6.5

DOLUCA TANİT KIRMIZI 2017 (TRAKYA)

DOLUCA-TANIT-2017-TRAKYABölgede yetiştirilen Cabernet Sauvignon ve Cabernet Franc üzümlerinden yapılıp 7 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 14.5 derece alkollü. Macrocenter’larda satılıyor.

Bordo renginde. Burun ve damakta vişne, karanfil, katran ve karabiber nüansları hissediliyor. Orta gövdeli, güçlü tanenli, meyvemsi ve baharlı. Mutlaka karafa alınarak baharatlı etler ya da az acılı kebaplarla sunulmalı, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

95 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-65

2021-11-03T13:33:34+03:0022 Ekim 2019|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

MONTY’S HILL CHARDONNAY 2017 (AVUSTRALYA)

MONTYS-HILL-CHARDONNAY-2017-AVUSTRALYAGüneydoğu Avustralya üzümlerinden yapılmış. 13.5 derece alkollü.

Açık sarı renkte. Burun ve damakta olgun beyaz meyve , narenciye ve bitkisel kokular ön planda. Yağlı ve dolgun, canlı ve dengemli. Mineral tonlar da var. kıvamlı ancak asiditenin düşüklüğü şarabı biraz cansız kılıyor. Aşırı soğutulmadan yağlı balıklar ve organik kümes hayvanlarıyla denenmeli, 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Dolucadrc-65

156 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2022-04-18T13:27:12+03:0020 Ekim 2019|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

CINZANO BIANCO (İTALYA)

CINZANO-BIANCO-ITALYA

CINZANO-BIANCO-ITALYA

Torino’da 1757’de kurulan firmanın beyaz şarap, üzüm alkolü ve aromatik bitkilerle yapılıp dinlendirilmiş vermutu. 15 derece alkollü, Dünya Vermut Ödülleri’nden gümüş madalyalı.

Saman sarısı, yeşil röfleler de seziliyor. Kekik, kinin, vanilya ve tarçın gibi baharat tonlarına şeftaliyi andıran meyvemsi ve çiçeksi nüanslar eşlik ediyor. Tatlılık hafif bir kinin burukluğuyla dengeleniyor. Kokteyllerde kullanılacağı gibi buz ve limon dilimiyle aperitif olarak da yudumlanabilir.

İthalatçı: Bidfooddrc-65

130 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-02-03T12:38:28+03:003 Ekim 2019|Kategoriler: Vermut|Etiketler: , |Yorum yok

DOLUCA KARMA MERLOT – BOĞAZKERE 2016 (TEKİRDAĞ)

doluca_karma_merlot_bogazkereTekirdağ ve Güneydoğu üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış, 12 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.5 alkollü.

Yakut renginde, kiremitsi röfleler de belirmiş. İlkten gelen katransı bukelerin ardından giderek kuru meyve tonları da beliriyor. Damakta orta gövdeli, belirgin tanenli, biraz köşeli. Karafa alınarak 2 ila 3 yıl içinde yudumlanmalı, baharatlı etler ve kebaplarla denenmeli.

109.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-65

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2021-11-03T14:06:20+03:001 Ekim 2019|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

KÜP EPIC C. SAUVIGNON-MERLOT-SHIRAZ 2015 (DENİZLİ)

Bekilli’nin 800-900 metre rakımlı bağlarından, Fransız ve Amerikan meşe fıçılarda 14 ay dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Olgun kırmızı meyve, tatlı baharat ve meşe çağrışımlı bukeler ön planda. Damakta orta gövdeli, yüksek alkol biraz hissediliyor. Yuvarlak tanenli ve rahat içimli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde ızgara biftekler ve tencere kebaplarıyla yudumlanmalı.

153 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-65

2021-08-22T16:05:14+03:0029 Eylül 2019|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

KAVAKLIDERE ALTIN KÖPÜK 2018 (KAPADOKYA)

KAVAKLIDERE-ALTIN-KOPUK-BRUT-2016-KAPADOKYAVolkanik bağların Emir üzümünden üretilmiş, tortu üzerinde dinlendirmeden sonra şişelenmiş. Türkiye’nin ilk doğal köpüren şarabı, 13.8 derece alkollü.

Saman sarısı tonlarında, bol ve işlek köpüklü. Elma ve armut gibi beyaz meyve aromaları hissediliyor. Damakta dolgun, yoğun, çok sek ve yüksek alkol sertliği biraz hissediliyor. Çok dengeli geçen rekoltesinden sonra biraz sivri ve keskin. Aperitif olmaktan çok baharatlı başlangıçlar ve Asya mutfaklarıyla denenmeli.

141.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-65
 

2021-11-09T11:50:47+03:0025 Eylül 2019|Kategoriler: Köpüren Şarap, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

URLA SYMPOSIUM 2018 (URLA)

URLA-SYMPOSIUM-2018-URLAUkuf Mevkii’nde yetiştirilen Bornova Misketi üzümlerinden yapılma dömisek şarap. Yarım litrelik şişede, 12.5 derece alkollü.

Saman sarısı tonlarda. Olgun elma, bal ve çiçek aromaları çok yoğun. Ağızda hafif tatlı, asidite geçen rekoltelere göre düşük olduğundan damakta aynı canlılıkta değil. 6-8 derecede aperitif olarak, taze sarı peynirlerle ya da meyve tabaklarıyla yudumlanmalı.

80 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-65

2021-08-22T16:06:06+03:0025 Eylül 2019|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

MA’ADRA VINEYARDS BLEND 2016 (BALIKESİR)

MAADRA-VINEYARDS-BLEND-2016-BALIKESIRGömeç’teki Madra dağı eteklerindeki bağların üzümlerinden, yüzde 35 Cabernet Sauvignon, yüzde 65 de Syrah kupajı. 13.5 derece alkollü.

Mor röfleli koyu yakut renginde. Kırmızı ve siyah meyve bukelerine baharlı tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, olgun ve yuvarlak tanenli, çok dengeli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde baharatlı et yemekleri, yahniler ve az acılı kebaplarla yudumlanmalı.

37 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-65

2021-08-22T16:05:15+03:0013 Eylül 2019|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

DATÇA VINEYARD & WINERY CNIDUS SYRAH REZERVE 2014 (DATÇA)

DATCA-VINEYARD&WINERY-CNIDUS-SYRAH-REZERVE-2014-DATCAAntik çağın ünlü şarap bölgelerinden Knidus yakınlarındaki bağların salkım seyreltmesi yapılan üzümlerinden, Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 13 derece alkollü.

Yakut renginde, kiremitsi röfleler de belirmiş. Olgun ve kuru meyve tonlarına tatlı baharat çağrışımlı bukeler eşlik ediyor, mineralsi nüanslar da hissediliyor. Orta gövdeli, tanenleri kadifemsi, olgunluktan iniş çizgisine geçmek üzere. Bir yıl içinde baharatlı etler ve tencere kebaplarıyla yudumlanmalı.

72 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-65

2021-08-22T16:18:51+03:0029 Ağustos 2019|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

KAVAKLIDERE MİSKET 2018 (MANİSA)

Kemaliye’deki Pendore bağlarının tek beyaz üzümü olan Bornova Misketi’nden, gece hasadıyla toplanarak yapılmış. 13 derece alkollü.

Açık sarı tonlarda, yeşil röfleler de seziliyor. Çiçeksi, narenciyemsi ve egzotik aromalara sahip, fesleğeni andıran bitkisel ve baharlı tonlar da hissediliyor. Dolgun ve kaygan dokulu, canlı asiditeli, ferahlatıcı bir beyaz. kalıcı. 8-10 derecede az baharatlı mezeler, çiğ ve marine balıklar ve Asya mutfaklarıyla yudumlanmalı.

88.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-65

2021-11-09T14:41:43+03:0017 Ağustos 2019|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Go to Top