GARRONE PROSECCO (İTALYA)
DOC statüsündeki bölgenin Glera üzümlerinden tankta ikinci fermantasyonla yapılmış, 11 derece alkollü.
Açık saman sarısı renkte, bol ve canlı köpüklü. Burun ve damakta elma ve armut gibi meyvemsi nüanslar belirgin. Diri asiditeli, ferahlatıcı, canlı bir köpüklü. 1-2 yıl içinde 6 ila 8 derecede yudumlanmalı. Aperitif olarak ya da hafif kanepelerle sunulmalı, meyveli kokteyllerde de kullanılmalı.
İthalatçı: Pernod Ricard
90 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
MASSEIRA ALTEMURA ROSATO 2014 (İTALYA)
Güney’deki Puglia yakınlarındaki Salento bölgesinin Negroamaro üzümlerinden, 12.5 alkollü. Vini di Veronelli’den 3 yıldız ödüllü.
Somon pembesi renkte. Frenküzümü, ahududu ve dağ çileği aromalarına sahip. Damakta da canlı meyvemsilikte, körpe asiditeli ve ferahlatıcı. 1-2 yıl içinde hafif başlangıç ya da mezelerle yudumlanmalı, 6-8 derecede sunulmalı.
İthalatçı: bT
67.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LINDEMANS BIN 65 CHARDONNAY 2014 (AVUSTRALYA)
Güneydoğu Avustralya üzümlerinden yapılıp kısa süre meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.
Yeşil altın renginde. Burun ve damakta egzotik meyvemsi ve narenciyemsi tonlar belirgin. Dolgun yapılı, yağlı dokulu, kaygan ve canlı bir beyaz. Alkol ve asidite iyi dengelenmiş. Kabuklu deniz ürünleri, tereyağ veya krema soslu beyaz etler ve kabuklu deniz ürünleriyle denenmeli, 1-2 yıl içinde 10-12 derecede yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LA MON REVE CHARDONNAY-CHENIN BLANC 2014 (İZMİR)
Firmanın Torbalı’daki bağlarında gece hasat edilen organik üzümlerden yapılmış, sınırlı filtre edilmiş. 13.5 derece alkollü.
Açık altın sarısı renkte. Turunçgil ve egzotik meyve çağrışımlı bukeler ön planda. Damakta canlı ve diri asiditeli, dolgun kıvamlı. 1-2 yıl içinde çok soğutulmadan tereyağ ve krema soslu beyaz etlerle denenmeli.
51 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BERINGER CLASSIC CHARDONNAY 2014 (KALİFORNİYA)
Meşe fıçılarda çok kısa kalmış, 13 derece alkollü. İki bronz madalya sahibi.
Açık sarı tonlarda. Burun ve damakta olgun şeftali ve kayısı çağrışımları belirgin. Aromatik, egzotik, hafif baharlı tuşelere de sahip. Asidite biraz düşük, damakta biraz kısa kalıyor. Bu yıl, Asya yemekleriyle denenmeli.
İthalatçı: bT
68 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
IVY BLANC DE BLANCS BRUT (FRANSA)
Chardonnay üzümlerinden şampanya metoduyla yapılmış köpüren şarap. 12 derece alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı renkte. Canlı ve uzun işleyen köpüklere sahip. Burun ve damakta çiçeksi ve narenciyemsi tonlar hissediliyor, finalde yeşil elmamsı nüanslar kalıyor. İdeal bir aperitif, kanepeler ve hafif başlangıç yemekleriyle denenebilir.
İthalatçı: Doluca
223 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
PELLEGRINO PASSITO LIQUOROSO DI PANTELLERIA 2013 (SİCİLYA)
Güneş altında kurutulan Zibibbo (İskenderiye Misketi) üzümlerinden yapılıp alkolle güçlendirilmiş. 15 derece alkollü, yarım litrelik şişede.
Kehribar renginde. Burun ve damakta akasya, kayısı ve bal çağrışımlı bukeler yoğun. Dolgun, kıvamlı, tatlılığı canlı bir asiditeyle dengeleniyor. Peynir eşliğinde ya da yemek haricinde keyif şarabı olarak yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
70 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
PELLEGRINO NES PASSITO DI PANTELLERIA 2013 (SİCİLYA)
Güneş altında kurutulan Zibibbo (İskenderiye Misketi) üzümlerinden yapılmış doğal tatlı şarap. 14.5 derece alkollü, yarım litrelik şişede.
Kehribar röfleli koyu altın renginde. Bal, kayısı ve kuru incir bukeli. Damakta da çok yoğun, kalıcı ve dengeli, tatlılık kararında ve iç baymıyor. 12-14 derecede yudumlanmalı, peynirlerle ve kaz ciğeri ile denenmeli.
İthalatçı: Adco
130 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
GARRONE PROSECCO (İTALYA)
DOC statüsündeki bölgenin Glera üzümlerinden tankta ikinci fermantasyonla yapılmış, 11 derece alkollü.
Açık saman sarısı renkte, bol ve canlı köpüklü. Burun ve damakta elma ve armut gibi meyvemsi nüanslar belirgin. Diri asiditeli, ferahlatıcı, canlı bir köpüklü. 1-2 yıl içinde 6 ila 8 derecede yudumlanmalı. Aperitif olarak ya da hafif kanepelerle sunulmalı, meyveli kokteyllerde de kullanılmalı.
İthalatçı: Pernod Ricard
90 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
MASSEIRA ALTEMURA ROSATO 2014 (İTALYA)
Güney’deki Puglia yakınlarındaki Salento bölgesinin Negroamaro üzümlerinden, 12.5 alkollü. Vini di Veronelli’den 3 yıldız ödüllü.
Somon pembesi renkte. Frenküzümü, ahududu ve dağ çileği aromalarına sahip. Damakta da canlı meyvemsilikte, körpe asiditeli ve ferahlatıcı. 1-2 yıl içinde hafif başlangıç ya da mezelerle yudumlanmalı, 6-8 derecede sunulmalı.
İthalatçı: bT
67.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LINDEMANS BIN 65 CHARDONNAY 2014 (AVUSTRALYA)
Güneydoğu Avustralya üzümlerinden yapılıp kısa süre meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.
Yeşil altın renginde. Burun ve damakta egzotik meyvemsi ve narenciyemsi tonlar belirgin. Dolgun yapılı, yağlı dokulu, kaygan ve canlı bir beyaz. Alkol ve asidite iyi dengelenmiş. Kabuklu deniz ürünleri, tereyağ veya krema soslu beyaz etler ve kabuklu deniz ürünleriyle denenmeli, 1-2 yıl içinde 10-12 derecede yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LA MON REVE CHARDONNAY-CHENIN BLANC 2014 (İZMİR)
Firmanın Torbalı’daki bağlarında gece hasat edilen organik üzümlerden yapılmış, sınırlı filtre edilmiş. 13.5 derece alkollü.
Açık altın sarısı renkte. Turunçgil ve egzotik meyve çağrışımlı bukeler ön planda. Damakta canlı ve diri asiditeli, dolgun kıvamlı. 1-2 yıl içinde çok soğutulmadan tereyağ ve krema soslu beyaz etlerle denenmeli.
51 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BERINGER CLASSIC CHARDONNAY 2014 (KALİFORNİYA)
Meşe fıçılarda çok kısa kalmış, 13 derece alkollü. İki bronz madalya sahibi.
Açık sarı tonlarda. Burun ve damakta olgun şeftali ve kayısı çağrışımları belirgin. Aromatik, egzotik, hafif baharlı tuşelere de sahip. Asidite biraz düşük, damakta biraz kısa kalıyor. Bu yıl, Asya yemekleriyle denenmeli.
İthalatçı: bT
68 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
IVY BLANC DE BLANCS BRUT (FRANSA)
Chardonnay üzümlerinden şampanya metoduyla yapılmış köpüren şarap. 12 derece alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı renkte. Canlı ve uzun işleyen köpüklere sahip. Burun ve damakta çiçeksi ve narenciyemsi tonlar hissediliyor, finalde yeşil elmamsı nüanslar kalıyor. İdeal bir aperitif, kanepeler ve hafif başlangıç yemekleriyle denenebilir.
İthalatçı: Doluca
223 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
PELLEGRINO PASSITO LIQUOROSO DI PANTELLERIA 2013 (SİCİLYA)
Güneş altında kurutulan Zibibbo (İskenderiye Misketi) üzümlerinden yapılıp alkolle güçlendirilmiş. 15 derece alkollü, yarım litrelik şişede.
Kehribar renginde. Burun ve damakta akasya, kayısı ve bal çağrışımlı bukeler yoğun. Dolgun, kıvamlı, tatlılığı canlı bir asiditeyle dengeleniyor. Peynir eşliğinde ya da yemek haricinde keyif şarabı olarak yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
70 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
PELLEGRINO NES PASSITO DI PANTELLERIA 2013 (SİCİLYA)
Güneş altında kurutulan Zibibbo (İskenderiye Misketi) üzümlerinden yapılmış doğal tatlı şarap. 14.5 derece alkollü, yarım litrelik şişede.
Kehribar röfleli koyu altın renginde. Bal, kayısı ve kuru incir bukeli. Damakta da çok yoğun, kalıcı ve dengeli, tatlılık kararında ve iç baymıyor. 12-14 derecede yudumlanmalı, peynirlerle ve kaz ciğeri ile denenmeli.
İthalatçı: Adco
130 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.