SARAFİN SHIRAZ 2013 (SAROZ)
Saroz körfezi üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılıp 12 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 15.3 derece alkollü.
Koyu mor renkte. Burunda reçelsi siyah meyve bukelerine füme tonlar eşlik ediyor. Damakta gövdeli, yoğun meyvemsilikte, baharlı ve topraksı nüanslara da sahip. Esnek tanenli ve akıcı bir kırmızı, yüksek alkol canlı bir asiditeyle dengeleniyor. 2-3 yıl içinde baharatlı etlerle denenmeli.
67 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
CHAMLIJA “FELIX CULPA” BEYAZ 2014 (KIRKLARELİ)
Adı “Mutlu Hata” anlamına geliyor. Istranca eteklerindeki Chardonnay üzümlerinden, 13 derece alkollü.
Açık sarı tonlarda. Tereyağı ve karamel çağrışımlı bukelere hafif füme tonlar eşlik ediyor. Damakta hafif tuzlu, mineralsi tonlar hissediliyor. Dolgun, canlı ve dengeli bir beyaz. 1-2 yıl içinde çok soğutulmadan ızgara balıklar, kabuklu deniz ürünleri ve kümes hayvanlarıyla yudumlanmalı.
75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
DOLUCA RIESLING 2013 (TEKİRDAĞ)
Trakya’daki eski bağların üzümlerinden yapılmış dömisek (yarı tatlı) şarap, 11.5 derece alkollü.
Saman sarısı renkte. Burun ve damakta kekik, adaçayı ve anason gibi baharat çağrışımlı bukeler çok canlı. Yağlı ve dolgun kıvamlı, yüksek asidite ile tatlılık ideal bir denge kurmuş. Son yılların en iyi Doluca Riesling’i. 2-3 yıl içinde peynirler, kaz ciğeri gibi yağlı mezeler ve egzotik mutfaklarla denenmeli.
51 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
LİKYA KADYANDA SYRAH 2014 (ANTALYA)
Elmalı’nın 1.150 metre rakımlı bağlarında yetişen üzümlerden yapılmış. 15 derece alkollü.
Koyu, lacivert röfleli bordo renginde. Canlı meyvemsilikte, kiraz, vişne, böğürtlen ve yabanmersini çağrışımları belirgin. Damakta tanenleri esnek, asiditesi canlı. Enerjik, rahat içimli, sevimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde baharatlı etlerle denenmeli.
50 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
DOLUCA DLC BOĞAZKERE 2013 (G. DOĞU-EGE)
Güneydoğu Anadolu ve Ege üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış, 4 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Koyu yakut renkli. Burun ve damakta baharlı bukeler önde, kuru meyvemsi nüanslar da var. Tanenleri olgun ve iyi yuvarlanmış, canlı ve akıcı bir kırmızı. 1-2 yıl içinde baharatlı etlerle yudumlanmalı, karafa alınarak sunulmalı.
44 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
VINOLUS EMİR & ROUSSANNE 2013 (KAYSERİ)
1.150 metre rakımdaki Molu Çiftliği’nin organik Roussanne ve Kapadokya’nın Emir üzümlerinden. Fransız meşe fıçılarda mayalanmış ve 11 ay tortusu üzerinde fıçılarda dinlenmiş.
Açık altın sarısı. Burun ve damakta çiçeksi, meşemsi ve mineralsi nüanslar hissediliyor. Ağızda dolgun, fıçı üzümün tazeliğini biraz kaybettirmiş. Çok soğutulmadan 1-2 yıl içinde kümes hayvanları ve Asya mutfaklarıyla yudumlanmalı.
80 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VINOLUS KALECİK KARASI 2014 (KAYSERİ)
1.150 metre rakımdaki Molu Çiftliği’nin organik üzümlerinden yapılmış, 12.8 derece alkollü.
Açık yakut renginde, kiremitsi açılmalar da başlamış. Olgun, hatta pişmiş kırmızı meyve kokulu. Çiçeksi ve karanfil ile tarçını andıran baharlı nüanslara sahip. Orta gövdeli, damakta biraz kısa. 1-2 yıl içinde kümes hayvanları ve koyu etli balıklarla denenmeli.
43 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LİKYA VINEYARDS BOĞAZKERE 2014 (ANTALYA)
1.100 metre rakımdaki Elmalı bağlarının üzümlerinden yapılmış. 14.1 derece alkollü.
Koyu yakut renkli. Napolyon kiraz, vişne, mürdüm eriği ve yabanmersini gibi kırmızı ve siyah meyve bukeleri çok yoğun. Orta gövdeli, canlı asiditeli, yumuşak tanenli, temiz ve akıcı. Rahat içimli, sevimli bir Boğazkere örneği. İdeal kuzu şarabı. 1-2 yıl içinde içilmeli.
75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
SARAFİN SHIRAZ 2013 (SAROZ)
Saroz körfezi üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılıp 12 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 15.3 derece alkollü.
Koyu mor renkte. Burunda reçelsi siyah meyve bukelerine füme tonlar eşlik ediyor. Damakta gövdeli, yoğun meyvemsilikte, baharlı ve topraksı nüanslara da sahip. Esnek tanenli ve akıcı bir kırmızı, yüksek alkol canlı bir asiditeyle dengeleniyor. 2-3 yıl içinde baharatlı etlerle denenmeli.
67 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
CHAMLIJA “FELIX CULPA” BEYAZ 2014 (KIRKLARELİ)
Adı “Mutlu Hata” anlamına geliyor. Istranca eteklerindeki Chardonnay üzümlerinden, 13 derece alkollü.
Açık sarı tonlarda. Tereyağı ve karamel çağrışımlı bukelere hafif füme tonlar eşlik ediyor. Damakta hafif tuzlu, mineralsi tonlar hissediliyor. Dolgun, canlı ve dengeli bir beyaz. 1-2 yıl içinde çok soğutulmadan ızgara balıklar, kabuklu deniz ürünleri ve kümes hayvanlarıyla yudumlanmalı.
75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
DOLUCA RIESLING 2013 (TEKİRDAĞ)
Trakya’daki eski bağların üzümlerinden yapılmış dömisek (yarı tatlı) şarap, 11.5 derece alkollü.
Saman sarısı renkte. Burun ve damakta kekik, adaçayı ve anason gibi baharat çağrışımlı bukeler çok canlı. Yağlı ve dolgun kıvamlı, yüksek asidite ile tatlılık ideal bir denge kurmuş. Son yılların en iyi Doluca Riesling’i. 2-3 yıl içinde peynirler, kaz ciğeri gibi yağlı mezeler ve egzotik mutfaklarla denenmeli.
51 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
LİKYA KADYANDA SYRAH 2014 (ANTALYA)
Elmalı’nın 1.150 metre rakımlı bağlarında yetişen üzümlerden yapılmış. 15 derece alkollü.
Koyu, lacivert röfleli bordo renginde. Canlı meyvemsilikte, kiraz, vişne, böğürtlen ve yabanmersini çağrışımları belirgin. Damakta tanenleri esnek, asiditesi canlı. Enerjik, rahat içimli, sevimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde baharatlı etlerle denenmeli.
50 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
DOLUCA DLC BOĞAZKERE 2013 (G. DOĞU-EGE)
Güneydoğu Anadolu ve Ege üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış, 4 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Koyu yakut renkli. Burun ve damakta baharlı bukeler önde, kuru meyvemsi nüanslar da var. Tanenleri olgun ve iyi yuvarlanmış, canlı ve akıcı bir kırmızı. 1-2 yıl içinde baharatlı etlerle yudumlanmalı, karafa alınarak sunulmalı.
44 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
VINOLUS EMİR & ROUSSANNE 2013 (KAYSERİ)
1.150 metre rakımdaki Molu Çiftliği’nin organik Roussanne ve Kapadokya’nın Emir üzümlerinden. Fransız meşe fıçılarda mayalanmış ve 11 ay tortusu üzerinde fıçılarda dinlenmiş.
Açık altın sarısı. Burun ve damakta çiçeksi, meşemsi ve mineralsi nüanslar hissediliyor. Ağızda dolgun, fıçı üzümün tazeliğini biraz kaybettirmiş. Çok soğutulmadan 1-2 yıl içinde kümes hayvanları ve Asya mutfaklarıyla yudumlanmalı.
80 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VINOLUS KALECİK KARASI 2014 (KAYSERİ)
1.150 metre rakımdaki Molu Çiftliği’nin organik üzümlerinden yapılmış, 12.8 derece alkollü.
Açık yakut renginde, kiremitsi açılmalar da başlamış. Olgun, hatta pişmiş kırmızı meyve kokulu. Çiçeksi ve karanfil ile tarçını andıran baharlı nüanslara sahip. Orta gövdeli, damakta biraz kısa. 1-2 yıl içinde kümes hayvanları ve koyu etli balıklarla denenmeli.
43 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LİKYA VINEYARDS BOĞAZKERE 2014 (ANTALYA)
1.100 metre rakımdaki Elmalı bağlarının üzümlerinden yapılmış. 14.1 derece alkollü.
Koyu yakut renkli. Napolyon kiraz, vişne, mürdüm eriği ve yabanmersini gibi kırmızı ve siyah meyve bukeleri çok yoğun. Orta gövdeli, canlı asiditeli, yumuşak tanenli, temiz ve akıcı. Rahat içimli, sevimli bir Boğazkere örneği. İdeal kuzu şarabı. 1-2 yıl içinde içilmeli.
75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com