SARAFIN MERLOT 2013 (ÇANAKKALE)
Saroz bağları üzümlerinden Çerkezköy’de üretilmiş, 12 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 15.5 derece alkollü.
Bordo renginde. Burunda kırmızı orman meyveleri, şeftali ve kayısı çağrışımlı zarif meyvemsi bukeler ön planda. Orta gövdeli, rahat içimli, yumuşak tanenli bir kırmızı. Zarif ve akıcı. 2-3 yıl içinde, kuzu ve süt danası etleriyle yudumlanmalı.
54 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
CINZANO EXTRA DRY VERMUT (İTALYA)
Alkolle güçlendirilmiş beyaz şaraba aromatik bitkilerin ilavesiyle üretilmiş, eser miktarda da şeker içeriyor. 15 derece alkollü, litrelik şişede.
Saman sarısı renginde. Burunda kekik, nane ve diğer yabanî ot ve bitkilerin kokuları yoğun hissediliyor. Damakta sek, baharlı, yoğun. Hafif fındıksı nüanslar da hissediliyor. Dry Martini gibi kokteyller için ideal, buz ve limon ilavesiyle de yudumlanabilir.
İthalatçı: bT
95 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
JOSE CUERVO 1800 ANEJO TEKİLA (MEKSİKA)
Yüzde yüz agave’den iki kez damıtılıp Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında üç yıl dinlenmiş. 38 derece alkollü.
Kızıl kehribar renginde. Burun ve damakta tatlımsı meşe nüanslarına bitkisel tonlar ve vanilyamsı bir baharatsılık eşlik ediyor. Dolgun, yuvarlak, damakta kalıcı bir tekila. Brendimsi. Karışımlara katılmamalı, sek ya da buzla yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
235 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
RUFFINO MODUS 2011 (TOSKANA)
Adı Latincede “Metod” anlamına gelen bir “Super Tuscan” şarabı. Yüzde 50 Sangiovese, yüzde 25 C. Sauvignon ve yüzde 25 de Merlot kupajı. 12 ay Fransız meşe fıçılarında dinlenmiş, 14 derece alkollü.
Koyu bordo renkte. Burunda animal tonlar belirmiş, tütün, deri, kuru meyve ve baharat bukeleri ortaya çıkmış. Damakta da güçlü gövdeli ve etsi dokulu. Baharlı ve sert tanenli ama tanenler kadifemsileşmeye başlamış. Armonisi yüksek düzeyde kurulmuş klas bir kırmızı. 5 ila 7 sene yıllandırımalı, mutlaka karafa alınarak sofistike et yemekleri ya da av etleriyle sunulmalı.
İthalatçı: Kayra
236 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHÂTEAU LOUVIE 2012 (BORDO)
St. Emilion bölgesinin yüzde 80 Merlot, yüzde 20 Cabernet Franc üzümlerinden yapılmış şarabı. 18 ay meşe fıçılarda dinlenmiş, 14.8 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Burunda olgun kırmızı ve siyah meyve bukelerine baharlı tonlar eşlik ediyor. Damakta gövdeli, güçlü ama esnek tanenli, meyvemsilikle baharatsılık bir arada. Kompleks yapılı, damakta kalan bir kırmızı. 3-5 yıl içinde steak’ler ve kuzu etleriyle denenmeli.
İthalatçı: Kayra
121 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
FINLANDIA LIME (FİNLANDİYA)
Doğal misket limonu aromasıyla lezzetlendirilmiş votka. 37.5 derece alkollü.
Çok canlı ve taze misket limonu kokulu. Ağızda da limonun aroması taze ve kalıcı. Ferahlatıcı, aromatik bir votka. İyi soğutularak sek içilebileceği gibi narenciyeli kokteyllerde de denenmeli.
İthalatçı: Brown Forman
74 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
FINLANDIA (FİNLANDİYA)
Tahıllardan damıtılıp kuzey buzullarından süzülen sular eklenerek yapılmış votka. 40 derece alkollü.
Burunda alkol hissediliyor, hafif vanilyamsı bir çeşni de belirgin. Ağızda temiz, rafine, hafif ve körpe. Sek içilebileceği gibi kokteyllere de yakışacak bir votka. Tadına varmak için iyice soğutulmalı.
İthalatçı: Brown Forman
72 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
PASIFIC RIM GEWURZTRAMINER 2011 (WASHINGTON)
Washington’ın Columbia Vadisi üzümlerinden yapılmış, soğuk ortamda 20 günde mayalandırılmış. 12.5 alkollü.
Açık sarı renkte. Kavun, mandalina ve liçi meyvesi aromaları burunda çok canlı. Damakta da aromatik, canlı asiditeli, hafif tatlımsı ve ferahlatıcı. 8 – 10 derecede beyaz etler, küflü peynirler ve baharatlı Hint yemekleriyle denenmeli.
İthalatçı: Adco
75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SARAFIN MERLOT 2013 (ÇANAKKALE)
Saroz bağları üzümlerinden Çerkezköy’de üretilmiş, 12 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 15.5 derece alkollü.
Bordo renginde. Burunda kırmızı orman meyveleri, şeftali ve kayısı çağrışımlı zarif meyvemsi bukeler ön planda. Orta gövdeli, rahat içimli, yumuşak tanenli bir kırmızı. Zarif ve akıcı. 2-3 yıl içinde, kuzu ve süt danası etleriyle yudumlanmalı.
54 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
CINZANO EXTRA DRY VERMUT (İTALYA)
Alkolle güçlendirilmiş beyaz şaraba aromatik bitkilerin ilavesiyle üretilmiş, eser miktarda da şeker içeriyor. 15 derece alkollü, litrelik şişede.
Saman sarısı renginde. Burunda kekik, nane ve diğer yabanî ot ve bitkilerin kokuları yoğun hissediliyor. Damakta sek, baharlı, yoğun. Hafif fındıksı nüanslar da hissediliyor. Dry Martini gibi kokteyller için ideal, buz ve limon ilavesiyle de yudumlanabilir.
İthalatçı: bT
95 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
JOSE CUERVO 1800 ANEJO TEKİLA (MEKSİKA)
Yüzde yüz agave’den iki kez damıtılıp Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında üç yıl dinlenmiş. 38 derece alkollü.
Kızıl kehribar renginde. Burun ve damakta tatlımsı meşe nüanslarına bitkisel tonlar ve vanilyamsı bir baharatsılık eşlik ediyor. Dolgun, yuvarlak, damakta kalıcı bir tekila. Brendimsi. Karışımlara katılmamalı, sek ya da buzla yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
235 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
RUFFINO MODUS 2011 (TOSKANA)
Adı Latincede “Metod” anlamına gelen bir “Super Tuscan” şarabı. Yüzde 50 Sangiovese, yüzde 25 C. Sauvignon ve yüzde 25 de Merlot kupajı. 12 ay Fransız meşe fıçılarında dinlenmiş, 14 derece alkollü.
Koyu bordo renkte. Burunda animal tonlar belirmiş, tütün, deri, kuru meyve ve baharat bukeleri ortaya çıkmış. Damakta da güçlü gövdeli ve etsi dokulu. Baharlı ve sert tanenli ama tanenler kadifemsileşmeye başlamış. Armonisi yüksek düzeyde kurulmuş klas bir kırmızı. 5 ila 7 sene yıllandırımalı, mutlaka karafa alınarak sofistike et yemekleri ya da av etleriyle sunulmalı.
İthalatçı: Kayra
236 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHÂTEAU LOUVIE 2012 (BORDO)
St. Emilion bölgesinin yüzde 80 Merlot, yüzde 20 Cabernet Franc üzümlerinden yapılmış şarabı. 18 ay meşe fıçılarda dinlenmiş, 14.8 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Burunda olgun kırmızı ve siyah meyve bukelerine baharlı tonlar eşlik ediyor. Damakta gövdeli, güçlü ama esnek tanenli, meyvemsilikle baharatsılık bir arada. Kompleks yapılı, damakta kalan bir kırmızı. 3-5 yıl içinde steak’ler ve kuzu etleriyle denenmeli.
İthalatçı: Kayra
121 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
FINLANDIA LIME (FİNLANDİYA)
Doğal misket limonu aromasıyla lezzetlendirilmiş votka. 37.5 derece alkollü.
Çok canlı ve taze misket limonu kokulu. Ağızda da limonun aroması taze ve kalıcı. Ferahlatıcı, aromatik bir votka. İyi soğutularak sek içilebileceği gibi narenciyeli kokteyllerde de denenmeli.
İthalatçı: Brown Forman
74 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
FINLANDIA (FİNLANDİYA)
Tahıllardan damıtılıp kuzey buzullarından süzülen sular eklenerek yapılmış votka. 40 derece alkollü.
Burunda alkol hissediliyor, hafif vanilyamsı bir çeşni de belirgin. Ağızda temiz, rafine, hafif ve körpe. Sek içilebileceği gibi kokteyllere de yakışacak bir votka. Tadına varmak için iyice soğutulmalı.
İthalatçı: Brown Forman
72 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
PASIFIC RIM GEWURZTRAMINER 2011 (WASHINGTON)
Washington’ın Columbia Vadisi üzümlerinden yapılmış, soğuk ortamda 20 günde mayalandırılmış. 12.5 alkollü.
Açık sarı renkte. Kavun, mandalina ve liçi meyvesi aromaları burunda çok canlı. Damakta da aromatik, canlı asiditeli, hafif tatlımsı ve ferahlatıcı. 8 – 10 derecede beyaz etler, küflü peynirler ve baharatlı Hint yemekleriyle denenmeli.
İthalatçı: Adco
75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
[pro_ad_display_adzone id=”33456″]