URLA SAUVIGNON BLANC 2013 (İZMİR)
Üreticinin Urla ilçesi Ukuf Mevkii’ndeki bağlarının üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.
Açık saman sarısı renkte. Greyfurt ve misket limonu kokulu, geriden egzotik meyve nüansları da hissediliyor. Canlı ve diri asiditeli, dolgun, damakta uzun kalıcılıkta. Sağlam bir Sauvignon, 10-12 derecede kabuklu deniz ürünleri, suşi ve saşimiler ile baharatlı Asya yemekleriyle denenmeli.
58 TL
URLA BOĞAZKERE 2012 (İZMİR)
Üreticinin Urla ilçesi Ukuf Mevkii’ndeki bağlarının üzümlerinden yapılmış, 14.5 derece alkollü.
Bordo renkli. Kuru meyve ve tatlı baharat çağrışımlı bukelere sahip. Tanenler güçlü, damağı biraz kurutuyor. 1-2 yıl içinde karafa aktarılarak baharatlı et yemekleriyle denenmeli.
68 TL
URLA SERENDIAS 2013 (İZMİR)
Üreticinin Urla ilçesi Ukuf Mevkii’ndeki bağlarının Merlot ve Syrah üzümlerinden yapılmış, 14 derece alkollü.
Somon pembesi renkte. Frenküzümü, çilek ve dağ çileği çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Aromatik, diri ve canlı asiditeli bir roze. Meyvemsi ve ferahlatıcı. 6-8 derecede aperitif olarak veya hafif başlangıçlarla denenmeli.
35 TL
URLA NERO D’AVOLA & URLA KARASI 2012 (URLA)
Üreticinin Ukuf Mevkii’ndeki bağlarının üzümlerinden yapılmış, 15 derece alkollü. China Wine and Spirits Awards’tan altın madalya kazanmış.
Derin yakut renkli. Burun ve damakta zarif böğürtlen, vanilya ve karamel nüansları hissediliyor. Gövdeli, olgun ve rafine tanenli, canlı asiditeli ve temiz içimli. Dengeli ve damakta uzun kalıyor. 3 ila 5 yıl içinde kuzu ve süt danası gibi etlerle yudumlanmalı.
84 TL
URLA NEXUS 2012 (URLA)
Üreticinin Ukuf Mevkii’ndeki bağlarının Merlot, Nero d’Avola ve Cabernet Franc üzümlerinden yapılmış, 15 derece alkollü. China Wine and Spirits Awards’tan altın madalya kazanmış.
Koyu yakut renkli. Napolyon kirazı kokuları belirgin. Ağızda sıkı dokulu, sağlam yapılı, güçlü tanenli. Yabanmersini ve tütün çağrışımlı bukeler hissediliyor. Henüz biraz kapalı, 1 yıl dinlendikten sonra kuvvetli etlerle denenmeli.
58 TL+
ANTARES CABERNET SAUVIGNON ROSE 2012 (ŞİLİ)
DO statüsündeki Merkez Vadisi üzümlerinden yapılmış. 12.5 derece alkollü.
Koyu gül pembesi renkte. Kiraz, ahududu ve frenküzümü gibi kırmızı meyve koku ve tadları belirgin. Hafif bir tanen de hissediliyor. Çok soğutulmadan kuzu ve süt danası gibi etlerle, meze ve şarküterilerle denenebilecek bir roze.
İthalatcı: Kayra
38.5 TL
LA PASSITO 2012 (İZMİR)
Firmanın Torbalı’daki bağında organik olarak yetiştirilen üzümlerin kurutulmasıyla üretilmiş tatlı şarap. 35’lik şişede, 14 derece alkollü.
Canlı, parlak altın sarısı. Olgun şeftali, kayısı ve Bodrum mandalinası çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Orta gövdeli, yoğun tatlılıkta, damakta kalıcı bir şarap. 3-5 yıl içinde çok soğutulmadan kaz ciğeri gibi mezeler ve yağlı, olgun peynirlerle denenmeli.
35 TL
DOLUCA KAV BOĞAZKERE – ÖKÜZGÖZÜ 2011 (G. DOĞU-DOĞU)
Çerkezköy tesislerinde üretilmiş, 12 ay Fransız meşe fıçılarında dinlenmiş. 14 derece alkollü.
Koyu mor renkte. Kiraz, vişne, mürdüm eriği, karanfil ve tütün kokulu. Damakta gövdeli, güçlü ama olgun tanenli, kalıcı. Egzotik, şarklı bir kırmızı. 3-5 yıl içinde karafa aktarılarak kuzu incik, elbasan tava, tas kebabı ve kuzu tandır gibi geleneksel et yemeklerimizle denenmeli.
38 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
URLA SAUVIGNON BLANC 2013 (İZMİR)
Üreticinin Urla ilçesi Ukuf Mevkii’ndeki bağlarının üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.
Açık saman sarısı renkte. Greyfurt ve misket limonu kokulu, geriden egzotik meyve nüansları da hissediliyor. Canlı ve diri asiditeli, dolgun, damakta uzun kalıcılıkta. Sağlam bir Sauvignon, 10-12 derecede kabuklu deniz ürünleri, suşi ve saşimiler ile baharatlı Asya yemekleriyle denenmeli.
58 TL
URLA BOĞAZKERE 2012 (İZMİR)
Üreticinin Urla ilçesi Ukuf Mevkii’ndeki bağlarının üzümlerinden yapılmış, 14.5 derece alkollü.
Bordo renkli. Kuru meyve ve tatlı baharat çağrışımlı bukelere sahip. Tanenler güçlü, damağı biraz kurutuyor. 1-2 yıl içinde karafa aktarılarak baharatlı et yemekleriyle denenmeli.
68 TL
URLA SERENDIAS 2013 (İZMİR)
Üreticinin Urla ilçesi Ukuf Mevkii’ndeki bağlarının Merlot ve Syrah üzümlerinden yapılmış, 14 derece alkollü.
Somon pembesi renkte. Frenküzümü, çilek ve dağ çileği çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Aromatik, diri ve canlı asiditeli bir roze. Meyvemsi ve ferahlatıcı. 6-8 derecede aperitif olarak veya hafif başlangıçlarla denenmeli.
35 TL
URLA NERO D’AVOLA & URLA KARASI 2012 (URLA)
Üreticinin Ukuf Mevkii’ndeki bağlarının üzümlerinden yapılmış, 15 derece alkollü. China Wine and Spirits Awards’tan altın madalya kazanmış.
Derin yakut renkli. Burun ve damakta zarif böğürtlen, vanilya ve karamel nüansları hissediliyor. Gövdeli, olgun ve rafine tanenli, canlı asiditeli ve temiz içimli. Dengeli ve damakta uzun kalıyor. 3 ila 5 yıl içinde kuzu ve süt danası gibi etlerle yudumlanmalı.
84 TL
URLA NEXUS 2012 (URLA)
Üreticinin Ukuf Mevkii’ndeki bağlarının Merlot, Nero d’Avola ve Cabernet Franc üzümlerinden yapılmış, 15 derece alkollü. China Wine and Spirits Awards’tan altın madalya kazanmış.
Koyu yakut renkli. Napolyon kirazı kokuları belirgin. Ağızda sıkı dokulu, sağlam yapılı, güçlü tanenli. Yabanmersini ve tütün çağrışımlı bukeler hissediliyor. Henüz biraz kapalı, 1 yıl dinlendikten sonra kuvvetli etlerle denenmeli.
58 TL+
ANTARES CABERNET SAUVIGNON ROSE 2012 (ŞİLİ)
DO statüsündeki Merkez Vadisi üzümlerinden yapılmış. 12.5 derece alkollü.
Koyu gül pembesi renkte. Kiraz, ahududu ve frenküzümü gibi kırmızı meyve koku ve tadları belirgin. Hafif bir tanen de hissediliyor. Çok soğutulmadan kuzu ve süt danası gibi etlerle, meze ve şarküterilerle denenebilecek bir roze.
İthalatcı: Kayra
38.5 TL
LA PASSITO 2012 (İZMİR)
Firmanın Torbalı’daki bağında organik olarak yetiştirilen üzümlerin kurutulmasıyla üretilmiş tatlı şarap. 35’lik şişede, 14 derece alkollü.
Canlı, parlak altın sarısı. Olgun şeftali, kayısı ve Bodrum mandalinası çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Orta gövdeli, yoğun tatlılıkta, damakta kalıcı bir şarap. 3-5 yıl içinde çok soğutulmadan kaz ciğeri gibi mezeler ve yağlı, olgun peynirlerle denenmeli.
35 TL
DOLUCA KAV BOĞAZKERE – ÖKÜZGÖZÜ 2011 (G. DOĞU-DOĞU)
Çerkezköy tesislerinde üretilmiş, 12 ay Fransız meşe fıçılarında dinlenmiş. 14 derece alkollü.
Koyu mor renkte. Kiraz, vişne, mürdüm eriği, karanfil ve tütün kokulu. Damakta gövdeli, güçlü ama olgun tanenli, kalıcı. Egzotik, şarklı bir kırmızı. 3-5 yıl içinde karafa aktarılarak kuzu incik, elbasan tava, tas kebabı ve kuzu tandır gibi geleneksel et yemeklerimizle denenmeli.
38 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com