Şarap | Degustasyon

YUSTA MERLOT 2023 (BURSA)

Mudanya’daki 18 yaşındaki bağların üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. 17 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 14.3 derece alkollü. 350 şişelik bir üretim.

Koyu yakut renginde. Burun ve damakta vişne ve Napolyon kirazı andıran kırmızı meyve bukelerine baharlı tonlar eşlik ediyor. Gövdeli, dolgun yapılı, olgun ve yumuşak tanenli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde ızgara kırmızı etler ve etli yahnilerle denenmeli, karafa alınarak sunulmalı.

1.300 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2025-11-08T14:22:03+03:008 Kasım 2025|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7, şarap|Yorum yok

Devamı

CRAGGY RANGE LE SOL 2010 (YENİ ZELANDA)

Hawke’s Bay bölgesindeki Gimblett Gravels çiftliğinin çakıllı bağlarının Syrah üzümlerinden yapılıp 17 ay Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş kırmızı sek şarap. Ülkenin en ünlü Syrah’sı, 13.5 derece alkollü.

Koyu bordo renkli ancak tuğla rengini andıran kahverengimsi röfleler de belirmiş. Burunda baharlı bukeler ön planda, siyah zeytin ve koyu kahveyi andıran çağrışımlar hissediliyor. Damakta gövdeli, tanenleri kadifemsi ancak enerjisi düşmüş bir kırmızı. İdeal olgunluğunu aşıp iniş çizgisine geçmiş, “Keşke daha genç tadabilseydik” dedirtiyor. 1-2 yıl içinde dinlenmiş biftekler ve baharatlı etlerle yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

4.000 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2025-11-07T20:30:00+03:007 Kasım 2025|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7.5, Adco, şarap|Yorum yok

Devamı

KAVAKLIDERE CÔTES D’AVANOS ROSE 2024 (KAPADOKYA)

950 metre rakımlı Côtes d’Avanos bağlarının 24 yaşındaki Kalecik Karası parsellerinden gün doğmadan hasat edilip düşük sıcaklıkta işlenmiş ve Fransız meşe fıçıları ile çelik tanklarda mayalandırılmış roze sek şarap. 14 derece alkollü, 4 bin şişelik bir üretim. IWSC ve Drinks Business yarışmalarından altın madalyalı.

Çok soluk pembe renkte. Nektarin, beyaz şeftali ve yeşil Bodrum mandalinası çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Diri asiditeli, gövdeli, yağlı, kaygan ve ipeksi dokulu. “Neo-provensal” stilde çok zarif bir roze. 3-4 yıl içinde 8-10 derecede yudumlanmalı, tek başına keyif şarabı olarak ya da yuzu soslu Asya yemekleri, kabuklu deniz ürünleri, süt danası, süt kuzusu ve ördek göğsü gibi pembe etlerle denenmeli.

1.740 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2025-11-05T21:08:34+03:005 Kasım 2025|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 8, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

BRUNO BROGLIA GAVI DI GAVI 2021 (İTALYA)

Kuzey İtalya’nın ünlü şarap bölgesi Piemonte’nin DOCG statüsündeki Gavi köyünün Cortese di Gavi üzümlerinden yapılan sek beyaz şarabı. Firmanın 17 yıl önce dikilen en eski bağının Ekim’de hasat edilen üzümlerinden yapılmış, 3 yıl çelik tanklarda tortuları üzerinde bekletilmiş. 14 derece alkollü.

Açık sarı renkte. Olgun elma, armut ve narenciye çağrışımlı bukelere bitkisel ve baharlı tonlar eşlik ediyor. Yağlı ve dolgun bir şarap, canlı asiditeli ve damakta kalıcı. Bugün içilebileceği gibi 4-5 yıl daha yıllanma potansiyeline sahip. 8-10 derecede sunulmalı, köy tavuğu, yaban mantarları ve kabuklu deniz ürünleriyle denenmeli.

İthalatçı: Adco

2.080 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2025-11-05T12:31:21+03:005 Kasım 2025|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 8, Adco, şarap|Yorum yok

Devamı

BROGLIA LA MEIRANA GAVI DEL COMUNE DI GAVI 2024 (İTALYA)

Kuzey İtalya’nın ünlü şarap bölgesi Piemonte’nin DOCG statüsündeki Gavi köyünün Cortese di Gavi üzümlerinden yapılan şarabı. 12.5 derece alkollü.

Açık sarı tonlarda. Olgun beyaz meyve ve badem çağrışımlı koku ve tadlara mineralsi nüanslar eşlik ediyor. Finalde hafif tuzlu izler bırakıyor. Diri asiditeli, dolgun ve damakta kalıcı. 2-3 yıl içinde 10 derecede yudumlanmalı, göl ve ırmak balıkları ile köy tavuğu ve yaban mantarları gibi lezzetler eşliğinde sunulmalı.

İthalatçı: Adco

1.325 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2025-11-04T17:46:10+03:004 Kasım 2025|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7.5, Adco, şarap|Yorum yok

Devamı

TE MATA ALMA PINOT NOIR 2020 (YENİ ZELANDA)

Hawke’s Bay bölgesinde 1999’da dikilen Alma bağının üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. 10 ay Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 13.5 derece alkollü.

Menekşe moru renginde, hafiften kiremitsi tonlar da belirmiş. Burunda çok zarif, çilek, erik kurusu ve gülkurusu çağrışımlı bukeler belirgin. Damakta gövdeli, kadifemsi tanenli, meyvemsi ve çiçeksi tonlara baharlı ve topraksı nüanslar da eşlik ediyor. İdeal içim olgunluğunda. 1-2 yıl içinde ördek ve oğlak etlerinin yanı sıra yabanî av etleriyle yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

3.970 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2025-11-04T12:59:20+03:004 Kasım 2025|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7.5, Adco, şarap|Yorum yok

Devamı

KAVAKLIDERE EGEO CHARDONNAY 2024 (GÜNEY)

Denizli’nin yüksek rakımlı ilçesindeki Kavaklıdere bağlarının düşük verim alınan üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap. 500 litrelik meşe fıçılarda ve küvlerde mayalandırılmış ve 9 ay dinlendirilmiş. Kısıtlı filtrasyon uygulanmış, 14 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı renkte. Burun ve damakta canlı, taze ve aromatik; olgun elma, armut, nektarin, beyaz şeftali ve misket limonunu çağrıştıran koku ve tadlar hissediliyor. Fıçının çok dozunda kullanıldığı dolgun, körpe ve diri asiditeli bir Chardonnay örneği. 2-3 yıl içinde 6-8 derecede yudumlanmalı, ızgara ve tava yağlı balıklarala ve Asya mutfaklarının baharatlı beyaz et yemeklerine eşlik etmeli.

1.360 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2025-11-03T21:41:40+03:003 Kasım 2025|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

YUSTA MALBEC 2022 (BURSA)

Mudanya’nın güney yamaçlarındaki 17 yaşındaki bağların üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. Fransız meşe fıçılarda 16 ay olgunlaştırılmış, 14.8 derece alkollü.

Koyu mor renkte, opak. Kuru incir, vişne, mahlep ve karanfil gibi bukeler burun ve damakta çok belirgin. Güçlü gövdeli, etli dokulu, adeta içilmeyip yeniliyor. Tanenleri yoğun ama olgun, belirgin bir asidite ile de dengeleniyor. Karafa aktarılmak kaydıyla bugün içilebileceği gibi 2030’lara kadar yıllanabilecek bir kırmızı. Osmanlı mutfağının etin meyvelerle birlikte piştiği yemeklerine ve meyveli kebaplara eşlik etmeli.

1.500 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2025-10-28T21:26:49+03:0029 Ekim 2025|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 8, şarap|Yorum yok

Devamı

KAVAKLIDERE PRESTIGE KALECİK KARASI 2022 (ANKARA)

Üzümün ideal teruarı Kalecik’teki Uyurca köyü bağlarının dönümde 350 litre verimle yetiştirilmiş üzümlerinden bölgesinde işlenmiş kırmızı sek şarap. 9 ay boyunca 500’er yüz litrelik Fransız meşe fıçılarda olgunlaştırılmış, kısıtlı filtrasyon uygulanmış. 14 derece alkollü, 19 bin 822 şişelik bir üretim.

Açık yakut renginde. Burun ve damakta canlı meyvemsilikte, siyah kiraz, vişne, kızılcık ve mürdümeriği çağrışımlı meyvemsi tonlara baharlı, derimsi ve topraksı nüanslar eşlik ediyor. Gövdeli, olgun, tanenleri kadifemsi yumuşaklıkta. Güçlü ama çok zarif bir kırmızı. 4-5 yıl içinde kuzu, süt danası ve ördek gibi etlerin yanı sıra yaban mantarlarıyla ve Osmanlı mutfağının etli-meyveli tencere yemekleriyle de denenmeli.

1.740 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2025-10-28T12:16:13+03:0028 Ekim 2025|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 8, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

TE MATA ESTATE PINOT NOIR 2021 (YENİ ZELANDA)

1896’da kurulan ülkenin köklü üreticisinin Hawke’s Bay bölgesi üzümlerinden kırmızı sek şarabı. Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 13.5 derece alkollü.

Renkte kiremit tonları belirmeye başlamış. Burunda olgun çilek çağrışımlı bukeler belirgin. Damakta tanenler belirgin ve biraz köşeli, meyvemsi tonlara topraksı çağrışımlar eşlik ediyor. Ördek ve av etleriyle bugünlerde yudumlanmalı, 16 derecede sunulmalı.

İthalatçı: Adco

2.400 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr