LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER (FRANSA)
Pinot Noir, Meunier ve Chardonnay üzümlerinden yapılan “baz şarapları” büyük meşe tanklarda dinlendirilip finalde 3 sene yıllandırılmış. 12 derece alkollü.
Açık altın sarısı renkte, çok ince, zarif ve işlek köpüklü. Olgun beyaz meyve ve taze badem çağrışımlı bukelere sahip. Dolgun, zengin, armonik ve damakta kalıcı. İdeal bir yemek şampanyası; krema ve tereyağ soslu deniz ürünleriyle denenmeli, 10 derecede yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
640 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
GORDIAS BOĞAZKERE 2015 (ANKARA)
Ankara-Polatlı’daki Irmalı bağlarının üzümlerinden yapılmış, 14 derece alkollü.
Koyu yakut renkli, kiremitsi tonlara dönmeye başlamış. Kuru meyve, pekmez, pestil ve kuşburnu çağrışımlı bukeler hissediliyor. Orta gövdeli, yoğun ve baskın tanenli, ideal olgunluğundan inişe geçmeye başlamış bir şarap. 1-2 yıl içinde baharatlı et yemekleriyle yudumlanmalı.
60 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VİNKARA MAHZEN CABERNET S. – MERLOT – SYRAH 2015 (ANKARA)
Ankara-Kalecik bağlarının üzümlerinden, 14 ay Burgonya tipi 225 litrelik meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.
Koyu bordo renkli, kiremitsi röfleler de belirmeye başlamış. Baharat ve kuru meyve bukeleri belirgin. Güçlü gövdeli, sağlam yapılı, yoğun ama kaşmir yumuşaklığında tanenlere sahip. Olgun, dingin ve dengeli bir kırmızı. Mükemmel içim kıvamında.
123 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
URLA CABERNET SAUVIGNON 2019 (URLA)
İzmir’in Urla ilçesi Ukuf Mevkii’nde yetiştirilen üzümlerden üretilmiş, 15 derece alkollü. Decanter dergisinin Dünya Şarap Ödülleri’nden gümüş madalyalı.
Koyu bordo renginde. Siyah ve kırmızı meyve bukelerine tatlı baharat tonları eşlik ediyor. Gövdeli, sıkı dokulu, yoğun ama olgun tanenli. Damakta uzun kalıcılıkta. Dinlenmiş bifteklere iyi eşlik edecek, bugün içilebileceği gibi birkaç yıl daha bekletilebilecek bir kırmızı; bu şarabın şimdiye kadarki en iyi rekoltesi.
126 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHAMLIJA ASTICUS MONS CABERNET FRANC-MERLOT 2017 (KIRKLARELİ)
Istıranca dağlarının güney eteklerindeki bağların üzümlerinden, 24 ay yeni Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. Filtre ve durultma yapılmadan şişelenmiş, 14.9 derece alkollü. AWC Viyana Şarap Yarışması’ndan gümüş madalyalı.
Lacivert röfleli koyu bordo renginde. Yabanmersini, böğürtlen ve karadut gibi siyah meyve bukelerine tütün ve mentol nüansları da eşlik ediyor. Güçlü gövdeli, etsi dokulu, yoğun ama olgun tanenli. Zengin ve kompleks yapılı bir kırmızı. 2030’a kadar yıllandırılabileceği gibi 1 saat önceden karafa alınmak kaydıyla bugün dahi içilebilir. Bordo’nun “Grand Cru” sağ yaka şaraplarıyla boy ölçüşebilecek bir şarap.
300 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
LİKYA VINEYARDS ÖKÜZGÖZÜ 2019 (ANTALYA)
1.100 metre rakımdaki Elmalı bağlarının üzümlerinden yapılmış. 12 derece alkollü.
Nar renginde. Kırmızı meyvemsi aromalar belirgin ve çok canlı. Orta gövdeli, canlı asiditeli, yoğun ama olgun ve esnek tanenli. Çok dengeli ve rahat içimli bir kırmızı. Finalde hafif buruk izler bırakıyor. Izgara kırmızı etlerle ve az baharatlı kebaplarla denenmeli, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
117 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
LİKYA VINEYARDS FUME BLANC 2019 (ANTALYA)
Elmalı’daki 1.100 metre rakımdaki bağların Sauvignon Blanc üzümlerinden, meşe fıçılarda mayalanmış. 12.5 derece alkollü, International Wine Challenge’dan gümüş madalyalı.
Açık altın sarnısı renkte. Misket limonunu andıran narenciyemsi aromalara fıçıdan gelen hafif füme nüanslar eşlik ediyor. Dolgun ve yoğun, yağlı dokulu, diri asiditeli ve rahat içimli. Izgara balıklar, beyaz etli Asya yemekleri ve keçi peynirleriyle denenmeli.
115 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
KÜP THIA BLUSH 2019 (DENİZLİ)
Kalecik Karası ve Syrah üzümlerinden yapılmış dömisek (yarı tatlı) roze şarap. 12 derece alkollü, IWC Yarışması’ndan gümüş madalyalı.
Canlı gül pembesi renkte. Çilek ve ahududu gibi kırmızı meyve aromaları canlı ve belirgin. Diri asiditeli, hafif tatlımsı, ferahlatıcı ve tazeleyici. Sevimli bir roze şarap, aperitif olabileceği gibi baharatlı başlangıçlarla da denenmeli.
85 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER (FRANSA)
Pinot Noir, Meunier ve Chardonnay üzümlerinden yapılan “baz şarapları” büyük meşe tanklarda dinlendirilip finalde 3 sene yıllandırılmış. 12 derece alkollü.
Açık altın sarısı renkte, çok ince, zarif ve işlek köpüklü. Olgun beyaz meyve ve taze badem çağrışımlı bukelere sahip. Dolgun, zengin, armonik ve damakta kalıcı. İdeal bir yemek şampanyası; krema ve tereyağ soslu deniz ürünleriyle denenmeli, 10 derecede yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
640 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
GORDIAS BOĞAZKERE 2015 (ANKARA)
Ankara-Polatlı’daki Irmalı bağlarının üzümlerinden yapılmış, 14 derece alkollü.
Koyu yakut renkli, kiremitsi tonlara dönmeye başlamış. Kuru meyve, pekmez, pestil ve kuşburnu çağrışımlı bukeler hissediliyor. Orta gövdeli, yoğun ve baskın tanenli, ideal olgunluğundan inişe geçmeye başlamış bir şarap. 1-2 yıl içinde baharatlı et yemekleriyle yudumlanmalı.
60 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VİNKARA MAHZEN CABERNET S. – MERLOT – SYRAH 2015 (ANKARA)
Ankara-Kalecik bağlarının üzümlerinden, 14 ay Burgonya tipi 225 litrelik meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.
Koyu bordo renkli, kiremitsi röfleler de belirmeye başlamış. Baharat ve kuru meyve bukeleri belirgin. Güçlü gövdeli, sağlam yapılı, yoğun ama kaşmir yumuşaklığında tanenlere sahip. Olgun, dingin ve dengeli bir kırmızı. Mükemmel içim kıvamında.
123 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
URLA CABERNET SAUVIGNON 2019 (URLA)
İzmir’in Urla ilçesi Ukuf Mevkii’nde yetiştirilen üzümlerden üretilmiş, 15 derece alkollü. Decanter dergisinin Dünya Şarap Ödülleri’nden gümüş madalyalı.
Koyu bordo renginde. Siyah ve kırmızı meyve bukelerine tatlı baharat tonları eşlik ediyor. Gövdeli, sıkı dokulu, yoğun ama olgun tanenli. Damakta uzun kalıcılıkta. Dinlenmiş bifteklere iyi eşlik edecek, bugün içilebileceği gibi birkaç yıl daha bekletilebilecek bir kırmızı; bu şarabın şimdiye kadarki en iyi rekoltesi.
126 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHAMLIJA ASTICUS MONS CABERNET FRANC-MERLOT 2017 (KIRKLARELİ)
Istıranca dağlarının güney eteklerindeki bağların üzümlerinden, 24 ay yeni Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. Filtre ve durultma yapılmadan şişelenmiş, 14.9 derece alkollü. AWC Viyana Şarap Yarışması’ndan gümüş madalyalı.
Lacivert röfleli koyu bordo renginde. Yabanmersini, böğürtlen ve karadut gibi siyah meyve bukelerine tütün ve mentol nüansları da eşlik ediyor. Güçlü gövdeli, etsi dokulu, yoğun ama olgun tanenli. Zengin ve kompleks yapılı bir kırmızı. 2030’a kadar yıllandırılabileceği gibi 1 saat önceden karafa alınmak kaydıyla bugün dahi içilebilir. Bordo’nun “Grand Cru” sağ yaka şaraplarıyla boy ölçüşebilecek bir şarap.
300 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
LİKYA VINEYARDS ÖKÜZGÖZÜ 2019 (ANTALYA)
1.100 metre rakımdaki Elmalı bağlarının üzümlerinden yapılmış. 12 derece alkollü.
Nar renginde. Kırmızı meyvemsi aromalar belirgin ve çok canlı. Orta gövdeli, canlı asiditeli, yoğun ama olgun ve esnek tanenli. Çok dengeli ve rahat içimli bir kırmızı. Finalde hafif buruk izler bırakıyor. Izgara kırmızı etlerle ve az baharatlı kebaplarla denenmeli, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
117 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
LİKYA VINEYARDS FUME BLANC 2019 (ANTALYA)
Elmalı’daki 1.100 metre rakımdaki bağların Sauvignon Blanc üzümlerinden, meşe fıçılarda mayalanmış. 12.5 derece alkollü, International Wine Challenge’dan gümüş madalyalı.
Açık altın sarnısı renkte. Misket limonunu andıran narenciyemsi aromalara fıçıdan gelen hafif füme nüanslar eşlik ediyor. Dolgun ve yoğun, yağlı dokulu, diri asiditeli ve rahat içimli. Izgara balıklar, beyaz etli Asya yemekleri ve keçi peynirleriyle denenmeli.
115 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
KÜP THIA BLUSH 2019 (DENİZLİ)
Kalecik Karası ve Syrah üzümlerinden yapılmış dömisek (yarı tatlı) roze şarap. 12 derece alkollü, IWC Yarışması’ndan gümüş madalyalı.
Canlı gül pembesi renkte. Çilek ve ahududu gibi kırmızı meyve aromaları canlı ve belirgin. Diri asiditeli, hafif tatlımsı, ferahlatıcı ve tazeleyici. Sevimli bir roze şarap, aperitif olabileceği gibi baharatlı başlangıçlarla da denenmeli.
85 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
[pro_ad_display_adzone id=”33456″]