URLA VOURLA 2013 (URLA)
Boğazkere, Merlot, Syrah ve Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 15 derece alkollü, China Wine and Spirits Awards’tan altın madalyalı.
Koyu yakut renginde. Burunda canlı ve cazibeli kırmızı meyve (Napolyon kiraz, vişne, böğürtlen) aromaları yoğun. Damakta gövdeli, güçlü ama esnek tanenli, diri asiditeli ve çok canlı meyvemsilikte. 15-17 derecede, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı, kuzu ve dana etlerine eşlik etmeli. Şimdiye kadar en iyi Vourla…
68 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BARBAYANNİ UZO (YUNANİSTAN)
Midilli adasının Plomari kasabasında 1860’dan bu yana yapılan Yunanistan’ın en ünlü uzosu. Alkol, anason ve damla sakızıyla yapılmış, 43 derece alkollü.
İyi beyazlanıyor. Burunda yoğun anason ve temiz alkol kokulu. Ağızda dolgun, yumuşak, anason tadı güçlü. Geriden geriye sakız çeşnisi de çok hafif hissediliyor. Rahat içimli, tipik Türk rakılarını andıran bir uzo. Rakı gibi sulandırılarak içilebileceği gibi, iyi soğutularak şnaps gibi de sek yudumlanabilir.
İthalatçı: Demirtaş
99 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DOMAINE FAIVELEY RULLY LES VILLERANGES 2011 (BURGONYA)
Burgonya’nın alt bölgelerinden Rully’nin mineralce zengin bağlarının Chardonnay üzümlerinden yapılmış. 11 ay meşe tankta, tortusu üzerinde dinlendirilmiş. 13 derece alkollü.
Yeşil altın renginde. Mineralsi, “çakmaktaşı” çağrışımlı bukelere elma ve armut gibi olgun beyaz meyve tonları eşlik ediyor. Yağlı ve dolgun, canlı asiditeli, ferahlatıcı ve damakta kalıcı. 10 derecede kabuklu deniz ürünleri ve kümes hayvanlarıyla denenmeli, 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
77 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SUVLA SYRAH 2014 (ECEABAT)
Bozokbağ üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.
Canlı yakut renginde. Burun ve damakta mayhoş kırmızı meyve tonları, mürdüm eriği ve vanilyamsı nüanslar belirgin. Ağızda asidite ön planda, ince gövdeli, hafif içimli. Yumuşak bir Şiraz örneği, başlangıç yemekleriyle denenebilir.
52 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAYRA BUZBAĞ REZERV 2012 (DOĞU – G. DOĞU)
Elazığ’ın Öküzgözü ve Diyarbakır’ın Boğazkere üzümlerinden yerinde yapılıp 24 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Burun ve damakta ilkten yoğun fıçı kokulu, giderek baharlı ve kuru meyvemsi tonlar da öne çıkıyor. Gövdeli, güçlü tanenli, damakta kalıcı. Henüz içime hazır değil, çok sert ve köşeli. 2 ila 7-8 yıl içinde karafa alınarak rüstik et yemekleriyle yudumlanmalı.
55 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BARON DE LESTAC 2012 (BORDO)
Cabernet Sauvignon ve Merlot üzümlerinden yapılmış jenerik Bordo şarabı, 13 derece alkollü. Meşe fıçılarda dinlenmiş.
Mor röfleli koyu yakut renginde. Kayısı, şeftali ve kuru meyve çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, yuvarlak tanenli, canlı ve akıcı bir kırmızı. 1-2 yıl içinde kuzu ve kümes hayvanlarıyla denenmeli.
İthalatçı: Kavaklıdere
60 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
CHATEAU TECHENEY 2010 (BORDO)
Yüzde 76 Merlot, yüzde 15 C. Sauvignon ve yüzde 9 C. Franc üzümlerinden. Bordeaux Superieur statüsünde, 14 derece alkollü.
Siyahî renkte, opak. Burunda yanıksı, reçelsi kırmızı meyve tonları ön planda. Damakta orta gövdeli, Napolyon kiraz ve böğürtlen çağrışımlı izler bırakıyor.Yuvarlak tanenli, dengeli, modern bir Bordo kırmızısı. Barbekü etler ve az baharatlı kebaplarla denenmeli.
İthalatçı: Kavaklıdere
77 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
DULONG BORDEAUX SAUVIGNON 2012 (BORDO)
Kireçli bağların Sauvignon Blanc üzümlerinden yapılmış jenerik Bordeaux beyazı. 11.5 alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı renkte. Burunda narenciye, egzotik meyve ve çiçek kokuları belirgin. Ağızda da meyvemsi, canlı, diri asiditeli ve dolgun kıvamlı. Damakta uzun. 1-2 yıl içinde, 8 ila 10 derecede yağlı balıklar ve egzotik mutfaklarla denenmeli.
İthalatçı: Baron Şarapçılık
65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
URLA VOURLA 2013 (URLA)
Boğazkere, Merlot, Syrah ve Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 15 derece alkollü, China Wine and Spirits Awards’tan altın madalyalı.
Koyu yakut renginde. Burunda canlı ve cazibeli kırmızı meyve (Napolyon kiraz, vişne, böğürtlen) aromaları yoğun. Damakta gövdeli, güçlü ama esnek tanenli, diri asiditeli ve çok canlı meyvemsilikte. 15-17 derecede, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı, kuzu ve dana etlerine eşlik etmeli. Şimdiye kadar en iyi Vourla…
68 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BARBAYANNİ UZO (YUNANİSTAN)
Midilli adasının Plomari kasabasında 1860’dan bu yana yapılan Yunanistan’ın en ünlü uzosu. Alkol, anason ve damla sakızıyla yapılmış, 43 derece alkollü.
İyi beyazlanıyor. Burunda yoğun anason ve temiz alkol kokulu. Ağızda dolgun, yumuşak, anason tadı güçlü. Geriden geriye sakız çeşnisi de çok hafif hissediliyor. Rahat içimli, tipik Türk rakılarını andıran bir uzo. Rakı gibi sulandırılarak içilebileceği gibi, iyi soğutularak şnaps gibi de sek yudumlanabilir.
İthalatçı: Demirtaş
99 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DOMAINE FAIVELEY RULLY LES VILLERANGES 2011 (BURGONYA)
Burgonya’nın alt bölgelerinden Rully’nin mineralce zengin bağlarının Chardonnay üzümlerinden yapılmış. 11 ay meşe tankta, tortusu üzerinde dinlendirilmiş. 13 derece alkollü.
Yeşil altın renginde. Mineralsi, “çakmaktaşı” çağrışımlı bukelere elma ve armut gibi olgun beyaz meyve tonları eşlik ediyor. Yağlı ve dolgun, canlı asiditeli, ferahlatıcı ve damakta kalıcı. 10 derecede kabuklu deniz ürünleri ve kümes hayvanlarıyla denenmeli, 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
77 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SUVLA SYRAH 2014 (ECEABAT)
Bozokbağ üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.
Canlı yakut renginde. Burun ve damakta mayhoş kırmızı meyve tonları, mürdüm eriği ve vanilyamsı nüanslar belirgin. Ağızda asidite ön planda, ince gövdeli, hafif içimli. Yumuşak bir Şiraz örneği, başlangıç yemekleriyle denenebilir.
52 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAYRA BUZBAĞ REZERV 2012 (DOĞU – G. DOĞU)
Elazığ’ın Öküzgözü ve Diyarbakır’ın Boğazkere üzümlerinden yerinde yapılıp 24 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Burun ve damakta ilkten yoğun fıçı kokulu, giderek baharlı ve kuru meyvemsi tonlar da öne çıkıyor. Gövdeli, güçlü tanenli, damakta kalıcı. Henüz içime hazır değil, çok sert ve köşeli. 2 ila 7-8 yıl içinde karafa alınarak rüstik et yemekleriyle yudumlanmalı.
55 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BARON DE LESTAC 2012 (BORDO)
Cabernet Sauvignon ve Merlot üzümlerinden yapılmış jenerik Bordo şarabı, 13 derece alkollü. Meşe fıçılarda dinlenmiş.
Mor röfleli koyu yakut renginde. Kayısı, şeftali ve kuru meyve çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, yuvarlak tanenli, canlı ve akıcı bir kırmızı. 1-2 yıl içinde kuzu ve kümes hayvanlarıyla denenmeli.
İthalatçı: Kavaklıdere
60 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
CHATEAU TECHENEY 2010 (BORDO)
Yüzde 76 Merlot, yüzde 15 C. Sauvignon ve yüzde 9 C. Franc üzümlerinden. Bordeaux Superieur statüsünde, 14 derece alkollü.
Siyahî renkte, opak. Burunda yanıksı, reçelsi kırmızı meyve tonları ön planda. Damakta orta gövdeli, Napolyon kiraz ve böğürtlen çağrışımlı izler bırakıyor.Yuvarlak tanenli, dengeli, modern bir Bordo kırmızısı. Barbekü etler ve az baharatlı kebaplarla denenmeli.
İthalatçı: Kavaklıdere
77 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
DULONG BORDEAUX SAUVIGNON 2012 (BORDO)
Kireçli bağların Sauvignon Blanc üzümlerinden yapılmış jenerik Bordeaux beyazı. 11.5 alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı renkte. Burunda narenciye, egzotik meyve ve çiçek kokuları belirgin. Ağızda da meyvemsi, canlı, diri asiditeli ve dolgun kıvamlı. Damakta uzun. 1-2 yıl içinde, 8 ila 10 derecede yağlı balıklar ve egzotik mutfaklarla denenmeli.
İthalatçı: Baron Şarapçılık
65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
[pro_ad_display_adzone id=”33456″]