TAYLOR’S 10 YILLIK TAWNY (PORTO)
Touriga Nacional, Touriga Francesca ve Tinta Roriz üzümlerinin ileri olgunluktaki hasadından yapılıp en az 10 yıl meşe fıçılarda dinlenmiş Porto şarabı. 20 derece alkollü.
Pembemsi kızıl renkte. Burun ve damakta kompleks yapılı, sandalağacı, kuru meyve, tütün ve yıllanmış brendi bukeleri belirgin. Güçlü alkolün sertliği, yoğun tanenler ve kararında bir tatlılık ilginç bir denge kurmuş. 12-14 derecede kuru yemiş ve meyveler, çikolata ve puro ile denenmeli.
İthalatçı: Baron Şarapçılık
120 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAYRA ALLURE SAUVIGNON BLANC 2014 (TEKİRDAĞ)
Erken hasat edilip soğuk zincir korunarak işlenmiş üzümlerden yapılmış, 12 derece alkollü.
Yeşil altın renginde. Misket limonu ve greyfurt aromaları belirgin. Damakta taze ve körpe, diri asiditeli. Meyvemsiliği çok güçlü, canlı ve ferahlatıcı bir beyaz. 6-8 derecede soğutularak günün her anında içilebilir.
46.5 TL
GLENLIVET FRENCH OAK RESERVE (İSKOÇYA)
Highland’in prestijli Speyside bölgesindeki ünlü damıtımevinin tek malt viskisi. Önce eski burbon, sonra da Limuzin meşesinden yeni fıçılarda 15 sene yıllanmış, 40 derece alkollü.
Kehribar renginde. Burun ve damakta badem ezmesi, kuru meyve ve tatlı baharat bukeleri belirgin. Aromatik, zarif, dengeli ve yumuşak içimli. Aperitif özellikte bir viski, su bile katılmadan yudumlanmalı.
İthalatçı: Pernod Ricard
220 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Highland’in prestijli Speyside bölgesindeki ünlü damıtımevinin tek malt viskisi. Önce eski burbon, sonra da Limuzin meşesinden yeni fıçılarda 15 sene yıllanmış, 40 derece alkollü.
Kehribar renginde. Burun ve damakta badem ezmesi, kuru meyve ve tatlı baharat bukeleri belirgin. Aromatik, zarif, dengeli ve yumuşak içimli. Aperitif özellikte bir viski, su bile katılmadan yudumlanmalı.
İthalatçı: Pernod Ricard
220 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BENROMACH PEAT SMOKE (İSKOÇYA)
Prestijli Speyside bölgesinin en küçük damıtımevlerinden Benromach’ın turba ile yoğun islenmiş ve sıfır burbon fıçılarında dinlenmiş tek maltı. 2005’de damıtılıp 2014’te şişelenmiş, 46 derece alkollü.
Açık sarı tonlarda. Çok yoğun isli et ve tütün kokulu. Damakta da füme tadlar çok belirgin, tok içimli, keskin ve vahşi. Köşeli, yabanıl, saldırgan ama bir o kadar da kompleks ve damakta kalıcı. Dağlarda ya da teknede mataralardan içilecek “uç” bir viski.
İthalatçı: Tib Pazarlama
248 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BAREL VINEYARDS SYRAH 2014 (TEKİRDAĞ)
Üreticinin Derince’deki bağlarının üzümlerinden, 13.5 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. Burunda yanıksı, reçelsi kırmızı meyve kokuları ön planda. Ağızda orta gövdeli, canlı asiditeli, yumuşak tanenli. Akıcı ve rahat içimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde kümes hayvanları, kebaplar ve baharatlı mezelerle denenmeli, 14 – 16 derecede yudumlanmalı.
40 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CH. EDMUS ST. EMILION GRAND CRU 2012 (BORDO)
Yüzde 85 Merlot, yüzde 15 Cabernet Franc kupajı. Yarısı yeni meşe fıçılarda 15 ila 18 ay dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Mürdüm eriği, böğürtlen, tatlı baharat ve mineral çağrışımlı bukelere sahip. Gövdeli, güçlü ama esnek tanenli, zarif ve damakta uzun kalıcılıkta. Kuzu ve körpe dana etleriyle 3-4 yıl içinde yudumlanmalı, içmeden önce karafa aktarılmalı.
İthalatçı: Kavaklıdere
160 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
JACK DANIEL’S NO. 27 GOLD (TENNESSEE)
İçleri yeni yakılmış akmeşe fıçılarda dinlendikten sonra, Kanada’nın akçaağaçlarından yapılan fıçılarda ekstra dinlendirilmiş ve kömürden iki kez süzülmüş özel rezerv. 40 derece alkollü.
Kızıl röfleli kehribar renginde. Burunda mentol, bal ve maple şurup aromaları belirgin. Damakta da etsi dokulu, yoğun ve kalın; tatlımsı nüanslar ön planda. Normal Jack’ten daha aromatik, tok içimli ve finalde hafif tatlımsı. En fazla tek bir buzla içilmesi gereken klas bir viski.
İthalatçı: Brown Forman
360 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SUVLA GRAND RESERVE CABERNET SAUVIGNON 2012 (ECEABAT)
Bozokbağ’ın seçme parsellerinin üzümlerinden yapılıp Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Koyu, mat bordo renkli. Burunda zengin ve kompleks, sedir ağacı, toprak, tütün, karadut ve böğürtlen çağrışımları hissediliyor. Damakta gövdeli, etsi dokulu, güçlü tanenli ve tok içimli. Henüz köşeli, 2-3 yıldan itibaren karafa alınarak dinlenmiş steak’lerle yudumlanmalı.
223 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
TAYLOR’S 10 YILLIK TAWNY (PORTO)
Touriga Nacional, Touriga Francesca ve Tinta Roriz üzümlerinin ileri olgunluktaki hasadından yapılıp en az 10 yıl meşe fıçılarda dinlenmiş Porto şarabı. 20 derece alkollü.
Pembemsi kızıl renkte. Burun ve damakta kompleks yapılı, sandalağacı, kuru meyve, tütün ve yıllanmış brendi bukeleri belirgin. Güçlü alkolün sertliği, yoğun tanenler ve kararında bir tatlılık ilginç bir denge kurmuş. 12-14 derecede kuru yemiş ve meyveler, çikolata ve puro ile denenmeli.
İthalatçı: Baron Şarapçılık
120 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAYRA ALLURE SAUVIGNON BLANC 2014 (TEKİRDAĞ)
Erken hasat edilip soğuk zincir korunarak işlenmiş üzümlerden yapılmış, 12 derece alkollü.
Yeşil altın renginde. Misket limonu ve greyfurt aromaları belirgin. Damakta taze ve körpe, diri asiditeli. Meyvemsiliği çok güçlü, canlı ve ferahlatıcı bir beyaz. 6-8 derecede soğutularak günün her anında içilebilir.
46.5 TL
GLENLIVET FRENCH OAK RESERVE (İSKOÇYA)
Highland’in prestijli Speyside bölgesindeki ünlü damıtımevinin tek malt viskisi. Önce eski burbon, sonra da Limuzin meşesinden yeni fıçılarda 15 sene yıllanmış, 40 derece alkollü.
Kehribar renginde. Burun ve damakta badem ezmesi, kuru meyve ve tatlı baharat bukeleri belirgin. Aromatik, zarif, dengeli ve yumuşak içimli. Aperitif özellikte bir viski, su bile katılmadan yudumlanmalı.
İthalatçı: Pernod Ricard
220 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Highland’in prestijli Speyside bölgesindeki ünlü damıtımevinin tek malt viskisi. Önce eski burbon, sonra da Limuzin meşesinden yeni fıçılarda 15 sene yıllanmış, 40 derece alkollü.
Kehribar renginde. Burun ve damakta badem ezmesi, kuru meyve ve tatlı baharat bukeleri belirgin. Aromatik, zarif, dengeli ve yumuşak içimli. Aperitif özellikte bir viski, su bile katılmadan yudumlanmalı.
İthalatçı: Pernod Ricard
220 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BENROMACH PEAT SMOKE (İSKOÇYA)
Prestijli Speyside bölgesinin en küçük damıtımevlerinden Benromach’ın turba ile yoğun islenmiş ve sıfır burbon fıçılarında dinlenmiş tek maltı. 2005’de damıtılıp 2014’te şişelenmiş, 46 derece alkollü.
Açık sarı tonlarda. Çok yoğun isli et ve tütün kokulu. Damakta da füme tadlar çok belirgin, tok içimli, keskin ve vahşi. Köşeli, yabanıl, saldırgan ama bir o kadar da kompleks ve damakta kalıcı. Dağlarda ya da teknede mataralardan içilecek “uç” bir viski.
İthalatçı: Tib Pazarlama
248 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BAREL VINEYARDS SYRAH 2014 (TEKİRDAĞ)
Üreticinin Derince’deki bağlarının üzümlerinden, 13.5 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. Burunda yanıksı, reçelsi kırmızı meyve kokuları ön planda. Ağızda orta gövdeli, canlı asiditeli, yumuşak tanenli. Akıcı ve rahat içimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde kümes hayvanları, kebaplar ve baharatlı mezelerle denenmeli, 14 – 16 derecede yudumlanmalı.
40 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CH. EDMUS ST. EMILION GRAND CRU 2012 (BORDO)
Yüzde 85 Merlot, yüzde 15 Cabernet Franc kupajı. Yarısı yeni meşe fıçılarda 15 ila 18 ay dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Mürdüm eriği, böğürtlen, tatlı baharat ve mineral çağrışımlı bukelere sahip. Gövdeli, güçlü ama esnek tanenli, zarif ve damakta uzun kalıcılıkta. Kuzu ve körpe dana etleriyle 3-4 yıl içinde yudumlanmalı, içmeden önce karafa aktarılmalı.
İthalatçı: Kavaklıdere
160 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
JACK DANIEL’S NO. 27 GOLD (TENNESSEE)
İçleri yeni yakılmış akmeşe fıçılarda dinlendikten sonra, Kanada’nın akçaağaçlarından yapılan fıçılarda ekstra dinlendirilmiş ve kömürden iki kez süzülmüş özel rezerv. 40 derece alkollü.
Kızıl röfleli kehribar renginde. Burunda mentol, bal ve maple şurup aromaları belirgin. Damakta da etsi dokulu, yoğun ve kalın; tatlımsı nüanslar ön planda. Normal Jack’ten daha aromatik, tok içimli ve finalde hafif tatlımsı. En fazla tek bir buzla içilmesi gereken klas bir viski.
İthalatçı: Brown Forman
360 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SUVLA GRAND RESERVE CABERNET SAUVIGNON 2012 (ECEABAT)
Bozokbağ’ın seçme parsellerinin üzümlerinden yapılıp Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Koyu, mat bordo renkli. Burunda zengin ve kompleks, sedir ağacı, toprak, tütün, karadut ve böğürtlen çağrışımları hissediliyor. Damakta gövdeli, etsi dokulu, güçlü tanenli ve tok içimli. Henüz köşeli, 2-3 yıldan itibaren karafa alınarak dinlenmiş steak’lerle yudumlanmalı.
223 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
[pro_ad_display_adzone id=”33456″]