Üreticinin Kalecik’teki bağlarının üzümlerinden yerinde işlenmiş, 30 ay Burgonya tipi 225 litrelik meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü. Gusto Şarap Kursları III. Etap’ının “Türkiye’nin Büyük Şarapları” seansında 1 saat önce karafa aktarılarak tadıldı.

Kiremit renginde, turunç kızılı röfleler belirmiş. Yaşlı Barolo şaraplarını andıran deri, tütün ve gülkurusu gibi bukelere mentol çağrışımları eşlik ediyor. Tanenleri ipeksi yumuşaklıkta, tadı damakta uzun kalıcılıkta. 3 yıl önce 2022’ye kadar ömür biçmişiz, şu anda da mükemmel içim olgunluğunda. Daha fazla beklememeli, 2023 sonuna kadar karafa alınarak sunulmalı, dinlenmiş etlere ve av etlerine eşlik etmeli.

(Piyasada bulunmadığından bir fiyatı yok)