SUVLA GRENACHE NOIR 2015 (ECEABAT)
Yarımadada yetişen Fransız kökenli üzümlerden salkımları ile birlikte şaraba işlenmiş. 14.5 derece alkollü.
Mor röfleli yakut renginde. Mürdüm eriği, kakao ve menekşe çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Orta gövdeli, yumuşak ve yuvarlak tanenli, canlı ve dengeli bir kırmızı. Rahat içimli. 12-14 derece aralığında beyaz ve pembe etlerle denenmeli, 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
59 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHAMLIJA NEV’İ ŞAHSINA MÜNHASIR 2014 (KIRKLARELİ)
Istıranca eteklerindeki bağların yüzde 79 C. Sauvignon, yüzde 14 Petit Verdot ve yüzde 7 Merlot kupajı. 16 ay Fransız meşe fıçılarında olgunlaştırılmış, filtrasyon ve durultma yapılmadan şişelenmiş. 14.5 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Burun ve damakta mürdüm eriği, karadut ve yabanmersini gibi siyah meyve bukelerine vanilyamsı, topraksı ve hafif baharlı tonlar eşlik ediyor. Gövdeli, yoğun ama esnek tanenli, güçlü ama zarif bir kırmızı. Kupaj sanatında bir ustalık göstergesi, iyi bir Bordo ayarında. 5-6 yıl içinde dinlenmiş bifteklerle denenmeli.
100 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
SEVİLEN GÜNEY KALECİK KARASI 2013 (DENİZLİ)
Denizli-Güney platosu üzümlerinden Aydın Magnesia’daki tesislerde yapılmış. Fıçı tretmanı uygulanmamış, 13 derece alkollü.
Acık yakut renginde. Burun ve damakta mayhoş kırmızı meyve çağrışımları belirgin. Ağızda ince, hafif, meyvemsi. Yumuşak ve yuvarlak tanenli. 1-2 yıl içinde, 14-16 derecede yudumlanmalı, beyaz ve körpe pembe etlere eşlik etmeli.
42.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DON JULIO ANEJO (MEKSİKA)
Yüzde 100 agave bitkisinden iki kez damıtılıp 18 ay Amerikan meşe fıçılarında dinlenmiş. Sınırlı bir üretimin numaralı şişesi. 38 derece alkollü.
Altın renkli. Burunda vanilya ve ağaç kokuları belirgin. Damakta yoğun gövdeli, etsi dokulu, güçlü ve kalıcı. Narenciye marmeladı ve karamel çağrışımlı kompleks tonlar hissediliyor. Tok içimli ve zengin bir tekila, tek bir büyük buzla yudumlanmalı.
İthalatçı: Diageo
280 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DON JULIO REPOSADO (MEKSİKA)
Yüzde 100 agave bitkisinden iki kez damıtılıp 8 ay Amerikan meşe fıçılarında dinlenmiş. Sınırlı bir üretimin numaralı şişesi. 38 derece alkollü.
Altın renginde. Burunda bitkisel ve topraksı kokular egemen. Damakta temiz, yumuşak ve rafine, hafif vanilyamsı çeşnili. Pürüzsüz bir “salon tekilası”, soğutularak sek içilebilecek yumuşaklıkta. Portakal kabuğu eşliğinde buzla içilmesi de öneriliyor.
İthalatçı: Diageo
235 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
NİF BAĞLARI BORNOVA MİSKETİ 2014 (İZMİR)
Üreticinin Kemalpaşa’daki bağlarından Gravite sistemi ile üretilmiş, 13.5 derece alkollü.
Açık sarı tonlarda. Burunda liçi, gül ve frenküzümü çağrışımlı aromalar hissediliyor. Damakta ise burundaki canlılık ve aromanın gerisinde, düşük asidite de içimde cansızlık yaratıyor. 2017 sonuna kadar iyi soğutularak aperitif olarak ya da hafif başlangıçlarla yudumlanmalı.
65 TL (Toptan)
JOHNNIE WALKER BLENDER’S BATCH RED RYE (İSKOÇYA)
Başta Cardhu ve Port Dundas olmak üzere malt ve ve tahıl viskilerinden harmanlanıp finalde 6 aya kadar eski Amerikan çavdar viskisi fıçılarında dinlendirilmiş. 40 derece alkollü.
Koyu altın sarısı renkte. Vanilya, elma, kuru meyve, tarçın, bal ve pastacı kreması çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Damakta dolgun, canlı ve enerjik bir viski. Pürüzsüz ve çok rahat içimli. Aperitif olarak ideal, “feminen” bir viski.
İthalatçı: Diageo
130 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SMIRNOFF PEPPERMINT TWIST (İTALYA)
Smirnoff votka, doğal nane ve krema aromalarıyla yapılmış, 20 derece alkollü.
Şeffaf renkli. Buram buram nane aromalı. Ağızda yoğun ve dolgun, yuvarlak kıvamlı. Nane burukluğu ile şeker tatlılığı birbirlerini dengelemiş. hafif içimli ve Ferahlatıcı. Çok iyi soğutulup sek olarak içilebilir, kokteyllerde denenebileceği gibi kahveye ve bitki çayları ile de kullanılabilir.
İthalatçı: Diageo
75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SUVLA GRENACHE NOIR 2015 (ECEABAT)
Yarımadada yetişen Fransız kökenli üzümlerden salkımları ile birlikte şaraba işlenmiş. 14.5 derece alkollü.
Mor röfleli yakut renginde. Mürdüm eriği, kakao ve menekşe çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Orta gövdeli, yumuşak ve yuvarlak tanenli, canlı ve dengeli bir kırmızı. Rahat içimli. 12-14 derece aralığında beyaz ve pembe etlerle denenmeli, 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
59 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHAMLIJA NEV’İ ŞAHSINA MÜNHASIR 2014 (KIRKLARELİ)
Istıranca eteklerindeki bağların yüzde 79 C. Sauvignon, yüzde 14 Petit Verdot ve yüzde 7 Merlot kupajı. 16 ay Fransız meşe fıçılarında olgunlaştırılmış, filtrasyon ve durultma yapılmadan şişelenmiş. 14.5 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Burun ve damakta mürdüm eriği, karadut ve yabanmersini gibi siyah meyve bukelerine vanilyamsı, topraksı ve hafif baharlı tonlar eşlik ediyor. Gövdeli, yoğun ama esnek tanenli, güçlü ama zarif bir kırmızı. Kupaj sanatında bir ustalık göstergesi, iyi bir Bordo ayarında. 5-6 yıl içinde dinlenmiş bifteklerle denenmeli.
100 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
SEVİLEN GÜNEY KALECİK KARASI 2013 (DENİZLİ)
Denizli-Güney platosu üzümlerinden Aydın Magnesia’daki tesislerde yapılmış. Fıçı tretmanı uygulanmamış, 13 derece alkollü.
Acık yakut renginde. Burun ve damakta mayhoş kırmızı meyve çağrışımları belirgin. Ağızda ince, hafif, meyvemsi. Yumuşak ve yuvarlak tanenli. 1-2 yıl içinde, 14-16 derecede yudumlanmalı, beyaz ve körpe pembe etlere eşlik etmeli.
42.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DON JULIO ANEJO (MEKSİKA)
Yüzde 100 agave bitkisinden iki kez damıtılıp 18 ay Amerikan meşe fıçılarında dinlenmiş. Sınırlı bir üretimin numaralı şişesi. 38 derece alkollü.
Altın renkli. Burunda vanilya ve ağaç kokuları belirgin. Damakta yoğun gövdeli, etsi dokulu, güçlü ve kalıcı. Narenciye marmeladı ve karamel çağrışımlı kompleks tonlar hissediliyor. Tok içimli ve zengin bir tekila, tek bir büyük buzla yudumlanmalı.
İthalatçı: Diageo
280 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DON JULIO REPOSADO (MEKSİKA)
Yüzde 100 agave bitkisinden iki kez damıtılıp 8 ay Amerikan meşe fıçılarında dinlenmiş. Sınırlı bir üretimin numaralı şişesi. 38 derece alkollü.
Altın renginde. Burunda bitkisel ve topraksı kokular egemen. Damakta temiz, yumuşak ve rafine, hafif vanilyamsı çeşnili. Pürüzsüz bir “salon tekilası”, soğutularak sek içilebilecek yumuşaklıkta. Portakal kabuğu eşliğinde buzla içilmesi de öneriliyor.
İthalatçı: Diageo
235 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
NİF BAĞLARI BORNOVA MİSKETİ 2014 (İZMİR)
Üreticinin Kemalpaşa’daki bağlarından Gravite sistemi ile üretilmiş, 13.5 derece alkollü.
Açık sarı tonlarda. Burunda liçi, gül ve frenküzümü çağrışımlı aromalar hissediliyor. Damakta ise burundaki canlılık ve aromanın gerisinde, düşük asidite de içimde cansızlık yaratıyor. 2017 sonuna kadar iyi soğutularak aperitif olarak ya da hafif başlangıçlarla yudumlanmalı.
65 TL (Toptan)
JOHNNIE WALKER BLENDER’S BATCH RED RYE (İSKOÇYA)
Başta Cardhu ve Port Dundas olmak üzere malt ve ve tahıl viskilerinden harmanlanıp finalde 6 aya kadar eski Amerikan çavdar viskisi fıçılarında dinlendirilmiş. 40 derece alkollü.
Koyu altın sarısı renkte. Vanilya, elma, kuru meyve, tarçın, bal ve pastacı kreması çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Damakta dolgun, canlı ve enerjik bir viski. Pürüzsüz ve çok rahat içimli. Aperitif olarak ideal, “feminen” bir viski.
İthalatçı: Diageo
130 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SMIRNOFF PEPPERMINT TWIST (İTALYA)
Smirnoff votka, doğal nane ve krema aromalarıyla yapılmış, 20 derece alkollü.
Şeffaf renkli. Buram buram nane aromalı. Ağızda yoğun ve dolgun, yuvarlak kıvamlı. Nane burukluğu ile şeker tatlılığı birbirlerini dengelemiş. hafif içimli ve Ferahlatıcı. Çok iyi soğutulup sek olarak içilebilir, kokteyllerde denenebileceği gibi kahveye ve bitki çayları ile de kullanılabilir.
İthalatçı: Diageo
75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
[pro_ad_display_adzone id=”33456″]