Ukuf Mevkii üzümlerinden yerinde üretilmiş. 14.5 derece alkollü.
Mor röfleli yakut renginde. Mürdüm eriği ve vanilya çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, güçlü tanen belirgin bir asiditeyle dengelenmiş. Canlı, meyvemsi,sevimli ve akıcı bir kırmızı. 2-3 yıl içinde, kebaplar ve etli tencere yemekleriyle denenmeli.
74 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Fransız şaraplarından ikinci fermantasyon yöntemiyle üretilen doğal köpüklü şarap. 12 derece alkollü.
Bakır röfleli pembe tonlarında. Canlı ve işlek köpüklü. Burun ve damakta kırmızı orman meyvesi çağrışımları hissediliyor. Diri asiditeli, rahat içimli, aperitif özellikte. Hafif başlangıçlar ve kanepelere de eşlik edebilir. 6-8 derecede yudumlanmalı.
İthalatçı: Pernod Ricard
82.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Tokat’ın yöresel üzümünden Çerkezköy’deki tesislerde üretilmiş. 13.5 derece alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı renkte. Burunda elma ve armut gibi beyaz meyve aromaları hissediliyor. Damakta biraz keskin ve sert, köşeli bir beyaz. 8-10 derecede, çok soğutulmadan kümes hayvanlarıyla denenmeli.
40.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
Üreticinin Derince’deki bağlarının üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü. Decanter ödüllerinden bronz madalyalı.
Yakut renkli. Burun ve damakta hafif mayhoş kırmızı meyve bukeleri ön planda. Orta gövdeli, belirgin asiditeli ve yuvarlak tanenli. 14-16 derecede yudumlanmalı, 1-2 yıl içinde tüketilmeli. Kümes hayvanları ve hafif kırmızı etlere eşlik etmeli.
22 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Firmanın Karaevli’deki Gün bağlarının Cabernet Sauvignon ve Şiraz üzümlerinden yapılmış, fıçıya konmamış. 13.5 derece alkollü.
Mat bordo renkli. Burunda yoğun topraksı ve baharlı kokulara sahip. Damakta da baharlı, sivri tanenli, sert ve kalın. Köşeli bir şarap, 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak güçlü et yemekleriyle yudumlanmalı.
35 TL+
Bozokbağ üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.
Canlı yakut renginde. Burun ve damakta mayhoş kırmızı meyve tonları, mürdüm eriği ve vanilyamsı nüanslar belirgin. Ağızda asidite ön planda, ince gövdeli, hafif içimli. Yumuşak bir Şiraz örneği, başlangıç yemekleriyle denenebilir.
52 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Cabernet Sauvignon ve Merlot üzümlerinden yapılmış jenerik Bordo şarabı, 13 derece alkollü. Meşe fıçılarda dinlenmiş.
Mor röfleli koyu yakut renginde. Kayısı, şeftali ve kuru meyve çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, yuvarlak tanenli, canlı ve akıcı bir kırmızı. 1-2 yıl içinde kuzu ve kümes hayvanlarıyla denenmeli.
İthalatçı: Kavaklıdere
60 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
Western Cape bölgesi üzümlerinden yapılmış, 12 derece alkollü.
Yeşil röfleli sarı renkte. Burun ve damakta bitkisel tonlar ön planda. Ağızda “kemik kuruluğunda”, çok sek, hafif buruk. 1-2 yıl içinde, çok soğutulmadan baharatlı kümes hayvanlarıyla denenmeli.
İthalatçı: Baron Şarapçılık
46 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Cabernet Sauvignon, Merlot ve Cabernet Franc kupajı. Kısmen 12 ay fıçıda, kısmen de çelik tankta dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. Burun ve damakta kırmızı orman meyvesi ve tatlı baharat bukeleri belirgin. Orta gövdeli, olgun ve yuvarlak tanenli, rahat içimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde kuzu ve körpe dana etleriyle yudumlanmalı.
52 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Güney ilçesi üzümlerinden Ankara-Kalecik’teki tesiste üretilmiş. 14 derece alkollü.
Saman sarısı renkte. Burun ve damakta narenciyemsi nüanslara sahip. Asidite belirgin, damakta hafif buruk ve keskin. 1-2 yıl içinde, aşırı soğutulmadan başlangıç yemekleriyle denenmeli.
43 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.