Kavaklıdere

Firmanın Güney ilçesindeki bağlarının düşük verim alınmış üzümlerinden yapılmış sek kırmızı şarap. 11 ay boyunca yeni ve 1 yıl kullanlmış Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, kısıtlı filtrasyonla şişelenmiş. 14.5 derece alkollü, Mundus Vini’den altın madalyalı.

Koyu bordo renginde. Burunda katransı, topraksı ve reçelsi siyah meyve çağrışımlı bukeler ön planda. Damakta da siyah ve kırmızı meyve bukelerine tatlı baharat tonları eşlik ediyor. Dolgun gövdeli, yoğun ama olgun ve esnek tanenli, dengeli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde 16-18 derecede yudumlanmalı, içmeden önce karafa aktarılmalı. Baharatlı etlerle ve az acılı kebaplarla sunulmalı.

1.143 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kırşehir’de yetiştirilen Kalecik Karası ile Denizli-Güney bağlarının Syrah üzümlerinin kupajıyla yapılan sek kırmızı şarap. 8 ay 500 litrelik Fransız meşe fıçılarında olgunlaştırılmış, kısıtlı filtrasyon uygulanarak şişelenmiş. 14 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Mürdümeriği, böğürtlen, karadut ve vanilya çağrışımlı bukelere menekşemsi nüanslar eşlik ediyor. Orta gövdeli, olgun ve yuvarlak, esnek tanenli ve canlı asiditeli. Dengeli ve rahat içimli bir kırmızı, ideal bir öğle yemeği şarabı. 2-3 yıl içinde pizza ve pidelerin yanı sıra köfte ve burgerlerle yudumlanmalı.

719 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

950 metre rakımdaki Cotes d’Avanos bağlarının üzümlerinden kırmızı sek şarap. Düşük verimle yetiştirilen üzümlerin şarabı kil amforalarda 11 ay boyunca kendi tortusu üzerinde olgunlaştırılmış. Kısıtlı filtrasyonla 3 bin 689 adet şişlenmiş, 14 derece alkollü.

Açık yakut renginde. Kırmızı meyvemsi, topraksı ve hafif baharlı bukeler ilginç bir armoni yaratmış. Orta gövdeli, yumuşak, narin ve zarif bir kırmızı. Akıcı ve rahat içimli. 3-5 yıl içinde 16 derecede yudumlanmalı, av kuşları ile süt danası, süt kuzusu ve oğlak gibi körpe etlere eşlik etmeli.

1.459 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.