Yabancı Şarap

CHEVAL DES ANDES 2007 (ARJANTİN)

Bordo’nun “Premier Grand Cru Classé” şatolarından Cheval Blanc ile Arjantin’in lider üreticilerinden Terrazas Los Andes’in ortak prodüksiyonu. Mendoza bölgesinin yüzde 60 Cabernet Sauvignon, yüzde 35 Malbec, yüzde 4 Merlot ve yüzde 1 de Petit Verdot üzümlerinden, 14 derece alkollü.

7 yıla rağmen hâlâ koyu bordo renkte. Burunda olgun kırmızı meyve, sedir ağacı,baharat ve tütün bukeli. Tanenleri kadifemsileşmiş, etli ve sıkı dokulu şaraba içim yumuşaklığı vermiş. Damakta uzun kalıcılıkta, en az bir 5 yıl daha yıllanabilecek zengin ve klas bir şarap.

 

İthalatçı: bTdrc-85

360 TL

 

 

2021-10-01T22:30:45+03:0013 Mart 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |1 Yorum
Devamı

CHEVAL NOIR BLANC 2010 (BORDO)

CHEVAL NOIR BLANC 2010 (BORDO)Bordo’nun önde gelen şarap tüccarlarından 1895’te kurulmuş Mahler Besse’nin, Sauvignon Blanc ve Semillon üzümlerinden yaptığı jenerik Bordo beyaz şarabı. 12.5 alkollü.

Saman sarısı. Misket limonu, greyfurt ve mandalina çağrışımlı turunçgil aromaları belirgin. Damakta adeta “elektrikli” asiditeli, meyvemsi, canlı ve ferahlatıcı. Dolgun kıvamlı, zarif ve damakta kalıcı. Asya yemekleriyle 8-10 derecede denenmeli.

 

İthalatçı: Adcodrc-7

65 TL

2021-10-22T13:10:45+03:0011 Mart 2014|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

DOMAINES OTT ROSE LES DOMANIERS (CÔTES DE PROVENCE)

DOMAINES OTT ROSE LES DOMANIERSGüney Fransa’nın ünlü apelasyonunun yaşlı bağlardan toplanmış Grenache, Cinsault ve Shiraz üzümlerinden yapılmış roze şarap.

Soluk somon pembesi renginde. Burunda frenküzümünü andıran canlı meyvemsi aromalar belirgin. Damakta da diri asiditeli, körpe ve ferahlatıcı. 6-8 derecede, aperitif olarak ya da hafif başlangıçlarla yudumlanmalı.

İthalatçı: Adcodrc-7 

180 TL

2021-10-22T13:11:07+03:005 Mart 2014|Kategoriler: Roze, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

LEGENDE BEYAZ 2011 (BORDO)

Legende-Bordeaux-Blanc-2012xDomaines Barons de Rothschild (Lafite) grubunun jenerik Bordo statüsündeki şarabı. Sauvignon Blanc ve Semillon üzümlerinden yapılmış.

Yeşilimsi açık sarı. Burunda greyfurt, misket limonu ve turunç çağrışımlarına pasyon meyvesi aromaları eşlik ediyor. Damakta dolgun ve yağlı, sağlam yapılı ve canlı asiditeli. Aromatik ama derinlikli bir beyaz. Yağlı balıklar ve egzotik muftaklarla denenmeli.

 

İthalatçı: Adcodrc-75

55 TL

2021-10-22T13:10:45+03:0019 Şubat 2014|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

PICCINI MEMORO BIANCO 2012 (İTALYA)

piccini_memoraİtalya’nın 150., Piccini ailesinin 130. yılı onuruna farklı bölge ve üzümlerden kupajlanmış. Yüzde 40 Sicilya Viognier’si, yüzde 30 Trentino Chardonnay’si, yüzde 20 Toskana’dan Vermentino ve yüzde 10 da Marche’den Pecorino harmanı. 14 alkollü.

Açık altın sarısı. Burunda elma, armut ve bal çağrışımlı. Dolgun ve zarif, meyvemsi ve bitkisel nüanslı. Şeftali ve kayısı çağrışımlı izler bırakıyor. 1-2 yıl içinde, çok soğutulmadan tereyağlı ya da krema soslu deniz ürünleriyle denenmeli.

İthalatçı: Adcodrc-65

 45 TL

2021-10-22T13:10:46+03:0018 Şubat 2014|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

FALESCO TELLUS 2009 (İTALYA)

2002Lazio bölgesinde yetiştirilen Syrah üzümlerinden yapılmış, 5 ay ikinci kez kullanılan meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.

Lacivert röfleli mor tonlarında. Burunda menekşeyi andıran çiçeksi nüanslara kuru incir çağrışımlı bukeler eşlik ediyor. Damakta tanenler biraz keskin, asidite de hafif sivri. 16 derecede karafa aktarılarak servis edilmeli, kebaplara ve baharatlı şarküterilere eşlik etmeli.

 

 

İthalatçı: Adcodrc-65

76 TL

2021-10-22T13:12:04+03:005 Şubat 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

TENUTA SAN GUIDO LE DIFESE 2010 (TOSKANA)

TENUTA SAN GUIDO LE DIFESE 2010 (TOSKANA)Efsanevi “Super Tuscan” Sassicaia’nın üreticisinin Cabernet Sauvignon ve Sangiovese üzümlerinden yapılmış şarabı. Stephen Tanzer’den 90 puan almış.

Koyu bordo renginde. Burunda ilkten kapalı, giderek tatlı baharat, şeftali ve kayısı bukeleri beliriyor. Damakta güçlü ve gövdeli, tanenler olgun ve patine. Havalandıkça açılıyor ve kadifemsi tanenlerle damağı okşuyor. 5-10 yıl içinde karafa aktarılarak rüstik yemeklerle denenmeli.

 

İthalatçı: Adcodrc-8

195 TL

2021-10-22T13:12:04+03:004 Şubat 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: |Yorum yok
Devamı

LEGENDE BORDEAUX KIRMIZI 2011 (BORDO)

LEGENDE BORDEAUX KIRMIZI 2011 (BORDO)Domaines Barons de Rothschild (Lafite) grubunun jenerik Bordo statüsündeki şarabı. Cabernet Sauvignon ve Merlot üzümlerinden yapılmış.

Koyu yakut renkli. Burun çok zarif; kırmızı meyve kokularına baharatsı ve ağaçsı dokunuşlar eşlik ediyor. Damakta orta gövdeli, kadifemsi tanenli, akıcı ve çok dengeli. “Uygar” bir kırmızı şarap, daha ve kuzu etleri ile 1-2 yıl içinde denenmeli.

 

İthalatçı: Adco drc-7

55 TL

2021-10-22T13:48:46+03:0030 Ocak 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |1 Yorum
Devamı
Go to Top