Şarap | Degustasyon

TENUTA SAN GUIDO LE DIFESE 2011 (TOSKANA)

Efsanevi “Super Tuscan” Sassicaia’nın üreticisinin yüzde 70 Cabernet Sauvignon ve yüzde 30 da Sangiovese üzümlerinden yapılmış şarabı. 14 derece alkollü.

Koyu bordo renginde. Burunda açık, kırmızı meyve., kuru meyve ve tatlı baharat bukeleri belirgin. Damakta güçlü ve gövdeli, tok içimli. Esnek tanenleri ve canlı asiditesi içimi kolaylaştırıyor. Bugünlerde içmek için ideal. Karaftan sunulmalı ve kırmızı etlere eşlik etmeli.

İthalatçı: Adco

142 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2022-06-05T17:57:03+03:0026 Aralık 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7, Adco, şarap|Yorum yok

Devamı

SEVİLEN İSABEY KALECİK KARASI ROSE 2016 (EGE)

1.100 metre rakımlı bağların üzümlerinden, yeni tekniklerle üretilmiş. 12.5 derece alkollü.

Uçuk pembe renkli. Frenküzümü ve dağ çileği gibi zarif aromalar burun ve damağa egemen. Côtes de Provence rozelerini andıran, taze, narin, canlı ve zarif bir pembe şarap. Çok temiz yapılmış. Aperitif olabileceği gibi hafif başlangıçlarla da denenebilir. 6-8 derece aralığında yudumlanmalı.

54 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-30T18:29:18+03:0026 Aralık 2017|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7, şarap|Yorum yok

Devamı

VINAIDA PINOT NOIR 2016 (İZMİR)

Seferihisar Gödence bölgesinin 500 metre rakımlı bağlarının üzümlerinden, yerinde yapılmış, 9 ay Fransız meşe fıçılarında dinlenmiş. 14.1 alkollü, 763 şişelik bir üretim. Durultmada yumurta akı ya da jelatin kullanılmamış, “vegan” sertifikalı.

Koyu yakut renginde. Reçelsi kırmızı meyve, özellikle de kiraz ve vişne çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Damakta belirgin tanenli, tok içimli, tipik bir sıcak iklim Pinot’su, Biraz köşeli. Finalde baharlı tuşeler de hissediliyor. 1-2 yıl içinde kuzu, kaz ve ördek gibi etlerle yudumlanmalı.

68 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-30T18:26:35+03:0025 Aralık 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

KAVAKLIDERE ANCYRA MERLOT 2016 (DENİZLİ)

Güney platosu bağlarının üzümlerinden yapılmış, 14 derece alkollü.

Canlı yakut renginde. Kırmızı meyve aromaları yoğun. Yumuşak tanenli, meyvemsi ve damakta yuvarlanıyor. Sevimli bir kırmızı, ağızda biraz kısa kalıyor. Hafif etlerle, hamur işleriyle, kümes hayvanlarıyla bile yudumlanabilir. 1-2 yıl içinde tüketilmeli.

47 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2022-05-09T11:33:38+03:0025 Aralık 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

VINAIDA SYRAH 2016 (İZMİR)

Seferihisar- Gödence ve Gölcük bağları üzümlerinden yöredeki tesiste üretilmiş, 9 ay Fransız meşe fıçıda bekletilmiş. Durultmada yumurta akı ya da jelatin kullanılmamış, “vegan” sertifikalı. 13.2 derece alkollü.

Çok koyu, lacivert röfleli bordo renkte. Reçelsi kırmızı meyve, meyankökü ve toprak çağrışımlı bukelere baharlı tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, yoğun tanenli, diri asiditeli bir kırmızı. Henüz biraz köşeli. 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak yudumlanmalı.

54 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-30T18:26:35+03:0024 Aralık 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6, şarap|Yorum yok

Devamı

VINAIDA CABERNET SAUVIGNON 2016 (İZMİR)

Urla Kuşçular bölgesi üzümlerinden, Seferihisar-Gödence’deki tesiste yapılmış, 9 ay Fransız meşe fıçılarında dinlenmiş. Durultmada yumurta akı ya da jelatin kullanılmamış, “vegan” sertifikalı. 13.3 derece alkollü.

Koyu bordo renkte, kiremitsi nüanslar da var. Deri, toprak ve baharat tonları ön planda. Damakta çok yoğun tanenli, ağzı kurutuyor. Düz ve zor içimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde 1 saat karafta bekletilerek içilmeli.

58 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-30T18:26:36+03:0024 Aralık 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6, şarap|Yorum yok

Devamı

7 BİLGELER LASOS ROSE 2016 (İZMİR)

Selçuk ilçesindeki bağların Shiraz üzümlerinden üretilmiş, bölgede yaşamış antik çağ filozoflarından birinin adı verilmiş. 13.2 derece alkollü.

Canlı somon renginde. Burun ve damakta çilek ve ahududu çağrışımlı kırmızı meyve aromaları belirgin. Baharlı, tanen burukluğu da hissediliyor. Düşük asiditesi ve belirgin tanenleriyle bir “yemek rozesi”. Çok soğutulmadan, hafif başlangıç yemekleri ve pembe etlerle yudumlanmalı.

59 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-30T18:34:26+03:0024 Aralık 2017|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6, şarap|Yorum yok

Devamı

VİNKARA MAHZEN NARİNCE 2015 (ANKARA)

Üreticinin Kalecik’teki bağlarının üzümlerinden. 14 ay Burgonya stili Fransız meşe fıçılarında tortusu üzerinde dinlendirilmiş, 13.5 derece alkollü.

Altın sarısı renkte. Vanilya, karamel ve krem brüle çağrışımlı “pastane kokuları” ön planda. Damakta bunlara pişmiş beyaz meyve tonları da eşlik ediyor. Dolgun ve gövdeli bir beyaz, zengin, hatta ağır… Tereyağ ve krema soslu beyaz etlerle ve kabuklu deniz ürünleriyle denenmeli, 10-12 derece aralığında sunulmalı. 3 ila 5 sene de yıllandırılabilir.

82.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-30T18:27:49+03:0023 Aralık 2017|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

HANCHALAR SAUVIGNON BLANC 2016 (DENİZLİ)

Çal ilçesi Hançalar köyündeki aile şaraphanesinin ürünü. 13 derece alkollü.

Açık sarı tonlarda. Burunda greyfurt ve misket limonu aromalarına egzotik meyvemsi nüanslar eşlik ediyor. Damakta da meyvemsi, diri ve canlı bir beyaz. Belirgin asiditesi ferahlatıcılık veriyor. 1-2 yıl içinde 6-8 derece aralığında sunulmalı, aperitif olarak ya da hafif başlangıçlarla yudumlanmalı.

25 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-30T18:27:49+03:0023 Aralık 2017|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6, şarap|1 Yorum

Devamı

GÜRBÜZ WINERY SHIRAZ 2016 (KIRKLARELİ)

Trakya bölgesi üzümlerinden yapılmış, 14.9 derece alkollü.

Lacivert röfleli koyu bordo renginde. Reçelsi kırmızı meyve ve karabiber çağrışımlı bukeler burun ve damakta belirgin. Gövdeli, güçlü ama olgun ve esnek tanenli, canlı ve akıcı bir kırmızı. Çok temiz yapılmış, “enerjik” bir şarap. 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak sunulmalı, baharatlı etler ve az acılı kebaplarla denenmeli.

60 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.