LİKYA ARYKANDA SAUVIGNON BLANC 2022 (ANTALYA)
Elmalı’nın 1.100 metre rakımlı bağlarında yetiştirilen Fransa’nın Loire Vadisi kökenli üzümlerden yapılmış, 12 derece alkollü.
Saman sarısı renginde. Narenciyemsi aromalar hissedilen, canlı asiditeli, diri ve körpe bir beyaz. 1-2 yıl içinde aperitif olarak, taze keçi peynirleriyle ya da egzotik Asya mutfaklarının baharatlı yemekleriyle yudumlanmalı. 6-8 derece aralığında servis edilmeli.
456 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
KUZUBAĞ ÇALKARASI BEYAZ 2022 (DENİZLİ)
Denizli’nin bağlarıyla ünlü Çal ilçesinin kendine özgü siyah üzümlerinden “Blanc de Noirs” tekniğiyle yapılan beyaz sek şarap. 850 metre rakımlı bağlardan, 13.2 derece alkollü.
Saman sarısı tonlarında. Burunda narenciyemsi ve bitkisel aromalar belirgin. Damakta dolgun ve yoğun, canlı asiditeli ve diri yapılı. Mineral tonlar hissediliyor, hafif tuzlumsu izler kalıyor. Dengeli, ferahlatıcı, körpe ve sevimli bir beyaz; daha yudumlarken ağzı sulandırıyor ve içme arzusu uyandırıyor. 1-2 yıl içinde 6-8 derecede yudumlanmalı, aperitif olarak, hafif başlangıçlarla, taze köy peynirleriyle ya da baharatlı beyaz etlerle denenmeli.
345 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAVAKLIDERE MİSKET 2022 (MANİSA)
Kemaliye’deki Pendore bağlarının tek beyaz üzümü olan Bornova Misketi’nden, gece hasadıyla toplanarak yapılmış beyaz sek şarap. 14 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı tonlarda. Tipik Misket gibi aromaları olan gül, liçi, narenciye ve egzotik meyve kokuları belirgin, çiçeksi nüanslar da hissediliyor. Ağızda dolgun, yüksek asidite mayhoşluk veriyor ve 14 derecelik alkolü de gizliyor. İdeal bir yaz aperitifi olabileceği gibi baharatlı beyaz etlerle ve Asya mutfaklarıyla denenmeli, yemek sonraları meyvelerle de sunulmalı. 1-2 yıl içinde 6-8 derecede yudumlanmalı.
409 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
KUZUBAĞ CHARDONNAY 2022 (DENİZLİ)
Üreticinin Çal ilçesi Hançalar kasabasının 850 metre rakımındaki bağlarının beyaz sek şarabı. Fransız meşe fıçılarında olgunlaştırılmış, 14.3 derece alkollü.
Yeşilimsi koyu sarı tonlarda. Burun ve damakta fıçıdan gelen füme tonlara narenciye çağrışımlı meyvemsi bukeler eşlik ediyor. Dolgun yapılı, yağlı dokulu, diri ve canlı asiditeli. Fransızların aynı üzümden yapılan Chablis’lerini andırıyor. 2-3 yıl içinde 8-10 derecede yudumlanmalı, yağlı balıklar, kabuklu deniz ürünleri ve kremalı-tereyağı soslu makarnalarla sunulmalı.
495 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
UMURBEY SAUVIGNON BLANC-SEMILLON 2022 (TEKİRDAĞ)
Üreticinin Yazır köyündeki bağlarının üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap, yüzde 80 Semillon, yüzde 20 S. Blanc kupajı. Çelik tanklarda dinlendirilmiş, 13.4 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı renkte. Elma ve armut gibi beyaz meyve aromalarına limon çağrışımları eşlik ediyor. Ağızda da meyvemsi, geride hafif bir burukluk bırakıyor ve damakta biraz kısa kalıyor. Balıklarla, baharatlı kümes hayvanlarıyla ve Asya mutfaklarıyla denenmeli; 8-10 derecede 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
600 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
UMURBEY SAUVIGNON BLANC 2022 (TEKİRDAĞ)
Üreticinin kendi bağlarının üzümlerinden, çelik tanklarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı tonlarda. Burunda çok zengin ve aromatik, greyfurt, pasyon meyvesi ve misket limonu kokuları belirgin. Damakta dolgun ve yağlı dokulu, egzotik meyvemsi ve mineralsi tadlar uzun kalıcılıkta. 2-3 yıl içinde Asya mutfaklarıyla, yağlı balıklarla ya da baharatlı kümes hayvanlarıyla yudumlanmalı, 10-12 derecede servis edilmeli.
700 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
URLA CHARDONNAY 2022 (URLA)
Üreticinin Ukuf Mevkii’ndeki kontrollü bağlarının üzümlerinden beyaz sek şarap. Beşte biri meşe fıçılarda olgunlaştırılmış, 13 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı renkte. Narenciyemsi ve beyaz meyvemsi aromalar hissediliyor. Burundan çok damağa oynayan bir şarap, yağlı, dolgun, akıcı ve mineralsi. Ağızda hafif tuzlumsu bir iz bırakıyor. Izgara balıklar ve tereyağlı deniz ürünleriyle denenmeli, 2-3 yıl içinde 8-10 derecede servis edilmeli.
700 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
URLA SAUVIGNON BLANC 2022 (URLA)
Üreticinin Urla yarımadasının 900 ila 1.080 metre rakımdaki kontrollü bağlarının üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap. Paslanmaz çelik tanklarda dinlendirilmiş, 13 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı tonlarda. Elma ve armut gibi beyaz meyveleri ve narenciyeleri anımsatan aromalara sahip. Canlı ve diri asiditeli, körpe ve ferahlatıcı. 1-2 yıl içinde hafif başlangıç yemekleriyle, suşi, saşimi, seviçe ve çiğ balık mezeleriyle ya da taze keçi peynirleriyle denenmeli, 6-8 derecede sunulmalı.
670 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LİKYA ARYKANDA SAUVIGNON BLANC 2022 (ANTALYA)
Elmalı’nın 1.100 metre rakımlı bağlarında yetiştirilen Fransa’nın Loire Vadisi kökenli üzümlerden yapılmış, 12 derece alkollü.
Saman sarısı renginde. Narenciyemsi aromalar hissedilen, canlı asiditeli, diri ve körpe bir beyaz. 1-2 yıl içinde aperitif olarak, taze keçi peynirleriyle ya da egzotik Asya mutfaklarının baharatlı yemekleriyle yudumlanmalı. 6-8 derece aralığında servis edilmeli.
456 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
KUZUBAĞ ÇALKARASI BEYAZ 2022 (DENİZLİ)
Denizli’nin bağlarıyla ünlü Çal ilçesinin kendine özgü siyah üzümlerinden “Blanc de Noirs” tekniğiyle yapılan beyaz sek şarap. 850 metre rakımlı bağlardan, 13.2 derece alkollü.
Saman sarısı tonlarında. Burunda narenciyemsi ve bitkisel aromalar belirgin. Damakta dolgun ve yoğun, canlı asiditeli ve diri yapılı. Mineral tonlar hissediliyor, hafif tuzlumsu izler kalıyor. Dengeli, ferahlatıcı, körpe ve sevimli bir beyaz; daha yudumlarken ağzı sulandırıyor ve içme arzusu uyandırıyor. 1-2 yıl içinde 6-8 derecede yudumlanmalı, aperitif olarak, hafif başlangıçlarla, taze köy peynirleriyle ya da baharatlı beyaz etlerle denenmeli.
345 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAVAKLIDERE MİSKET 2022 (MANİSA)
Kemaliye’deki Pendore bağlarının tek beyaz üzümü olan Bornova Misketi’nden, gece hasadıyla toplanarak yapılmış beyaz sek şarap. 14 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı tonlarda. Tipik Misket gibi aromaları olan gül, liçi, narenciye ve egzotik meyve kokuları belirgin, çiçeksi nüanslar da hissediliyor. Ağızda dolgun, yüksek asidite mayhoşluk veriyor ve 14 derecelik alkolü de gizliyor. İdeal bir yaz aperitifi olabileceği gibi baharatlı beyaz etlerle ve Asya mutfaklarıyla denenmeli, yemek sonraları meyvelerle de sunulmalı. 1-2 yıl içinde 6-8 derecede yudumlanmalı.
409 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
KUZUBAĞ CHARDONNAY 2022 (DENİZLİ)
Üreticinin Çal ilçesi Hançalar kasabasının 850 metre rakımındaki bağlarının beyaz sek şarabı. Fransız meşe fıçılarında olgunlaştırılmış, 14.3 derece alkollü.
Yeşilimsi koyu sarı tonlarda. Burun ve damakta fıçıdan gelen füme tonlara narenciye çağrışımlı meyvemsi bukeler eşlik ediyor. Dolgun yapılı, yağlı dokulu, diri ve canlı asiditeli. Fransızların aynı üzümden yapılan Chablis’lerini andırıyor. 2-3 yıl içinde 8-10 derecede yudumlanmalı, yağlı balıklar, kabuklu deniz ürünleri ve kremalı-tereyağı soslu makarnalarla sunulmalı.
495 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
UMURBEY SAUVIGNON BLANC-SEMILLON 2022 (TEKİRDAĞ)
Üreticinin Yazır köyündeki bağlarının üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap, yüzde 80 Semillon, yüzde 20 S. Blanc kupajı. Çelik tanklarda dinlendirilmiş, 13.4 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı renkte. Elma ve armut gibi beyaz meyve aromalarına limon çağrışımları eşlik ediyor. Ağızda da meyvemsi, geride hafif bir burukluk bırakıyor ve damakta biraz kısa kalıyor. Balıklarla, baharatlı kümes hayvanlarıyla ve Asya mutfaklarıyla denenmeli; 8-10 derecede 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
600 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
UMURBEY SAUVIGNON BLANC 2022 (TEKİRDAĞ)
Üreticinin kendi bağlarının üzümlerinden, çelik tanklarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı tonlarda. Burunda çok zengin ve aromatik, greyfurt, pasyon meyvesi ve misket limonu kokuları belirgin. Damakta dolgun ve yağlı dokulu, egzotik meyvemsi ve mineralsi tadlar uzun kalıcılıkta. 2-3 yıl içinde Asya mutfaklarıyla, yağlı balıklarla ya da baharatlı kümes hayvanlarıyla yudumlanmalı, 10-12 derecede servis edilmeli.
700 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
URLA CHARDONNAY 2022 (URLA)
Üreticinin Ukuf Mevkii’ndeki kontrollü bağlarının üzümlerinden beyaz sek şarap. Beşte biri meşe fıçılarda olgunlaştırılmış, 13 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı renkte. Narenciyemsi ve beyaz meyvemsi aromalar hissediliyor. Burundan çok damağa oynayan bir şarap, yağlı, dolgun, akıcı ve mineralsi. Ağızda hafif tuzlumsu bir iz bırakıyor. Izgara balıklar ve tereyağlı deniz ürünleriyle denenmeli, 2-3 yıl içinde 8-10 derecede servis edilmeli.
700 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
URLA SAUVIGNON BLANC 2022 (URLA)
Üreticinin Urla yarımadasının 900 ila 1.080 metre rakımdaki kontrollü bağlarının üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap. Paslanmaz çelik tanklarda dinlendirilmiş, 13 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı tonlarda. Elma ve armut gibi beyaz meyveleri ve narenciyeleri anımsatan aromalara sahip. Canlı ve diri asiditeli, körpe ve ferahlatıcı. 1-2 yıl içinde hafif başlangıç yemekleriyle, suşi, saşimi, seviçe ve çiğ balık mezeleriyle ya da taze keçi peynirleriyle denenmeli, 6-8 derecede sunulmalı.
670 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.