CLARENDELLE AMBERWINE 2012 (FRANSA)
Bordo yakınlarındaki Monbazillac bölgesinin botrytis cinerea (asil küf) mantarıyla enfekte olmuş kuru üzümlerinden yapılan tatlı şarap. Yüzde 80 Semillon, yüzde 20 Muscadelle kupajı. Yarım litrelik şişede, 13 derece alkollü.
Altın sarısı renkte. Narenciye, beyaz şeftali, kayısı ve nane bukeleri belirgin. Aromatik, yoğun ve tatlı, tatlılık canlı bir asiditeyle dengeleniyor. Çok zengin ve damakta uzun kalıcılıkta. 10 – 12 derecede, kaz ciğeri, soğuk başlangıçlar, küflü peynirler ve tatlılarla yudumlanmalı. 7-8 sene yıllandırılmaya da uygun.
İthalatçı: Adco
130 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DOMAINE FAIVELEY RULLY LES VILLERANGES 2011 (BURGONYA)
Burgonya’nın alt bölgelerinden Rully’nin mineralce zengin bağlarının Chardonnay üzümlerinden yapılmış. 11 ay meşe tankta, tortusu üzerinde dinlendirilmiş. 13 derece alkollü.
Yeşil altın renginde. Mineralsi, “çakmaktaşı” çağrışımlı bukelere elma ve armut gibi olgun beyaz meyve tonları eşlik ediyor. Yağlı ve dolgun, canlı asiditeli, ferahlatıcı ve damakta kalıcı. 10 derecede kabuklu deniz ürünleri ve kümes hayvanlarıyla denenmeli, 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
77 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BARON DE LESTAC 2012 (BORDO)
Cabernet Sauvignon ve Merlot üzümlerinden yapılmış jenerik Bordo şarabı, 13 derece alkollü. Meşe fıçılarda dinlenmiş.
Mor röfleli koyu yakut renginde. Kayısı, şeftali ve kuru meyve çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, yuvarlak tanenli, canlı ve akıcı bir kırmızı. 1-2 yıl içinde kuzu ve kümes hayvanlarıyla denenmeli.
İthalatçı: Kavaklıdere
60 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
CHATEAU TECHENEY 2010 (BORDO)
Yüzde 76 Merlot, yüzde 15 C. Sauvignon ve yüzde 9 C. Franc üzümlerinden. Bordeaux Superieur statüsünde, 14 derece alkollü.
Siyahî renkte, opak. Burunda yanıksı, reçelsi kırmızı meyve tonları ön planda. Damakta orta gövdeli, Napolyon kiraz ve böğürtlen çağrışımlı izler bırakıyor.Yuvarlak tanenli, dengeli, modern bir Bordo kırmızısı. Barbekü etler ve az baharatlı kebaplarla denenmeli.
İthalatçı: Kavaklıdere
77 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
DULONG BORDEAUX SAUVIGNON 2012 (BORDO)
Kireçli bağların Sauvignon Blanc üzümlerinden yapılmış jenerik Bordeaux beyazı. 11.5 alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı renkte. Burunda narenciye, egzotik meyve ve çiçek kokuları belirgin. Ağızda da meyvemsi, canlı, diri asiditeli ve dolgun kıvamlı. Damakta uzun. 1-2 yıl içinde, 8 ila 10 derecede yağlı balıklar ve egzotik mutfaklarla denenmeli.
İthalatçı: Baron Şarapçılık
65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VIE VITE ROSE 2014 (CÔTES DE PROVENCE)
St. Tropez’ye 15 kilometredeki yaşlı bağların Cinsault, Grenache, Syrah ve Carignan üzümlerinden yapılmış. 12.5 derece alkollü.
Canlı ve parlak somon renginde. Burun ve damakta frenk üzümü, ahududu ve dağ çileği aromaları belirgin. Meyvemsi, temiz içimli, canlı asiditeli ve yağlı dokulu. Aperitif olabileceği gibi süt danası ile de denenebilir. 8-10 derecede, 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
İthalatçı: Doluca
88.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHEMIN DES PAPES CÔTES DU RHÔNE VILLAGES 2013 (FRANSA)
Yüzde 60 Grenache, yüzde 30 Syrah ve yüzde 10 da diğer üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.
Koyu mor. Mürdüm eriği, yeşil biber ve baharat çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Hafif deri nüansları da var. Orta gövdeli, yuvarlak tanenli, akıcı ve dengeli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde rüstik et yemekleri, yahniler ve kebaplarla denenmeli.
İthalatçı: Baron Şarapçılık
45 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VINA ALIAGA CUVEE 2009 (İSPANYA)
DO statüsünde Navarra bölgesinin yüzde 85 Tempranillo ve yüzde 15 Cabernet Sauvignon üzümlerinden şarabı. 14 derece alkollü.
Koyu bordo. Burunda kuru meyve ve tatlı baharat bukeleri belirgin. Damakta dolgun ve tok, ağzı kurutacak denli tanenli. Tanenleri “kalın” ve köşeli. 2-3 yıl içinde, karafa aktarılarak baharatlı yemeklerle denenmeli.
İthalatçı: Kavaklıdere
62 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
CLARENDELLE AMBERWINE 2012 (FRANSA)
Bordo yakınlarındaki Monbazillac bölgesinin botrytis cinerea (asil küf) mantarıyla enfekte olmuş kuru üzümlerinden yapılan tatlı şarap. Yüzde 80 Semillon, yüzde 20 Muscadelle kupajı. Yarım litrelik şişede, 13 derece alkollü.
Altın sarısı renkte. Narenciye, beyaz şeftali, kayısı ve nane bukeleri belirgin. Aromatik, yoğun ve tatlı, tatlılık canlı bir asiditeyle dengeleniyor. Çok zengin ve damakta uzun kalıcılıkta. 10 – 12 derecede, kaz ciğeri, soğuk başlangıçlar, küflü peynirler ve tatlılarla yudumlanmalı. 7-8 sene yıllandırılmaya da uygun.
İthalatçı: Adco
130 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DOMAINE FAIVELEY RULLY LES VILLERANGES 2011 (BURGONYA)
Burgonya’nın alt bölgelerinden Rully’nin mineralce zengin bağlarının Chardonnay üzümlerinden yapılmış. 11 ay meşe tankta, tortusu üzerinde dinlendirilmiş. 13 derece alkollü.
Yeşil altın renginde. Mineralsi, “çakmaktaşı” çağrışımlı bukelere elma ve armut gibi olgun beyaz meyve tonları eşlik ediyor. Yağlı ve dolgun, canlı asiditeli, ferahlatıcı ve damakta kalıcı. 10 derecede kabuklu deniz ürünleri ve kümes hayvanlarıyla denenmeli, 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
77 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BARON DE LESTAC 2012 (BORDO)
Cabernet Sauvignon ve Merlot üzümlerinden yapılmış jenerik Bordo şarabı, 13 derece alkollü. Meşe fıçılarda dinlenmiş.
Mor röfleli koyu yakut renginde. Kayısı, şeftali ve kuru meyve çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, yuvarlak tanenli, canlı ve akıcı bir kırmızı. 1-2 yıl içinde kuzu ve kümes hayvanlarıyla denenmeli.
İthalatçı: Kavaklıdere
60 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
CHATEAU TECHENEY 2010 (BORDO)
Yüzde 76 Merlot, yüzde 15 C. Sauvignon ve yüzde 9 C. Franc üzümlerinden. Bordeaux Superieur statüsünde, 14 derece alkollü.
Siyahî renkte, opak. Burunda yanıksı, reçelsi kırmızı meyve tonları ön planda. Damakta orta gövdeli, Napolyon kiraz ve böğürtlen çağrışımlı izler bırakıyor.Yuvarlak tanenli, dengeli, modern bir Bordo kırmızısı. Barbekü etler ve az baharatlı kebaplarla denenmeli.
İthalatçı: Kavaklıdere
77 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
DULONG BORDEAUX SAUVIGNON 2012 (BORDO)
Kireçli bağların Sauvignon Blanc üzümlerinden yapılmış jenerik Bordeaux beyazı. 11.5 alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı renkte. Burunda narenciye, egzotik meyve ve çiçek kokuları belirgin. Ağızda da meyvemsi, canlı, diri asiditeli ve dolgun kıvamlı. Damakta uzun. 1-2 yıl içinde, 8 ila 10 derecede yağlı balıklar ve egzotik mutfaklarla denenmeli.
İthalatçı: Baron Şarapçılık
65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VIE VITE ROSE 2014 (CÔTES DE PROVENCE)
St. Tropez’ye 15 kilometredeki yaşlı bağların Cinsault, Grenache, Syrah ve Carignan üzümlerinden yapılmış. 12.5 derece alkollü.
Canlı ve parlak somon renginde. Burun ve damakta frenk üzümü, ahududu ve dağ çileği aromaları belirgin. Meyvemsi, temiz içimli, canlı asiditeli ve yağlı dokulu. Aperitif olabileceği gibi süt danası ile de denenebilir. 8-10 derecede, 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
İthalatçı: Doluca
88.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHEMIN DES PAPES CÔTES DU RHÔNE VILLAGES 2013 (FRANSA)
Yüzde 60 Grenache, yüzde 30 Syrah ve yüzde 10 da diğer üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.
Koyu mor. Mürdüm eriği, yeşil biber ve baharat çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Hafif deri nüansları da var. Orta gövdeli, yuvarlak tanenli, akıcı ve dengeli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde rüstik et yemekleri, yahniler ve kebaplarla denenmeli.
İthalatçı: Baron Şarapçılık
45 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VINA ALIAGA CUVEE 2009 (İSPANYA)
DO statüsünde Navarra bölgesinin yüzde 85 Tempranillo ve yüzde 15 Cabernet Sauvignon üzümlerinden şarabı. 14 derece alkollü.
Koyu bordo. Burunda kuru meyve ve tatlı baharat bukeleri belirgin. Damakta dolgun ve tok, ağzı kurutacak denli tanenli. Tanenleri “kalın” ve köşeli. 2-3 yıl içinde, karafa aktarılarak baharatlı yemeklerle denenmeli.
İthalatçı: Kavaklıdere
62 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com