Kavaklıdere

KAVAKLIDERE ANCYRA CABERNET SAUVIGNON – SYRAH 2013 (EGE)

KAVAKLIDERE ANCYRA CABERNET SAUVIGNON - SYRAH 2013 (EGE)Çeşme bağlarından C. Sauvignon ve Denizli-Güney bağlarından Syrah üzümlerinin kupajı. 14.5 alkollü.

Koyu bordo, adeta siyah renkli. Burun ve damakta reçelsi vişne ve böğürtlen tonlarına bitter çikolata, karamel ve vanilya çağrışımları eşlik ediyor. Tanenleri güçlü ama rafine, dengeli, rahat içimli ve sevimli bir kırmızı. Yeni Dünya şaraplarını andırıyor. 1-2 yıl içinde ızgara etlerle yudumlanmalı.

35.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-65

2022-05-12T17:38:16+03:0012 Temmuz 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

KAVAKLIDERE ANCYRA BOĞAZKERE 2013 (MANİSA)

KAVAKLIDERE ANCYRA BOĞAZKERE 2013Kemaliye’deki Pendore bağlarında yetiştirilen üzümlerden yapılmış, 13.5 derece alkollü.

Çok canlı mor renkte. Burunda menekşe ve mürdüm eriği bukeli. Damakta da Boğazkere tanenleri dizginlenip asiditeyle dengelenmiş ve baharattan çok çiçek ve meyve bukeleri ortaya çıkmış. “Boğazı kermeyen” bir Boğazkere! Atipik ama çok sevimli. Beaujolais şarabı gibi 12-14 derecede, beyaz etler ve hafif başlangıçlarla yudumlanmalı.

35.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-6

2022-05-12T17:40:40+03:0012 Temmuz 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

KAVAKLIDERE ANCYRA KALECİK KARASI 2013 (ANKARA)

ancyra_kalecikkarasiÜzümün anavatanı olan Kalecik ilçesi bağlarının üzümlerinden yapılmış, 14 derece alkollü.

Yakut renkli. Mürdümeriği ve kiraz çağrışımlı bukelere sahip, hafif baharlı dokunuşlar da var. Orta gövdeli, diri asiditeli, canlı bir kırmızı. Temiz ve rahat içimli, yumuşak tanenli. 1-2 yıl içinde hafif yiyecekler eşliğinde serin içilmeli.

35.5 TL +drc-6

2022-05-12T17:43:38+03:006 Temmuz 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

DOMAINE DE L’A 2010 (CÔTES DE CASTILLON)

DOMAINE DE L’A 2010 (CÔTES DE CASTILLON)Bordo’nun en gözde önoloğu Stéphane Derenoncourt’un, alçakgönüllü apelasyondaki kendi bağının şarabı. Yüzde 80 Merlot, yüzde 20 Cabernet Franc kupajı, 13.8 alkollü.

Çok koyu bordo, lacivert röfleler de seziliyor. Yabanmersini, böğürtlen reçeli ve hafif katran kokulu. Güçlü tanenler canlı bir asiditeyle dengelenmiş, gövdeli, klas ve damakta uzun. Genç havalı, henüz kapalı, mutlaka 2-3 sene daha yıllandırılmalı.

İthalatçı: Kavaklıderedrc-8

187 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir. 

2022-05-21T15:12:38+03:0026 Mayıs 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

KAVAKLIDERE EGEO CHARDONNAY 2013 (DENİZLİ)

Güney bağlarında yetiştirilen üzümlerden. Küçük Fransız meşe fıçılarında mayalandırılmış ve 7 ay dinlendirilmiş. 14,5 alkollü.

Açık yeşil renkte. Burunda golden elma, narenciye ve hafif meşe tonları hissediliyor. Damakta dolgun, yağlı, kaygan ve zarif dokulu. Meyvemsi tonlara tereyağımsı bukeler eşlik ediyor. Çok dengeli bir beyaz, 2-3 yıl içinde 10-12 derecede yudumlanmalı. Buğulama balıklara ve kabuklu deniz ürünlerine eşlik etmeli.

32 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-7

2022-05-12T17:49:28+03:005 Mayıs 2014|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

KAVAKLIDERE EGEO MALBEC 2012 (MANİSA)

Pendore bağlarının üzümlerinden, 10 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.5 alkollü.

Koyu lacivert renkte. Menekşe, toprak, kuru incir, karanfil ve vişne çağrışımlı bukelere sahip. Ağızda orta gövdeli, tanenler damağı kurutuyor ve asidite hafif tırmalıyor. Zor içimli ve damakta biraz kısa. 1-2 yıl içinde karafa aktarılarak baharatlı etlerle yudumlanmalı.

56 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-6

2022-05-13T14:43:13+03:005 Mayıs 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

KAVAKLIDERE ANCYRA BLUSH KALECİK KARASI 2013 (ANKARA)

Kalecik Karası’nın teruarı olan Kalecik bağlarının üzümlerine bir miktar da Denizli Çalkarası üzümü ilave edilerek üretilmiş. 14.5 alkollü.

Somon pembesi renginde. Frenküzümü, dağ çileği ve kan portakalı çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Damakta dolgun, akıcı ve canlı asiditeli, temiz içimli. Çok dengeli, ferahlatıcı ve kişilikli bir roze. Bir “blush”tan fazlası. Çok soğutulmadan, bu yıl içilmeli.

35 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-65

2022-05-13T14:50:35+03:002 Mayıs 2014|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

JORDAN STELLENBOSCH CABERNET SAUVIGNON 2010 (GÜNEY AFRİKA)

Capetown yakınlarındaki ünlü şarap bölgesi Stellenbosch’da yetiştirilen üzümlerden yapılıp, meşe fıçılarda dinlenmiş. 14.5 alkollü.

Kiremitsi röfleler belirmeye başlamış. Burunda olgun kırmızı meyve ve hafif mentol kokulu. Damakta orta gövdeli, yoğun ve biraz köşeli tanenli. Finalde tütün, tatlı baharat ve yeşil biber çağrışımlı izler kalıyor. 1-2 yıl içinde ızgara etlerle yudumlanmalı.

İthalatçı: Kavaklıderedrc-65

77 TL

2022-05-21T15:32:15+03:0027 Nisan 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

CÔTES D’AVANOS SAUVIGNON BLANC 2012 (KAPADOKYA)

COTESKavaklıdere’nin Avanos’taki 950 metre rakımlı kireçli bağlarının üzümlerinden. Tortusu üzerinde dinlendirilerek zenginleştirilmiş. 14 alkollü.

Açık saman sarısı. Burunda turunç, Bodrum mandalinası, misket limonu ve greyfurtu andıran narenciyemsi kokular çok yoğun. Ağızda çok sağlam yapılı, gövdeli, çelik diriliğinde. Yağlı ve kaygan dokulu. Türkiye’nin şimdiye dek yapılmış en iyi Sauvignon’u. Çok soğutulmadan, güçlü Asya yemekleriyle ve diğer egzotik mutfaklarla yudumlanmalı. 5 yıla kadar daha da eskitilme kabiliyetine sahip.

77 TLdrc-85

2022-05-21T15:34:45+03:0024 Nisan 2014|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

KAVAKLIDERE ANCYRA MERLOT 2012 (DENİZLİ)

ancyra_merlot2012Yüksek rakımlı Güney ilçesi bağlarının üzümlerinden yapılmış, 14.5 derece alkollü.

Morumsu yakut renginde. Burun ve damakta meyvemsi, canlı ve taze bir kırmızı. Çiçeksi ve taze orman meyvemsi aromalara sahip. Beaujolais şaraplarını andırıyor, 1-2 yıl içinde kümes hayvanları ve pizzalarla hafif serin içilmeli.

drc-65

35.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-05-13T14:56:38+03:0024 Şubat 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Go to Top