HANKEY BANNISTER ORIGINAL (İSKOÇYA)
1757’de kurulan firmanın bir zamanlar Churchill’in de favorisi olan harman viskisi. Aralarında Old Pulteney, Balblair, AnCnoc, Speyburn ve Balmenach’ın da bulunduğu Highland ile Speyside single malt viskileri ve tahıl viskilerinden harmanlanmış, 40 derece alkollü.
Koyu altın sarısı renkte. Baharlı ve balımsı notalar burun ve damakta ön planda. Dolgun ve yuvarlak, “giriş seviyesinde” genç bir viski için olgun ve dengeli. İdeal bir gündelik viski; sek olarak, buzlu ya da kokteyllerde yudumlanabilir.
İthalatçı: Marka Meşrubat
525 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
PRAVDA (POLONYA)
Karpat sıradağlarının eteklerinde yetişen “tatlı” çavdalardan beş kez damıtılıp yine Karpat dağlarının memba sularıyla üretilmiş votka. Kömür filtrasyonu ve soğuk stabilizasyon aşamalarından geçerek 40 derece alkol oranıyla şişelenmiş.
Şeffaf. Burunda baharlı ve vanilyamsı aromalar hissediliyor. Ağızda dolgun, yumuşak, temiz ve rafine. Çok rahat içimli, adeta şurupsu bir votka. Alkol sertliği geri planda, ferahlatıcı ve tazeleyici. Kokteyllerde harcanmamalı, iyi soğutularak sek içilmeli.
İthalatçı: Marka Meşrubat
1.250 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
HANKEY BANNISTER HERITAGE BLEND (İSKOÇYA)
Highland ve Speyside maltları ağırlıklı bir harman viski, 1920’lerde satıldığı şişenin replikası bir şişede. İki altın ve bir çifte altın madalyalı, 46 derece alkollü.
Koyu altın sarısı renginde. Burunda genç ve alkolsü, damakta ise dolgun, sıkı dokulu ve tok içimli. Meşe, bal, olgun elma ve hafif vanilya çağrışımlarına füme nüanslar da eşlik ediyor. “Eski ekol”, viski içerken sert bir içkiyi yudumladığını hissetmek isteyenlere göre. Biraz su ya da tek parça iri bir buzla yudumlanmalı.
İthalatçı: Marka Meşrubat
849 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DOLUCA DLC ÖKÜZGÖZÜ 2021 (DOĞU ANADOLU)
Üzümün anavatanı olan bölgelerden gelen Öküzgözleri’nden yapılmış kırmızı sek şarap. 4 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.
Koyu mor renkte, lacivert röfleler de gözleniyor. Burunda baharlı ve topraksı bukeler önde, siyah meyve tonları da hissediliyor. Orta gövdeli, yoğun ve henüz biraz köşeli tanenli. 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak köfteler, az acılı kebaplar ve etin kemiğiyle birlikte uzun piştiği tencere yemekleriyle denenmeli, 16-18 derece aralığında sunulmalı.
376 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
BIMBER BATCH NO. 3 (İNGİLTERE)
2016’da Londra’da kurulan butik damıtımevinin ürünü. Zeminde maltlanmış arpaların yavaş fermantasyonla mayalanmış mayşelerinden damıtılıp eski burbon fıçılarında dinlendirilmiş single malt viski. Karamel eklenmemiş ve soğuk filtrasyon yapılmamış. 5 bin şişelik bir rezerv, 51.6 derece alkollü.
Altın sarısı renginde. Burun ve damakta çok yoğun meyvemsilikte, kayısı ve şeftali çağrışımlı nüanslar hissediliyor. Vanilyayı andıran tatlı baharat bukelerine de sahip. Yoğun, yağlı ve dolgun bir malt viski. İlk ürünleriyle bile gelecek vadeden damıtımevinin ürünleri izlenmeli…
75 pound ( + – ) (İngiltere’de) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SINGLETON 19 YILLIK 2021 SÜRÜMÜ (İSKOÇYA)
Her yıl sınırlı miktarda çıkarılan “Special Releases” serisinden, Speyside’ın Glendullan damıtımevinin single malt viskisi. İkinci dolum Amerikan meşe fıçılarında yıllanmış, finalde de eski konyak fıçılarında dinlendirilmiş. Fıçı sertliğinde, 54.6 derece doğal alkol oranında şişelenmiş.
Altın sarısı renginde, yeşilimsi röfleler de gözleniyor. Burunda zengin ve kompleks, badem ezmesi, vanilya, elma ve üzüm çağrışımlı bukeler belirgin. Damakta orta gövdeli, temiz ve rafine; yüksek alkol hissedilmiyor ve tırmalamıyor. Hafif tatlımsı ve finalde konyağı andıran zarif izler bırakıyor. Tam bir gün içi viskisi, çok az su eklenerek yudumlanmalı.
İthalatçı: Diageo
3.500 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHAMLIJA KARA SEVDA 2020 (KIRKLARELİ)
Istıranca eteklerindeki bağların üzümlerinden, salkımların bütün olarak işlenmesiyle yapılmış, 14 ay Fransız ve Macar meşe fıçılarında dinlendirilmiş. Filtre edilmemiş ve durultulmamış, 13.5 alkollü.
Açık yakut renkli, kiremitsi röfleler de belirmiş. Burun ve damakta kuru meyvemsi ve baharlı bukelere topraksı nüanslar eşlik ediyor. Orta gövdeli, ideal içim olgunluğunda, dengeli ve kadifemsi tanenli bir kırmızı. Kompleks ve damakta uzun; finalde demirhindi şerbetini andıran izler bırakıyor. 2-3 yıl içinde oğlak, süt kuzusu ve ördek gibi pembe etlerle yudumlanmalı.
425 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
FORDS (İNGİLTERE)
Ardıç meyvesi ve kişniş gibi sekiz tipik cin botaniğinin yanı sıra Türkiye’den gelen greyfurt kabuklarıyla da çeşnilendirilmiş Londra tipi cin. 45 derece alkollü.
Burunda ardıç aromaları belirgin ve keskin. Damakta da çok sek, baharlı, limon, portakal ve greyfurt kabuklarından gelen acımsılık da belirgin. Cin tonik ya da Dry Martini gibi cinin çıplak kaldığı karışımlardan çok meyve suyu ağırlıklı kokteyllere daha yakışacak bir cin.
İthalatçı: Brown Forman
875 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
HANKEY BANNISTER ORIGINAL (İSKOÇYA)
1757’de kurulan firmanın bir zamanlar Churchill’in de favorisi olan harman viskisi. Aralarında Old Pulteney, Balblair, AnCnoc, Speyburn ve Balmenach’ın da bulunduğu Highland ile Speyside single malt viskileri ve tahıl viskilerinden harmanlanmış, 40 derece alkollü.
Koyu altın sarısı renkte. Baharlı ve balımsı notalar burun ve damakta ön planda. Dolgun ve yuvarlak, “giriş seviyesinde” genç bir viski için olgun ve dengeli. İdeal bir gündelik viski; sek olarak, buzlu ya da kokteyllerde yudumlanabilir.
İthalatçı: Marka Meşrubat
525 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
PRAVDA (POLONYA)
Karpat sıradağlarının eteklerinde yetişen “tatlı” çavdalardan beş kez damıtılıp yine Karpat dağlarının memba sularıyla üretilmiş votka. Kömür filtrasyonu ve soğuk stabilizasyon aşamalarından geçerek 40 derece alkol oranıyla şişelenmiş.
Şeffaf. Burunda baharlı ve vanilyamsı aromalar hissediliyor. Ağızda dolgun, yumuşak, temiz ve rafine. Çok rahat içimli, adeta şurupsu bir votka. Alkol sertliği geri planda, ferahlatıcı ve tazeleyici. Kokteyllerde harcanmamalı, iyi soğutularak sek içilmeli.
İthalatçı: Marka Meşrubat
1.250 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
HANKEY BANNISTER HERITAGE BLEND (İSKOÇYA)
Highland ve Speyside maltları ağırlıklı bir harman viski, 1920’lerde satıldığı şişenin replikası bir şişede. İki altın ve bir çifte altın madalyalı, 46 derece alkollü.
Koyu altın sarısı renginde. Burunda genç ve alkolsü, damakta ise dolgun, sıkı dokulu ve tok içimli. Meşe, bal, olgun elma ve hafif vanilya çağrışımlarına füme nüanslar da eşlik ediyor. “Eski ekol”, viski içerken sert bir içkiyi yudumladığını hissetmek isteyenlere göre. Biraz su ya da tek parça iri bir buzla yudumlanmalı.
İthalatçı: Marka Meşrubat
849 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DOLUCA DLC ÖKÜZGÖZÜ 2021 (DOĞU ANADOLU)
Üzümün anavatanı olan bölgelerden gelen Öküzgözleri’nden yapılmış kırmızı sek şarap. 4 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.
Koyu mor renkte, lacivert röfleler de gözleniyor. Burunda baharlı ve topraksı bukeler önde, siyah meyve tonları da hissediliyor. Orta gövdeli, yoğun ve henüz biraz köşeli tanenli. 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak köfteler, az acılı kebaplar ve etin kemiğiyle birlikte uzun piştiği tencere yemekleriyle denenmeli, 16-18 derece aralığında sunulmalı.
376 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
BIMBER BATCH NO. 3 (İNGİLTERE)
2016’da Londra’da kurulan butik damıtımevinin ürünü. Zeminde maltlanmış arpaların yavaş fermantasyonla mayalanmış mayşelerinden damıtılıp eski burbon fıçılarında dinlendirilmiş single malt viski. Karamel eklenmemiş ve soğuk filtrasyon yapılmamış. 5 bin şişelik bir rezerv, 51.6 derece alkollü.
Altın sarısı renginde. Burun ve damakta çok yoğun meyvemsilikte, kayısı ve şeftali çağrışımlı nüanslar hissediliyor. Vanilyayı andıran tatlı baharat bukelerine de sahip. Yoğun, yağlı ve dolgun bir malt viski. İlk ürünleriyle bile gelecek vadeden damıtımevinin ürünleri izlenmeli…
75 pound ( + – ) (İngiltere’de) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SINGLETON 19 YILLIK 2021 SÜRÜMÜ (İSKOÇYA)
Her yıl sınırlı miktarda çıkarılan “Special Releases” serisinden, Speyside’ın Glendullan damıtımevinin single malt viskisi. İkinci dolum Amerikan meşe fıçılarında yıllanmış, finalde de eski konyak fıçılarında dinlendirilmiş. Fıçı sertliğinde, 54.6 derece doğal alkol oranında şişelenmiş.
Altın sarısı renginde, yeşilimsi röfleler de gözleniyor. Burunda zengin ve kompleks, badem ezmesi, vanilya, elma ve üzüm çağrışımlı bukeler belirgin. Damakta orta gövdeli, temiz ve rafine; yüksek alkol hissedilmiyor ve tırmalamıyor. Hafif tatlımsı ve finalde konyağı andıran zarif izler bırakıyor. Tam bir gün içi viskisi, çok az su eklenerek yudumlanmalı.
İthalatçı: Diageo
3.500 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHAMLIJA KARA SEVDA 2020 (KIRKLARELİ)
Istıranca eteklerindeki bağların üzümlerinden, salkımların bütün olarak işlenmesiyle yapılmış, 14 ay Fransız ve Macar meşe fıçılarında dinlendirilmiş. Filtre edilmemiş ve durultulmamış, 13.5 alkollü.
Açık yakut renkli, kiremitsi röfleler de belirmiş. Burun ve damakta kuru meyvemsi ve baharlı bukelere topraksı nüanslar eşlik ediyor. Orta gövdeli, ideal içim olgunluğunda, dengeli ve kadifemsi tanenli bir kırmızı. Kompleks ve damakta uzun; finalde demirhindi şerbetini andıran izler bırakıyor. 2-3 yıl içinde oğlak, süt kuzusu ve ördek gibi pembe etlerle yudumlanmalı.
425 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
FORDS (İNGİLTERE)
Ardıç meyvesi ve kişniş gibi sekiz tipik cin botaniğinin yanı sıra Türkiye’den gelen greyfurt kabuklarıyla da çeşnilendirilmiş Londra tipi cin. 45 derece alkollü.
Burunda ardıç aromaları belirgin ve keskin. Damakta da çok sek, baharlı, limon, portakal ve greyfurt kabuklarından gelen acımsılık da belirgin. Cin tonik ya da Dry Martini gibi cinin çıplak kaldığı karışımlardan çok meyve suyu ağırlıklı kokteyllere daha yakışacak bir cin.
İthalatçı: Brown Forman
875 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
[pro_ad_display_adzone id=”33456″]