Şarap | Degustasyon

KAVAKLIDERE EGEO CHARDONNAY 2015 (DENİZLİ)

Güney bağlarında yetiştirilen üzümlerden. 9 ay kısmen küçük Fransız meşe fıçılarında, kısmen de küvde dinlendirilmiş. Kısıtlı filtre edilmiş, 13 derece alkollü. 19.500 şişelik bir parti.

Yeşilimsi açık sarı tonlarda. Olgun ayva, meşe ve hafif is kokuları hissediliyor. Ağızda canlı, körpe ve taze, dolgun ve ferahlatıcı. Firmanın deyimiyle “gevrek asiditeli”. 8-9 derecede ızgara balıklar ve kabuklu deniz ürünleriyle yudumlanmalı.

65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2022-05-09T11:41:32+03:0010 Şubat 2017|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

URLA SAUVIGNON BLANC 2015 (URLA)

Ukuf mevkii üzümlerinden, Decanter’dan 89 puan almış. Çin Şarap ve Alkollü İçkiler Yarışması’ndan da en iyi fiyat kalite dalında çifte altın madalyalı. 13.5 derece alkollü.

Canlı ve parlak sarı tonlarda. Burunda yeşil elma, misket limonu ve yeni biçilmiş çim çağrışımlı kokular belirgin. Damakta yağlı dokulu, dolgun ve gövdeli. Canlı asiditeli ve meyvemsi. Sağlam yapılı, çeliksi dirilikte bir beyaz. Soğuk balık mezeleri, yağlı balıklar ve Asya mutfaklarıyla denenmeli.

78 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-31T15:49:35+03:008 Şubat 2017|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

ZUCCARDI SERIE A MALBEC 2014 (ARJANTİN)

And dağları eteklerindeki Uco vadisi bağlarının üzümlerinden yapılıp yarısı Fransız meşe fıçılarında 10 ay dinlendirilmiş. 14 derece alkollü, Robert Parker’dan 90 puanlı.

Canlı yakut renginde, mor röfleler de seziliyor. Burunda menekşemsi tonlara mürdüm eriği ve kuru meyve tonları eşlik ediyor. Damakta gövdeli, belirgin asiditeli ve canlı. Ancak tanenler biraz ham, yeşil biber tadları hissediliyor. Sevimli ve egzotik bir kırmızı, 2-3 yıl içinde Asya mutfakları, baharatlı etler ve kebaplarla denenmeli.

İthalatçı: Kayra

100 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-31T15:52:04+03:007 Şubat 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

KAYRA VERSUS SYRAH-VIOGNIER 2014 (TEKİRDAĞ)

Firmanın Dedeçeşme köyündeki bağlarının siyah ve beyaz üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.

Koyu yakut tonlarında. Reçelsi kırmızı meyve, baharat ve toprak kokulu. Ağız daha meyvemsi, gövdeli, güçlü, tanenler henüz köşeli.3 ila 5 yıl içinde karafa aktarılarak baharatlı etlerle denenmeli.

92 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-31T15:52:56+03:006 Şubat 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

MICHEL LAROCHE CHABLIS 2013 (FRANSA)

Burgonya’ya bağlı bölgenin Chardonnay üzümlerinden yapılan şarabı. Çelik tanklarda mayalanmış ve dinlenmiş. 12.5 derece alkollü.

Yeşil röfleli açık sarı tonlarda. Burun ve damakta olgun elma ve ayva çağrışımlı bukelere mineralsi izler eşlik ediyor. Dolgun, yağlı dokulu, canlı ve çok dengeli bir beyaz. 2-3 yıl içinde 8-10 derecede yağlı balıklar, kabuklu deniz ürünleri ve organik kümes hayvanlarıyla denenmeli.

İthalatçı: Adco

97 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2022-06-07T12:53:54+03:006 Şubat 2017|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7, Adco, şarap|Yorum yok

Devamı

PICCINI CHIANTI 2015 (TOSKANA)

İtalya’nın DOCG statüsündeki bölgesinin Sangiovese ve Ciliegiolo üzümlerinden yapılmış. 12.5 derece alkollü.

Açık yakut tonlarında. Burunda kiraz kokuları canlı ve belirgin. Damakta da meyvemsi ve çok hafif baharlı. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, dengeli ve rahat içimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde kümes hayvanları, pizzalar ve kıymalı makarnalarla denenmeli.

İthalatçı: Adco

50 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2022-06-07T12:59:17+03:005 Şubat 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6.5, Adco, şarap|Yorum yok

Devamı

MARQUES DE CASA CONCHA CABERNET SAUVIGNON 2013 (ŞİLİ)

DO statüsündeki Puento Alto bağlarından yüzde 93 C. Sauvignon, yüzde 4 Cabernet Franc, yüzde 2 Syrah ve yüzde 1 Petit Verdot kupajı. Meşe fıçılarda dinlenmiş, 14.5 alkollü.

Koyu bordo renkte. Vişne, siyah kiraz, olgun kayısı, reçel ve katran çağrışımlı kompleks bukelere sahip. Zengin, etsi dokulu, gövdeli ve güçlü bir kırmızı. 3 ila 5 yıl içinde karafa alınarak steak’ler ve rüstik et yemekleriyle yudumlanmalı. Birkaç sene yıllanma potansiyeline de sahip.

İthalatçı: Adco

95 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2022-06-07T13:02:15+03:004 Şubat 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 8, Adco, şarap|Yorum yok

Devamı

SEVİLEN 900 PETIT VERDOT 2013 (DENİZLİ)

Güney ilçesi Aşağıçeşme köyünün 900 metre rakımdaki kireçli ve çakıllı bağlarından, 14.6 derece alkollü. 14 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş.

Koyu bordo renginde, hafif mat. Baharlı, katran, deri ve pekmez çağrışımlı bukelere sahip. Güçlü gövdeli, demirden tanenli, finalde mineralsi izler bırakıyor. Karafa aktarılıp en az 1 saat sonra yudumlanmalı, dinlenmiş steak’lere, av etlerine ve rüstik yahnilere eşlik etmeli. 3 ila 5 sene yıllanma potansiyeline de sahip. Şimdiye kadarki en iyi 900 Petit Verdot.

83 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-31T15:52:57+03:003 Şubat 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 8, şarap|Yorum yok

Devamı

CHÂTEAU MUKHRANI GORULI MTSVANE 2014 (GÜRCİSTAN)

Üreticinin düşük verimli bağlarında yetişen yerel üzümden, maya tortuları üzerinde dinlendirilmiş. 12.5 derece alkollü.

Saman sarısı tonlarında. Olgun elma bukeleri hissediliyor. Asidite biraz düşük ama temiz ve rahat içimli, sevimli bir beyaz. Bu yaz, 10-12 derecede yudumlanmalı, kümes hayvanlarına eşlik etmeli.

İthalatçı: Adco

65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2022-06-07T13:05:34+03:003 Şubat 2017|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6, Adco, şarap|Yorum yok

Devamı

TRAPICHE BROQUEL MALBEC 2010 (ARJANTİN)

Sélections Mondiales des Vins’den altın madalya, IWSC yarışmasından da “Arjantin’in En İyisi” ödüllü. Meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 14.5 derece alkollü.

Lacivert röfleli mor tonlarında. Karamel, meşe, reçelsi kırmızı meyve, vanilya ve tütün bukeleri belirgin. Zengin yapılı, güçlü gövdeli, esnek tanenli ve damakta kalıcı. Karafa alınarak steak’ler ve baharatlı yahnilerle yudumlanmalı. 2-3 yıl daha bekletilme potansiyeline de sahip.

İthalatçı: Adco

65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr