ŞATOMET MERLOT 2011 (URLA)
Urla’daki bağların üzümlerinden, 13.5 alkollü. Kısıtlı filtrasyon yapılmış.
Koyu bordo renkte. Burunda ve damakta yanıksı, reçelsi meyvemsi ve topraksı tonlar ön planda. Tanenleri sert ve köşeli, damağı kurutuyor. 1-2 yıl içinde baharlı yemeklerle yudumlanmalı.
30 TL
ŞATOMET BORNOVA MİSKETİ 2011 (URLA)
Urla’daki bağların üzümlerinden, 11.5 derece alkollü.
Açık sarı tonlarda. Burun ve damakta çiçeksi, narenciyemsi ve taze üzüm çağrışımlı koku ve tadlar belirgin. Dolgun, alkol ve asiditesi dengeli bir beyaz. Canlı aromatik yapı damakta kalıcı. 1-2 yıl içinde aşırı soğutulmadan egzotik yemeklerle yudumlanmalı.
35 TL
ŞATOMET BLUSH 2011 (URLA)
Urla’nın Bademler köyünün gece hasadıyla toplanmış Chardonnay ve Syrah üzümlerinden yapılıp 6 ay Fransız meşe fıçılarında dinlenmiş. 12.7 alkollü.
Turuncuya çalan koyu pembe renkte. Pişmiş meyve kokuları ön planda. Damakta asidite düşük, biraz cansız. Dolgun ve yağlı dokulu, hafif tanenli, yemekle yudumlanabilecek bir roze. Aşırı soğutulmadan 1 yıl içinde mezeler, hafif etler ve makarnalarla yudumlanmalı.
20 TL
KAVAKLIDERE ANCYRA C. SAUVIGNON – SYRAH 2012 (EGE)
Çeşme bağlarında yetiştirilen Cabernet Sauvignon’lar ile Denizli-Güney bölgesi Syrah’larının kupajı. 14.5 alkollü.
Bordo renkli. Baharlı ve mineralsi koku ve tadlara sahip, canlı meyvemsilikte. Genç bir Bordo’yu andıran zengin ve kompleks bir kırmızı. 1-2 yıl içinde dinlenmiş steak’lerle yudumlanmalı, mutlaka karafa aktarılmalı.
35.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
KAVAKLIDERE ANCYRA ÖKÜZGÖZÜ 2012 (ELAZIĞ)
Elazığ ve Kırşehir bağlarında yetiştirilen üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.
Mor röfleli yakut renginde. Burunda meyvemsi, damakta da ince, yumuşak, sevimli ve hafif bir kırmızı. Canlı ve diri asiditeli, damakta mürdüm eriğini andıran izler bırakıyor. 16 derecede, hafif yemeklerle denenmeli, 1-2 yıl içinde tüketilmeli.
35.5 TL
TERRA SHIRAZ 2012 (DENİZLİ)
Kayra’nın Denizli üzümlerinden Şarköy’de ürettiği şarap. 6 ay meşe fıçılarda dinlenmiş, 14 derece alkollü.
Koyu mor renkte. Burunda olgun çilek ve hafif reçine kokulu. Damakta orta gövdeli, sert ve köşeli tanenli, finalde reçelsi ve baharlı izler bırakıyor. 1-2 yıl içinde karafa aktarılarak baharatlı et yemekleriyle içilmeli.
36 TL
PRODOM NARİNCE – CHARDONNAY 2012 (TOKAT-DENİZLİ)
Tokat ve Denizli-Güney ilçesi üzümlerinden üreticinin Aydın’daki tesislerinde üretilmiş. Fransız meşe fıçılarda mayalanmış ve dinlenmiş. 13 alkollü.
Açık altın sarısı tonlarında. Egzotik meyve, kavun ve armut çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Damakta dolgun, yoğun, zengin ve kalıcı. 2-3 yıl içinde çok soğutulmadan yudumlanmalı, tereyağı soslu deniz ürünleriyle, yağlı balıklarla ve kümes hayvanlarıyla denenmeli.
35 TL
PRODOM CHARDONNAY 2012 (DENİZLİ)
Yüksek rakımlı Güney ilçesinin üzümlerinden üreticinin Aydın’daki tesislerinde üretilmiş. Fransız meşe fıçılarda mayalanmış ve dinlenmiş. 14 alkollü.
Açık altın sarısı. Burun ve damakta elma, armut, narenciye ve egzotik meyve çağrışımlı. Yoğun, dolgun, alkol ve asidite belirgin. Sıkı dokulu, damakta uzun kalan, güçlü bir beyaz. 2-3 yıl içinde çok soğutulmadan güçlü beyaz etlerle yudumlanmalı.
35 TL
ŞATOMET MERLOT 2011 (URLA)
Urla’daki bağların üzümlerinden, 13.5 alkollü. Kısıtlı filtrasyon yapılmış.
Koyu bordo renkte. Burunda ve damakta yanıksı, reçelsi meyvemsi ve topraksı tonlar ön planda. Tanenleri sert ve köşeli, damağı kurutuyor. 1-2 yıl içinde baharlı yemeklerle yudumlanmalı.
30 TL
ŞATOMET BORNOVA MİSKETİ 2011 (URLA)
Urla’daki bağların üzümlerinden, 11.5 derece alkollü.
Açık sarı tonlarda. Burun ve damakta çiçeksi, narenciyemsi ve taze üzüm çağrışımlı koku ve tadlar belirgin. Dolgun, alkol ve asiditesi dengeli bir beyaz. Canlı aromatik yapı damakta kalıcı. 1-2 yıl içinde aşırı soğutulmadan egzotik yemeklerle yudumlanmalı.
35 TL
ŞATOMET BLUSH 2011 (URLA)
Urla’nın Bademler köyünün gece hasadıyla toplanmış Chardonnay ve Syrah üzümlerinden yapılıp 6 ay Fransız meşe fıçılarında dinlenmiş. 12.7 alkollü.
Turuncuya çalan koyu pembe renkte. Pişmiş meyve kokuları ön planda. Damakta asidite düşük, biraz cansız. Dolgun ve yağlı dokulu, hafif tanenli, yemekle yudumlanabilecek bir roze. Aşırı soğutulmadan 1 yıl içinde mezeler, hafif etler ve makarnalarla yudumlanmalı.
20 TL
KAVAKLIDERE ANCYRA C. SAUVIGNON – SYRAH 2012 (EGE)
Çeşme bağlarında yetiştirilen Cabernet Sauvignon’lar ile Denizli-Güney bölgesi Syrah’larının kupajı. 14.5 alkollü.
Bordo renkli. Baharlı ve mineralsi koku ve tadlara sahip, canlı meyvemsilikte. Genç bir Bordo’yu andıran zengin ve kompleks bir kırmızı. 1-2 yıl içinde dinlenmiş steak’lerle yudumlanmalı, mutlaka karafa aktarılmalı.
35.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
KAVAKLIDERE ANCYRA ÖKÜZGÖZÜ 2012 (ELAZIĞ)
Elazığ ve Kırşehir bağlarında yetiştirilen üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.
Mor röfleli yakut renginde. Burunda meyvemsi, damakta da ince, yumuşak, sevimli ve hafif bir kırmızı. Canlı ve diri asiditeli, damakta mürdüm eriğini andıran izler bırakıyor. 16 derecede, hafif yemeklerle denenmeli, 1-2 yıl içinde tüketilmeli.
35.5 TL
TERRA SHIRAZ 2012 (DENİZLİ)
Kayra’nın Denizli üzümlerinden Şarköy’de ürettiği şarap. 6 ay meşe fıçılarda dinlenmiş, 14 derece alkollü.
Koyu mor renkte. Burunda olgun çilek ve hafif reçine kokulu. Damakta orta gövdeli, sert ve köşeli tanenli, finalde reçelsi ve baharlı izler bırakıyor. 1-2 yıl içinde karafa aktarılarak baharatlı et yemekleriyle içilmeli.
36 TL
PRODOM NARİNCE – CHARDONNAY 2012 (TOKAT-DENİZLİ)
Tokat ve Denizli-Güney ilçesi üzümlerinden üreticinin Aydın’daki tesislerinde üretilmiş. Fransız meşe fıçılarda mayalanmış ve dinlenmiş. 13 alkollü.
Açık altın sarısı tonlarında. Egzotik meyve, kavun ve armut çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Damakta dolgun, yoğun, zengin ve kalıcı. 2-3 yıl içinde çok soğutulmadan yudumlanmalı, tereyağı soslu deniz ürünleriyle, yağlı balıklarla ve kümes hayvanlarıyla denenmeli.
35 TL
PRODOM CHARDONNAY 2012 (DENİZLİ)
Yüksek rakımlı Güney ilçesinin üzümlerinden üreticinin Aydın’daki tesislerinde üretilmiş. Fransız meşe fıçılarda mayalanmış ve dinlenmiş. 14 alkollü.
Açık altın sarısı. Burun ve damakta elma, armut, narenciye ve egzotik meyve çağrışımlı. Yoğun, dolgun, alkol ve asidite belirgin. Sıkı dokulu, damakta uzun kalan, güçlü bir beyaz. 2-3 yıl içinde çok soğutulmadan güçlü beyaz etlerle yudumlanmalı.
35 TL