şarap

SUVLA KİRTE 2015 (ECEABAT)

SUVLA-KIRTE-2015-CANAKKALEGelibolu yarımadasında yetişen Cabernet Sauvignon, Syrah ve Petit Verdot üzümlerden yapılıp 12 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 15 derece alkollü.

Koyu bordo renkte. Deri, tütün, vişne bukelerine sahip. Baharlı, yabanıl, güçlü gövdeli ve yoğun tanenli bir kırmızı. Tok içimli, kompleks, zengin ve damakta kalıcı. 1-2 saat önce karafa alınarak rüstik et yahnileri ve dinlenmiş steak’lerle yudumlanmalı. 3 ila 5 sene de yıllandırılabilir. Şimdiye kadarki en iyi Suvla Kirte.

69 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-8

2022-12-06T17:23:04+03:0029 Kasım 2018|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

CLOS FLORIDENE GRAVES BLANC 2013 (BORDO)

CLOS-FLORIDENE-GRAVES-BLANC-2013-BORDOÜnlü önoloji profesörü Denis Dubourdieu’nün şarabı. Yüzde 52.3 Semillon, yüzde 47 Sauvignon ve yüzde 1.7 Muscadelle kupajı. Wine Spectator’dan 90 puanlı, 12.5 derece alkollü.

Yeşil altın renginde. Guava, ananas, misket limonu ve yeşil erik gibi bukelere hafif tuzlu, mineralsi nüanslar eşlik ediyor. Çok zengin, kompleks, gövdeli ve damakta uzun kalıcılıkta. Mükemmel içim olgunluğunda. Krema ve tereyağ soslu beyaz etlerle denenmeli, 10 derecede sunulmalı.

İthalatçı: Adcodrc-85

310 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-06-03T18:13:55+03:0029 Kasım 2018|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

SARAFİN FUME BLANC 2016 (ÇANAKKALE)

Saroz’daki Sarafin bağlarının Sauvignon Blanc üzümlerinden yapılmış ve küçük meşe fıçılarda tortusu üzerinde dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.

Açık saman sarısı renkte. Elma ve armut gibi beyaz meyve aromalarına narenciyemsi tonlar eşlik ediyor. Dolgun, yağlı dokulu, canlı ve diri asiditeli. 8-10 derece aralığında krema veya tereyağ soslu kümes hayvanları, kabuklu deniz ürünleri ve Asya mutfaklarıyla denenmeli.

97 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-7
 

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2022-04-19T14:00:31+03:0027 Kasım 2018|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

VINO DESSERA ENTRİKA KIRMIZI 2017 (KIRKLARELİ)

VINO-DESSERA-ENTRIKA-KIRMIZI-2017-KIRKLARELIBarbera d’Strandja, Cabernet Sauvignon, Şiraz ve Petit Verdot üzümlerinden yapılmış, 8 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14.9 derece alkollü.

Canlı nar renginde. Burun ve damakta karadut, böğürtlen ve vişne gibi siyah meyve bukelerine vanilya ve karanfil gibi tatlı baharat nüansları eşlik ediyor. Bitter çikolatamsı izler de hissediliyor. Gövdeli ve enerjik bir kırmızı, yoğun tanenleri diri bir asiditeyle dengelenmiş. 2-3 yıl içinde ızgara kırmızı etler ve meyveli kebaplarla denenmeli, 16 derecede sunulmalı.

65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-7

2021-08-28T22:59:01+03:0027 Kasım 2018|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |1 Yorum

BÜYÜLÜBAĞ MARA MARA BEYAZ 2017 (AVŞA ADASI)

BUYULUBAG-MARA-MARA-BEYAZ-2017-AVSA-ADASISultaniye ve Sauvignon Blanc üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.

Saman sarısı renkte. Armut ve taze üzüm çağrışımlı aromalara bitkisel tonlar eşlik ediyor. Damakta kısa kalan asiditesi biraz düşük bir beyaz. 2019 sonuna kadar başlangıç yemekleri ve baharatlı beyaz etlerle denenmeli.

49.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-5-5

2021-08-28T23:00:39+03:0023 Kasım 2018|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

KÜP EPIC CHARDONNAY 2013 (DENİZLİ)

Bekilli’nin 800-900 metre rakımlı bağlarından, Amerikan ve Fransız meşe fıçılarda 14 ay dinlendirilmiş. 13 derece alkollü.

Altın sarısı renkte. Burun ve damakta vanilya, tereyağı ve egzotik meyve çağrışımlı bukeler belirgin. Yağlı ve kaygan dokulu, gövdeli, damakta kalıcı. Geçen rekoltelerinden daha dengeli, fıçı fazla öne çıkmamış. Kabuklu deniz ürünleri, tereyağ ve krema soslu beyaz etler ve organik kümes hayvanlarıyla denenmeli; 10 ila 12 derecede sunulmalı.

100 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-75

2021-08-28T23:00:40+03:0023 Kasım 2018|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

SEVİLEN NATIVUS NARİNCE 2016 (TOKAT)

SEVILEN-NATIVUS-NARINCE-2016-TOKATTokat’ta yetişen Narince üzümlerinden Aydın-Magnezia’daki tesislerde üretilmiş. 13 derece alkollü.

Yeşil röfleli açık sarı. Taze üzüm ve elma, armut gibi beyaz meyve aromaları belirgin. Ağızda yağlı, dolgun, canlı ve mineralsi. Kompleks lezzetlere sahip, çok dengeli ve damakta kalıcı. İdeal bir yemek şarabı. Deniz ürünleri, yaban mantarlı yemekler ve organik kümes hayvanlarıyla denenmeli, 8 ila 10 derecede yudumlanmalı. Narince’yi iyi yansıtıyor.

59 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-75

2021-08-28T23:00:40+03:0022 Kasım 2018|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

NİF BAĞLARI BORNOVA MİSKETİ 2017 (İZMİR)

Üreticinin Kemalpaşa’daki bağlarından Gravite sistemi ile üretilmiş, 14 derece alkollü.

Açık sarı tonlarda. Olgun elma, bal ve çiçek aromaları belirgin. Dolgun ve aromatik, asidite ise biraz düşük. Yüksek alkol hafif bir burukluk veriyor. 1-2 yıl içinde başlangıç yemekleriyle, meyvelerle ve Asya mutfaklarıyla denenmeli, 6 ile 8 derecede yudumlanmalı.

77 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-6

2021-08-28T23:00:40+03:0022 Kasım 2018|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |1 Yorum

KAVAKLIDERE ANCYRA BOĞAZKERE 2016 (MANİSA)

KAVAKLIDERE-ANCYRA-BOGAZKERE-2016-MANISAKemaliye’deki Pendore bağlarında yetiştirilen üzümlerden yapılmış, 13.5 derece alkollü.

Canlı mor renkte. Menekşe, mürdüm eriği ve kuşburnu çağrışımlı bukelere sahip. Damakta Boğazkere tanenleri diri bir asiditeyle dengelenmiş. Boğazı fazla “kermeyen”, yumuşak ve zarif stilde bir Boğazkere örneği. Geçen rekoltelerinden ileride. 14 ila 16 derecede ızgara etler ve az baharatlı kebaplarla yudumlanmalı.

68 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-7
 

2021-11-09T15:12:10+03:0020 Kasım 2018|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

CLARENDELLE ROUGE 2014 (BORDO)

CLARENDELLE-ROUGE-2014-BORDO“Premier Grand Cru” Bordo şarabı Ch. Haut-Brion’u üreten Domaines Clarence Dillon’un jenerik Bordo şarabı. Cabernet Sauvignon, Merlot ve C. Franc üzümlerinden, 13.5 derece alkollü. James Suckling’den 90 puanlı.

Koyu bordo renginde. Burun ve damakta kırmızı ve siyah meyvemsi bukelere tatlı baharat ve tütün çağrışımları eşlik ediyor. Damakta mineralsi izler de bırakıyor. Gövdeli, tanenleri güçlü ve olgun. 3-4 yıl içinde dinlenmiş steak’ler ve av etleriyle yudumlanmalı.

İthalatçı: Adcodrc-75

110 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-06-03T18:15:54+03:0018 Kasım 2018|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Go to Top