Şarap | Degustasyon

CRAGGY RANGE SINGLE VINEYARD CHARDONNAY 2022 (YENİ ZELANDA)

Hawke’s Bay bölgesindeki Pasifik okyanusuna bakan Kidnappers bağının üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap. 8 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 12.5 derece alkollü.

Açık altın sarısı renginde. Meşe fıçılardan gelen hafif füme izlerin belirgin hissedildiği bir beyaz. Dolgun yapılı, gövdeli, damakta da hafif buruk. 2-3 yıl içinde baharatlı beyaz etlerle ve Asya yemekleriyle denenmeli, 8-10 derece aralığında yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

1.840 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2025-10-26T13:28:10+03:0026 Ekim 2025|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6.5, Adco, şarap|Yorum yok

Devamı

KAVAKLIDERE EGEO MERLOT – SYRAH – C. SAUVIGNON 2022 (GÜNEY)

Denizli’nin bağlarıyla ünlü ilçesinde yetiştirilen üzümlerinden yapılıp 8 ay Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş sek kırmızı şarap. Kısıtlı filtrasyon uygulanmış, 14 derece alkollü.

Koyu bordo renginde, diskin kenarlarında hafif açılmalar da gözleniyor. Burun ve damakta olgun siyah meyve bukelerine tütün ve tatlı baharat çağrışımları eşlik ediyor. Orta gövdeli, esnek tanenli, akıcı ve rahat içimli. Ağızda kalıcılığı ise biraz kısa. 1-2 yıl içinde 16-18 derecede sunulmalı, kebaplar, köfte ve burgerler ve etli-kıymalı hamurişleri ile yudumlanmalı.

1.350 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2025-10-24T12:25:23+03:0024 Ekim 2025|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

CORVUS PASSITO 2015 (BOZCAADA)

Ağustos’ta hasat edilen Vasilaki ve İskenderiye Misketi üzümlerinin Aralık ayına kadar özel kasalarda kurutulmasının ardından 6 ay süren bir fermantasyonla üretilmiş beyaz tatlı şarap. 24 ay Akasya ağacından fıçılarda olgunlaştırılmış. 13.9 derece alkollü, 37.5 santilitrelik şişede.

Koyu kehribar renginde. Sandalağacı, kuruüzüm, kuru kayısı, pestil ve karamel çağrışımlı bukeler burun ve damakta belirgin. Gövdeli ve kaygan dokulu, tatlılık tuzlu izler bırakan mineralsi çeşniler ve hafiften hissedilen oksidatif tonlarla dengeleniyor. Olgun, zengin, kompleks bir keyif şarabı. İtalyanların yine bir ada şarabı olan Malvasia delle Lipari’lerini andırıyor. Yemek öncesi ve sonrasında 12-14 derece aralığında yudumlanmalı, çerezler, kuru meyveler ve tütün ürünleriyle denenmeli. 2040’lara kadar yıllandırılma potansiyeline de sahip.

1.750 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2025-10-23T12:27:38+03:0023 Ekim 2025|Kategoriler: Şarap, Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: 8.5, şarap|Yorum yok

Devamı

CRAGGY RANGE TE MUNA SAUVIGNON BLANC 2023 (YENİ ZELANDA)

Martinborough’daki “gizli bölge” anlamına gelen kireçli parsellerde bulunan Te Muna bağlarının üzümlerinden yapılan beyaz sek şarap. 12.5 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı renkte. Misket limonu, greyfurt ve turunç çağrışımlı koku ve tadlar belirgin. Dolgun yapılı, canlı ve diri asiditeli bir beyaz. Hafif tuzlu yapısıyla daha içerken ağzı sulandırıyor. 2-3 yıl içinde 8-10 derecede yudumlanmalı, yağlı balıklara, baharatlı tavuk yemeklerine ve Asya mutfaklarına eşlik etmeli.

İthalatçı: Adco

1.600 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2025-10-21T12:02:13+03:0021 Ekim 2025|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7.5, Adco, şarap|Yorum yok

Devamı

KAVAKLIDERE EGEO SAUVIGNON BLANC 2024 (DENİZLİ)

Yüksek rakımlı Güney ilçesi bağlarının üzümlerinden yapılıp maya tortuları üzerinde bekletilerek olgunlaştırılmış beyaz sek şarap. Kısıtlı filtrasyon uygulanmış, 14 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı renkte. Turunç, yeşil elma ve Ankara armudu gibi meyveleri çağrıştıran taze ve canlı aromalara sahip. Orta gövdeli, diri asiditeli ve ferahlatıcı bir beyaz. Daha içerken insanın ağzını sulandırıyor. Izgara ve tava yağlı balıklara, suşi ve saşimi gibi Asya lezzetlerine veya taze keçi-tulum peynirlerine eşlik etmeli, 6-8 derece aralığında 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

1.360 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2025-10-20T19:20:30+03:0020 Ekim 2025|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

KAVAKLIDERE EGEO CABERNET FRANC – MERLOT 2022 (GÜNEY)

Denizli’nin Güney ilçesindeki firmaya ait yüksek rakımlı bağların üzümlerinden yapılıp 9 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş kırmızı sek şarap. Kısıtlı filtrasyonla şişelenmiş, 14 derece alkollü.

Koyu bordo renginde. Karadut ve böğürtlen gibi siyah meyve bukelerine baharlı tonlar eşlik ediyor. Gövdeli, adeta etli dokulu, yoğun ama olgun tanenli tok bir kırmızı. Finalde baharlı izler bırakıyor. Bukelerin gelişmesi için 2-3 yıl daha beklenebileceği gibi bugün de yudumlanabilecek bir şarap. 16-18 derece aralığında sunulmalı, ızgara kırmızı etlere ve az acılı kebaplara eşlik etmeli.

1.410 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2025-10-19T21:01:38+03:0019 Ekim 2025|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

LİKYA VINEYARDS BOĞAZKERE 2022 (ANTALYA)

1.100 metre rakımdaki Elmalı’daki üreticiye ait bağların üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. 13.5 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Olgun kiraz, vişne, mürdüm eriği, karabiber ve yeşilbiber çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Orta gövdeli, akıcı ve rahat içimli bir kırmızı. Yoğun ama esnek tanenleri canlı bir asidite ile dengeleniyor. İdeal içim olgunluğunda. 1-2 yıl içinde kuzu ve oğlak etleriyle, etli-kıymalı hamurişleriyle ve az acılı kebaplarla içilmeli. 16 derecede sunulmalı.

1.056 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com

admin2025-10-16T13:07:34+03:0016 Ekim 2025|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7, Likya, şarap|Yorum yok

Devamı

KAVAKLIDERE CÔTES d’AVANOS SAUVIGNON BLANC 2024 (KAPADOKYA)

Avanos’taki 950 metre rakımlı kireçli bağlarının gece toplanan üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap. Tortusu üzerinde bekletilmiş, kısıtlı filtrasyon uygulanmış. 14 derece alkollü.

Saman sarısı renginde. Burun ve damakta misket limonu, greyfurt ve yeni biçilmiş çimen çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Dolgun gövdeli, yoğun ve kaygan dokulu. Fransızların Sancerre’lerini andıran sağlam yapılı ve diri asiditeli bir beyaz. 2-3 yıl içinde 6-8 derecelerde yudumlanmalı, taze keçi peynirlerine, istiridye ve deniztarağı gibi kabuklu deniz ürünlerine ve egzotik Asya yemeklerine eşlik etmeli.

1.740 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2025-10-15T17:33:01+03:0015 Ekim 2025|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 8, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

KAVAKLIDERE PENDORE SYRAH 2022 (MANİSA)

Üreticiye ait Kemaliye’deki 250 metre rakımlı Pendore bağlarının üzümlerinden dönümde 350 litre verim alınarak yapılmış kırmızı sek şarap. 12 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 13 bin 232 şişelik bir parti, 14.5 derece alkollü.

Koyu bordo tonlarında, mor röfleler de seziliyor. Burun ve damakta deri ve tütün çağrışımlı bukelere olgun siyah meyve ve tatlı baharat bukeleri eşlik ediyor. Gövdeli, baharlı, yoğun ama olgun tanenli bir kırmızı. Biraz erken olgunlaşmış, zirve noktasına erken ulaşmış. 1-2 yıl içinde mutlaka karafa aktarılarak servis edilmeli, etin kemiğiyle uzun piştiği yahniler ve dinlenmiş bifteklerle yudumlanmalı.

1.740 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2025-10-14T14:22:15+03:0014 Ekim 2025|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

PRODOM KARAMENÜŞ 2024 (MALATYA)

Arapgir ilçesine bağlı Budak köyündeki eski bağların üzümlerinden soğutmalı araç ile taşınarak Aydın’daki şaraphanede üretilmiş kırmızı sek şarap. Fransız meşe fıçılarda 6 ay dinlendirilmiş, sadece 369 şişe yapılabilmiş. 13 derece alkollü.

Canlı ve parlak yakut renginde. Burun ve damakta başta vişne olmak üzere kırmızı ve siyah meyve aromalarına sahip, tatlı baharat dokunuşları da hissediliyor. Orta gövdeli, yumuşak tanenli ve canlı asiditeli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde 14-16 derecede sunulmalı, körpe kuzu, süt danası ve oğlak gibi etlerle ya da alinazik, yoğurtlu kebap, mantı gibi yoğurtlu et yemekleriyle yudumlanmalı. Fransızların deyimiyle “sevimli” bir şarap, gelecek rekolteleri gözlenmeli.

1.800 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.