Şarap

GÜLOR ÖKÜZGÖZÜ – MALBEC 2014 (ELAZIĞ – TEKİRDAĞ)

GULOR-OKUZGOZU-MALBEC-2014-ELAZIG-TEKIRDAGSınırlı verim alınan bağların üzümlerinden Şarköy’de üretilmiş, iki “baharat yoğun” üzümün kupajı yapılmış. 13.9 derece alkollü.

Koyu bordo renkte. Vişne, napolyon kiraz, meyankökü, mentol ve bitter çikolata çağrışımlı bukelere hafif füme, katransı nüanslar eşlik ediyor. Etsi dokulu, zengin ve kompleks bir kırmızı. Bugün içilebileceği gibi 5 yıla kadar da yıllandırılabilir. Baharatlı etlerle, karafa alınarak yudumlanmalı.

64 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-75

2021-08-30T18:36:17+03:0020 Kasım 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

VINO DESSERA BLANC DE NOIRS KALECİK KARASI 2015 (KIRKLARELİ)

VINO-DESSERA-BLANC-DE-NOIRS-KALECIK-KARASI-2015-KIRKLARELISiyah üzümlerden “siyahın beyazı” tekniğiyle üretilmiş, 12.5 derece alkollü.

Açık yeşil tonlarda. Burun ve damakta bitkisel ve baharlı tonlara tuzlu ve mineralsi nüanslar eşlik ediyor. Yağlı ve dolgun kıvamlı. 10-12 derecede yudumlanmalı, yağlı balıklar ve baharatlı beyaz etlerle sunulmalı.

50 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-7

2021-08-30T18:42:46+03:0019 Kasım 2017|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

MARCHESI DI BAROLO MEDAINA GAVI 2016 (İTALYA)

MARCHESI-DI-BAROLO-MEDAINA-GAVI-2016-ITALYAKuzeydeki DOCG statüsündeki bölgenin Cortese üzümlerinden yapılmış şarabı. 12.5 derece alkollü.

Saman sarısı renkte. Burun ve damakta zarif, canlı ve çiçeksi. Beyaz şeftali ve greyfurt çağrışımlı aromalara da sahip. Diri asiditeli, rahat içimli, ferahlatıcı bir beyaz. Başlangıç yemekleriyle denenmeli, 10 derecede yudumlanmalı.

İthalatçı: Metrodrc-7

119.90 TL

2021-08-30T18:43:12+03:0018 Kasım 2017|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

VİNKARA MAHZEN CABERNET SAUVIGNON 2014 (ANKARA)

VINKARA-MAHZEN-CABERNET-SAUVIGNON-2014-ANKARAFirmanın Kalecik’teki bağlarının üzümlerinden uzun maserasyonla yapılmış, 20 ay küçük Fransız meşe fıçılarında yıllanmış. 13.5 derece alkollü.

Koyu bordo renkte. Burunda yanıksı, reçelsi, katransı bukeler ön planda. Karanfil, vişne ve toprak nüansları hissediliyor. Ağızda buruk, tanenler köşeli ve ön planda. 1-2 yıl dinlenmeyi ve karafa alınmalı, baharatlı etlerle yudumlanmalı.

88.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-65

2021-08-30T18:43:49+03:0018 Kasım 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

SUVLA GRAND RESERVE CABERNET SAUVIGNON 2014 (ECEABAT)

SUVLA-GRAND-RESERVE-CABERNET-SAUVIGNON-2014-GELIBOLUBozokbağ’ın tek parsel Cabernet’lerinin en iyi fıçılarından seçilmiş, meşe fıçılarda 18 ay dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.

Koyu bordo renkli, adeta mürekkep gibi. Burunda henüz biraz kapalı, siyah meyve, sedir ağacı, tütün, deri ve kahve nüansları hissediliyor. Damakta güçlü gövdeli, etsi dokulu, yoğun tanenli ve uzun kalıcılıkta. Bugünün değil yarının şarabı. 3-5 yıldan itibaren karafa alınarak dinlenmiş steak’ler, av etleri ve rüstik yahnilerle yudumlanmalı.

225 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-8

2022-12-06T17:25:58+03:0017 Kasım 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |2 Comments

KARNAS VINEYARDS ZINFANDEL ROSE 2016 (BODRUM)

KARNAS-VINEYARDS-ZINFANDEL-ROSE-2016-BODRUMBodrum-Milas havaalanı ile Bodrum arasında Karaova bölgesindeki sürdürülebilir tarım yapılan bağların üzümlerinden, 13 derece alkollü.

Koyu pembe tonlarda. kırmızı orman meyvesi aromalarına hafif baharlı tuşeler de eşlik ediyor. Burundan çok damakta kendini gösteren bir yemek rozesi. Dolgun, yağlı, dengeli ve kalıcı. 10-12 derecede, zengin hamurişleriyle ve oğlak, kuzu ya da süt danası gibi etlerle yudumlanmalı.

70 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-7

2021-08-30T18:44:16+03:0016 Kasım 2017|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

CHAMLIJA VIOGNIER 2015 (KIRKLARELİ)

CHAMLIJA-VIOGNIER-2015-KIRKLARELIIstıranca dağları eteklerindeki bağların üzümlerinden, Fransız meşe fıçılarında mayalanıp aynı fıçılarda 10 ay dinlendirilmiş. 14.5 alkollü.

Yeşil altın renginde. Fıçıdan gelen hafif füme tonlara tereyağımsı ve egzotik meyvemsi bukeler eşlik ediyor. Dolgun, yüksek alkol biraz keskin. 10-12 derecede, yağlı balıklar, Asya yemekleri ve organik kümes hayvanlarıyla denenmeli.

80 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-65

2022-05-23T13:26:02+03:0016 Kasım 2017|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

CHAMLIJA KARA SEVDA 2016 (KIRKLARELİ)

CHAMLIJA-KARA-SEVDA-2016-KIRKLARELIIstıranca dağları eteklerindeki bağların üzümlerinden salkımların bütün olarak işlenmesiyle sınırlı sayıda yapılmış, çelik tanklarda dinlendirilmiş. Filtre edilmemiş ve durultulmamış, 13.5 alkollü.

Canlı mor renkte. Kırmızı ve siyah meyve aromaları burun ve damakta zengin ve yoğun. Menekşemsi nüanslar da seziliyor. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, canlı asiditeli ve rahat içimli. Beaujolais Villages şaraplarını andıran, zarif ve kadifemsi bir kırmızı. Oğlakkörpe kuzu ve süt danası gibi etlere de, organik kümes hayvanları ve yağlı balıklarla da denenebilir. Son yıllarda yapılmış en iyi Papaskarası.

75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-75

2022-05-23T13:26:25+03:0012 Kasım 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |2 Comments

ESTATE ARGYROS ATLANTIS 2016 (YUNANİSTAN)

ESTATE-ARGYROS-ATLANTIS-2016-YUNANISTANEge denizindeki ünlü Santorini adanın Assyrtiko, Athiri ve Aidani üzümlerinden şarabı. 13 derece alkollü.

Saman sarısı. Burunda hafif füme, pişmiş meyvemsi ve baharlı. Damakta dolgun; yanıksı, tuzlumsu ve mineralsi. İlginç, farklı, zengin ve kompleks bir beyaz. Birkaç yıl içinde organik kümes hayvanlarıyla yudumlanmalı, 12 derecede sunulmalı.

İthalatçı: Metrodrc-8

149.90 TL (KDV dahil)

2021-08-30T18:44:32+03:0012 Kasım 2017|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

CLARENDELLE ROUGE 2013 (BORDO)

CLARENDELLE-ROUGE-2013-BORDO“Premier Grand Cru” Bordo şarabı Ch. Haut-Brion’u üreten Domaines Clarence Dillon’un jenerik Bordo şarabı. Cabernet Sauvignon, Merlot ve Cabernet Franc üzümlerinden, 13 derece alkollü. James Suckling’den 90 puanlı.

Koyu bordo renkte. Kırmızı orman meyveleri, tütün ve deri çağrışımlı bukeler belirgin. Gövdeli, yoğun tanenli, tok içimli. Damakta kompleks izler bırakıyor. 3-4 yıl içinde dinlenmiş steak’ler ve av etleriyle yudumlanmalı.

İthalatçı: Adcodrc-75

100 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-06-06T12:29:26+03:0011 Kasım 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Go to Top