Şarap

Üreticiye ait bağların Syrah ve Merlot üzümlerinin geç hasatından yapılıp kendi yabani mayası ile mayalanmış ve filtre edilmeden şişelenmiş kırmızı tatlı şarap. 15 derece alkollü, 37.5 santilitrelik şişede.

Koyu gül pembesi renginde, bakır kızılı röfleler de gözleniyor. Hafif buğulu. Burnunda ayva marmeladı çağrışımlı kokulara fındık ve cevizi andıran hafif oksidatif tonlar eşlik ediyor. Damakta dolgun, yoğun, tatlılık tuzlumsu bir mineralite ve oksidasyondan gelen fındıksı bukelerle dengeleniyor. Tanenler ise hissedilmiyor. Zengin ve kompleks, Madeira’ları andırıyor. Çerezler eşliğinde gün içinde yudumlanabileceği gibi yemek sonraları çikolatalı tatlılar ya da tütün keyifleri eşliğinde de sunulabilir. 2-3 yıl içinde zevke göre 10-16 derece aralığında içilmeli.

836 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.