Kalecik’teki Tomurcukbağ’ın kurucularından Gülcihan Ağaoğlu’nun anısına, emeğinin geçtiği 2014, 15 ve 16 yıllarının Kalecik Karası şaraplarından bir kupaj. Doğal mayalarla yabanî fermantasyon yaptırılmış, kısıtlı filtre edilmiş, fıçı da görmemiş, 13.6 derece alkollü.
Açık yakut renginde. Kiraz, çilek ve kızılcık gibi kırmızı meyvemsi bukelere mentolsü ve mineralsi nüanslar eşlik ediyor. Orta gövdeli, ipeksi tanenli, canlı asiditeli ve çok dengeli bir kırmızı. Oğlak, süt danası ve süt kuzusu gibi etlerin yanı sıra palamut ve torik gibi kara etli balıklarla da iyi gidebilecek, hafif serinletilmeye de yakışacak bir kırmızı. Çok zarif ve damakta kalıcı, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
59 TL ( + – )
Nereden teymin edilir hocamız muafaza edipte üzüm agaçlarının bügüne kadar gelmesinden dolayı kutlar allahta rahmet dilerim
Allah rahmet eylesin, gözlerim doldu. Olağanüstü olmalı…