Yüksek rakımlı bağların üzümlerinden, yeni tekniklerle üretilmiş. 13 derece alkollü.
Gül pembesi renginde. Ahududu ve çilek gibi kırmızı meyve aromaları burun ve damakta belirgin. Meyvemsi, canlı asiditeli, aperitif olarak yudumlanabileceği gibi hafif başlangıçlarla da denenebilecek bir roze. 1-2 yıl içinde ve 6-8 derece aralığında yudumlanmalı.
82 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
250 metre rakımlı bağın üzümlerinden, 25 ay yeni Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 15 derece alkollü.
Derin bordo renginde. Olgun vişne, karanfil ve deri çağrışımları hissediliyor. Etli dokulu, gövdeli ve zengin. Güçlü ama olgun tanenlere sahip, damakta da uzun kalıcılıkta. Henüz buke geliştirmemiş, potansiyeli yüksek bir kırmızı. 7-8 yıl içinde 1 saat önce karafa alınarak yudumlanmalı, dinlenmiş bifteklere, rüstik yahnilere ve av etlerine eşlik etmeli.
250 TL (Diğer yedi tek bağ Merlot’su ile birlikte 8 şişelik karma sandıkta toplam 2.000 TL)
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
Çanakkale’deki üreticiye ait 1 x 1 metre sıklıkta dikilmiş bağların iyi tarımla yetiştirilmiş üzümlerinden. 13 derece alkollü.
Açık altın sarısı renkte. Elma ve armut gibi beyaz meyve çağrışımlı bukeler burun ve damakta belirgin. Yağlı dokulu, canlı, ferahlatıcı ve dolgun bir beyaz. Yağlı balıklarla, kabuklu deniz ürünleriyle ve egzotik mutfaklarla denenmeli, 8-10 derece aralığında ve 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
85 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Trakya bölgesinde yetiştirilen Fransız kökenli üzümlerden Çerkezköy’deki tesislerde yapılmış, 13 derece alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı tonlarda. Burun ve damakta elma, armut, taze üzüm ve narenciye çağrışımlı. Canlı ve diri, aromatik ve yoğun bir şarap, mineralsi nüanslara da sahip. 2-3 yıl içinde 6 ilâ 8 derecede sunulmalı, deniz ürünleriyle ve yağlı balıklarla yudumlanmalı.
87.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Üreticiye ait Bozokbağ’ın organik üzümlerinden yapılmış, 18 ay dinlenmiş en iyi fıçılardan özel şişelenmiş. 15 derece alkollü. Mundus Vini’den gümüş madalyalı.
Derin bordo renkli. Burunda siyah meyve, vanilya, karanfil ve bitter çikolata çağrışımlı bukelere sahip. Ağızda gövdeli, sağlam yapılı, etsi dokulu. Güçlü ama olgun tanenler hâlâ biraz köşeli. Yıllandırılmaya uygun zengin ve kompleks bir kırmızı. 5-6 yıl içinde 1 saat önce karafa alınarak yudumlanmalı, dinlenmiş bifteklere, rüstik yahnilere ve av etlerine eşlik etmeli.
349 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Çanakkale’deki üreticiye ait 1 x 1 metre sıklıkta dikilmiş bağların iyi tarımla yetiştirilmiş üzümlerinden. 13 derece alkollü.
Grimsi röfleli açık sarı tonlarda. Burun ve damakta olgun elma ve narenciye tonlarına hafif isli ve buruk nüanslar eşlik ediyor. Dolgun ve yoğun ancak tazeliğini yitirmek üzere. Bu yıl sonuna kadar yudumlanmalı, zeytinyağlılara, başlangıç yemeklerine ve beyaz etlere eşlik etmeli. 8-10 derecede sunulmalı.
53 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
110 metre rakımlı bağın üzümlerinden, 21 ay yeni Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 15 derece alkollü.
Koyu bordo renkte. Burun ve damakta henüz kapalı. Gövdeli, sıkı dokulu, demirden tanenlerin sertliği yüzünden henüz şaraba nüfuz edilemiyor. Yıllandıkça köşeleri yuvarlanacak, potansiyel sahibi bir şarap. Bugünün değil, yarının şişesi. Merlot’nun sınırlarını zorluyor. 3-5 yıldan itibaren açılmalı, 2030’lara kadar içilmeli.
250 TL (Diğer yedi tek bağ Merlot’su ile birlikte 8 şişelik karma sandıkta toplam 2.000 TL)
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
180 metre rakımlı bağın üzümlerinden, 26 ay yeni Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 15 derece alkollü.
Koyu bordo renkte. Vişne ve böğürtlen gibi reçelsi kırmızı meyve, kuru meyve, karanfil ve karabiber çağrışımlı bukelere sahip. Sağlam gövdeli, zengin ve damakta uzun. Merlot’nun sınırlarını zorlayan, yüksek potansiyele sahip görkemli bir kırmızı. 8-10 yıl ömür biçilmeli, karafa aktarılarak yudumlanmalı.
250 TL (Diğer yedi tek bağ Merlot’su ile birlikte 8 şişelik karma sandıkta toplam 2.000 TL)
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
115 metre rakımlı bağın üzümlerinden, 21 ay yeni Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 15 derece alkollü.
Derin yakut renginde. Burunda orman meyveleri çağrışımları ve tatlı baharat bukeleri belirgin. Damakta gövdeli, zengin, dengeli ve zarif. Üzümü iyi yansıtan bir şarap, 3-5 yıl içinde karafa alınarak yudumlanmalı.
250 TL (Diğer iki bağ C. Franc’ı ile birlikte 2’şer şişelik karma sandıkta toplam 1.500 TL)
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
250 metre rakımlı bağın üzümlerinden, 25 ay yeni Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.2 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. Burunda henüz kapalı ama siyah ve kırmızı meyve bukeleri hissediliyor. Damakta orta gövdeli, belirgin asiditeli, tanenleri biraz “yeşil” ve ham. Aynı üzümlerden yapılan Loire vadisi kırmızılarını andıran bir şarap. 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
250 TL (Diğer iki bağ C. Franc’ı ile birlikte 2’şer şişelik karma sandıkta toplam 1.500 TL)
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com