Çal ilçesi Hançalar köyündeki aile şaraphanesinin ürünü. 14.5 derece alkollü.
Saman sarısı renkte. Pişmiş elma ve armut aromalarına limonsu tonlar eşlik ediyor. Yüksek alkol damakta burukluk vermiş, düşük asidite de şarabı cansız kılıyor. Düz ve damakta kısa. Bu yıl içinde tüketilmeli.
25 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Torbalı’daki Lucien Arkas bağlarında organik tarımla yetişen İspanyol kökenli üzümden yapılıp, kısıtlı filtrasyon uygulanmış. 13.5 derece alkollü.
Renk açılmış, kiremitsi röfleler belirmiş. Kırmızı meyvemsi nüanslar hafiften hissediliyor. Orta gövdeli, damakta da kısa kalıyor. Erken yaşlanmış bir şarap, olgunluktan iniş çizgisine geçmeye başlamış. Hemen bugünlerde içilmeli, hafif yiyeceklere eşlik etmeli.
50 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Çal ilçesi Bekilli bölgesi Cabernet Sauvignon, Boğazkere, Öküzgözü, Merlot ve Şiraz üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkolü.
Açık yakut renkli, kiremitsi röfleli. Burunda vişne, kiraz, toprak ve baharat kokulu. Damakta da hafif baharlı, biraz kaba ve köşeli tanenli. Orta gövdeli, ham tanenler damağı kurutuyor ve içimi zorlaştırıyor. 1-2 yıl içinde yudumlanması gereken bir sofra şarabı.
20 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Adını “brother” kelimesinin Keltçe versiyonu “brodır”dan alan “birader” viskisi. Eski burbon fıçılarından sonra Ruby Porto fıçılarında yıllandırılmış Islay maltı. Litrelik şişede, 48 derece alkollü.
Koyu kehribar renginde, pembe röfleler de seziliyor. Burunda keskin alkol kokusu ön planda, giderek meyvemsi tonlar da beliriyor. Ağızda ince, yakıcı ve alkolsü. Meyvemsi izler taşıyan ham ve ısırıcı bir viski, Laphroaig klasını ve efsanesini temsil etmekten uzak. Keşke birkaç yıl daha fıçılarda kalsaymış.
75 sterlin ( + – ) (duty free’lerde) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Yüzde 50 Merlot, yüzde 20 Syrah, yüzde 20 C. Sauvignon ve yüzde 10 da Pinot Noir kupajı. 14 derece alkollü.
Koyu yakut renkli. Burunda sardunya yaprağını andıran oksidatif tonların ardından vişne, böğütlen ve toprak çağrışımlı nüanslar hissediliyor. Orta gövdeli, finalde baharlı izler bırakıyor. Bu yıl sonuna kadar yudumlanmalı.
35 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Merkez Vadisi’nde yetiştirilen üzümlerden yapılan 10 derece alkollü yarı-tatlı şarap.
Canlı pembe renkte, çok hafif kabarcıklı. Burun ve damakta aromatik ve meyvemsi, çilek kokuları çok yoğun. Hafif tatlı, ferahlatıcı ve rahat içimli. Bu yıl, 6 derecede yudumlanmalı, aperitif olarak ya da meyve ve tatlılarla içilmeli.
İthalatçı: Kayra
66 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Üreticinin Kemalpaşa’daki bağlarından Gravite sistemi ile üretilmiş, 13.5 derece alkollü.
Açık sarı tonlarda. Burunda liçi, gül ve frenküzümü çağrışımlı aromalar hissediliyor. Damakta ise burundaki canlılık ve aromanın gerisinde, düşük asidite de içimde cansızlık yaratıyor. 2017 sonuna kadar iyi soğutularak aperitif olarak ya da hafif başlangıçlarla yudumlanmalı.
65 TL (Toptan)
And dağlarının eteklerindeki Mendoza bölgesinin üzümlerinden, 12.5 derece alkollü.
Yakut renkli. Yumuşak ve hafif içimli, burun ve damakta vişne ve kiraz bukeli. Hoş, sevimli, rahat içimli bir kırmızı. Tipik bir öğle yemeği şarabı. Bu yıl, 14-16 derece aralığında yudumlanmalı.
İthalatçı: Frosta
62 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Öküzgözü, Boğazkere ve Alicante üzümlerinden yapılmış, 14 derece alkollü.
Açık yakut rengi, kiremitsi röfleler de belirmiş. Olgun kırmızı meyve ve toprak kokulu. İnce yapılı, hafif, gevşek ve biraz sulu. Bu yıl, pikniklere ve mangal partilerinde köfte ve acılı tavuk gibi yiyeceklerle yudumlanmalı.
34.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Torbalı’daki LA (Lucien Arkas) bağlarının üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.
Açık sarı tonlarda. Burunda canlı narenciye ve çiçek aromalı. Ağızda ise asidite düşük, biraz cansız ve kısa kalıyor. Bu yaz, iyi soğutulup aperitif olarak ya da hafif başlangıçlarla yudumlanmalı.
29 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.