Şarap | Degustasyon

KAYRA VINTAGE CABERNET SAUVIGNON 2014 (URLA)

Karamersinlik köyü bağlarının üzümlerinden Şarköy tesislerinde yapılmış. Meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.

Mor röfleli bordo renginde. Burunda zengin, yeşil biber, kiraz, vişne, yabanmersini ve karanfil çağrışımlı bukelere sahip. Damakta dolgun ve gövdeli, esnek tanenli, canlı meyvemsilikte. Geçen rekolteleri derinliğinde olmasa da sevimli, rahat içimli, genç yudumlanabilecek bir Cabernet. 2-3 yıl içinde kuzu ve körpe dana etleriyle yudumlanmalı.

80 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-31T16:11:38+03:004 Aralık 2016|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7, şarap|Yorum yok

Devamı

KAVAKLIDERE PRIMEUR KIRMIZI 2016 (ELAZIĞ)

Doğu Anadolu bölgesi Öküzgözü üzümlerinden Beaujolais Nouveau şaraplarındaki gibi karbonik maserasyon tekniğiyle yapılmış. 13.5 alkollü.

Lacivert renkli. Burunda canlı ve aromatik, mürdüm eriği, böğürtlen ve yabanmersini çağrışımları hissediliyor. Ağızda ince yapılı, hafif içimli, damakta biraz kısa kalıyor. 2017 ortalarına kadar 12-14 derecede yudumlanmalı, beyaz ve pembe etlere eşlik etmeli.

24.9 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2022-05-09T11:46:18+03:001 Aralık 2016|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

KAVAKLIDERE PRIMEUR BEYAZ 2016 (EGE)

Ege bölgesi Sultaniye üzümlerinden Beaujolais Nouveau şaraplarındaki gibi karbonik maserasyon tekniğiyle yapılmış. 12 derece alkollü.

Yeşil altın renginde. Taze üzüm, misket limonu, greyfurt ve beyaz çiçek kokuları belirgin. Damakta kıpırtılı ve enerjik, diri asiditeli, Portekiz’in “Vinho Verde”sini (yeşil şarap) andırıyor. 6-8 derecede aperitif olarak ya da hafif başlangıçlarla sunulmalı.

24.9 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2022-05-09T11:48:06+03:001 Aralık 2016|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

SUVLA SIR 2012 (ECEABAT)

Firmanın organik bağlarından Syrah (yüzde 54) ile yarımadadan Karasakız (44) ve Cinsault (2) üzümlerinden yapılmış. 14 ay farklı boy meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.

Koyu bordo renginde. Karanfil, vişne ve mahlep çağrışımlı bukeler burun ve damakta ön planda. Gövdeli, zengin ve kompleks. 4-5 yıl içinde karafa alınarak steak’ler ve rüstik et yemekleriyle yudumlanmalı.

84 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2022-12-06T17:30:01+03:001 Aralık 2016|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

DOLUCA SAFİR 2014 (EGE)

Misket üzümlerinden yapılmış dömisek (yarı tatlı) şarap. 13.5 derece alkollü.

Yeşil röfleli açık sarı renkte. Burun ve damakta yoğun aromalara sahip, çiçeksi bukelere olgun ve limon gibi meyvemsi kokular eşlik ediyor. Taze, canlı, yağlı dokulu. Diri asidite tatlılığı dengeliyor, tatlılık çok az hissediliyor. Tatlılar, peynir ve meyve tabakları ve Asya mutfakları ile denenmeli.

43.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

admin2022-04-11T11:53:05+03:001 Aralık 2016|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: 7, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

CHÂTEAU L’HOSPITALET LA RESERVE ROUGE 2013 (GÜNEY FRANSA)

Côteaux du Languedoc apelasyonunun düşük verim alınan Syrah, Grenache, Mourvèdre üzümlerinden şarabı. 12 ay meşe fıçılarda dinlenmiş, 13.5 derece alkollü. Decanter Dünya Şarap Ödülleri’nden altın madalyalı.

Derin yakut renginde. Olgun kırmızı meyve, baharat, hafif toprak ve mentol çağrışımlı bukelere sahip. Finalde mineralsi içzler de bırakıyor. Güçlü ama yuvarlak, tok içimli, kompleks bir kırmızı. 2-3 yıl içinde karafa alınarak steak’ler ve baharatlı yahnilerle yudumlanmalı.

İthalatçı: bT

93 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-31T16:22:21+03:0030 Kasım 2016|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

BÜYÜLÜBAĞ ADAKARASI – CABERNET SAUVIGNON 2015 (AVŞA)

Ada üzümlerinden yerçekimine uygun tesiste üretilmiş, 13.5 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Burunda yanıksı, reçelsi kırmızı meyve ve hafif is kokulu. Damakta orta gövdeli, hafif içimli, asidite ön planda. 14-16 derecede beyaz ve pembe etlerle de yudumlanabilecek rahat içimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

42 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-31T16:22:54+03:0030 Kasım 2016|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6, şarap|1 Yorum

Devamı

CHAMLIJA MAVRUD 2015 (KIRKLARELİ)

Istıranca dağları eteklerindeki bağların Bulgar kökenli üzümlerinden, 6 ay Fransız meşe fıçılarında olgunlaştırılmış. 12 derece alkollü.

Koyu mor renkte. Burunda kızılcık, vişne gibi mayhoş kırmızı meyve ve mentol kokuları belirgin. Damakta da meyvemsi ve baharlı, hafif topraksı. Canlı asiditeli, enerjik bir kırmızı. Karafa alınarak 2-3 yıl içinde yudumlanmalı, baharatlı yemeklere eşlik etmeli.

65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com

admin2022-05-25T15:03:18+03:0029 Kasım 2016|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, Chamlija, şarap|Yorum yok

Devamı

OGIER HERITAGE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE 2012 (RHÔNE)

Grenache, Syrah, Mourvèdre ve Cinsault üzümlerinden. Meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 15 derece alkollü.

Yakut renginde. Burunda vişne, kiraz ve ahududu tonlarına karabiber, okaliptüs ve deri nüansları eşlik ediyor. Damakta da meyvemsi ve baharlı, güçlü ama olgun tanenli ve kalıcı. Tok içimli, sert yapılı, masif bir şarap. 3 ila 5 yıl içinde dinlenmiş steak’ler, rüstik yahniler ve av etleriyle yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

115 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-31T16:24:37+03:0029 Kasım 2016|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

LES CASSAGNES DE LA NERTHE COTES DU RHÔNE VILLAGES (RHÔNE)

Organik Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre ve Carignan üzümlerinden, 12 ay yüzde 20’si meşe fıçıda, yüzde 80’i çelik tankta dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.

Koyu mor renkte. Burun ve damakta olgun kırmızı meyve, kuru et ve baharat çağrışımları belirgin. Yoğun tanenler canlı asiditeyle dengeleniyor. Orta gövdeli, dengeli ve damakta kalıcı. 2-3 yıl içinde kuzu ve süt danası etleriyle yudumlanmalı, şarküterilerle denenmeli.

İthalatçı: bT

75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.