5.5

ANTRE CABERNET SAUVIGNON-MERLOT 2013 (İZMİR)

ANTRE CABERNET SAUVIGNON-MERLOT 2013 (İZMİR)LA Şarapları’nın İzmir-Torbalı’daki bağlarının üzümlerinden, 14 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Burun ve damakta topraksı tonlar ve reçelsi kırmızı meyve bukeleri ön planda. Orta gövdeli, belirgin tanenli, damakta biraz kısa. 1-2 yıl içinde ızgara kümes hayvanları ya da hafif kırmızı etlerle yudumlanmalı.

 

29 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-5-5

2021-09-18T19:28:28+03:0010 Eylül 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |2 Comments

TALAY TENEDOS 2012 (BOZCAADA)

talay tenedosAdada yetiştirilen Cabernet Sauvignon ve Kuntra (Karasakız) üzümlerinden yapılmış. 13.3 derece alkollü.

Açık yakut renginde, kiremitsi röfleler de belirmiş. Burunda hafif geçkin kırmızı meyve kokularına baharlı tonlar eşlik ediyor. Damakta da biraz geçkin ve kaba tanenli. Bu yıl içilmesi gereken bir kırmızı.

 

16 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-5-5

2021-09-18T19:28:30+03:0028 Temmuz 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

TALAY VASİLAKİ 2013 (BOZCAADA)

talay vasilakiAdaya özgü Rumlardan kalma Vasilaki üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.

Altın sarısı renkte. Burunda hafif yanıksı, bitkisel tonlar ve oksidatif kokular hissediliyor. Damakta da dolgun, tuzlu ve mineralsi çeşnilere sahip. Kendine özgü karakterli, vasat bir üzümün olabilecek iyi örneklerinden biri. Çok soğutulmadan, bu yaz içilmeli.

 

16 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-5-5

2021-09-18T19:29:18+03:0021 Temmuz 2014|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |2 Comments

TALAY BLUSH 2013 (BOZCAADA)

TALAY BLUSHHamburg Misketi ve Cinsault üzümlerinden yapılmış, 12.6 derece alkollü.

Gül pembesi renginde. Burun ve damakta da gül, taze üzüm, yeşil çimen gibi aromalara sahip. Asiditesi biraz keskin ve hafif bir oksidasyon başlangıcı var ama yine de sevimli bir roze. Tipik “blush”lardan daha güçlü. 6-8 derecede, bu yaz yudumlanmalı.

 

20 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-5-5

2021-09-18T19:31:21+03:0019 Temmuz 2014|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

ESKİBAĞLAR ÖKÜZGÖZÜ 2012 (ELAZIĞ)

ESKİBAĞLAR ÖKÜZGÖZÜ 2012 (ELAZIĞ)Hazar Vadisi’ndeki 1400 metre rakımlı bağların üzümlerinden yerinde üretilmiş. 13 derece alkollü.

Lacivert röfleli, koyu mor renkte; tipik Öküzgözü tonlarında. Burun ve damakta topraksı, baharlı, ağızda biraz gevşek ve kaba tanenli. Dengeden biraz uzak. 1-2 yıl içinde, 14 derecede baharatlı etler ve kebaplarla denenmeli.

 

25 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-5-5

2021-10-01T18:49:43+03:0021 Haziran 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

CALVET CÔTES DU RHÔNE RESERVE 2012 (RHÔNE)

Fransa’nın güneyindeki baharlı şaraplarıyla ünlü bölgenin Grenache ve Syrah üzümlerinden yapılmış jenerik şarabı. Fıçıya girmemiş, 12.5 derece alkollü.

Nar renginde. Kuru meyve, toprak ve baharat bukeli. Damakta orta gövdeli, tanenler kuvvetli, asidite ise canlı. Baharlı tonlar ön planda. 1-2 yıl içinde makarnalar,  pizzalar ve acılı kebaplarla denenmeli.

 

İthalatçı: bTdrc-5-5

44 TL

2021-10-01T22:30:40+03:002 Nisan 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

SUVLA KINALI YAPINCAK 2012 (ECEABAT)

suvla_kinaliyapicakTrakya’nın adını üzerindeki al beneklerinden alan Kınalı Yapıncak üzümlerinden yapılmış. 12.5 derece alkollü.

Yeşilimsi sarı renkte. Bal, üzüm, baharat ve ot kokuları belirgin. Ağızda dolgun ancak düşük asidite içimi cansız kılıyor. Damakta kısa kalıyor. 1 yıl içinde çok soğutulmadan hafif başlangıç yemekleriyle yudumlanmalı.

29 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-5-5

2022-12-06T17:41:01+03:0016 Ocak 2014|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

YÜCEL MAYYA 2009 (MANİSA)

YÜCEL MAYYA 2009 (MANİSA)Saruhanlı ilçesi Koldere kasabası bağlarının üzümlerinden. Shiraz, Merlot ve Cabernet Sauvignon kupajı, 13 derece alkollü.

Bordo renginde. Burunda deri ve kuru meyve çağrışımlı bukeler belirgin. Damakta da tanenler güçlü, asidite de ön planda. Biraz zor içimli ve köşeli bir kırmızı. Karafa aktarılarak 1 yıl içinde yudumlanmalı.

 

15 TLdrc-5-5

2021-10-25T17:42:47+03:0011 Ocak 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |2 Comments

ECHO FALLS WHITE ZINFANDEL ROZE 2012 (KALİFORNİYA)

Echo_falls_white_zinfandelMerkez Vadisi’nin Zinfandel üzümlerinden yapılmış dömisek (yarı tatlı) beyaz şarap. 10 derece alkollü.

Gül pembesi renkte. Burun ve damakta olgun, hatta pişmiş kırmızı meyvemsi tadlar ön planda. Asidite düşük, biraz cansız. Hafif tatlımsı. 1 yıl içinde aperitif olarak ya da hafif başlangıçlarla yudumlanmalı.

 

İthalatçı: Kayradrc-5-5

39.5 TL

2021-10-22T13:49:31+03:0030 Aralık 2013|Kategoriler: Roze, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |6 Comments

SEVİLEN MERLOT PARSEL No. II 2011 (İZMİR)

sevilen_merlot_pII1Menderes’teki firmaya ait Sevilentepe bağının üzümlerinden yapılmış. 13.5 alkollü.

Bordo renginde. Burunda ve damakta yanıksı, karamelsi ve reçelsi kırmızı meyve çağrışımlı izler ön planda. İçimi sert ve tanenleri biraz köşeli. 1-2 yıl içinde mutlaka karafa aktarılarak ızgara etlerle yudumlanmalı.

 

26 TLdrc-5-5

2021-10-25T21:40:47+03:0011 Aralık 2013|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Go to Top