KAYRA VINTAGE MERLOT 2018 (TRAKYA)
Meşe fıçılarda dinlendirilip kısıtlı filtrasyonla şişelenmiş. 14.5 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Burun ve damakta olgun kırmızı meyve ve tatlı baharat çağrışımlı bukeler belirgin. Gövdeli, tanenleri yoğun ama yuvarlak, çok dengeli ve tam olgunlukta bir kırmızı. Bugün içmek için ideal, 2-3 yıl daha da bekletilebilir. Kırmızı etlerle yudumlanmalı.
168 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
GLENFIDDICH FIRE & CANE (İSKOÇYA)
Speyside’ın ünlü damıtımevinin turba ile islenmiş ve islenmemiş maltlardan damıtıp finalde rom fıçılarında yıllandırdığı single malt viski. 43 derece alkollü.
Altın sarısı renkte. Burunda turba isinden gelen füme tonlara rom fıçılarından gelen vanilya ve kızarmış muz çağrışımlı nüanslar eşlik ediyor. Damakta isli, karamelsi ve hafif tatlımsı. Amerikalıların ateşte dağlamayı sevdikleri “marshmallow”ları çağrıştırıyor. Renkli, enerjik, kendine özgü bir viski.
İthalatçı: bT
450 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LİKYA ARYKANDA CHARDONNAY 2019 (ANTALYA)
Elmalı’daki 1.100 metre rakımdaki bağların üzümlerinden, bağdan şişeye soğuk zincir korunarak üretilmiş. 13.5 derece alkollü.
Yeşil röfleli saman sarısı renginde. Burun ve damakta turunçgil, beyaz şeftali, elma ve armut çağrışımlı meyvemsi aromalar belirgin. Yağlı dokulu, diri asiditeli, canlı ve körpe bir beyaz. Fıçısız Chardonnay’leri sevenlere birebir. 6-8 derecede sunulmalı, deniz ürünlü başlangıçlarla ve Asya mutfaklarıyla denenmeli.
97 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
KAYRA VINTAGE NARİNCE 2019 (TOKAT)
Üzümün orijinal teruarı Erbaa bağlarından, Şarköy’de üretilmiş, 6 ay meşe fıçılarda dinlenmiş ve kısıtlı filtrasyon uygulanmış. 13.5 derece alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı renkte. Yeni biçilmiş çimen, yeşil elma ve yeşil erik çağrışımlı bukelere damakta mineralsi, hafif tuzlu tonlar eşlik ediyor. Yağlı ve kaygan dokulu, güçlü bir gövde diri bir asiditeyle destekleniyor. Zengin bukeli, damakta uzun kalıcılıkta, kompleks bir beyaz. Son yılların en iyi Narince’si, 5-6 yıl içinde daha da gelişecek. 10-12 derecede sunulmalı, tereyağ ve krema soslu balıklara, deniz ürünlerine ve organik kümes hayvanlarına eşlik etmeli.
150 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BEYLERBEYİ RAZAKİ (AKHİSAR)
2019 rekoltesi Razaki üzümlerinden 3 kez damıtılmış. 50 bin litrelik bir üretim, 45 derece alkollü.
İyi beyazlanıyor. Anason aroması hayli yoğun. Taze, canlı, üzümden gelen meyvemsilik hissedildiği yumuşak bir rakı. Yaş üzüm rakısı karakterini yansıtıyor, rahat içimli. Akdeniz mezeleriyle denenmeli, aperitif olarak da tercih edilmeli.
175 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BEYLERBEYİ KALECİK KARASI (AKHİSAR)
2019 rekoltesi Kalecik Karası üzümlerinden 3 kez damıtılmış. 50 bin litrelik bir üretim, 45 derece alkollü.
İyi beyazlanıyor. Yoğun anason ve taze üzüm kokulu, ağızda da yumuşak, üzümden gelen meyvemsilik yoğun hissediliyor. Taze ve canlı bir rakı, kara üzümden gelen hafif baharatlı tonlar da var. Dinlenmiş, olgun ve rahat içimli. Baharatlı mezelerle özellikle denenmeli.
210 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SELENDİ MORALI CABERNET BLEND 2019 (AKHİSAR)
Organik Cabernet Sauvignon (yüzde 42), Merlot (yüzde 35) ve Petit Verdot (yüzde 23) üzümlerinden yapılıp Fransız meşe fıçılarda 6 ay dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü, 9 bin 100 şişe üretilmiş.
Koyu bordo renkte, mor röfleler de seziliyor. Burun ve damakta olgun kırmızı meyvemsi ve tatlı baharlı bukeler ön planda. Gövdeli, tanenleri yoğun ama olgun, esnek ve yuvarlak. Genç içilebilecek dengeli bir Bordo kupajı. 2-3 yıl içinde kuzu etleri, köfteler ve etli-kıymalı hamurişleriyle yudumlanmalı.
135 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ARCADIA İLKTEPE SAUVIGNON BLANC-S. GRIS 2017 (KIRKLARELİ)
Üreticinin Istıranca eteklerindeki bağlarının iki farklı Sauvignon üzümlerinden, kısıtlı filtrasyon uygulanmış. 14.5 derece alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı renkte. Elma ve armut çağrışımlı koku ve tadlar belirgin, taze, canlı ve ferahlatıcı. Öte yandan sağlam yapılı ve sıkı dokulu bir beyaz, Sancerre bölgesinin deyimiyle “çelik diriliğinde”. Çok soğutulmadan yağlı balıklarla ve egzotik Asya mutfaklarıyla yudumlanmalı, 2-3 yıl içinde sunulmalı.
72 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAYRA VINTAGE MERLOT 2018 (TRAKYA)
Meşe fıçılarda dinlendirilip kısıtlı filtrasyonla şişelenmiş. 14.5 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Burun ve damakta olgun kırmızı meyve ve tatlı baharat çağrışımlı bukeler belirgin. Gövdeli, tanenleri yoğun ama yuvarlak, çok dengeli ve tam olgunlukta bir kırmızı. Bugün içmek için ideal, 2-3 yıl daha da bekletilebilir. Kırmızı etlerle yudumlanmalı.
168 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
GLENFIDDICH FIRE & CANE (İSKOÇYA)
Speyside’ın ünlü damıtımevinin turba ile islenmiş ve islenmemiş maltlardan damıtıp finalde rom fıçılarında yıllandırdığı single malt viski. 43 derece alkollü.
Altın sarısı renkte. Burunda turba isinden gelen füme tonlara rom fıçılarından gelen vanilya ve kızarmış muz çağrışımlı nüanslar eşlik ediyor. Damakta isli, karamelsi ve hafif tatlımsı. Amerikalıların ateşte dağlamayı sevdikleri “marshmallow”ları çağrıştırıyor. Renkli, enerjik, kendine özgü bir viski.
İthalatçı: bT
450 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LİKYA ARYKANDA CHARDONNAY 2019 (ANTALYA)
Elmalı’daki 1.100 metre rakımdaki bağların üzümlerinden, bağdan şişeye soğuk zincir korunarak üretilmiş. 13.5 derece alkollü.
Yeşil röfleli saman sarısı renginde. Burun ve damakta turunçgil, beyaz şeftali, elma ve armut çağrışımlı meyvemsi aromalar belirgin. Yağlı dokulu, diri asiditeli, canlı ve körpe bir beyaz. Fıçısız Chardonnay’leri sevenlere birebir. 6-8 derecede sunulmalı, deniz ürünlü başlangıçlarla ve Asya mutfaklarıyla denenmeli.
97 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
KAYRA VINTAGE NARİNCE 2019 (TOKAT)
Üzümün orijinal teruarı Erbaa bağlarından, Şarköy’de üretilmiş, 6 ay meşe fıçılarda dinlenmiş ve kısıtlı filtrasyon uygulanmış. 13.5 derece alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı renkte. Yeni biçilmiş çimen, yeşil elma ve yeşil erik çağrışımlı bukelere damakta mineralsi, hafif tuzlu tonlar eşlik ediyor. Yağlı ve kaygan dokulu, güçlü bir gövde diri bir asiditeyle destekleniyor. Zengin bukeli, damakta uzun kalıcılıkta, kompleks bir beyaz. Son yılların en iyi Narince’si, 5-6 yıl içinde daha da gelişecek. 10-12 derecede sunulmalı, tereyağ ve krema soslu balıklara, deniz ürünlerine ve organik kümes hayvanlarına eşlik etmeli.
150 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BEYLERBEYİ RAZAKİ (AKHİSAR)
2019 rekoltesi Razaki üzümlerinden 3 kez damıtılmış. 50 bin litrelik bir üretim, 45 derece alkollü.
İyi beyazlanıyor. Anason aroması hayli yoğun. Taze, canlı, üzümden gelen meyvemsilik hissedildiği yumuşak bir rakı. Yaş üzüm rakısı karakterini yansıtıyor, rahat içimli. Akdeniz mezeleriyle denenmeli, aperitif olarak da tercih edilmeli.
175 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BEYLERBEYİ KALECİK KARASI (AKHİSAR)
2019 rekoltesi Kalecik Karası üzümlerinden 3 kez damıtılmış. 50 bin litrelik bir üretim, 45 derece alkollü.
İyi beyazlanıyor. Yoğun anason ve taze üzüm kokulu, ağızda da yumuşak, üzümden gelen meyvemsilik yoğun hissediliyor. Taze ve canlı bir rakı, kara üzümden gelen hafif baharatlı tonlar da var. Dinlenmiş, olgun ve rahat içimli. Baharatlı mezelerle özellikle denenmeli.
210 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SELENDİ MORALI CABERNET BLEND 2019 (AKHİSAR)
Organik Cabernet Sauvignon (yüzde 42), Merlot (yüzde 35) ve Petit Verdot (yüzde 23) üzümlerinden yapılıp Fransız meşe fıçılarda 6 ay dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü, 9 bin 100 şişe üretilmiş.
Koyu bordo renkte, mor röfleler de seziliyor. Burun ve damakta olgun kırmızı meyvemsi ve tatlı baharlı bukeler ön planda. Gövdeli, tanenleri yoğun ama olgun, esnek ve yuvarlak. Genç içilebilecek dengeli bir Bordo kupajı. 2-3 yıl içinde kuzu etleri, köfteler ve etli-kıymalı hamurişleriyle yudumlanmalı.
135 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ARCADIA İLKTEPE SAUVIGNON BLANC-S. GRIS 2017 (KIRKLARELİ)
Üreticinin Istıranca eteklerindeki bağlarının iki farklı Sauvignon üzümlerinden, kısıtlı filtrasyon uygulanmış. 14.5 derece alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı renkte. Elma ve armut çağrışımlı koku ve tadlar belirgin, taze, canlı ve ferahlatıcı. Öte yandan sağlam yapılı ve sıkı dokulu bir beyaz, Sancerre bölgesinin deyimiyle “çelik diriliğinde”. Çok soğutulmadan yağlı balıklarla ve egzotik Asya mutfaklarıyla yudumlanmalı, 2-3 yıl içinde sunulmalı.
72 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
[pro_ad_display_adzone id=”33456″]