KROMBACHER DARK LAGER (ALMANYA)
İyi kavrulmuş arpalardan yapılmış dark lager tipi bira. 4.3 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.
Koyu maun renginde, bol köpüklü. Burun ve damakta meyankökü ve karamel tonları belirgin. Ağızda biraz ince, hafif içimli bir dark bira örneği. İyi soğutularak yudumlanmalı.
İthalatçı: Orion Group
7.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BROYKA MERLOT 2012 (MÜREFTE)
Tekirdağ’ın şaraplarıyla ünlü ilçesinde Erkul Şarapçılık’a ait bağların üzümlerinden yapılmış. 13.5 derece alkollü.
Yakut renginde. Burun ve damakta vişne ve karanfil çağrışımlı bukeler ön planda. Orta gövdeli, yumuşak tanenli ve akıcı bir kırmızı. Dengeli ve rahat içimli. 1-2 yıl içinde beyaz ve hafif kırmızı etlerle denenmeli.
30 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
6.5
CHAMLIJA ALBARINO 2014 (KIRKLARELİ)
Istranca eteklerinde yetiştirilen Kuzey İspanya’ya özgü üzümlerden yapılan Türkiye’nin ilk şarabının ikinci rekoltesi. 13 derece alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı, hafif kabarcıklı. Başta misket limonu çok canlı narenciye ve elma aromalı. Ağızda çok diri, dilin üzerini karıncalandırıyor. Asiditenin öne çıktığı, hafif ekşimsi, ferahlatıcı bir beyaz; geçen rekoltesinden daha dolgun. 1-2 yıl içinde, 6-8 derecede yudumlanmalı, Asya mutfaklarına, çiğ balıklara ve acılı kanat gibi baharatlı kümes hayvanlarına eşlik etmeli.
65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
SARAFİN CHARDONNAY 2013 (ÇANAKKALE)
Saroz’daki Sarafin bağlarının üzümlerinden küçük meşe fıçılarda mayalandırılmış ve tortusu üzerinde dinlendirilmiş. 14.9 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı renkte. Karamel, is, tereyağı ve tropik meyve bukeleri ön planda. Dolgun gövdeli, damakta kaygan, adeta yağlı. Güçlü ama zarif bir beyaz, yüksek alkol yoğun gövdede adeta eriyor ve hissedilmiyor. 12 derecede, kabuklu deniz ürünleri, soslu kümes hayvanları ve egzotik mutfaklarla yudumlanmalı.
53.5 TL+
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
SARAFİN FUME BLANC 2013 (ÇANAKKALE)
Saroz’daki Sarafin bağlarının Sauvignon Blanc üzümlerinden küçük meşe fıçılarda mayalandırılmış ve tortusu üzerinde dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Açık saman sarısı renkte. Narenciye ile elma ve armut gibi beyaz meyve kokuları belirgin. Damakta da canlı, meyvemsi ve diri asiditeli. Ferahlatıcı. 8-10 derece aralığında deniz ürünlü mezeler ve keskin lezzetli Asya mutfaklarıyla denenmeli.
54.5 TL+
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
KROMBACHER PILS (ALMANYA)
Lager tipinde üretilmiş 4.8 derece alkollü bira, 33 santilitrelik şişelerde.
Altın sarısı renginde, bol ve kalıcı köpüklü. Burunda yoğun arpa ve şerbetçiotu kokulu. Damakta şerbetçiotu burukluğu yoğun, ferahlatıcı ve serinletici. İyi soğutularak içilmesi gereken ideal bir yaz birası.
İthalatçı: Orion Grup
7.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BROYKA C. SAUVIGNON-MERLOT 2012 (MÜREFTE)
Tekirdağ’ın şaraplarıyla ünlü ilçesinde Erkul Şarapçılık’a ait bağların üzümlerinden yapılmış. 13.7 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. Kırmızı orman meyvelerini ve tatlı baharatlar çağrıştıran koku ve tadlara sahip. Orta gövdeli, yuvarlak tanenli, dengeli ve damakta kalıcı. Kuzu ve dana etleriyle, 1-2 yıl içinde yudumlanması gereken zarif bir kırmızı.
28.5 TL
EFE GOLD (İZMİR)
Anason miktarı yüksek tutulmuş ve 4 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş rakı. 45 derece alkollü.
Şeffaf renkte, çok hafif sarımsı beyazlanıyor. Burunda yoğun anason kokulu, damakta da taze ve canlı, tok ama temiz içimli. İyi dinlenmiş, dengeli ve rahat içimli bir rakı, soğutularak sek içime bile uygun.
75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KROMBACHER DARK LAGER (ALMANYA)
İyi kavrulmuş arpalardan yapılmış dark lager tipi bira. 4.3 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.
Koyu maun renginde, bol köpüklü. Burun ve damakta meyankökü ve karamel tonları belirgin. Ağızda biraz ince, hafif içimli bir dark bira örneği. İyi soğutularak yudumlanmalı.
İthalatçı: Orion Group
7.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BROYKA MERLOT 2012 (MÜREFTE)
Tekirdağ’ın şaraplarıyla ünlü ilçesinde Erkul Şarapçılık’a ait bağların üzümlerinden yapılmış. 13.5 derece alkollü.
Yakut renginde. Burun ve damakta vişne ve karanfil çağrışımlı bukeler ön planda. Orta gövdeli, yumuşak tanenli ve akıcı bir kırmızı. Dengeli ve rahat içimli. 1-2 yıl içinde beyaz ve hafif kırmızı etlerle denenmeli.
30 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.6.5
CHAMLIJA ALBARINO 2014 (KIRKLARELİ)
Istranca eteklerinde yetiştirilen Kuzey İspanya’ya özgü üzümlerden yapılan Türkiye’nin ilk şarabının ikinci rekoltesi. 13 derece alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı, hafif kabarcıklı. Başta misket limonu çok canlı narenciye ve elma aromalı. Ağızda çok diri, dilin üzerini karıncalandırıyor. Asiditenin öne çıktığı, hafif ekşimsi, ferahlatıcı bir beyaz; geçen rekoltesinden daha dolgun. 1-2 yıl içinde, 6-8 derecede yudumlanmalı, Asya mutfaklarına, çiğ balıklara ve acılı kanat gibi baharatlı kümes hayvanlarına eşlik etmeli.
65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
SARAFİN CHARDONNAY 2013 (ÇANAKKALE)
Saroz’daki Sarafin bağlarının üzümlerinden küçük meşe fıçılarda mayalandırılmış ve tortusu üzerinde dinlendirilmiş. 14.9 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı renkte. Karamel, is, tereyağı ve tropik meyve bukeleri ön planda. Dolgun gövdeli, damakta kaygan, adeta yağlı. Güçlü ama zarif bir beyaz, yüksek alkol yoğun gövdede adeta eriyor ve hissedilmiyor. 12 derecede, kabuklu deniz ürünleri, soslu kümes hayvanları ve egzotik mutfaklarla yudumlanmalı.
53.5 TL+
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
SARAFİN FUME BLANC 2013 (ÇANAKKALE)
Saroz’daki Sarafin bağlarının Sauvignon Blanc üzümlerinden küçük meşe fıçılarda mayalandırılmış ve tortusu üzerinde dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Açık saman sarısı renkte. Narenciye ile elma ve armut gibi beyaz meyve kokuları belirgin. Damakta da canlı, meyvemsi ve diri asiditeli. Ferahlatıcı. 8-10 derece aralığında deniz ürünlü mezeler ve keskin lezzetli Asya mutfaklarıyla denenmeli.
54.5 TL+
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
KROMBACHER PILS (ALMANYA)
Lager tipinde üretilmiş 4.8 derece alkollü bira, 33 santilitrelik şişelerde.
Altın sarısı renginde, bol ve kalıcı köpüklü. Burunda yoğun arpa ve şerbetçiotu kokulu. Damakta şerbetçiotu burukluğu yoğun, ferahlatıcı ve serinletici. İyi soğutularak içilmesi gereken ideal bir yaz birası.
İthalatçı: Orion Grup
7.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BROYKA C. SAUVIGNON-MERLOT 2012 (MÜREFTE)
Tekirdağ’ın şaraplarıyla ünlü ilçesinde Erkul Şarapçılık’a ait bağların üzümlerinden yapılmış. 13.7 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. Kırmızı orman meyvelerini ve tatlı baharatlar çağrıştıran koku ve tadlara sahip. Orta gövdeli, yuvarlak tanenli, dengeli ve damakta kalıcı. Kuzu ve dana etleriyle, 1-2 yıl içinde yudumlanması gereken zarif bir kırmızı.
28.5 TL
EFE GOLD (İZMİR)
Anason miktarı yüksek tutulmuş ve 4 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş rakı. 45 derece alkollü.
Şeffaf renkte, çok hafif sarımsı beyazlanıyor. Burunda yoğun anason kokulu, damakta da taze ve canlı, tok ama temiz içimli. İyi dinlenmiş, dengeli ve rahat içimli bir rakı, soğutularak sek içime bile uygun.
75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
[pro_ad_display_adzone id=”33456″]