Urla’nın Bademler köyünün gece hasadıyla toplanmış Chardonnay ve Syrah üzümlerinden yapılıp 6 ay Fransız meşe fıçılarında dinlenmiş. 12.7 alkollü.
Turuncuya çalan koyu pembe renkte. Pişmiş meyve kokuları ön planda. Damakta asidite düşük, biraz cansız. Dolgun ve yağlı dokulu, hafif tanenli, yemekle yudumlanabilecek bir roze. Aşırı soğutulmadan 1 yıl içinde mezeler, hafif etler ve makarnalarla yudumlanmalı.
20 TL
Merkez Vadisi’nde yetiştirilen yüzde 84 C. Franc ve yüzde 16 da Carmenere üzümlerinden yapılmış. 13.5 derece alkollü.
Yakut renkli. Kiraz, kayısı ve şeftali çağrışımlı kokulara sahip. İnce yapılı, yumuşak tanenli, hafif ve akıcı. 1 yıl içinde beyaz ve hafif kırmızı etler ile makarnalar eşliğinde yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
37 TL
Elazığ’ın ünlü üzümünden Kayra’nın Elazığ tesislerinde işlenmiş. 12.5 derece alkollü.
Koyu mor renkte. Hafif yanıksı böğürtlen ve mürdüm eriği kokulu. Ağızda orta gövdeli, asidite önde, yumuşak tanenli. Meyvemsi ve hafif içimli, sevimli bir kırmızı. 14-16 derecede 1-2 yıl içinde hafif etler ve makarnalarla denenmeli.
26 TL
Yüzde 85 Kalecik Karası, yüzde 7.5 Boğazkere ve yüzde 7.5 da Syrah üzümlerinden üretilmiş. 13.7 derece alkollü.
Açık yakut renkli. Burunda ham kırmızı meyve kokuları ön planda. Ağızda ince yapılı, asidite ön planda, meyvemsi ve hafif içimli. Sempatik, beyaz etlerle bile yudumlanabilecek yumuşak bir kırmızı. 1 yıl içinde yudumlanmalı.
22,5 TL
Venezie (Venedik) bölgesinin IGT statüsündeki beyaz şarabı. 12.5 derece alkollü.
Saman sarısı renginde. Burunda bitkisel kokular belirgin, ağızda da ince, canlı ve diri asiditeli. Damakta biraz kısa. Aperitif olarak ya da hafif başlangıçlarla 1 yıl içinde yudumlanmalı.
İthalatçı: Kavaklıdere
38 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
Yüzde 85 Boğazkere, yüzde 7.5 Kalecik Karası ve yüzde 7.5 da Cabernet Sauvignon üzümlerinin kupajı. 13.5 derece alkollü.
Yakut renkli. Mürdüm eriği ve vanilya kokuları hissediliyor. Ağızda tanenler biraz ham ve sert, damağı buruyor. Yeşil biberimsi tadlar ön planda. 1-2 yıl içinde karafa aktarılarak baharatlı etlerle yudumlanmalı.
22.5 TL
Antalya’ya özgü tilkikuyruğu ağırlıklı üzümlerden yapılmış, 14 derece alkollü.
Canlı kırmızı meyve ve baharat kokuları önde. Damakta da meyvemsi, ince yapılı, hafif mayhoş. Hafif serinletilerek genç içilmeli. Temiz ve düzgün bir sofra şarabı.
20 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
Yöresel üzümlerden yapılmış, 11.3 derece alkollü
Pişmiş meyvemsi kokular ön planda. Ağızda şeftali ve kayısı çağrışımlı. Asiditesi biraz düşük, damakta kısa kalıyor. Bu yıl içilmesi gereken bir sofra şarabı.
20 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com