BORGO SANLEO MONTEPULCIANO d’ABRUZZO 2016 (İTALYA)
DOC statüsündeki bölgenin Montepulciano üzümlerinden şarabı. 13 derece alkollü.
Yakut renkli, kiremitsi röfleler de belirmiş. Kuru meyve ve nektarin çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, hafif tanenli, yumuşak içimli bir kırmızı. Öğlen yemekleri için ideal, pizza, makarna ve pembe etlerle denenebilir, uskumru, palamut ve orkinos gibi kara etli balıklarla da içilebilir.
İthalatçı: Doluca
197 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
CHAMLIJA “FELIX CULPA” KIRMIZI 2016 (KIRKLARELİ)
Istranca dağları eteklerinde yetişen Pinot Noir üzümlerinden yapılmış, 8 ay Fransız meşe fıçılarında dinlenmiş, durultmasız ve filtresiz şişelenmiş. 14.3 derece alkollü. Balkan Uluslararası Şarap Yarışması’ndan altın madalyalı.
Açık yakut renginde, kiremitsi röfleler de belirmiş. Olgun çilek, dağ çileği ve kuşburnu çağrışımlı bukeler belirgin, tatlı baharat nüansları da seziliyor. Gövdeli, dengeli ve zarif; kadifemsi tanenleri dili ve damağı okşuyor. Türkiye’nin şimdiye kadarki en iyi Pinot Noir’larından. Ördek, süt kuzusu ve oğlak gibi pembe etlerle 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
110 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
SARAFIN SHIRAZ 2017 (ÇANAKKALE)
Saroz körfezinin üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış, 12 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında bekletilmiş. 14.5 derece alkollü.
Lacivert röfleli koyu yakut renginde. Karamel, siyah meyve, bitter çikolata ve vanilya çağrışımlı bukeler ön planda. Gövdeli, canlı ve akıcı; olgun tanenli ve dengeli. 2-3 yıl içinde baharatlı yemeklerle denenmeli, içmeden yarım saat önce karafa aktarılmalı.
118 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
URLA NERO D’AVOLA -URLA KARASI 2017 (URLA)
Ukuf Mevkii üzümlerinden yerinde üretilmiş. 15 derece alkollü. Berlin ve İsrail şarap yarışmalarından altın madalyalı.
Mor röfleli koyu bordo renkte. Topraksı ve katransı bukelerin ardından siyah meyvemsi nüanslar ortaya çıkıyor. Gövdeli, yoğun ve biraz sivri tanenli, alkol keskinliği belirgin. Geçen rekoltelerinden daha az dengeli, köşeli bir şarap. Henüz genç. 2-3 yıl daha dinlendirildikten sonra içilmeli, içmeden önce karafa alınmalı.
175 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SUVLA KARASAKIZ 2018 (ECEABAT)
Gelibolu yarımadasında yetişen yerel üzümlerden yapılıp çelik tanklarda dinlendirilmiş, 13 derece alkollü.
Koyu pembe renkte. Burunda çiçeksi nüanslar ve kızılcık gibi mayhoş meyvelerin kokuları hissediliyor. Ağızda ince yapılı, hafif, çok yumuşak tanenli. 1-2 yıl içinde 14 ila 16 derecede yudumlanmalı, beyaz ve pembe etlerle pizza ve kıymalı hamurişlerine eşlik etmeli.
46 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VİNKARA DORUK KALECİK KARASI 2017 (ANKARA)
Firmanın üzümün anayurdu olan Kalecik ilçesindeki bağlarından, yerinde üretilmiş. 14.5 derece alkollü.
Açık yakut renkli. Burun ve damakta olgun çilek, ahududu ve Napolyon kiraz çağrışımlarına çiçeksi nüanslar eşlik ediyor. Orta gövdeli, yuvarlak tanenli, zarif ve çok dengeli bir kırmızı. Somon, ördek ve oğlak gibi pembe etlerle denenmeli, 14-16 derecede yudumlanmalı. Üzümü çok iyi temsil eden tipik bir Kalecik Karası.
80 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DOLUCA VERANO BLUSH 2018 (ÇANAKKALE)
Saroz körfezinde yetiştirilen Grenache üzümlerinden yapılmış, 14 derece alkollü.
Çok soluk açık pembe. Kırmızı meyvemsi aromalar burun ve ağızda ön planda. Yüksek alkol ve asit damakta biraz keskinlik veriyor, içimi zorlaştırıyor. Bu yaz sonuna kadar çok soğutulmadan baharatlı mezelerle yudumlanmalı.
80 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CÔTES d’AVANOS NARİNCE 2018 (KAPADOKYA)
Kavaklıdere’nin Kızılırmak yakınlarındaki 940 metre rakımlı bağlarından, 500 ve 225 litrelik Fransız meşe fıçılarında mayalandırılmış ve tortusu üzerinde 9 ay dinlendirilmiş. Kısıtlı filtre edilmiş, 13.8 derece alkollü.
Açık altın sarısı renkte. Elma ve armut gibi beyaz meyve tonlarına nektarin ve narenciye çağrışımları eşlik ediyor. Tereyağımsı nüanslar da var. Dolgun yapılı, sıkı dokulu, zengin ve güçlü bir beyaz. 5-6 yıl içinde 10 ilâ 12 derecede yudumlanmalı, kabuklu deniz ürünleri, tereyağlı ya da krema soslu balıklar ve organik kümes hayvanlarıyla denenmeli.
140 TL (+ – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
BORGO SANLEO MONTEPULCIANO d’ABRUZZO 2016 (İTALYA)
DOC statüsündeki bölgenin Montepulciano üzümlerinden şarabı. 13 derece alkollü.
Yakut renkli, kiremitsi röfleler de belirmiş. Kuru meyve ve nektarin çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, hafif tanenli, yumuşak içimli bir kırmızı. Öğlen yemekleri için ideal, pizza, makarna ve pembe etlerle denenebilir, uskumru, palamut ve orkinos gibi kara etli balıklarla da içilebilir.
İthalatçı: Doluca
197 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
CHAMLIJA “FELIX CULPA” KIRMIZI 2016 (KIRKLARELİ)
Istranca dağları eteklerinde yetişen Pinot Noir üzümlerinden yapılmış, 8 ay Fransız meşe fıçılarında dinlenmiş, durultmasız ve filtresiz şişelenmiş. 14.3 derece alkollü. Balkan Uluslararası Şarap Yarışması’ndan altın madalyalı.
Açık yakut renginde, kiremitsi röfleler de belirmiş. Olgun çilek, dağ çileği ve kuşburnu çağrışımlı bukeler belirgin, tatlı baharat nüansları da seziliyor. Gövdeli, dengeli ve zarif; kadifemsi tanenleri dili ve damağı okşuyor. Türkiye’nin şimdiye kadarki en iyi Pinot Noir’larından. Ördek, süt kuzusu ve oğlak gibi pembe etlerle 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
110 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
SARAFIN SHIRAZ 2017 (ÇANAKKALE)
Saroz körfezinin üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış, 12 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında bekletilmiş. 14.5 derece alkollü.
Lacivert röfleli koyu yakut renginde. Karamel, siyah meyve, bitter çikolata ve vanilya çağrışımlı bukeler ön planda. Gövdeli, canlı ve akıcı; olgun tanenli ve dengeli. 2-3 yıl içinde baharatlı yemeklerle denenmeli, içmeden yarım saat önce karafa aktarılmalı.
118 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
URLA NERO D’AVOLA -URLA KARASI 2017 (URLA)
Ukuf Mevkii üzümlerinden yerinde üretilmiş. 15 derece alkollü. Berlin ve İsrail şarap yarışmalarından altın madalyalı.
Mor röfleli koyu bordo renkte. Topraksı ve katransı bukelerin ardından siyah meyvemsi nüanslar ortaya çıkıyor. Gövdeli, yoğun ve biraz sivri tanenli, alkol keskinliği belirgin. Geçen rekoltelerinden daha az dengeli, köşeli bir şarap. Henüz genç. 2-3 yıl daha dinlendirildikten sonra içilmeli, içmeden önce karafa alınmalı.
175 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SUVLA KARASAKIZ 2018 (ECEABAT)
Gelibolu yarımadasında yetişen yerel üzümlerden yapılıp çelik tanklarda dinlendirilmiş, 13 derece alkollü.
Koyu pembe renkte. Burunda çiçeksi nüanslar ve kızılcık gibi mayhoş meyvelerin kokuları hissediliyor. Ağızda ince yapılı, hafif, çok yumuşak tanenli. 1-2 yıl içinde 14 ila 16 derecede yudumlanmalı, beyaz ve pembe etlerle pizza ve kıymalı hamurişlerine eşlik etmeli.
46 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VİNKARA DORUK KALECİK KARASI 2017 (ANKARA)
Firmanın üzümün anayurdu olan Kalecik ilçesindeki bağlarından, yerinde üretilmiş. 14.5 derece alkollü.
Açık yakut renkli. Burun ve damakta olgun çilek, ahududu ve Napolyon kiraz çağrışımlarına çiçeksi nüanslar eşlik ediyor. Orta gövdeli, yuvarlak tanenli, zarif ve çok dengeli bir kırmızı. Somon, ördek ve oğlak gibi pembe etlerle denenmeli, 14-16 derecede yudumlanmalı. Üzümü çok iyi temsil eden tipik bir Kalecik Karası.
80 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DOLUCA VERANO BLUSH 2018 (ÇANAKKALE)
Saroz körfezinde yetiştirilen Grenache üzümlerinden yapılmış, 14 derece alkollü.
Çok soluk açık pembe. Kırmızı meyvemsi aromalar burun ve ağızda ön planda. Yüksek alkol ve asit damakta biraz keskinlik veriyor, içimi zorlaştırıyor. Bu yaz sonuna kadar çok soğutulmadan baharatlı mezelerle yudumlanmalı.
80 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CÔTES d’AVANOS NARİNCE 2018 (KAPADOKYA)
Kavaklıdere’nin Kızılırmak yakınlarındaki 940 metre rakımlı bağlarından, 500 ve 225 litrelik Fransız meşe fıçılarında mayalandırılmış ve tortusu üzerinde 9 ay dinlendirilmiş. Kısıtlı filtre edilmiş, 13.8 derece alkollü.
Açık altın sarısı renkte. Elma ve armut gibi beyaz meyve tonlarına nektarin ve narenciye çağrışımları eşlik ediyor. Tereyağımsı nüanslar da var. Dolgun yapılı, sıkı dokulu, zengin ve güçlü bir beyaz. 5-6 yıl içinde 10 ilâ 12 derecede yudumlanmalı, kabuklu deniz ürünleri, tereyağlı ya da krema soslu balıklar ve organik kümes hayvanlarıyla denenmeli.
140 TL (+ – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
[pro_ad_display_adzone id=”33456″]