Merkez Vadisi’nin Cabernet Sauvignon ile Merlot üzümlerinden yapılmış. 12 derece alkollü.
Gül pembesi renginde. Böğürtlen ve Napolyon kiraz çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Sevimli ve meyvemsi bir roze. 1 yıl içinde hafif başlangıçlarla ve makarnalarla yudumlanmalı, 6 ile 8 derecede sunulmalı.
İthalatçı: bT
32 TL
Merkez Vadisi’nin Zinfandel üzümlerinden yapılmış dömisek (yarı tatlı) beyaz şarap. 10 derece alkollü.
Gül pembesi renkte. Burun ve damakta olgun, hatta pişmiş kırmızı meyvemsi tadlar ön planda. Asidite düşük, biraz cansız. Hafif tatlımsı. 1 yıl içinde aperitif olarak ya da hafif başlangıçlarla yudumlanmalı.
İthalatçı: Kayra
39.5 TL
İtalya’nın 150., Piccini ailesinin 130. yılı onuruna farklı bölge ve üzümlerden kupajlanmış. Puglia’dan yüzde 40 Primitivo (bir kısmı kurutulmuş), Abruzzo’dan yüzde 30 meşede yıllanmış Montepulciano, Sicilya’dan yüzde 20 Nero d’Avola ve Veneto’dan yüzde 10 Merlot üzümü içeriyor. 14 alkollü.
Koyu mor renkte. Burunda olgun mürdüm eriği, Napolyon kiraz, karanfil ve sedir ağacı çağrışımlı. Damakta sert ve tok içimli, dolgun, kırmızı meyve bukelerine ağaçsı tonlar eşlik ediyor. Sıkı dokulu, enerjik bir kırmızı. 2-3 yıl içinde ızgara kırmızı etler ve etli makarnalar ile denenmeli.
İthalatçı: Adco
45 TL
İspanya’nın Macabeo, Parelada, Xarello ve Monastrell üzümlerinden yapılıp şampanya metoduyla şişede fermantasyonu yaptırılmış doğal köpüren şarabı.
Solgun gül pembesi renginde. Zarif ve ince, iyi işleyen köpüklere sahip. Burun ve damakta frenküzümü, dağ çileği ve kuru çiçek nüansları hissediliyor. Damakta canlı asiditeli, kaygan dokulu, dengeli ve ferahlatıcı. Ördek göğsü ya da somon gibi pembe etlerle eşleşebilecek sofistike bir roze köpüklü şarap.
İthalatçı: Doluca
135 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
Yüzde 60 Macabeo, yüzde 20 Parellada, yüzde 20 de Xarello üzümlerinden yapılıp şampanya metoduyla şişede fermante ettirilmiş İspanya’nın ünlü köpüklü şarabı.
Açık altın sarısı renkte, canlı ve işlek köpüklü. Kızarmış ekmek ve ekmek mayası çağrışımlı kokular yoğun. Damakta dolgun, dengeli ve kalıcı. Deniz ürünlü başlangıçlarla yudumlanabilecek klas bir köpüklü şarap. 2-3 yıl içinde 10 derecede yudumlanmalı.
İthalatçı: Doluca
122 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
Güney Fransa şaraplarıyla üretilen aromatize şarap kokteyli. Beyaz şarap, şeker, su, şeftali ile kırmızı meyve aromaları ve karbondioksit içeriyor. 27.5 santilitrelik metal kapaklı şişede, 6.5 derece alkollü.
Açık gül pembesi renkte. Burunda ve damakta yoğun şeftali ve frenküzümü kokulu. Çok az tatlı, canlı meyvemsilikte ve ferahlatıcı. Berrak bir Bellini gibi. Bir yıl içinde iyi soğutulup aperitif olarak yudumlanmalı.
İthalatçı: Doluca
17.5 TL
Merkez vadisi üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.
Yakut renkli. Napolyon kiraz ve mürdüm eriği çağrışımlı koku ve tadlar belirgin. Orta gövdeli, yumuşak ve esnek tanenli, rahat içimli bir kırmızı. Kuzu ve körpe dana etleriyle 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
28 TL
Toskana’daki DOCG statüsündeki bölgenin Sanvigovese ve Canaiolo üzümlerinden yapılmış şarabı. 12 derece alkollü.
Canlı yakut renkli, menekşemsi röfleler de görülüyor. Burun ve damakta kiraz ve erik çağrışımlı meyvemsi bukeler belirgin. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, sevimli ve rahat içimli bir kırmızı. Beyaz ve hafif kırmızı etlerle 1-2 yıl içinde yudumlanabilir.
İthalatçı: Doluca
57 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
Merkez Vadisi üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.
Canlı mor renkte. Burun ve damakta kırmızı orman meyvelerini çağrıştıran koku ve tadlar belirgin. Orta gövdeli, akıcı, yumuşak tanenli.Rahat içimli bir kırmızı, 1-2 yıl içinde makarnalar, kümes hayvanları ve hafif kırmızı etlerle yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
32 TL
Merkez Vadisi üzümlerinden yapılmış. 13.5 derece alkollü.
Bordo renkli. Burunda baharlı ve kuru meyvemsi tonlar ön planda. Damakta orta gövdeli, belirgin tanenli. Diri, sıkı dokulu bir taze şarap. 1-2 yıl içinde dana ve sığır etiyle içilmeli.
İthalatçı: bT
32 TL