2016|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6.5, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

MIGUEL TORRES ALTOS IBERICOS CRIANZA 2013 (RIOJA)

İspanya’nın DO statüsündeki bölgesinin Tempranillo üzümlerinden yapılıp 12 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. Sélections Mondiales ve Drinks Business’ten altın madalyalı. 13.5 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Burunda ilkten fıçı kokuları yoğun, ardından canlı kırmızı orman meyvesi bukeleri beliriyor. Orta gövdeli, canlı, diri ve enerjik bir kırmızı. 1-2 yıl içinde karafa aktarılarak 14-16 derecede yudumlanmalı, kuzu ve körpe dana etleriyle sunulmalı.

İthalatçı: bT

74.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-09-10T22:35:16+03:0030 Mayıs 2016|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

MIGUEL TORRES VINA ESMERALDA 2015 (İSPANYA)

Katalonya’nın Moscatel ve Gewürztraminer üzümlerinden yapılmış, üç ayrı yarışmadan gümüş madalyalı. 11.5 alkollü.

Saman sarısı renkte. Olgun elma, bergamut ve çiçek çağrışımlı hoş koku ve tadlara sahip. Ağızda hafif ve ince, asidite canlı ve diri. Aperitif olarak ideal bir beyaz. Bu yıl, 6-8 derece aralığında yudumlanmalı.

İthalatçı: bT

63 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-09-10T22:34:52+03:0030 Mayıs 2016|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

YANIK ÜLKE SHIRAZ 2013 (MANİSA)

Kula’nın antik çağlarda adı “Katakekaumene” olarak anılan bölgesinin şarabı. 13 derece alkollü.

Lacivert röfleli bordo renginde. Kırmızı meyve, vanilya ve çikolata çağrışımlı bukelere sahip. Mineralsi tonlar da hissediliyor. Orta gövdeli, dengeli ve canlı bir kırmızı. Damakta uzun kalıyor. 1-2 yıl içinde kebaplar ve baharatlı et yemekleriyle yudumlanmalı.

29 TL (Toptan)

editor2021-09-10T22:36:44+03:0029 Mayıs 2016|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

YANIK ÜLKE STRABON 2013 (MANİSA)

Kula’ya antik çağlarda “Yanık Ülke” adını veren antik çağ tarihçisi Strabon’un adına yapılmış rezerv. Boğazkere, Cabernet Franc, Petit Verdot ve Merlot kupajı. 13.5 derece alkollü.

Mavi röfleli yakut renginde. Topraksı ve olgun kırmızı meyvemsi bukeler belirgin. Ağızda dolgun, yoğun ama esnek tanenli, canlı ve rahat içimli. 1-2 yıl içinde kuzu etleri, az acılı kebaplar ve etli fırın yemekleriyle denenmeli.

17 TL (Toptan)

editor2021-09-10T22:36:46+03:0024 Mayıs 2016|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

YANIK ÜLKE SHIRAZ RESERVE 2013 (MANİSA)

Kula’nın antik çağlarda adı “Katakekaumene” olarak anılan bölgesinde yetiştirilen üzümlerden yapılıp 12 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13 derece alkollü.

Lacivert röfleli koyu bordo renginde. Burunda deri, katran, baharat ve reçelsi kırmızı meyve kokuları belirgin. Orta gövdeli, yuvarlak tanenli, rahat içimli. 1-2 yıl içinde baharatlı etlerle yudumlanmalı.

38 TL (Toptan)

editor2021-09-10T22:36:47+03:0023 Mayıs 2016|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

YANIK ÜLKE CATARATTO 2014 (MANİSA)

Kula’nın antik çağlarda adı “Katakekaumene” olarak anılan bölgesinin Sicilya kökenli Cataratto ve Rhône kökenli Viognier üzümlerinden yapılmış. 12.5 derece alkollü.

Saman sarısı renkte. Burun ve damakta mineralsi, topraksı, pişmiş elma ve çay gibi bukeler hissediliyor. Finalde baharlı ve hafif tuzlu izler bırakıyor. İlginç, kendine özgü, farklı bir beyaz. Baharatlı beyaz etlerle 1-2 yıl içinde yudumlanmalı, fazla soğutulmamalı.

24 TL (Toptan)