Yabancı Şarap | Degustasyon

CHATEAU DE SEGUIN 2013 (BORDO)

Merlot, Cabernet Sauvignon, ve C. Franc üzümlerinden yapılmış. Bordeaux Superieur statüsünde,13 derece alkollü. Concours Des Vins d’Aquitaine’de altın, Challenge International Blaye Bourg’da da gümüş madalya kazanmış.

Yakut renkli, kiremitsi röfleler de seziliyor. Çilek ve ahududu bukeleri belirgin. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, canlı asiditeli. Meyvemsi, rahat içimli, dengeli bir kırmızı. İdeal öğle şarabı. Somon, oğlak, kuzu etleri ve organik kümes hayvanlarıyla denenmeli. 2-3 yıl içinde, 16 derecede yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

72 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2022-06-07T12:37:32+03:0017 Mayıs 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7, Adco, şarap|Yorum yok

Devamı

GIACONDI CHIANTI 2015 (TOSKANA)

İtalya’nın DOCG statüsündeki ünlü apelasyonunun Sangiovese, Abrusco, Alicante Bouschet ve Montepulciano üzümlerinden yapılmış şarabı. 12.5 derece alkollü.

Nar kırmızısı renkte, menekşemsi röfleler de seziliyor. Siyah kiraz ve nektarin kokulu. Orta gövdeli, canlı, akıcı, sevimli bir kırmızı. Meyvemsi tadı ve yumuşak tanenleriyle ideal bir öğle şarabı. Pizza ve makarnalar, şarküteriler, ton balığı ve uskumru gibi kara etli balıklarla denenmeli. 14-16 derece aralığında, 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Kayra

50 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-31T15:28:58+03:0015 Mayıs 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|4 Comments

Devamı

LOUIS ROEDERER CRISTAL 2006 (FRANSA)

Grand Cru bağların yüzde 55 Pinot Noir, yüzde 45 Chardonnay üzümlerinden yapılmış, baz şarabın yüzde 20’si meşe fıçılarda tortuları üzerinde yıllandırılmış. En iyi rekoltelerden birinin ürünü. 12 derece alkollü.

Açık altın sarısı renkte. Kuru meyve, kuru çiçek, baharat, sonbahar yaprağı ve toprak çağrışımlı bukeler belirgin. Çok hafif oksidatif tonlar da seziliyor. Gövdeli, henüz biraz genç. 12 derecede, ıstakoz ve deniz tarağı gibi kabuklu deniz ürünleri, krema soslu beyaz etler ve sabayonlu tatlılarla denenmeli, 2025’e kadar içilmeli.

İthalatçı: Adco

1.100 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2022-06-07T12:39:48+03:0012 Mayıs 2017|Kategoriler: Şampanya, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 8.5, Adco, şampanya|Yorum yok

Devamı

LOUIS ROEDERER BRUT VINTAGE 2007 (FRANSA)

Grand Cru bağların Pinot Noir’ları ağırlıklı bir kupaj, 12 derece alkollü.

Altın sarısı tonlarda, kalıcı ve ince köpüklü. Burunda armut, yeşil elma ve üzüm çağırışmlı “yeşil” aromalara sahip. Hafif fındıksı nüanslar daha çok damakta hissediliyor. Gövdeli, dolgun, mükemmel içim olgunluğunda. Tadı damakta uzun kalan, sofistike bir şampanya. 2020’ye kadar, deniz ürünleri ve organik kümes hayvanlarıyla denenmeli, 10-12 derecede yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

410 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2022-06-07T12:44:06+03:0012 Mayıs 2017|Kategoriler: Şampanya, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 8, Adco, şampanya|Yorum yok

Devamı

MADEMOISELLE DE “T” de CHATEAU DE TRACY POUILLY-FUME 2013 (FRANSA)

Loire Vadisi’nin kireçli topraklarıyla ünlü apelasyonunun Sauvignon Blanc üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü. Guide Hachette des Vins’den 3 yıldızlı. 37.5 santilitrelik şişede.

Saman sarısı renkte. Burun ve damakta narenciye ve tropikal meyve çağrışımları belirgin. Körpe, diri, canlı ve aromatik bir beyaz. Damakta da uzun kalıcılıkta. 2-3 yıl içinde yağlı balıklar, baharatlı beyaz etler ve Asya mutfaklarıyla denenmeli, 10-12 derecede sunulmalı.

İthalatçı: bT

61.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir. (37.5 cl.)

admin2021-08-31T15:30:12+03:008 Mayıs 2017|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

CHATEAU DE TRACY POUILLY-FUME 2013 (FRANSA)

Loire Vadisi’nin kireçli topraklarıyla ünlü apelasyonunun Sauvignon Blanc üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü. Wine Spectator dergisinden 90 puanlı.

Saman sarısı tonlarda, yeşil röfleler de seziliyor. Tam bir narenciye bombası, bergamut, greyfurt, mandalina ve kumkuat aromalı. Topraksı ve mineralsi nüanslara da sahip. Damağı elektriklendiren, çok canlı ve zengin, uzun kalıcılıkta bir beyaz. 3 ila 5 yıl içinde, 10-12 derecede yudumlanmalı, egzotik mutfaklara eşlik etmeli.

İthalatçı: bT

144.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-31T15:30:12+03:008 Mayıs 2017|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 8, şarap|Yorum yok

Devamı

ALPHONSE MELLOT LA MOUSSIERE 2014 (SANCERRE)

Fransa’nın kuzeyindeki Loire Vadisi’nin Loire bölgesinin mineralce zengin bağlarının Sauvignon Blanc üzümlerinden, Stephen Tanzer’dan 90 puanlı. 13 derece alkollü.

Açık sarı tonlarda. Limon çiçeği aromalarına topraksı, taşsı “mineral” tonlar eşlik ediyor. Canlı asiditeli, çeliksi dirilikte, egzotik ve damakta uzun. Asya mutfaklarının kompleks lezzetleriyle denenmeli, 10 ila 12 derecede sunulmalı. 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: bT

126 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-31T15:30:13+03:007 Mayıs 2017|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

JEAN – MARC BROCARD CHABLIS 2014 (FRANSA)

Burgonya’nın beyazlarıyla ünlü bölgesinin Chardonnay üzümlerinden şarabı. Decanter’dan 18/20 puanlı, Int. Wine Challenge’dan gümüş madalyalı. 37.5 santilitrelik yarım şişede, 12.5 alkollü.

Açık yeşil tonlarda. Burun ve damakta olgun elma ve ayva çağrışımlı beyaz meyve ve narenciye tonları belirgin. Sıkı dokulu, canlı ve diri bir beyaz, ağızda mineralsi izler de bırakıyor. 10-12 derecede başlangıç yemekleri ve az baharatlı soğuk mezelerle sunulmalı, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: bT

54.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir. (37.5 cl.)

admin2021-08-31T15:30:13+03:007 Mayıs 2017|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7, şarap|Yorum yok

Devamı

CHATEAU L’HOSPITALET LA RESERVE BLANC 2014 (GÜNEY FRANSA)

Gerard Bertrand’ın Côteaux du Languedoc apelasyonunun Bourboulenc, Roussanne, Vermentino, Grenache Blanc ve Viognier üzümlerinden şarabı. 8 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.

Açık altın sarısı, yeşil röfleler de seziliyor. Burunda hafif füme tonlara narenciye, kayısı, şeftali ve vanilya çağrışımlı tonlar eşlik ediyor. Dolgun ve yuvarlak, güçlü yapılı, hafif baharlı ve damakta kalıcı. 10-12 derecede, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı, tereyağ ve kremalı kümes hayvanları ve kabuklu deniz ürünlerine eşlik etmeli.

İthalatçı: bT

93 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-31T15:30:14+03:004 Mayıs 2017|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

MASSEIRA ALTEMURA APULO BIANCO 2014 (İTALYA)

Güney’deki Puglia yakınlarındaki Salento bölgesinin Fiano ile Chardonnay üzümlerinden IGT statüsündeki şarap. Almanya’daki Mundus Vini’den altın madalyalı, 12.5 derece alkollü.

Açık sarı tonlarda, yeşil röfleler de belirgin. Burun ve damakta hafif tütsülü bukeler belirgin. Canlı ve diri asiditeli, elma ve armut gibi beyaz meyve tadlarına sahip, yumuşak ve kaygan dokulu bir beyaz. 1-2 yıl içinre 8 ila 10 derecede yudumlanmalı, başlangıç yemeklerine eşlik etmeli.

İthalatçı: bT
59 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.