BÜYÜLÜBAĞ İRİS ROZE 2020 (AVŞA ADASI)
Avşa Adası’na özgü Adakarası üzümlerinden üretilmiş, 13 derece alkollü.
Turuncumsu pembe tonlarda. Olgun ayva, kayısı, kan portakalı ve greyfurt çağrışımlı aromalara karamelsi ve hafif baharlı dokunuşlar eşlik ediyor. Zengin gövdeli, yağlı dokulu, güçlü ve damakta uzun kalıcılıkta. Tipik bir yemek rozesi, başlangıç yemeklerinin yanı sıra oğlak ve körpe kuzu gibi pembe etlerle de denenebilir, Asya mutfakları ile de sunulabilir. 2024 sonuna kadar 8-10 derecede yudumlanmalı.
430 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SUVLA KUMKALE ROSE 2022 (GELİBOLU)
Gelibolu yarımadası bağlarının Syrah ve Karasakız üzümlerinden yapılmış roze sek şarap. 13 derece alkollü.
Canlı gül pembesi renginde. Burunda da gül kokuları belirgin. Ağızda nar, çilek ve ahududu tadları hissediliyor, diri asiditesiyle de ferahlatıyor. Dengeli ve kaygan dokulu. İyi soğutularak aperitif olarak yudumlanabileceği gibi 8-10 derece aralığında hafif başlangıç yemeklerine de eşlik edebilecek bir roze.
230 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VİLLA DOLUCA KLASİK ROZE 2021 (EGE)
Ege bölgesi Kalecik Karası ve Çalkarası üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.
Turuncumsu pembe renkte. Burun ve damakta olgun ayva, şeftali ve nektarin çağrışımlı koku ve tadlar belirgin. Dolgun ve yağlı dokulu bir roze. Asidite biraz düşük ve şaraba hafifçe geçen tanenlerden dolayı baharlı dokunuşlar hissediliyor. Tipik bir yemek rozesi. 8-10 derecede sunulmalı, köfte ve burgerler, etli-kıymalı hamurişleri, domatesli-baharatlı mezeler ve kümes hayvanlarıyla eşleştirilmeli.
305 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
SAGAVİN KALECİK KARASI ROSE 2021 (KAPADOKYA)
Nevşehir’in Çat bölgesi Kalecik Karası üzümlerinden Antalya’daki tesiste üretilmiş roze sek şarap. 13 derece alkollü.
Soluk gül pembesi renginde. Burun ve damakta çilek, dağ çileği ve frenküzümü çağrışımlı aromalar belirgin. Canlı ve diri asiditeli, dolgun ama hafif içimli bir roze. Aperitif olabileceği gibi hafif başlangıçlar eşliğinde de yudumlanabilir. 8-10 derecede sunulmalı.
395 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAVAKLIDERE ANCYRA BLUSH 2022 (ANKARA)
Kalecik Karası, Çalkarası ve Syrah üzümlerinden yapılmış roze sek şarap. 13.5 derece alkollü.
Canlı ve parlak gül pembesi renginde. Kan portakalı, mandalina, frenküzümü ve dağ çileği çağrışımlı aromalar burun ve damakta belirgin. Dolgun yapılı ve yağlı dokulu, diri asiditeli, hafif baharlı nüanslara da sahip. 8-10 derecede servis edilmeli, hafif başlangıç yemekleri, az baharatlı mezeler ve Asya mutfaklarının az baharatlı lezzetleriyle yudumlanmalı.
254 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
VİLLA DOLUCA NEO ROSE 2021 (EGE – D. ANADOLU)
Ege ve Doğu Anadolu bölgesi Kalecik karası ve Öküzgözü üzümlerinden yapılmış roze sek şarap. 13.5 derece alkollü.
Canlı gül pembesi renginde. Burunda çilek, ahududu ve taze çekilmiş karabiber çağrışımlı frenküzümü, ahududu ve dağ çileği çağrışımlı kokulara sahip. Ağızda ise kırmızı meyvelerin yanı sıra gül reçelini andıran tadlar hissediliyor. Diri asiditeli, hafifçe tanenli, tipik bir yemek rozesi. 1-2 yıl içinde 8-10 derecede yudumlanmalı, zengin salatalara ve somon ile süt kuzusu gibi pembe etlere eşlik etmeli.
309 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
PAMUKKALE ARTI CABERNET SAUVIGNON ROSE 2022 (DENİZLİ)
Denizli’nin yüksek rakımlı Güney ilçesi bağlarında yetişen üzümlerden sabah erken hasat edilmiş ve 3 derecede bir gün dinlendirilerek sıkılmış üzümlerinden. 13.5 derece alkollü.
Gül pembesi renginde. Burun ve damakta kan portakalı ve kan greyfurtu gibi aromalar belirgin. Bir rozeden beklenmedik ölçüde yağlı, zengin ve dolgun. Çok dengeli, tipik bir yemek şarabı. Baharatlı mezelerle, somon, alabalık gibi pembe etli balıklarla, oğlak, kuzu ve süt danası gibi körpe etlerle denenmeli. 8-10 derecede 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
400 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SUVLA KARASAKIZ BLUSH 2022 (ECEABAT)
Firmanın Eceabat’taki bağlarında yetişen Rumların “Kuntra” olarak adlandırdıkları üzümlerden yapılmış roze sek şarap. 13.5 derece alkollü.
Gül pembesi renginde. Nektarin ve kan portakalı çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Dolgun, yağlı dokulu, canlı asiditeli ve ferahlatıcı bir roze. Bir “blush”dan fazlası. Aperitif olarak yudumlanabileceği gibi az baharatlı mezeler, zengin salatalar ve meyve tabaklarıyla denenmeli. 8-10 derecede, 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
360 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BÜYÜLÜBAĞ İRİS ROZE 2020 (AVŞA ADASI)
Avşa Adası’na özgü Adakarası üzümlerinden üretilmiş, 13 derece alkollü.
Turuncumsu pembe tonlarda. Olgun ayva, kayısı, kan portakalı ve greyfurt çağrışımlı aromalara karamelsi ve hafif baharlı dokunuşlar eşlik ediyor. Zengin gövdeli, yağlı dokulu, güçlü ve damakta uzun kalıcılıkta. Tipik bir yemek rozesi, başlangıç yemeklerinin yanı sıra oğlak ve körpe kuzu gibi pembe etlerle de denenebilir, Asya mutfakları ile de sunulabilir. 2024 sonuna kadar 8-10 derecede yudumlanmalı.
430 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SUVLA KUMKALE ROSE 2022 (GELİBOLU)
Gelibolu yarımadası bağlarının Syrah ve Karasakız üzümlerinden yapılmış roze sek şarap. 13 derece alkollü.
Canlı gül pembesi renginde. Burunda da gül kokuları belirgin. Ağızda nar, çilek ve ahududu tadları hissediliyor, diri asiditesiyle de ferahlatıyor. Dengeli ve kaygan dokulu. İyi soğutularak aperitif olarak yudumlanabileceği gibi 8-10 derece aralığında hafif başlangıç yemeklerine de eşlik edebilecek bir roze.
230 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VİLLA DOLUCA KLASİK ROZE 2021 (EGE)
Ege bölgesi Kalecik Karası ve Çalkarası üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.
Turuncumsu pembe renkte. Burun ve damakta olgun ayva, şeftali ve nektarin çağrışımlı koku ve tadlar belirgin. Dolgun ve yağlı dokulu bir roze. Asidite biraz düşük ve şaraba hafifçe geçen tanenlerden dolayı baharlı dokunuşlar hissediliyor. Tipik bir yemek rozesi. 8-10 derecede sunulmalı, köfte ve burgerler, etli-kıymalı hamurişleri, domatesli-baharatlı mezeler ve kümes hayvanlarıyla eşleştirilmeli.
305 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
SAGAVİN KALECİK KARASI ROSE 2021 (KAPADOKYA)
Nevşehir’in Çat bölgesi Kalecik Karası üzümlerinden Antalya’daki tesiste üretilmiş roze sek şarap. 13 derece alkollü.
Soluk gül pembesi renginde. Burun ve damakta çilek, dağ çileği ve frenküzümü çağrışımlı aromalar belirgin. Canlı ve diri asiditeli, dolgun ama hafif içimli bir roze. Aperitif olabileceği gibi hafif başlangıçlar eşliğinde de yudumlanabilir. 8-10 derecede sunulmalı.
395 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAVAKLIDERE ANCYRA BLUSH 2022 (ANKARA)
Kalecik Karası, Çalkarası ve Syrah üzümlerinden yapılmış roze sek şarap. 13.5 derece alkollü.
Canlı ve parlak gül pembesi renginde. Kan portakalı, mandalina, frenküzümü ve dağ çileği çağrışımlı aromalar burun ve damakta belirgin. Dolgun yapılı ve yağlı dokulu, diri asiditeli, hafif baharlı nüanslara da sahip. 8-10 derecede servis edilmeli, hafif başlangıç yemekleri, az baharatlı mezeler ve Asya mutfaklarının az baharatlı lezzetleriyle yudumlanmalı.
254 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
VİLLA DOLUCA NEO ROSE 2021 (EGE – D. ANADOLU)
Ege ve Doğu Anadolu bölgesi Kalecik karası ve Öküzgözü üzümlerinden yapılmış roze sek şarap. 13.5 derece alkollü.
Canlı gül pembesi renginde. Burunda çilek, ahududu ve taze çekilmiş karabiber çağrışımlı frenküzümü, ahududu ve dağ çileği çağrışımlı kokulara sahip. Ağızda ise kırmızı meyvelerin yanı sıra gül reçelini andıran tadlar hissediliyor. Diri asiditeli, hafifçe tanenli, tipik bir yemek rozesi. 1-2 yıl içinde 8-10 derecede yudumlanmalı, zengin salatalara ve somon ile süt kuzusu gibi pembe etlere eşlik etmeli.
309 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
PAMUKKALE ARTI CABERNET SAUVIGNON ROSE 2022 (DENİZLİ)
Denizli’nin yüksek rakımlı Güney ilçesi bağlarında yetişen üzümlerden sabah erken hasat edilmiş ve 3 derecede bir gün dinlendirilerek sıkılmış üzümlerinden. 13.5 derece alkollü.
Gül pembesi renginde. Burun ve damakta kan portakalı ve kan greyfurtu gibi aromalar belirgin. Bir rozeden beklenmedik ölçüde yağlı, zengin ve dolgun. Çok dengeli, tipik bir yemek şarabı. Baharatlı mezelerle, somon, alabalık gibi pembe etli balıklarla, oğlak, kuzu ve süt danası gibi körpe etlerle denenmeli. 8-10 derecede 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
400 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SUVLA KARASAKIZ BLUSH 2022 (ECEABAT)
Firmanın Eceabat’taki bağlarında yetişen Rumların “Kuntra” olarak adlandırdıkları üzümlerden yapılmış roze sek şarap. 13.5 derece alkollü.
Gül pembesi renginde. Nektarin ve kan portakalı çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Dolgun, yağlı dokulu, canlı asiditeli ve ferahlatıcı bir roze. Bir “blush”dan fazlası. Aperitif olarak yudumlanabileceği gibi az baharatlı mezeler, zengin salatalar ve meyve tabaklarıyla denenmeli. 8-10 derecede, 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
360 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.