DELIRIUM RED (BELÇİKA)
1654’den beri üretilen Delirium Tremens’in vişneli versiyonu. Biraya hakikî vişneler ile vişne suyu eklenerek yapılmış. Şeker içermiyor, 8 derece alkollü. 33 santilitrelik şişede.
Koyu vişne renginde, pembemsi köpüklü. Burunda ve damakta yoğun vişne ve kiraz aromalarına çekirdeklerden gelen acıbadem çağrışımları da eşlik ediyor.Tatlı değil, dengeli ve kalıcı. Ördek ve meyve soslu kırmızı etlerle bir Pinot Noir şarabı gibi yudumlanabilir. Çok soğutulmamalı.
İthalatçı: GP Grup
18 TL
TRIPPEL KARMELIET (BELÇİKA)
Arpa maltı, buğday ve yulaftan yapılıp şişede ikinci kez mayalandırılmış “strong ale”, 8.4 derece alkollü.
Buğulu koyu sarı renkte. Yoğun ve kalıcı köpüklü. Muz, mango gibi egzotik çağrışımlara sahip. Dolgun, kalıcı ve kişilikli. Asya yemekleriyle denenmeli.
İthalatçı: Craft Beer
11.5 TL
BAVARIA (HOLLANDA)
5 derece alkollü lager tipi bira. 33 santilitrelik şişede.
Altın sarısı renkte. Bol, yoğun ve kalıcı köpüklü. Damakta şerbetçiotu burukluğu yerinde, dolgun ve körpe bir bira. İyi soğutulmalı.
İthalatçı: Pamsa
4,5 TL
FULLER’S BLACK CAB STOUT (LONDRA)
Karamelize oluncaya kadar kavrulmuş malttan yapılmış. 4.5 alkollü. Yarım litrelik şişede.
Koyu maun renkli. Kahve, kakao, meyankökü ve hafif katran kokulu. Damakta da yanık, yoğun, uzun kalıcılıkta. Kompleks bir bira. Çok soğutulmadan, güçlü etlerle içilmeli.
İthalatçı: Craft Beer
12 TL
PAUWEL KWAK (BELÇİKA)
Koyu renkli ve 8.4 alkollü “strong ale”. Üst fermantasyon yöntemiyle yapılmış, kendine özgü tahta kulplu deney tüpünü andıran bardağıyla yudumlanması tavsiye ediliyor.
Kızıl kehribar renkte. Bol köpüklü. Burun ve damakta meyvemsi, hafif mayhoş tadlara sahip. Dolgun, zengin, kompleks bir bira. Et ve kümes hayvanlarıyla denenebilir.
İthalatçı: Craft Beer
11,5 TL
DELIRIUM RED (BELÇİKA)
1654’den beri üretilen Delirium Tremens’in vişneli versiyonu. Biraya hakikî vişneler ile vişne suyu eklenerek yapılmış. Şeker içermiyor, 8 derece alkollü. 33 santilitrelik şişede.
Koyu vişne renginde, pembemsi köpüklü. Burunda ve damakta yoğun vişne ve kiraz aromalarına çekirdeklerden gelen acıbadem çağrışımları da eşlik ediyor.Tatlı değil, dengeli ve kalıcı. Ördek ve meyve soslu kırmızı etlerle bir Pinot Noir şarabı gibi yudumlanabilir. Çok soğutulmamalı.
İthalatçı: GP Grup
18 TL
TRIPPEL KARMELIET (BELÇİKA)
Arpa maltı, buğday ve yulaftan yapılıp şişede ikinci kez mayalandırılmış “strong ale”, 8.4 derece alkollü.
Buğulu koyu sarı renkte. Yoğun ve kalıcı köpüklü. Muz, mango gibi egzotik çağrışımlara sahip. Dolgun, kalıcı ve kişilikli. Asya yemekleriyle denenmeli.
İthalatçı: Craft Beer
11.5 TL
BAVARIA (HOLLANDA)
5 derece alkollü lager tipi bira. 33 santilitrelik şişede.
Altın sarısı renkte. Bol, yoğun ve kalıcı köpüklü. Damakta şerbetçiotu burukluğu yerinde, dolgun ve körpe bir bira. İyi soğutulmalı.
İthalatçı: Pamsa
4,5 TL
FULLER’S BLACK CAB STOUT (LONDRA)
Karamelize oluncaya kadar kavrulmuş malttan yapılmış. 4.5 alkollü. Yarım litrelik şişede.
Koyu maun renkli. Kahve, kakao, meyankökü ve hafif katran kokulu. Damakta da yanık, yoğun, uzun kalıcılıkta. Kompleks bir bira. Çok soğutulmadan, güçlü etlerle içilmeli.
İthalatçı: Craft Beer
12 TL
PAUWEL KWAK (BELÇİKA)
Koyu renkli ve 8.4 alkollü “strong ale”. Üst fermantasyon yöntemiyle yapılmış, kendine özgü tahta kulplu deney tüpünü andıran bardağıyla yudumlanması tavsiye ediliyor.
Kızıl kehribar renkte. Bol köpüklü. Burun ve damakta meyvemsi, hafif mayhoş tadlara sahip. Dolgun, zengin, kompleks bir bira. Et ve kümes hayvanlarıyla denenebilir.
İthalatçı: Craft Beer
11,5 TL