Şarap

LEONA BLUSH 2020 (TEKİRDAĞ)

Kalecik Karası ve Şiraz üzümlerinden Kayra’nın Şarköy üretim tesislerinde yapılmış sek roze şarap. 12.5 derece alkollü.

Gül pembesi renginde. Burun ve damakta frenküzümü, dağ çileği, kan portakalı ve gül aromalarına sahip. Damakta taze ve ferahlatıcı, diri asiditeli, çok sek ve biraz tuzlumsu. Hafif bir tanen de burukluk veriyor. 8-10 derecede bu yıl, aperitif olarak ya da baharatlı mezeler ve başlangıçlarla yudumlanmalı.

95 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-11-20T22:27:27+03:0020 Kasım 2021|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

KAVAKLIDERE PENDORE HARMONIE 2018 (MANİSA)

Kavaklıdere’nin Kemaliye’deki 350 metre rakımlı bağlarının Cabernet Sauvignon, Syrah ve Cabernet Franc üzümlerinden “şato sistemiyle” yapılıp 225 ve 500 litrelik Fransız meşe fıçılarında 12 ay dinlendirilmiş, kısıtlı filtrasyon uygulanmış. 13.8 derece alkollü, 4 bin 236 şişelik bir üretim. Üç ayrı uluslararası şarap yarışmasından birer gümüş madalyalı.

Derin bordo renginde. Burun ve damakta olgun kırmızı meyve bukelerine kuru meyve ve tatlı baharat notaları eşlik ediyor. Gövdeli, adeta etli dokulu, zengin ve adı gibi armonik bir şarap. Bukelerin gelişmesi beklenerek 1-2 sene sonra açılmalı, 2030’a kadar yudumlanmalı. İçmeden önce karafa aktarılmalı, dinlenmiş bifteklere eşlik etmeli.

405 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

2021-11-20T12:39:57+03:0020 Kasım 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

LİKYA WINERY COLLECTION CABERNET FRANC 2020 (ANTALYA)

Üreticinin Elmalı’daki 1.100 metre rakımlı bağlarında yetiştirilen Fransız kökenli üzümlerden yapılmış. 13 derece alkollü.

Derin bordo renginde. Burun ve damakta olgun yabanmersini, karadut ve mürdümeriği gibi siyah meyve tonlarına çiçeksi tatlı baharlı nüanslar eşlik ediyor. Yoğun tanenlerin diri bir asiditeyle dengelendiği, gövdeli, genç ama rahat içimli bir şarap. Canlı ve enerjik, ilginç bir kırmızı. 2-3 yıl içinde 16 derecede yudumlanmalı, Asya mutfağının kırmızı etli egzotik yemeklerine, av etlerine ve ördeklere eşlik etmeli.

154 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com

2021-11-19T20:45:54+03:0019 Kasım 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

KAYRA ALLURE CRISPY CHARDONNAY 2020 (DENİZLİ)

Erken hasat edilip soğuk zincirle işlenen üzümlerden Şarköy tesislerinde yapılmış, fıçı dinlendirmesi uygulanmamış. 12.5 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı. Burunda turunç ve misket limonunu andıran narenciyemsi aromalar ön planda. Damakta ise daha az aromatik, baharlı ve bitkisel tonlar da algılanıyor. Canlı ve diri asiditeli, taze ve ferahlatıcı bir beyaz. Başlangıç yemekleri ve soğuk mezelerle ya da aperitif olarak sunulmalı, 6-8 derecede yudumlanmalı.

114 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-11-19T17:24:55+03:0019 Kasım 2021|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

KÜP EPIC MERLOT – C. SAUVIGNON – SHIRAZ 2016 (DENİZLİ)

Bekilli’nin 800-900 metre rakımlı bağlarının üzümlerinden, Amerikan ve Fransız meşe fıçılarda 14 ay dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.

Koyu bordo renginde. Deri, olgun kırmızı meyve ve tatlı baharat bukeleri burun ve damakta ön planda. Gövdeli, tanenleri yoğun ama yuvarlanmış, finalde mineralsi izler de bırakıyor. İdeal olgunluğuna gelmek üzere, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı. Karafa aktarılarak dinlenmiş bifteklerle servis edilmeli.

185 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-11-17T17:14:54+03:0017 Kasım 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

TAFALİ’S KALECİK KARASI 2019 (ANKARA)

Üzümün orijinal teruarı olan Kalecik ilçesindeki bağlarda iki kadın ziraat mühendisi tarafından üretilmiş. 14 derece alkollü.

Nar renginde. Burunda olgun çilek ve mürdümeriği çağrışımlı bukeler belirgin, damakta meyvemsi çağrışımlara baharlı dokunuşlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, tanenleri biraz köşeli. 14-16 derecede yudumlanmalı, kıymalı-etli hamurişlerine, oğlak ve süt kuzusu gibi pembe etlere eşlik etmeli.

75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-11-16T21:38:31+03:0016 Kasım 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |1 Yorum
Devamı

VİNKARA WINEHOUSE HASANDEDE 2020 (ANKARA)

Kalecik’te üreticiye ait bağlarda yetiştirilen yerel üzümlerden yapılmış, 13 derece alkollü.

Saman sarısı renginde, yeşilimsi röfleler de seziliyor. Bitkisel, topraksı ve mineralsi bukelere narenciyemsi tonlar eşlik ediyor. Damakta mineralsi, hafif buruk. Yağlı ve dolgun, canlı asiditeli. 2-3 yıl içinde göl ve ırmak balıkları, baharatlı beyaz etler ve mantar yemekleriyle denenmeli, 8 ila 10 derecede yudumlanmalı.

124 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-11-15T21:44:27+03:0015 Kasım 2021|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

VALDIVIESO OF CHILE CABERNET SAUVIGNON 2018 (ŞİLİ)

Merkez Vadisi üzümlerinden üretilmiş, 13 derece alkollü.

Koyu yakut renkli, kiremitsi röfleler de belirmeye başlamış. Burun ve damakta olgun kırmızı meyvemsi ve tatlı baharatsı bukeler belirgin. Orta gövdeli, yuvarlak ama yoğun tanenli, tok içimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde dana ve kuzu etleriyle denenmeli.

İthalatçı: Doluca

163 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2022-04-13T13:32:16+03:0015 Kasım 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

VALDIVIESO OF CHILE MERLOT 2018 (ŞİLİ)

Merkez Vadisi üzümlerinden üretilmiş, 12.5 derece alkollü.

Yakut renkli, kiremitsi röfleler de belirmiş. Olgun kırmızı meyvemsi tonlar burun ve damakta ön planda. Orta gövdeli, yumuşak ve yuvarlak tanenli, rahat içimli bir kırmızı. Olgunluğunun sınırlarında, bu yıl içilmeli, etli-kıymalı makarnalara, pizzalara ve köftelere eşlik etmeli.

İthalatçı: Doluca

163 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2022-04-13T13:34:29+03:0015 Kasım 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

LİKYA ARYKANDA SAUVIGNON BLANC 2020 (ANTALYA)

Elmalı’daki 1.100 metre rakımlı bağların üzümlerinden yapılmış, 11 derece alkollü.

Saman sarısı renkte. Burun ve damakta limon, misket limonu ve greyfurtu andıran narenciyemsi aromalara mango, papaya ve pasyon meyvesi gibi egzotik meyve çağrışımları eşlik ediyor. Canlı, diri asiditeli, aromatik ve ferahlatıcı bir beyaz. Mineralsi tonlarıyla ağzı sulandırıyor, damakta iz bırakıyor. 8-10 derecede yudumlanmalı, çiğ balık mezelerine, Asya mutfaklarına ve baharatlı tavuk yemeklerine eşlik etmeli.

130 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com

2021-11-20T17:16:11+03:0013 Kasım 2021|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı
Go to Top