WORTHINGTON’S CREAMFLOW ALE (İNGİLTERE)
Sularının sertliğinden dolayı biralarının güçlü tadıyla ünlü Burton-Upon-Trent bölgesinin 1744’ten beri üretilen ale türü birası. 44 santilitrelik özel köpük tertibatlı teneke kutuda, 3.6 derece alkollü.
Kehribar renginde, kremamsı köpüklü. Damakta maltsı ve yoğun, şerbetçiotu burukluğu da kararında. Doygun içimli, damakta kalıcı klas bir ale. Aşırı soğutulmadan etlerle bile yudumlanabilir.
İthalatçı: Pamsa
8TL
CARLING LAGER (İNGİLTERE)
Sularının sertliğinden dolayı biralarının güçlü tadıyla ünlü Burton-Upon-Trent bölgesinin lager türü birası. 4 derece alkollü, 44 santilitrelik teneke kutuda.
Bol köpüklü ve altın sarısı renkte. Şerbetçiotu hakkıyla kullanılmış, burukluğu kararında, malt dolgunluğu da damakta hissedilen kişilikli bir bira. 6 derecede içilmeli.
İthalatçı: Pamsa 
6 TL
CHIMAY RED (BELÇİKA)
Arpa maltı, maya, şerbetçiotu ve şeker şurubu ile Scourmont manastırında yapılmış “Trappist” birası. 7 derece alkollü.
Bulanık kahverenkli. Çok yoğun, kremamsı köpüklü. Hafif karamelsi, deri ve çiftlik kokuları da hissediliyor. Damakta yoğun dokulu, etli, tok ve sert bir bira. Yabanıl. 10-12 derecede, kırmızı etlerle yudumlanmalı. 5-6 sene de serin ve loş ortamda dik saklanmak kaydıyla yıllandırılabilir.
İthalatçı: GP Grup
20 TL
CHIMAY BLUE 2013 (BELÇİKA)
Su, Arpa maltı, buğday, şeker, maya ve şerbetçiotundan Scourmont manastırında yapılmış “Trappist” birası. Rekolteli, 8.5 derece alkollü.
Maun renkli, bulanık görünümlü. Burunda tanımlanması güç meyvemsi ve baharlı kokular belirgin. Damakta da güçlü, yoğun, sert, keskin ve dolgun… 10-12 derecede kırmızı etlerle ya da “keyif birası” olarak yudumlanmalı. 5-6 yıl serin ve loş ortamda dik saklanmak kaydıyla yıllandırılma kabiliyetine de sahip.
İthalatçı: GP Grup
20 TL
CHIMAY TRIPEL (BELÇİKA)
Su, Arpa maltı, buğday, şeker, maya ve şerbetçiotundan Scourmont manastırında yapılmış “Trappist” birası. 8 derece alkollü.
Bulanık kehribar renginde. Yoğun ve bol, adeta kremamsı köpüklü. Egzotik meyveleri çağrıştıran, ekmek mayasını da andıran kokulara sahip. Şerbetçiotu burukluğu belirgin, damakta acımtrak. Finalde bardağa “Brüksel danteli” denilen köpük tabakası da sıvanıyor. Deniz ürünleri ve baharatlı tavuk yemekleriyle 8-10 derece serinlikte içilmeli.
İthalatçı: GP Grup
20 TL
DELIRIUM RED (BELÇİKA)
1654’den beri üretilen Delirium Tremens’in vişneli versiyonu. Biraya hakikî vişneler ile vişne suyu eklenerek yapılmış. Şeker içermiyor, 8 derece alkollü. 33 santilitrelik şişede.
Koyu vişne renginde, pembemsi köpüklü. Burunda ve damakta yoğun vişne ve kiraz aromalarına çekirdeklerden gelen acıbadem çağrışımları da eşlik ediyor.Tatlı değil, dengeli ve kalıcı. Ördek ve meyve soslu kırmızı etlerle bir Pinot Noir şarabı gibi yudumlanabilir. Çok soğutulmamalı.
İthalatçı: GP Grup
18 TL
TRIPPEL KARMELIET (BELÇİKA)
Arpa maltı, buğday ve yulaftan yapılıp şişede ikinci kez mayalandırılmış “strong ale”, 8.4 derece alkollü.
Buğulu koyu sarı renkte. Yoğun ve kalıcı köpüklü. Muz, mango gibi egzotik çağrışımlara sahip. Dolgun, kalıcı ve kişilikli. Asya yemekleriyle denenmeli.
İthalatçı: Craft Beer
11.5 TL
BAVARIA (HOLLANDA)
5 derece alkollü lager tipi bira. 33 santilitrelik şişede.
Altın sarısı renkte. Bol, yoğun ve kalıcı köpüklü. Damakta şerbetçiotu burukluğu yerinde, dolgun ve körpe bir bira. İyi soğutulmalı.
İthalatçı: Pamsa
4,5 TL
WORTHINGTON’S CREAMFLOW ALE (İNGİLTERE)
Sularının sertliğinden dolayı biralarının güçlü tadıyla ünlü Burton-Upon-Trent bölgesinin 1744’ten beri üretilen ale türü birası. 44 santilitrelik özel köpük tertibatlı teneke kutuda, 3.6 derece alkollü.
Kehribar renginde, kremamsı köpüklü. Damakta maltsı ve yoğun, şerbetçiotu burukluğu da kararında. Doygun içimli, damakta kalıcı klas bir ale. Aşırı soğutulmadan etlerle bile yudumlanabilir.
İthalatçı: Pamsa
8TL
CARLING LAGER (İNGİLTERE)
Sularının sertliğinden dolayı biralarının güçlü tadıyla ünlü Burton-Upon-Trent bölgesinin lager türü birası. 4 derece alkollü, 44 santilitrelik teneke kutuda.
Bol köpüklü ve altın sarısı renkte. Şerbetçiotu hakkıyla kullanılmış, burukluğu kararında, malt dolgunluğu da damakta hissedilen kişilikli bir bira. 6 derecede içilmeli.
İthalatçı: Pamsa
6 TL
CHIMAY RED (BELÇİKA)
Arpa maltı, maya, şerbetçiotu ve şeker şurubu ile Scourmont manastırında yapılmış “Trappist” birası. 7 derece alkollü.
Bulanık kahverenkli. Çok yoğun, kremamsı köpüklü. Hafif karamelsi, deri ve çiftlik kokuları da hissediliyor. Damakta yoğun dokulu, etli, tok ve sert bir bira. Yabanıl. 10-12 derecede, kırmızı etlerle yudumlanmalı. 5-6 sene de serin ve loş ortamda dik saklanmak kaydıyla yıllandırılabilir.
İthalatçı: GP Grup
20 TL
CHIMAY BLUE 2013 (BELÇİKA)
Su, Arpa maltı, buğday, şeker, maya ve şerbetçiotundan Scourmont manastırında yapılmış “Trappist” birası. Rekolteli, 8.5 derece alkollü.
Maun renkli, bulanık görünümlü. Burunda tanımlanması güç meyvemsi ve baharlı kokular belirgin. Damakta da güçlü, yoğun, sert, keskin ve dolgun… 10-12 derecede kırmızı etlerle ya da “keyif birası” olarak yudumlanmalı. 5-6 yıl serin ve loş ortamda dik saklanmak kaydıyla yıllandırılma kabiliyetine de sahip.
İthalatçı: GP Grup
20 TL
CHIMAY TRIPEL (BELÇİKA)
Su, Arpa maltı, buğday, şeker, maya ve şerbetçiotundan Scourmont manastırında yapılmış “Trappist” birası. 8 derece alkollü.
Bulanık kehribar renginde. Yoğun ve bol, adeta kremamsı köpüklü. Egzotik meyveleri çağrıştıran, ekmek mayasını da andıran kokulara sahip. Şerbetçiotu burukluğu belirgin, damakta acımtrak. Finalde bardağa “Brüksel danteli” denilen köpük tabakası da sıvanıyor. Deniz ürünleri ve baharatlı tavuk yemekleriyle 8-10 derece serinlikte içilmeli.
İthalatçı: GP Grup
20 TL
DELIRIUM RED (BELÇİKA)
1654’den beri üretilen Delirium Tremens’in vişneli versiyonu. Biraya hakikî vişneler ile vişne suyu eklenerek yapılmış. Şeker içermiyor, 8 derece alkollü. 33 santilitrelik şişede.
Koyu vişne renginde, pembemsi köpüklü. Burunda ve damakta yoğun vişne ve kiraz aromalarına çekirdeklerden gelen acıbadem çağrışımları da eşlik ediyor.Tatlı değil, dengeli ve kalıcı. Ördek ve meyve soslu kırmızı etlerle bir Pinot Noir şarabı gibi yudumlanabilir. Çok soğutulmamalı.
İthalatçı: GP Grup
18 TL
TRIPPEL KARMELIET (BELÇİKA)
Arpa maltı, buğday ve yulaftan yapılıp şişede ikinci kez mayalandırılmış “strong ale”, 8.4 derece alkollü.
Buğulu koyu sarı renkte. Yoğun ve kalıcı köpüklü. Muz, mango gibi egzotik çağrışımlara sahip. Dolgun, kalıcı ve kişilikli. Asya yemekleriyle denenmeli.
İthalatçı: Craft Beer
11.5 TL
BAVARIA (HOLLANDA)
5 derece alkollü lager tipi bira. 33 santilitrelik şişede.
Altın sarısı renkte. Bol, yoğun ve kalıcı köpüklü. Damakta şerbetçiotu burukluğu yerinde, dolgun ve körpe bir bira. İyi soğutulmalı.
İthalatçı: Pamsa
4,5 TL