Ukuf Mevkii Boğazkere, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon üzümlerinden, China International Wine & Spirits Award’dan en uygun fiyat dalında altın madalyalı. 14.5 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Burun ve damakta vişne, Napolyon kiraz, toprak ve baharat tonları belirgin. Orta gövdeli, belirgin tanenli, yaşından biraz yorgun görünen bir kırmızı. 1-2 yıl içinde steak’ler ya da baharatlı yahnilerle yudumlanmalı.
62 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kayra’nın Güney platosu bağlarından üretilmiş şarabı. 14 derece alkollü.
Açık yakut renginde. Burunda mürdüm eriği ve Napolyon kiraz çağrışımlı canlı meyvemsi kokular belirgin. Damakta da orta gövdeli, yumuşak tanenli, asitide ön planda. Rahat içimli, canlı ve sevimli bir kırmızı. 14 derecede başlangıçlar, hamur işleri, beyaz ve hafif kırmızı etlerle içilmeli.
43 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Yüksek rakımlı Karamersinlik köyü bağlarının üzümlerinden Şarköy tesislerinde yapılmış, meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 12.5 derece alkollü.
Yakut renkli. Kiraz ve vişne çağrışımlı kokulara sahip. Damakta orta gövdeli, tanenler yumuşak, asidite ön planda. Hafif ve rahat içimli bir kırmızı, 16 derecede kümes hayvanları, kuzu ve süt danası etleriyle yudumlanmalı, ton balığı ile de denenmeli.
73.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
1795’te kurulan en eski konyak evlerinden Otard’ın en genç konyağı, Petit Champagne bölgesi ağırlıklı. 40 derece alkollü.
Kehribar renginde. Burunda çiçeksi ve taze üzümsü, alkol de hissediliyor. Damakta keskin, meyvemsi tonlara yeni meşe fıçılardan gelen ağaçsı ve vanilyamsı nüanslar eşlik ediyor. Sek içilebileceği gibi karışımlarda ve yemek ile tatlıları çeşnilendirmede de kullanılabilir.
İthalatçı: Bacardi – Martini
130 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Mey İçki’nin taş değirmenden geçirilmiş anasonla damıtılmış rakısı. 45 derece alkollü.
Normal beyazlanıyor. Burunda ve ağızda yoğun anasonun yanı sıra güçlü bir alkol tadı var. Yeni Rakı’nın alışılmış burukluğu kuvvetle hissediliyor. Tok içimli, güçlü, kişilikli bir rakı. Bol baharatlı mezelerle özellikle denenmeli.
58.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Burbon viski, doğal akçaağaç özü ve şekerle yapılmış viski likörü. 35 derece alkollü.
Altın sarısı renkte. Burun ve damakta karamel ve akçaağaç tadları belirgin, hafif bir kömür ve tütün nüansı da hissediliyor. Dolgun ve yoğun, çok az şekerli, ilginç bir içki. Tennessee viskilerini sevenlere hitap edebilir. Bol buzla ya da buz + soda ile içilmeli.
İthalatçı: bT
97.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Narenciye ve ardıç tohumunun yanı sıra salatalıkla da çeşnilendirilmiş Londra tipi cin. 37.5 derece alkollü.
Şeffaf. Yoğun taze narenciye aromalarına salatalık da eşlik ediyor. Damakta kaygan, salatalık tadı ağızda daha belirgin. Canlı, tazeleyici ve ferahlatıcı bir cin. Tonik ve salatalık dilimleriyle denenmeli.
İthalatçı: Diageo
82 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Üreticinin Ukuf Mevkii’ndeki bağlarının Syrah, Merlot ve Grenache üzümlerinden, 13.5 derece alkollü.
Somon pembesi. Şeftali, çilek ve dağ çileği çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Aromatik, canlı asiditeli ama dolgun bir roze. 8-10 derecede başlangıçlar ya da oğlak ve körpe kuzu etleriyle denenmeli.
42 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Üreticinin Kalecik’teki bağlarının geç hasat edilmiş üzümlerinden, litrede 6 gram şeker içerdiğinden dömisek statüsünde. 14 derece alkollü.
Canlı mor tonlarda. Mürdüm eriği ve vanilya çağrışımlı bukeler burun ve damakta belirgin. Hafif tatlımsı, tanenleri yumuşak ve asiditesi canlı. Yüksek alkolün hissedilmediği, çok rahat içimli bir kırmızı. 12-14 derecede, beyaz ve hafif kırmızı etlerle yudumlanmalı.
45 TL
Üreticinin Kalecik’teki bağlarının üzümlerinden, 12.5 derece alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı. Burunda meyvemsi tonlara bitkisel kokular eşlik ediyor. Damakta yağlı, dolgun, mineralsi. Burundan çok damağa oynayan bir şarap. Yağlı balıklar, kümes hayvanları ve yaban mantarlarıyla denenmeli, 8-10 derecede içilmeli.
45 TL