GITTON PERE & FILS SANCERRE 2013 (FRANSA)
Kuzey’deki Loire bölgesinin Sancerre apelasyonunun Sauvignon Blanc üzümlerinden yapılmış. 12.5 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı renkte. Narenciye, papatya ve hanımeli kokulu. Damakta canlı ve diri, limonsu asiditeli. Temiz, aromatik, körpe ve kalıcı bir beyaz. 10 derecede Asya yemekleri, suşi, saşimi ve deniz ürünlü başlangıçlarla denenmeli.
İthalatçı: Kayra
90 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LOUIS ESCHENAUER SAINT-EMILION 2012 (BORDO)
Kireçtaşı ağırlıklı bağların yüzde 95 Merlot, yüzde 5 de Cabernet Franc üzümlerinin kupajı. 13 derece alkollü.
Canlı ve parlak yakut renginde. Zarif kırmızı orman meyvesi bukelerine baharlı tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, akıcı ve rahat içimli. Finalde baharlı ve mineralsi izler bırakan, dengeli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde kuzu etleriyle yudumlanmalı.
İthalatçı: Vodkar
75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
MONTES MALBEC RESERVA 2012 (ŞİLİ)
DO statüsündeki Colchague vadisi üzümlerinden yapılıp Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Koyu bordo renkte. Burunda zengin; nane, okaliptüs, deri ve karamel bukeleri belirgin. Damakta da gövdeli, sağlam ve sıkı dokulu, kompleks yapılı. Finalde deri ve baharat tonları damakta uzun kalıyor. Karafa aktarılarak 1-2 yıl içinde baharatlı etlerle yudumlanmalı.
İthalatçı: Kavaklıdere
42 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
CASTELLO DI MONTEPO 2009 (TOSKANA)
Jacopo Biondi Santi’nin Morellino di Scansaco bölgesi Cabernet Sauvignon ve Sangiovese Grosso üzümlerinden şarabı. 14 derece alkollü.
Yakut renkli. Burun ve damakta olgun meyve, tatlı baharat ve hafif mentol ve okaliptüs çağrışımlı bukeler belirgin. Ağızda biraz keskin ve sert, tanenler köşeli. En az 2-3 sene yıllanmalı, karafa aktarılarak steak’ler veya av etleriyle yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
189 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
JACOPO BIONDI SANTI BRACCALE ROSSO 2010 (TOSKANA)
İtalya’nın Toskana eyaletinde yetiştirilen üzümlerden yüzde 80 Sangiovese Grosso, yüzde 20 de Merlot kupajı. 13 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. Olgun kırmızı meyve, mürdüm eriği ve karamel bukeli. Damakta güçlü, gövdeli ama yuvarlak tanenli. Dengeli ve kalıcı, içim olgunluğunda. 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak yudumlanmalı, kuzu ve dana etlerine eşlik etmeli.
İthalatçı: bT
123 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
STARMONT CABERNET SAUVIGNON 2011 (KALİFORNİYA)
Napa Vadisi’nin Carneros bölgesinde iyi tarımla yetiştirilen üzümlerden, güneş enerjili tesiste üretilmiş. 24 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında dinlenmiş, 13.5 derece alkollü.
Koyu bordo renkte. Burunda olgun siyah meyve tonları seziliyor. Damakta güçlü ama zarif, dengeli ve olgun tanenli. Yabanmersini ve karanfil çağrışımlı kompleks meyvemsi ve baharlı bukelere sahip derin bir kırmızı. Henüz kapalı, daha yıllanmalı. 3-5 yıl içinde karafa aktarılarak dinlenmiş steak ve av etleriyle yudumlanmalı.
İthalatçı: Doluca 
147.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
CHATEAU BEL AIR 2013 (BORDO)
Bordeaux Superieur statüsündeki şarap. Yüzde 65 Merlot, yüzde 25 CabernetSauvignon, yüzde 10 da Cabernet Franc kupajı. 13 derece alkollü.
Mor röfleli koyu yakut renginde. Olgun kırmızı meyve, deri ve mentol çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, tanenleri biraz ham ve “yeşil”. 1-2 yıl içinde kırmızı etlerle yudumlanmalı.
İthalatçı: Kayra
58.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ANTARES SAUVIGNON BLANC 2014 (ŞİLİ)
Merkez Vadisi üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü. Yeşilimsi açık sarı. Greyfurt, misket limonu ve pasyon meyvesi kokulu.
Damakta da canlı, diri ve körpe asiditeli. Ağızda burundaki kadar aromatik değil. İyi soğutulmalı, 1 yıl içinde aperitif olarak ya da ceviche, saşimi gibi çiğ balıklarla denenmeli.
İthalatçı: Kayra
49.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
GITTON PERE & FILS SANCERRE 2013 (FRANSA)
Kuzey’deki Loire bölgesinin Sancerre apelasyonunun Sauvignon Blanc üzümlerinden yapılmış. 12.5 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı renkte. Narenciye, papatya ve hanımeli kokulu. Damakta canlı ve diri, limonsu asiditeli. Temiz, aromatik, körpe ve kalıcı bir beyaz. 10 derecede Asya yemekleri, suşi, saşimi ve deniz ürünlü başlangıçlarla denenmeli.
İthalatçı: Kayra
90 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LOUIS ESCHENAUER SAINT-EMILION 2012 (BORDO)
Kireçtaşı ağırlıklı bağların yüzde 95 Merlot, yüzde 5 de Cabernet Franc üzümlerinin kupajı. 13 derece alkollü.
Canlı ve parlak yakut renginde. Zarif kırmızı orman meyvesi bukelerine baharlı tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, akıcı ve rahat içimli. Finalde baharlı ve mineralsi izler bırakan, dengeli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde kuzu etleriyle yudumlanmalı.
İthalatçı: Vodkar
75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
MONTES MALBEC RESERVA 2012 (ŞİLİ)
DO statüsündeki Colchague vadisi üzümlerinden yapılıp Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Koyu bordo renkte. Burunda zengin; nane, okaliptüs, deri ve karamel bukeleri belirgin. Damakta da gövdeli, sağlam ve sıkı dokulu, kompleks yapılı. Finalde deri ve baharat tonları damakta uzun kalıyor. Karafa aktarılarak 1-2 yıl içinde baharatlı etlerle yudumlanmalı.
İthalatçı: Kavaklıdere
42 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
CASTELLO DI MONTEPO 2009 (TOSKANA)
Jacopo Biondi Santi’nin Morellino di Scansaco bölgesi Cabernet Sauvignon ve Sangiovese Grosso üzümlerinden şarabı. 14 derece alkollü.
Yakut renkli. Burun ve damakta olgun meyve, tatlı baharat ve hafif mentol ve okaliptüs çağrışımlı bukeler belirgin. Ağızda biraz keskin ve sert, tanenler köşeli. En az 2-3 sene yıllanmalı, karafa aktarılarak steak’ler veya av etleriyle yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
189 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
JACOPO BIONDI SANTI BRACCALE ROSSO 2010 (TOSKANA)
İtalya’nın Toskana eyaletinde yetiştirilen üzümlerden yüzde 80 Sangiovese Grosso, yüzde 20 de Merlot kupajı. 13 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. Olgun kırmızı meyve, mürdüm eriği ve karamel bukeli. Damakta güçlü, gövdeli ama yuvarlak tanenli. Dengeli ve kalıcı, içim olgunluğunda. 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak yudumlanmalı, kuzu ve dana etlerine eşlik etmeli.
İthalatçı: bT
123 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
STARMONT CABERNET SAUVIGNON 2011 (KALİFORNİYA)
Napa Vadisi’nin Carneros bölgesinde iyi tarımla yetiştirilen üzümlerden, güneş enerjili tesiste üretilmiş. 24 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında dinlenmiş, 13.5 derece alkollü.
Koyu bordo renkte. Burunda olgun siyah meyve tonları seziliyor. Damakta güçlü ama zarif, dengeli ve olgun tanenli. Yabanmersini ve karanfil çağrışımlı kompleks meyvemsi ve baharlı bukelere sahip derin bir kırmızı. Henüz kapalı, daha yıllanmalı. 3-5 yıl içinde karafa aktarılarak dinlenmiş steak ve av etleriyle yudumlanmalı.
İthalatçı: Doluca
147.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
CHATEAU BEL AIR 2013 (BORDO)
Bordeaux Superieur statüsündeki şarap. Yüzde 65 Merlot, yüzde 25 CabernetSauvignon, yüzde 10 da Cabernet Franc kupajı. 13 derece alkollü.
Mor röfleli koyu yakut renginde. Olgun kırmızı meyve, deri ve mentol çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, tanenleri biraz ham ve “yeşil”. 1-2 yıl içinde kırmızı etlerle yudumlanmalı.
İthalatçı: Kayra
58.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ANTARES SAUVIGNON BLANC 2014 (ŞİLİ)
Merkez Vadisi üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü. Yeşilimsi açık sarı. Greyfurt, misket limonu ve pasyon meyvesi kokulu.
Damakta da canlı, diri ve körpe asiditeli. Ağızda burundaki kadar aromatik değil. İyi soğutulmalı, 1 yıl içinde aperitif olarak ya da ceviche, saşimi gibi çiğ balıklarla denenmeli.
İthalatçı: Kayra
49.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.