Anasayfa

Anasayfa2025-06-25T17:29:28+03:00

GLENMORANGIE CALVADOS CASK FINISH 12 YILLIK (İSKOÇYA)

5 Aralık 2024|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: , |

Highland bölgesindeki İskoçya’nın en yüksek imbiklerine sahip damıtımevinin single malt viskisi. 10 yılı aşkın süre eski burbon, finalde de 20 yıllık Pays d’Auge Calvados fıçılarında olgunlaşmış, 46 derece alkollü.

Altın sarısı renginde. Burun ve damakta pişmiş elma ve armut çağrışımları belirgin. Nergis, vanilya, karamel, tereyağlı bisküvi ve esmer şeker notaları da hissediliyor. Orta gövdeli, aromatik ve zarif bir viski. Gün içinde ve yemeklerden önce çok az su eklenerek yudumlanmalı.

İthalatçı: Moët Hennessy

2.500 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

KAVAKLIDERE LEYLA BEYAZ 2023 (DENİZLİ)

4 Aralık 2024|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |

Sultaniye ve Emir üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap. 12.5 derece alkollü.

Saman sarısı renginde. Burunda Emir’in “imzası” golden elma aromalarına taze üzüm ve narenciye çağrışımlı kokular eşlik ediyor. Ağızda canlı, körpe, diri asiditeli ve ferahlatıcı. Bir fiyat/performans şarabı. 6-8 derecede aperitif olarak, hafif başlangıçlarla ya da beyaz etlerle denenmeli. 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

229 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

KAVAKLIDERE LEYLA KIRMIZI 2023 (DENİZLİ)

4 Aralık 2024|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |

Öküzgözü ve Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. 13 derece alkollü.

Mor röfleli yakut renginde. Burunda Napolyon kiraz, böğürtlen ve mürdümeriğini andıran aromalara sahip. Ağızda ince yapılı, tanenleri biraz ham, asidite ön planda. Hafif serin bile içilebilecek yumuşak tanenli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde pembe ve beyaz etlerle ya da etli-kıymalı hamurişleriyle denenmeli, 14-16 derecede yudumlanmalı.

229 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

KAVAKLIDERE LEYLA ROSE 2023 (DENİZLİ)

4 Aralık 2024|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |

Denizli bölgesi Çalkarası üzümlerinden yapılmış roze sek şarap. 13 derece alkollü.

Gül pembesi renginde. Burunda frenküzümünü andıran aromalara sahip. Ağızda dolgun, sek, canlı asiditeli ve meyvemsi bir roze. Taze ve ferahlatıcı. Tam bir fiyat/performans şarabı. 6-8 derecede aperitif olarak, hafif başlangıçlarla ya da pizza, pide gibi hamurişleriyle denenmeli. 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

229 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

GLENMORANGIE A TALE OF ICE CREAM (İSKOÇYA)

4 Aralık 2024|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: , |

Highland bölgesindeki İskoçya’nın en yüksek imbiklerine sahip damıtımevinin birinci dolum eski burbon fıçılarında ve içi yakılmış yeni meşe fıçılarda dinlendirilmiş single malt viskisi. 46 derece alkollü.

Altın sarısı renginde. Adı gibi vanilyalı dondurmayı ve eski ahşapları andıran koku ve tadlar ön planda, şeftali ve hindistancevizi çağrışımlı notalar da belirgin. Adeta bir sıvı peşmelba… Ağızda ise dolgun yapılı ancak biraz keskin. Malt viskilere yeni başlayacaklar için ilginç bir deney olabilir. Dörtte bir oranında su eklenerek yudumlanmalı.

80 avro ( + – ) (duty-free’lerde) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

CASTELLO di QUERCETO IL QUERCIOLAIA 2017 (TOSKANA)

3 Aralık 2024|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |

İtalya’nın ünlü bölgesindeki 35 dönümlük Querciolaia de’ Pitti bağının Sangiovese ve Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. 36 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.

Koyu yakut renginde, kahverengimsi röfleler de gözleniyor. Baharlı ve topraksı bukelerin ardından deri ve tütün çağrışımları beliriyor. Gövdeli, tanenleri biraz köşeli. 2-3 yıl içinde karafa alınarak içilmeli, dinlenmiş bifteklere ve kemikli etlerle yapılan yahnilere eşlik etmeli.

İthalatçı: Adco

2.640 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

CASTELLO di QUERCETO CIGNALE 2017 (TOSKANA)

3 Aralık 2024|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |

İtalya’nın ünlü bölgesindeki deniz seviyesinden 490-520 metre yükseklikteki 40 dönümlük bağın Cabernet Sauvignon ve Merlot üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. 18 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 13.5 derece alkollü.

Yaşına göre hayli koyu ve derin renkli, bordo tonlarında. Deri ve tütün çağrışımlı “üçüncül” bukeler gelişmiş, burun ve damağa egemen olmuş. Gövdeli, yoğun ama olgun ve yuvarlak tanenli. İdeal içim olgunluğunda, 1-2 yıl daha bekletilebilir. Dinlenmiş biftekler ve ossobuco, incik gibi kemikli et yemekleriyle denenmeli.

İthalatçı: Adco

3.420 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

PERE MAGLOIRE XO (FRANSA)

2 Aralık 2024|Kategoriler: Calvados|Etiketler: , |

Normandiya bölgesinin elma şarabından damıtılan ünlü brendisi Calvados’un 1821’de kurulan köklü üreticisinden. Pays d’Auge bölgesi elma şarabı “cidre”dan geleneksel bakır imbiklerde iki kez damıtılmış ve asırlık meşe fıçılarda 9 yılı aşkın süre olgunlaşmış. 40 derece alkollü.

Kehribar renginde, bakır kızılı röfleler de seziliyor. Burunda zengin ve kompleks, pişmiş elma, portakal marmeladı, esmer şeker ve sarı tütün çağrışımlı bukelere sahip. Damakta dolgun ve rafine, elma kompostosu, karamelize elma ve tatlı baharat bukeleri belirgin. Yıllanmış konyaklar ve seçkin malt viskilerle yarışacak ideal bir dijestif. Balon ya da lâle biçimli kadehlerden sek içilmeli, puro ve pipo gibi tütün keyiflerine de eşlik etmeli.

İthalatçı: Baron Şarapçılık

4.680 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

GLENMORANGIE CALVADOS CASK FINISH 12 YILLIK (İSKOÇYA)

Highland bölgesindeki İskoçya’nın en yüksek imbiklerine sahip damıtımevinin single malt viskisi. 10 yılı aşkın süre eski burbon, finalde de 20 yıllık Pays d’Auge Calvados fıçılarında olgunlaşmış, 46 derece alkollü.

Altın sarısı renginde. Burun ve damakta pişmiş elma ve armut çağrışımları belirgin. Nergis, vanilya, karamel, tereyağlı bisküvi ve esmer şeker notaları da hissediliyor. Orta gövdeli, aromatik ve zarif bir viski. Gün içinde ve yemeklerden önce çok az su eklenerek yudumlanmalı.

İthalatçı: Moët Hennessy

2.500 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

5 Aralık 2024|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: , |

KAVAKLIDERE LEYLA BEYAZ 2023 (DENİZLİ)

Sultaniye ve Emir üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap. 12.5 derece alkollü.

Saman sarısı renginde. Burunda Emir’in “imzası” golden elma aromalarına taze üzüm ve narenciye çağrışımlı kokular eşlik ediyor. Ağızda canlı, körpe, diri asiditeli ve ferahlatıcı. Bir fiyat/performans şarabı. 6-8 derecede aperitif olarak, hafif başlangıçlarla ya da beyaz etlerle denenmeli. 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

229 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

4 Aralık 2024|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |

KAVAKLIDERE LEYLA KIRMIZI 2023 (DENİZLİ)

Öküzgözü ve Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. 13 derece alkollü.

Mor röfleli yakut renginde. Burunda Napolyon kiraz, böğürtlen ve mürdümeriğini andıran aromalara sahip. Ağızda ince yapılı, tanenleri biraz ham, asidite ön planda. Hafif serin bile içilebilecek yumuşak tanenli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde pembe ve beyaz etlerle ya da etli-kıymalı hamurişleriyle denenmeli, 14-16 derecede yudumlanmalı.

229 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

4 Aralık 2024|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |

KAVAKLIDERE LEYLA ROSE 2023 (DENİZLİ)

Denizli bölgesi Çalkarası üzümlerinden yapılmış roze sek şarap. 13 derece alkollü.

Gül pembesi renginde. Burunda frenküzümünü andıran aromalara sahip. Ağızda dolgun, sek, canlı asiditeli ve meyvemsi bir roze. Taze ve ferahlatıcı. Tam bir fiyat/performans şarabı. 6-8 derecede aperitif olarak, hafif başlangıçlarla ya da pizza, pide gibi hamurişleriyle denenmeli. 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

229 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

4 Aralık 2024|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |

GLENMORANGIE A TALE OF ICE CREAM (İSKOÇYA)

Highland bölgesindeki İskoçya’nın en yüksek imbiklerine sahip damıtımevinin birinci dolum eski burbon fıçılarında ve içi yakılmış yeni meşe fıçılarda dinlendirilmiş single malt viskisi. 46 derece alkollü.

Altın sarısı renginde. Adı gibi vanilyalı dondurmayı ve eski ahşapları andıran koku ve tadlar ön planda, şeftali ve hindistancevizi çağrışımlı notalar da belirgin. Adeta bir sıvı peşmelba… Ağızda ise dolgun yapılı ancak biraz keskin. Malt viskilere yeni başlayacaklar için ilginç bir deney olabilir. Dörtte bir oranında su eklenerek yudumlanmalı.

80 avro ( + – ) (duty-free’lerde) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

4 Aralık 2024|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: , |

CASTELLO di QUERCETO IL QUERCIOLAIA 2017 (TOSKANA)

İtalya’nın ünlü bölgesindeki 35 dönümlük Querciolaia de’ Pitti bağının Sangiovese ve Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. 36 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.

Koyu yakut renginde, kahverengimsi röfleler de gözleniyor. Baharlı ve topraksı bukelerin ardından deri ve tütün çağrışımları beliriyor. Gövdeli, tanenleri biraz köşeli. 2-3 yıl içinde karafa alınarak içilmeli, dinlenmiş bifteklere ve kemikli etlerle yapılan yahnilere eşlik etmeli.

İthalatçı: Adco

2.640 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

3 Aralık 2024|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |

CASTELLO di QUERCETO CIGNALE 2017 (TOSKANA)

İtalya’nın ünlü bölgesindeki deniz seviyesinden 490-520 metre yükseklikteki 40 dönümlük bağın Cabernet Sauvignon ve Merlot üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. 18 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 13.5 derece alkollü.

Yaşına göre hayli koyu ve derin renkli, bordo tonlarında. Deri ve tütün çağrışımlı “üçüncül” bukeler gelişmiş, burun ve damağa egemen olmuş. Gövdeli, yoğun ama olgun ve yuvarlak tanenli. İdeal içim olgunluğunda, 1-2 yıl daha bekletilebilir. Dinlenmiş biftekler ve ossobuco, incik gibi kemikli et yemekleriyle denenmeli.

İthalatçı: Adco

3.420 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

3 Aralık 2024|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |

PERE MAGLOIRE XO (FRANSA)

Normandiya bölgesinin elma şarabından damıtılan ünlü brendisi Calvados’un 1821’de kurulan köklü üreticisinden. Pays d’Auge bölgesi elma şarabı “cidre”dan geleneksel bakır imbiklerde iki kez damıtılmış ve asırlık meşe fıçılarda 9 yılı aşkın süre olgunlaşmış. 40 derece alkollü.

Kehribar renginde, bakır kızılı röfleler de seziliyor. Burunda zengin ve kompleks, pişmiş elma, portakal marmeladı, esmer şeker ve sarı tütün çağrışımlı bukelere sahip. Damakta dolgun ve rafine, elma kompostosu, karamelize elma ve tatlı baharat bukeleri belirgin. Yıllanmış konyaklar ve seçkin malt viskilerle yarışacak ideal bir dijestif. Balon ya da lâle biçimli kadehlerden sek içilmeli, puro ve pipo gibi tütün keyiflerine de eşlik etmeli.

İthalatçı: Baron Şarapçılık

4.680 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2 Aralık 2024|Kategoriler: Calvados|Etiketler: , |

[pro_ad_display_adzone id=”33456″]

Go to Top