Kavaklıdere

KAVAKLIDERE EGEO MERLOT – SYRAH – C. SAUVIGNON 2022 (GÜNEY)

Denizli’nin bağlarıyla ünlü ilçesinde yetiştirilen üzümlerinden yapılıp 8 ay Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş sek kırmızı şarap. Kısıtlı filtrasyon uygulanmış, 14 derece alkollü.

Koyu bordo renginde, diskin kenarlarında hafif açılmalar da gözleniyor. Burun ve damakta olgun siyah meyve bukelerine tütün ve tatlı baharat çağrışımları eşlik ediyor. Orta gövdeli, esnek tanenli, akıcı ve rahat içimli. Ağızda kalıcılığı ise biraz kısa. 1-2 yıl içinde 16-18 derecede sunulmalı, kebaplar, köfte ve burgerler ve etli-kıymalı hamurişleri ile yudumlanmalı.

1.350 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2025-10-24T12:25:23+03:0024 Ekim 2025|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

KAVAKLIDERE EGEO SAUVIGNON BLANC 2024 (DENİZLİ)

Yüksek rakımlı Güney ilçesi bağlarının üzümlerinden yapılıp maya tortuları üzerinde bekletilerek olgunlaştırılmış beyaz sek şarap. Kısıtlı filtrasyon uygulanmış, 14 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı renkte. Turunç, yeşil elma ve Ankara armudu gibi meyveleri çağrıştıran taze ve canlı aromalara sahip. Orta gövdeli, diri asiditeli ve ferahlatıcı bir beyaz. Daha içerken insanın ağzını sulandırıyor. Izgara ve tava yağlı balıklara, suşi ve saşimi gibi Asya lezzetlerine veya taze keçi-tulum peynirlerine eşlik etmeli, 6-8 derece aralığında 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

1.360 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2025-10-20T19:20:30+03:0020 Ekim 2025|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

KAVAKLIDERE EGEO CABERNET FRANC – MERLOT 2022 (GÜNEY)

Denizli’nin Güney ilçesindeki firmaya ait yüksek rakımlı bağların üzümlerinden yapılıp 9 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş kırmızı sek şarap. Kısıtlı filtrasyonla şişelenmiş, 14 derece alkollü.

Koyu bordo renginde. Karadut ve böğürtlen gibi siyah meyve bukelerine baharlı tonlar eşlik ediyor. Gövdeli, adeta etli dokulu, yoğun ama olgun tanenli tok bir kırmızı. Finalde baharlı izler bırakıyor. Bukelerin gelişmesi için 2-3 yıl daha beklenebileceği gibi bugün de yudumlanabilecek bir şarap. 16-18 derece aralığında sunulmalı, ızgara kırmızı etlere ve az acılı kebaplara eşlik etmeli.

1.410 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2025-10-19T21:01:38+03:0019 Ekim 2025|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

KAVAKLIDERE CÔTES d’AVANOS SAUVIGNON BLANC 2024 (KAPADOKYA)

Avanos’taki 950 metre rakımlı kireçli bağlarının gece toplanan üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap. Tortusu üzerinde bekletilmiş, kısıtlı filtrasyon uygulanmış. 14 derece alkollü.

Saman sarısı renginde. Burun ve damakta misket limonu, greyfurt ve yeni biçilmiş çimen çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Dolgun gövdeli, yoğun ve kaygan dokulu. Fransızların Sancerre’lerini andıran sağlam yapılı ve diri asiditeli bir beyaz. 2-3 yıl içinde 6-8 derecelerde yudumlanmalı, taze keçi peynirlerine, istiridye ve deniztarağı gibi kabuklu deniz ürünlerine ve egzotik Asya yemeklerine eşlik etmeli.

1.740 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2025-10-15T17:33:01+03:0015 Ekim 2025|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

KAVAKLIDERE PENDORE SYRAH 2022 (MANİSA)

Üreticiye ait Kemaliye’deki 250 metre rakımlı Pendore bağlarının üzümlerinden dönümde 350 litre verim alınarak yapılmış kırmızı sek şarap. 12 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 13 bin 232 şişelik bir parti, 14.5 derece alkollü.

Koyu bordo tonlarında, mor röfleler de seziliyor. Burun ve damakta deri ve tütün çağrışımlı bukelere olgun siyah meyve ve tatlı baharat bukeleri eşlik ediyor. Gövdeli, baharlı, yoğun ama olgun tanenli bir kırmızı. Biraz erken olgunlaşmış, zirve noktasına erken ulaşmış. 1-2 yıl içinde mutlaka karafa aktarılarak servis edilmeli, etin kemiğiyle uzun piştiği yahniler ve dinlenmiş bifteklerle yudumlanmalı.

1.740 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2025-10-14T14:22:15+03:0014 Ekim 2025|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

LEYDA RESERVA PINOT NOIR 2022 (ŞİLİ)

Leyda vadisi üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. Fransız kökenli üzümler üç ayrı bağda üç ayrı klondan yetiştirilmiş, vadinin serin ikliminde uzun olgunlaşma fırsatı bulmuş. Dörtte biri 6 ay Fransız meşe fıçılarında, kalanı da çelik tanklarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.

Açık yakut renginde. Olgun çiek ve ahududu çağrışımklı bukelere sahip, hafif baharlı dokunuşlar da var. Damakta orta gövdeli, çok canlı meyvemsilikte, yumuşak tanenli ve diri asiditeli. Lıkır lıkır içilebilecek bir kırmızı. 1-2 yıl içinde 14-15 derece aralığında yudumlanmalı, yaban mantarlarıyla, kültür mantarıyla yapılan yemeklerle, ördek ve oğlak etleriyle sunulmalı. Vegan ve vejetaryen yemekleriyle de denenmeli.

İthalatçı: Kavaklıdere

936 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2025-09-19T16:46:14+03:0019 Eylül 2025|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

KAVAKLIDERE ANCYRA KALECİK KARASI 2024 (ANKARA)

Firmanın Ankara-Kalecik ve Kırşehir’deki bağlarının üzümlerinden yapılıp çelik tanklarda dinlendirilmiş kırmızı sek şarap. 13.5 derece alkollü.

Nar renginde, pembe röfleler de gözleniyor. Olgun çilek, siyah kiraz ve ahududu çağrışımlı aromalar burun ve damakta ön planda. Orta gövdeli, hafif ve biraz ham tanenli, yuvarlak, yumuşak ve akıcı bir kırmızı. Fransızların taze ve serin içilen Beaujolais şaraplarını andırıyor. 1-2 yıl içinde 12-14 derecede yudumlanmalı, palamut, ton balığı, köy tavuğu gibi beyaz etlere, makarna, pide ve pizzalara eşlik etmeli.

654 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2025-09-14T18:35:35+03:0014 Eylül 2025|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

CANTINA DI SOLOPACA ROSSO BENEVENTANO 2023 (İTALYA)

Campania’nın Benenvento şehri civarı bağlarının IGP (Indicazione Geografica Protetta) statüsündeki şarabı. Sangiovese ve Aglianico üzümlerinden yapılmış, 12 derece alkollü.

Yakut renginde. Kırmızı meyvemsi ve hafif baharlı koku ve tadlara sahip, özellikle kiraz çağrışımları hissediliyor. Orta gövdeli, yumuşak tanenli ve rahat içimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde şarküterilerle ve etli-kıymalı hamurişleriyle denenmeli, 14-16 derecede sunulmalı.

İthalatçı: Kavaklıdere

552 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2025-08-27T14:32:18+03:0027 Ağustos 2025|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

CANTINA DI SOLOPACA BIANCA BENEVENTANO 2023 (İTALYA)

Campania’nın Benenvento şehri civarı bağlarının IGP (Indicazione Geografica Protetta) statüsündeki şarabı. Trebbiano ve Falanghina üzümlerinden yapılmış, 12 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı renkte. Burun ve damakta elma çağrışımlı koku ve tadlara bitkisel tonlar eşlik ediyor. Canlı, taze, aromatik ve ferahlatıcı bir beyaz. 6-8 derecede hafif başlangıçlar, tavuk ve yaban mantarları ve beyaz soslu makarnalarla denenmeli, 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Kavaklıdere

552 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2025-08-26T20:30:20+03:0026 Ağustos 2025|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

GATO NEGRO CARMENERE 2022 (ŞİLİ)

Vina San Pedro firması tarafından merkez vadisinde yetiştirilen üzümlerden yapılmış kırmızı sek şarap, 13.5 derece alkollü.

Lacivert röfleli koyu bordo renginde. Siyah ve kırmızı meyvemsi koku ve tadlara baharlı nüanslar eşlik ediyor. Orta gövdeli, belirgin tanenlerine rağmen rahat içimli, egzotik bir kırmızı. 1-2 yıl içinde ızgara kırmızı etler, köfte ve burgerler, etli-kıymalı hamurişleri ve şarküterilerle denenmeli. Mümkünse karafa alınarak 16-18 derece aralığında yudumlanmalı.

İthalatçı: Kavaklıdere

600 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2025-08-21T13:24:08+03:0021 Ağustos 2025|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Go to Top