NİF BAĞLARI PERSEUS 2017 (İZMİR)
Kemalpaşa’daki bağların Chardonnay, Narince ve Bornova Misketi üzümlerinden üretilmiş. 13.5 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı renkte. Burunda Misket üzümünün çiçek ve bal çağrışımlı kokuları ön planda. Damakta dolgun ve burun kadar aromatik değil, düşük asidite canlılığı azaltıyor. 1-2 yıl içinde 6 ila 8 derecede yudumlanmalı, kümes hayvanlarıyla tercih edilmeli.
35 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VİLLA DOLUCA KLASİK BEYAZ 2017 (EGE – TOKAT)
Sultaniye ve Narince üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.
Saman sarısı renginde. Canlı taze üzüm ve elma kokularına sahip. Damakta da meyvemsi ve aromatik, asidite canlı, diri ve ferahlatıcı. Tipik bir başlangıç yemeği şarabı, 6-8 derecede soğutularak 1-2 yıl içinde yudumlanmalı. Son yıllardaki en iyi rekoltelerinden biri.
60.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
GİLAMADA KALECİK KARASI 2015 (KAPADOKYA)
Argos Kızılırmak bağları üzümlerinden Turasan tesislerinde yapılıp Fransız meşe fıçılarında 15 ay dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Koyu yakut tonlarında, kiremitsi röfleler de belirmiş. Burun ve damakta mürdüm eriği, karadut, Napolyon kiraz ve vişne çağrışımlı bukelere tatlı baharat notaları eşlik ediyor. Dolgun, tanenleri yoğun ama yuvarlak, mineral tonlar da hissediliyor. Atipik, güçlü ama yine de zarif bir Kalecik Karası örneği. 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
180 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BAILEYS THE ORIGINAL IRISH CREAM (İRLANDA)
İrlanda viskisi, yüzde 25 krema, kakao ve vanilya ile yapılmış. 17 derece alkollü.
Sütlü kahve renginde. Çikolata ve vanilya aromaları burunda ön planda. Damakta yoğun kıvamlı, krema tadı diğer aromalara eşlik ediyor. Dolgun, doyurucu, finalde taze krema tadının damağa egemen olduğu klas bir likör. Buzla, filtre kahveye katılarak ya da sek içilmeli, tatlı ve pastalar ile dondurmalara da çeşni katmalı.
İthalatçı: Diageo
116 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SAFARI (HOLLANDA)
Mango, papaya, pasyon meyvesi ve misket limonu aromalarıyla yapılmış. 20 alkollü.
Kehribar renginde. Egzotik meyve aromaları burunda çok yoğun, şişe açılır açılmaz odayı kaplıyor. Ağızda kıvamlı, meyvemsi tadlar ön planda, tatlılık ise biraz öne çıkıyor. Damakta burundan “bir tık” geride. Bol buzla ya da portakal suyu eşliğinde içilebileceği gibi egzotik kokteyllerde de denenebilir.
İthalatçı: Diageo
116 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ARCHERS SCHNAPPS (İNGİLTERE)
Doğal şeftali aromalarıyla yapılmış, 18 derece alkollü.
Şeffaf renkli. Çok yoğun şeftali aromalı. Ağızda da kıvamlı, şeftali tadı çok yoğun, tatlılık kararında. Şeftalinin mayhoşluğu şeker tatlılığını iyi dengelemiş. Bol buzla ya da sek ve soğuk olarak içilebileceği gibi “sex on the beach” gibi ünlü kokteyllerde de denenebilir. Yıllar önceki kalitesi sürüyor.
İthalatçı: Diageo
105 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
NAZEN NANE AROMALI (BİLECİK)
Mey İçki’nin tesislerinde doğal nane aroması, alkol ve şekerden yapılmış, 30 derece alkollü. 35 santilitrelik şişede.
Çok canlı ve parlak zümrüt yeşili renkte. Burunda nane aroması çok yoğun. Damakta ise nane tadı, acımsılığı ve ferahlatıcılığı az hissediliyor. Bir küçük kadehiyle bütün yemeği hazmettiren ve mideyi rahatlatan eski nane likörlerinin biraz gerisinde. Sek olarak ve yemek sonrasında içilebileceği gibi bol kırık buçla da yudumlanabilir. Kokteyller ve dondurma soslarında da kullanılabilir.
60 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
NAZEN ACIBADEM AROMALI (BİLECİK)
Mey İçki’nin tesislerinde doğala özdeş acıbadem aroması, alkol ve şekerden yapılmış, 25 derece alkollü. 35 santilitrelik şişede.
Kehribar renginde. Yoğun acıbadem aromaları burun ve damağa egemen. Bademin acılığı tatlılığı dengelemiş, ancak kıvam ince ve tadı damakta kısa kalıyor. Eski acıbadem likörünün gerisinde. Kahve eşliğinde ya da sonrasında yudumlanabileceği gibi tatlı ve pastacılıkta da kullanılabilir.
60 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
NİF BAĞLARI PERSEUS 2017 (İZMİR)
Kemalpaşa’daki bağların Chardonnay, Narince ve Bornova Misketi üzümlerinden üretilmiş. 13.5 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı renkte. Burunda Misket üzümünün çiçek ve bal çağrışımlı kokuları ön planda. Damakta dolgun ve burun kadar aromatik değil, düşük asidite canlılığı azaltıyor. 1-2 yıl içinde 6 ila 8 derecede yudumlanmalı, kümes hayvanlarıyla tercih edilmeli.
35 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VİLLA DOLUCA KLASİK BEYAZ 2017 (EGE – TOKAT)
Sultaniye ve Narince üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.
Saman sarısı renginde. Canlı taze üzüm ve elma kokularına sahip. Damakta da meyvemsi ve aromatik, asidite canlı, diri ve ferahlatıcı. Tipik bir başlangıç yemeği şarabı, 6-8 derecede soğutularak 1-2 yıl içinde yudumlanmalı. Son yıllardaki en iyi rekoltelerinden biri.
60.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
GİLAMADA KALECİK KARASI 2015 (KAPADOKYA)
Argos Kızılırmak bağları üzümlerinden Turasan tesislerinde yapılıp Fransız meşe fıçılarında 15 ay dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Koyu yakut tonlarında, kiremitsi röfleler de belirmiş. Burun ve damakta mürdüm eriği, karadut, Napolyon kiraz ve vişne çağrışımlı bukelere tatlı baharat notaları eşlik ediyor. Dolgun, tanenleri yoğun ama yuvarlak, mineral tonlar da hissediliyor. Atipik, güçlü ama yine de zarif bir Kalecik Karası örneği. 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
180 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BAILEYS THE ORIGINAL IRISH CREAM (İRLANDA)
İrlanda viskisi, yüzde 25 krema, kakao ve vanilya ile yapılmış. 17 derece alkollü.
Sütlü kahve renginde. Çikolata ve vanilya aromaları burunda ön planda. Damakta yoğun kıvamlı, krema tadı diğer aromalara eşlik ediyor. Dolgun, doyurucu, finalde taze krema tadının damağa egemen olduğu klas bir likör. Buzla, filtre kahveye katılarak ya da sek içilmeli, tatlı ve pastalar ile dondurmalara da çeşni katmalı.
İthalatçı: Diageo
116 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SAFARI (HOLLANDA)
Mango, papaya, pasyon meyvesi ve misket limonu aromalarıyla yapılmış. 20 alkollü.
Kehribar renginde. Egzotik meyve aromaları burunda çok yoğun, şişe açılır açılmaz odayı kaplıyor. Ağızda kıvamlı, meyvemsi tadlar ön planda, tatlılık ise biraz öne çıkıyor. Damakta burundan “bir tık” geride. Bol buzla ya da portakal suyu eşliğinde içilebileceği gibi egzotik kokteyllerde de denenebilir.
İthalatçı: Diageo
116 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ARCHERS SCHNAPPS (İNGİLTERE)
Doğal şeftali aromalarıyla yapılmış, 18 derece alkollü.
Şeffaf renkli. Çok yoğun şeftali aromalı. Ağızda da kıvamlı, şeftali tadı çok yoğun, tatlılık kararında. Şeftalinin mayhoşluğu şeker tatlılığını iyi dengelemiş. Bol buzla ya da sek ve soğuk olarak içilebileceği gibi “sex on the beach” gibi ünlü kokteyllerde de denenebilir. Yıllar önceki kalitesi sürüyor.
İthalatçı: Diageo
105 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
NAZEN NANE AROMALI (BİLECİK)
Mey İçki’nin tesislerinde doğal nane aroması, alkol ve şekerden yapılmış, 30 derece alkollü. 35 santilitrelik şişede.
Çok canlı ve parlak zümrüt yeşili renkte. Burunda nane aroması çok yoğun. Damakta ise nane tadı, acımsılığı ve ferahlatıcılığı az hissediliyor. Bir küçük kadehiyle bütün yemeği hazmettiren ve mideyi rahatlatan eski nane likörlerinin biraz gerisinde. Sek olarak ve yemek sonrasında içilebileceği gibi bol kırık buçla da yudumlanabilir. Kokteyller ve dondurma soslarında da kullanılabilir.
60 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
NAZEN ACIBADEM AROMALI (BİLECİK)
Mey İçki’nin tesislerinde doğala özdeş acıbadem aroması, alkol ve şekerden yapılmış, 25 derece alkollü. 35 santilitrelik şişede.
Kehribar renginde. Yoğun acıbadem aromaları burun ve damağa egemen. Bademin acılığı tatlılığı dengelemiş, ancak kıvam ince ve tadı damakta kısa kalıyor. Eski acıbadem likörünün gerisinde. Kahve eşliğinde ya da sonrasında yudumlanabileceği gibi tatlı ve pastacılıkta da kullanılabilir.
60 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
[pro_ad_display_adzone id=”33456″]