Blaye Côtes de Bordeaux apelasyonunun yüzde 70 Merlot, yüzde 30 Malbec kupajı. Meşe fıçılarda dinlenmiş, 15 derece alkollü.
Bordo renginde. Kuru meyve ve tatlı baharat çağrışımlı koku ve tadlar ön planda. Güçlü, dengeli, zarif ve egzotik bir kırmızı. Tanenleri kadifemsi yumuşaklıkta. 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak steak’lerle içilmeli.
İthalatçı: Adco
75 TL
Merlot üzümlerinden yapılmış jenerik Bordo. Meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. Burun ve damakta kuru meyve ve deri çağrışımları belirgin. Orta gövdeli, olgun tanenli ve dengeli bir kırmızı. Damakta kalıcı. 1-2 yıl içinde kuzu ve körpe dana etleriyle içilmeli.
İthalatçı: Adco
52 TL
Bordo’nun “Sağ Yaka”sındaki Côtes de Bourg apelasyonunun şarabı. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc ve Malbec üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.
Bordo renkli, kiremitsi röfleler de seziliyor. Burun ve damakta olgun kırmızı meyve bukeleri belirgin. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, armonik ve akıcı bir kırmızı. 1-2 yıl içinde kuzu ve dana etleriyle denenmeli.
İthalatçı: Doluca
80 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
DO statüsündeki yüksek rakımlı Curico vadisinin üzümlerinden. 12.5 derece alkollü.
Yeşil altın renginde. Burunda canlı narenciye (misket limonu, mandalina), egzotik meyve ve yeni biçilmiş çimen kokulu. Ağızda da canlı ve diri asiditeli, tazeleyici ve ferahlatıcı. Aromatik ve sevimli. 1-2 yıl içinde baharatlı Asya yemekleriyle ve kabuklu çiğ deniz ürünleriyle denenmeli.
İthalatçı: Kavaklıdere
41.5 TL
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
Fransa’nın güneyindeki bölgenin Grenache, Syrah, Cinsault ve Carignan üzümlerinden yapılmış jenerik şarabı. 13.5 derece alkollü.
Koyu yakut renkli. Vişne, deri ve hafif baharat kokulu. Damakta orta gövdeli, belirgin tanenli, canlı ve akıcı bir kırmızı şarap. Baharatlı etler ve kebaplarla 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
İthalatçı: Doluca
85 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
Fransa’nın Rhône bölgesindeki yamaçlık apelasyonun yaşlı bağlarından, yüzde 95 Marsanne ve yüzde 5 de Roussanne kupajı. 12 ay fıçılarda dinlendirilmiş. Wine Spectator dergisinden 90 puan almış.
Yeşilimtrak açık sarı renkte. Burunda olgun şeftali ve çakmaktaşı çağrışımlı kokulara sahip. Damakta yoğun, dolgun, meyvemsilikten çok mineralsi tonlar, tuzlumsu nüanslar ön planda. Sağlam yapılı, diri, kompleks bir yemek şarabı. Kişilikli ve damakta uzun. 10 derecede baharatlı beyaz etlerle yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
87 TL
Şatonun bağının en yaşlı ve en iyi parselinde düşük verimde yetiştirilen yüzde 70 Merlot, yüzde 30 Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılıp 16 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. Bordeaux Superieur statüsünde.14 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Burunda ve damakta baharlı ve egzotik bukeler ön planda. Ağaçsı tonlar da eşlik ediyor. Olgun tanenli, dengeli ve kompleks. Damakta uzun kalıcılıkta. 2-3 yıl içinde dinlenmiş steak’lerle yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
64 TL
Yüzde 70 Sauvignon Blanc, yüzde 20 Semillon ve yüzde 10 da Muscadelle üzümlerinden yapılmış jenerik Bordo beyazı. 13 derece alkollü.
Açık yeşil renkte. Burunda misket limonu, greyfurt ve pasyon meyvesi kokulu. Damakta çok canlı, taze, zarif ve temiz içimli. Diri asiditeli, damakta da uzun kalan bir beyaz. Aşırı soğutulmadan kabuklu deniz ürünleri, suşi ve saşimiler ve baharatlı Asya yemekleriyle yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
42 TL
Yüzde 50 Merlot, yüzde 40 Cabernet Sauvignon, yüzde 9 Cabernet Franc ve yüzde 1 Malbec kupajı. 14 derece alkollü.
Koyu bordo renkli. Burun ve damakta olgun ve reçelsi kırmızı meyve çağrışımlarına mineralsi çeşniler eşlik ediyor. Meyvemsi, yumuşak tanenli, zarif ve canlı bir kırmızı. Kuzu ve süt danası gibi etlerle 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco 
42 TL
DO statüsündeki Navarra bölgesinin Tempranillo ile Cabernet Sauvigrnon üzümlerinden şarabı. Meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.
Koyu bordo renkte. Vişne ve karanfil kokularına havalandıkça isli ve karamelsi tonlar eşlik ediyor. Gövdeli, sıkı dokulu, etsi yoğunlukta. Damakta kuru meyve bukeleri uzun kalan derin ve kompleks yapılı bir şarap. 3 ila 5 yıl içinde dinlenmiş sığır biftekleri ve av etleriyle denenmeli.
İthalatçı: Kavaklıdere
42 TL
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com