TALISKER SKYE (İSKOÇYA)
Okyanus üzerindeki Skye adasının single malt viskisinin yeni rezervi. Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 45.8 derece alkollü.
Kehribar renginde. İs, katran, kurum, iyot, kavrulmuş arpa ve karabiber çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Damakta geriden turunçgil nüansları da hissediliyor. Normal Talisker’den biraz daha yumuşak ve hafif, temiz ve rafine içimli. Çok az su katılarak yudumlanmalı.
İthalatçı: Diageo
305 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
WHITE OAK AKASHI (JAPONYA)
Bifteğiyle ünlü Kobe şehrine yakın White Oak (Ak meşe) damıtımevinin malt ve tahıl viskilerinden harmanı. Yarım litrelik şişede, 40 derece alkollü.
Altın sarısı renkte. Bal, meşe, kavrulmuş fındık ve olgun narenciye nüanslarına sahip. Damakta orta gövdeli, olgun, dengeli ve pürüzsüz içimli. Rafine lezzetli, yemek öncesi için ideal bir harman. Sek olarak, çok az suyla ya da tek buzla içilmeli.
39.5 avro ( + – ) (duty-free’lerde) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
TEACHER’S HIGHLAND CREAM (İSKOÇYA)
Başta isli Ardmore olmak üzere Highland maltları ağırlıklı bir harman. Harmanındaki malt viski oranı diğer standart viskilere göre daha yüksek. 40 derece alkollü.
Altın sarısı renkte. Burunda malt, hafif is, bal ve karamel çağrışımları var. Ağızda dolgun, yuvarlak, dengeli ve uzun kalıcılıkta. Sınıfının en iyilerinden. Buzla, yemekten önce yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
98 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
JAMESON BOLD (İRLANDA)
Yüksek oranda malt viski içeren özel harman. 3 kez damıtılmış, 40 derece alkollü. Litrelik şişede satılıyor, Bold, Round ve Lively adlı üç farklı viskiden oluşan “seyahat serisi”nin ürünü.
Kehribar renginde. Normal Jameson’dan daha dolgun ve baharlı, yağlı dokulu. Vanilya, hindistancevizi, pastacı kreması, nektarin ve pişmiş elma çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Zarif, “feminen”, çok dengeli. Az buzla olduğu gibi sek de içilebilecek bir viski.
37 avro ( + – ) (duty free’erde) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
JAMESON BLACK BARREL (İRLANDA)
Üç kez damıtılmış bakır imbik ve tahıl viskilerinden harmanlanıp içleri yakılmış eski burbon ve şeri fıçılarında yıllandırılmış. 40 derece alkollü.
Kehribar renginde. Vanilya, şeftali, nektarin ve kayısı gibi bukeler burunda ve damakta belirgin. Yumuşak, yuvarlak ve pürüzsüz içimli, finalde hafif tatlımsı. İdeal bir aperitif viski, sek ya da az buzla yudumlanmalı.
İthalatçı: Pernod Ricard
165 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
JOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK (İSKOÇYA)
Islay adası maltları ağırlıklı bir harman, içleri yeni yakılmış meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 40 derece alkollü.
Bronz renginde. Füme, iyotsu, meşemsi ve balımsı nüanslar burun ve damakta belirgin. Dolgun, zengin, yuvarlak ve dengeli bir viski. Eski şişelemelerinden daha olgun, oturmuş bir lezzette. İdeal yemek sonrası harmanı, malt viski gibi sek de yudumlanabilir.
İthalatçı: Diageo
170 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SCAPA SKIREN (İSKOÇYA)
İskoçya’nın kuzeyindeki Orkney adasının single malt viskisi. Adı eski İskandinav dilinde “parlak gökyüzü” anlamına geliyor. Sıfır Amerikan meşe fıçılarında dinlenmiş, 40 derece alkollü. Yaşı belirtilmiyor.
Kehribar renkli. Bal ve meşe tonlarının yanı sıra, bergamut ve kumkuat gibi narenciyemsi ve egzotik meyvemsi koku ve tadlara sahip. Çok zarif bir malt, finalde çiçeksi nüanslar damakta kalıyor. İdeal bir aperitif.
İthalatçı: Pernod Ricard
250 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
MACALLAN RARE CASK (İSKOÇYA)
Highland’in Speyside alt bölgesinde damıtılıp İspanya’dan yeni getirtilen birinci dolum şeri fıçılarında uzun yıllandırılmış. Tüm fıçı stokunun yüzde 1’ini bile bulmayan en iyi fıçılardan şişelenmiş. Türkiye’ye sadece 150 şişe gelebilmiş 43 derece alkollü.
Maun renginde. Burunda çok zengin nüanslı, vanilya, taze ve kuru üzüm, narenciye ve tatlı baharat bukeleri belirgin ve damakta da uzun kalıyor. Çok dengeli, ipeksi dokulu, diğer Macallan’lara göre daha nazik ve feminen bir viski. Yemeklerden önce ve konyak kadehinde “meditasyon viskisi” olarak yudumlanmalı, tek damla su dahi eklenmemeli.
İthalatçı: Brown Forman
1.000 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
TALISKER SKYE (İSKOÇYA)
Okyanus üzerindeki Skye adasının single malt viskisinin yeni rezervi. Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 45.8 derece alkollü.
Kehribar renginde. İs, katran, kurum, iyot, kavrulmuş arpa ve karabiber çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Damakta geriden turunçgil nüansları da hissediliyor. Normal Talisker’den biraz daha yumuşak ve hafif, temiz ve rafine içimli. Çok az su katılarak yudumlanmalı.
İthalatçı: Diageo
305 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
WHITE OAK AKASHI (JAPONYA)
Bifteğiyle ünlü Kobe şehrine yakın White Oak (Ak meşe) damıtımevinin malt ve tahıl viskilerinden harmanı. Yarım litrelik şişede, 40 derece alkollü.
Altın sarısı renkte. Bal, meşe, kavrulmuş fındık ve olgun narenciye nüanslarına sahip. Damakta orta gövdeli, olgun, dengeli ve pürüzsüz içimli. Rafine lezzetli, yemek öncesi için ideal bir harman. Sek olarak, çok az suyla ya da tek buzla içilmeli.
39.5 avro ( + – ) (duty-free’lerde) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
TEACHER’S HIGHLAND CREAM (İSKOÇYA)
Başta isli Ardmore olmak üzere Highland maltları ağırlıklı bir harman. Harmanındaki malt viski oranı diğer standart viskilere göre daha yüksek. 40 derece alkollü.
Altın sarısı renkte. Burunda malt, hafif is, bal ve karamel çağrışımları var. Ağızda dolgun, yuvarlak, dengeli ve uzun kalıcılıkta. Sınıfının en iyilerinden. Buzla, yemekten önce yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
98 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
JAMESON BOLD (İRLANDA)
Yüksek oranda malt viski içeren özel harman. 3 kez damıtılmış, 40 derece alkollü. Litrelik şişede satılıyor, Bold, Round ve Lively adlı üç farklı viskiden oluşan “seyahat serisi”nin ürünü.
Kehribar renginde. Normal Jameson’dan daha dolgun ve baharlı, yağlı dokulu. Vanilya, hindistancevizi, pastacı kreması, nektarin ve pişmiş elma çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Zarif, “feminen”, çok dengeli. Az buzla olduğu gibi sek de içilebilecek bir viski.
37 avro ( + – ) (duty free’erde) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
JAMESON BLACK BARREL (İRLANDA)
Üç kez damıtılmış bakır imbik ve tahıl viskilerinden harmanlanıp içleri yakılmış eski burbon ve şeri fıçılarında yıllandırılmış. 40 derece alkollü.
Kehribar renginde. Vanilya, şeftali, nektarin ve kayısı gibi bukeler burunda ve damakta belirgin. Yumuşak, yuvarlak ve pürüzsüz içimli, finalde hafif tatlımsı. İdeal bir aperitif viski, sek ya da az buzla yudumlanmalı.
İthalatçı: Pernod Ricard
165 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
JOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK (İSKOÇYA)
Islay adası maltları ağırlıklı bir harman, içleri yeni yakılmış meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 40 derece alkollü.
Bronz renginde. Füme, iyotsu, meşemsi ve balımsı nüanslar burun ve damakta belirgin. Dolgun, zengin, yuvarlak ve dengeli bir viski. Eski şişelemelerinden daha olgun, oturmuş bir lezzette. İdeal yemek sonrası harmanı, malt viski gibi sek de yudumlanabilir.
İthalatçı: Diageo
170 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SCAPA SKIREN (İSKOÇYA)
İskoçya’nın kuzeyindeki Orkney adasının single malt viskisi. Adı eski İskandinav dilinde “parlak gökyüzü” anlamına geliyor. Sıfır Amerikan meşe fıçılarında dinlenmiş, 40 derece alkollü. Yaşı belirtilmiyor.
Kehribar renkli. Bal ve meşe tonlarının yanı sıra, bergamut ve kumkuat gibi narenciyemsi ve egzotik meyvemsi koku ve tadlara sahip. Çok zarif bir malt, finalde çiçeksi nüanslar damakta kalıyor. İdeal bir aperitif.
İthalatçı: Pernod Ricard
250 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
MACALLAN RARE CASK (İSKOÇYA)
Highland’in Speyside alt bölgesinde damıtılıp İspanya’dan yeni getirtilen birinci dolum şeri fıçılarında uzun yıllandırılmış. Tüm fıçı stokunun yüzde 1’ini bile bulmayan en iyi fıçılardan şişelenmiş. Türkiye’ye sadece 150 şişe gelebilmiş 43 derece alkollü.
Maun renginde. Burunda çok zengin nüanslı, vanilya, taze ve kuru üzüm, narenciye ve tatlı baharat bukeleri belirgin ve damakta da uzun kalıyor. Çok dengeli, ipeksi dokulu, diğer Macallan’lara göre daha nazik ve feminen bir viski. Yemeklerden önce ve konyak kadehinde “meditasyon viskisi” olarak yudumlanmalı, tek damla su dahi eklenmemeli.
İthalatçı: Brown Forman
1.000 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.