Şarap | Degustasyon

BARBARE PRESTIGE 2012 (TEKİRDAĞ)

Organik Cabernet Sauvignon (yüzde 70), Merlot (yüzde 27), Syrah (yüzde 2) ve Grenache (yüzde 1) üzümlerinden yapılıp 18 ay ay yeni ve eski Fransız meşe fıçılarda olgunlaştırılmış. 14 derece alkollü, 9 bin 600 şişelik bir rezerv.

Koyu bordo renkte, lacivert röfleler de seziliyor. Burunda olgun ve kuru kırmızı meyve ve mentol bukeleri belirgin. Damakta dolgun, gövdeli, yoğun tanenli. Henüz biraz köşeli. 3 ila 5 yıl içinde karafa alınarak yudumlanmalı, güçlü et yemeklerine eşlik etmeli.

62 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2025-05-21T22:38:52+03:001 Ocak 2018|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

DİREN VADİ NARİNCE-GEWÜRZTRAMINER 2015 (TOKAT)

Tokat’ta yetiştirilen yerli ve Alman kökenli iki üzümden yarı yarıya oranlarda yapılmış dömisek (yarı tatlı) şarap. 11.5 derece alkollü.

Açık altın sarısı renginde. Burun ve damakta çiçeksi, narenciyemsi ve hafif baharlı nüanslara sahip. Temiz yapılmış, hafif tatlımsı, canlı ve aromatik bir beyaz. Aperitif olarak ya da hafif başlangıçlarla denenmeli, Asya mutfaklarının beyaz etli yemeklerine eşlik etmeli. 6-8 derecede yudumlanmalı.

20 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-30T17:08:11+03:0031 Aralık 2017|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: 6, şarap|Yorum yok

Devamı

CHÂTEAU NUZUN CABERNET SAUVIGNON 2013 (TEKİRDAĞ)

Çeşmeli köyü bağlarının organik üzümlerinden yapılıp 12 ay meşe fıçılarda dinlenmiş. 14.8 derece alkollü.

(Tadım notu ve puanı değiştirilmiştir.) Koyu bordo renkli. Olgun kırmızı meyve ve tatlı baharat bukeleri burun ve damakta ön planda. Gövdeli, güçlü, yoğun tanenli ve etsi dokulu. Damakta uzun kalıyor. 3 ila 5 yıl içinde mutlaka 1 saat önce karafa alınarak yudumlanmalı, rüstik ve baharatlı et yemekleriyle denenmeli.

90 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2026-01-04T13:35:55+03:0030 Aralık 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

KAVAKLIDERE PRIMEUR BEYAZ 2017 (EGE)

Sultaniye üzümlerinden, Fransızların Beaujolais Nouveau şaraplarında kullandıkları “karbonik maserasyon” yöntemiyle yapılmış.

Canlı ve parlak açık sarı renkte. Burunda taze üzüm, elma ve narenciye çağrışımlı aromalar belirgin. Damakta körpe ve diri, belirgin asiditeli, canlı ve aromatik. İyi soğutulup 6-8 derece) aperitif olarak ya da hafif başlangıçlarla sunulmalı. 2018 sonuna kadar yudumlanmalı.

37 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2021-11-09T20:24:16+03:0030 Aralık 2017|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

KAVAKLIDERE PRIMEUR KIRMIZI 2017 (ELAZIĞ)

Öküzgözü üzümlerinden, Fransızların Beaujolais Nouveau şaraplarında kullandıkları “karbonik maserasyon” yöntemiyle yapılmış, 13.5 derece alkollü.

Koyu mor renkte. Burunda cazip kırmızı ve siyah meyve kokuları, özellikle de mürdüm eriği, böğürtlen ve Napolyon kiraz çağrışımları belirgin. Orta gövdeli, yoğun tanenli ve canlı asiditeli. Damakta da meyvemsi ve ferahlatıcı, çok canlı ve aromatik. 2018 sonuna kadar 14-16 derecede sunulmalı, beyaz ve hafif kırmızı etlere, şarküteri ve baharatlı mezelere eşlik etmeli.

37 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2021-11-09T20:25:59+03:0030 Aralık 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, Kavaklıdere, şarap|1 Yorum

Devamı

TENUTA SAN GUIDO SASSICAIA 2012 (TOSKANA)

Efsanevi “Super Tuscan” şarabı. Yüzde 85 Cabernet Sauvignon, yüzde 15 de Cabernet Franc üzümlerinden. 13.5 derece alkollü. Robert Parker’dan 95 puanlı, Gambero Rosso’dan 3 kadeh ödüllü.

Koyu bordo renginde. Burunda henüz kapalı. Damakta çok sert, tok, demirden tanenler henüz erimemiş ve bukelere geçit vermemiş. Büyük potansiyele sahip ama bugün için içime uygun olmayan, yıllandırılması gereken bir mahzen şarabı. 2-3 yıldan itibaren 2030’lara kadar içilmeli, mutlaka karafa aktarılarak güçlü etlere eşlik etmeli.

İthalatçı: Adco

1.030 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2022-06-05T17:35:17+03:0030 Aralık 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 8.5, Adco, şarap|2 Comments

Devamı

d’ARENBERG COPPERMINE ROAD 2009 (AVUSTRALYA)

Mc Laren Vale bölgesi şarabı. Stephen Tanzer ile W. Enthusiast’tan 92, James Halliday’den 90 puanlı, Mundus Vini ile Sydney Wine Competition’dan altın madalyalı. 14.5 derece alkollü.

Koyu bordo renginde. Burun ve damakta frenküzümü ve sedir ağacı bukeleri belirgin. Gövdeli, güçlü ve zengin bir kırmızı. Damakta etsi yoğunlukta, içilmiyor, adeta çiğneniyor. Kompleks bukeler uzun kalıcılıkta. Karafa alınarak 3 ila 5 yıl içinde yudumlanmalı, güçlü etlere eşlik etmeli.

İthalatçı: Adco

178 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2022-06-05T17:38:56+03:0030 Aralık 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 8, Adco, şarap|Yorum yok

Devamı

MIGUEL TORRES MANSO DE VELASCO 2011 (ŞİLİ)

Curico vadisindeki asırlık bağların Cabernet Sauvignon üzümlerinden. Fransız meşe fıçılarında dinlendirilip filtre edilmeden şişelenmiş. Decanter’dan 4 Yıldız, Wine Spectator’dan da 92 puanlı. 14.5 derece alkollü.

Menekşemsi röfleli koyu bordo renginde. Reçelsi kırmızı ve siyah meyve bukelerine tütün, is, hafiften katran ve mentol çağrışımları eşlik ediyor. Asiditesi önde, alkolü biraz keskin, tanenleri de köşeli. Zor içimli bir şarap, henüz “yuvarlanmamış”. 3 ila 5 yıl içinde karafa aktarılarak yudumlanmalı, güçlü etlere eşlik etmeli.

İthalatçı: Adco

178 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2022-06-05T17:42:08+03:0030 Aralık 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7, Adco, şarap|Yorum yok

Devamı

THELEMA CABERNET SAUVIGNON 2009 (GÜNEY AFRİKA)

Stellenbosch üzümlerinden yapılıp 18 ay meşe fıçılarda dinlenmiş. Tim Atkin’den 94, Wine Spectator’dan 91, Platter’s South African Wine Guide’dan 5 üzerinden 4.5 puanlı. 14.3 derece alkollü.

Koyu bordo renkte. Burun ve damakta olgun siyah ve kırmızı meyve, kahve, bitter çikolata ve is çağrışımları belirgin. Sağlam ve sıkı dokulu, güçlü ama olgun tanenli. Damakta uzun kalıcılıkta. 3 ila 5 yıl daha yıllanabilir. Mutlaka karafa alınarak dinlenmiş etlerle yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

145 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2022-06-05T17:45:06+03:0029 Aralık 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 8.5, Adco, şarap|Yorum yok

Devamı

MEERLUST CABERNET SAUVIGNON 2009 (GÜNEY AFRİKA)

Stellenbosch üzümlerinden yapılıp 18 ay Fransız meşe fıçılarında dinlenmiş. Tim Atkin’den 94, Platter’s South African Wine Guide’dan 5 üzerinden 4.5 puanlı. 15 derece alkollü.

Koyu bordo renginde. Burun ve damakta deri, tütün, kuru et, olgun kırmızı ve siyah meyve bukeleri kompleks bir armoni oluşturmuş. Güçlü tanenler yuvarlanmış, kadifemsileşmiş. Damakta uzun kalan, mükemmel olgunluğunda bir kırmızı. 2-3 yıl içinde sofistike et yemekleriyle yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

165 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr