LİKYA SAINT NICHOLAS 2015 (ANTALYA)
Yüksek rakımlı Elmalı bağlarının Kalecik Karası ve Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılmış dömisek kırmızı. 15 derece alkollü.
Yakut renkli. Vişne ve kiraz koku ve tadları belirgin, orta gövdeli, yumuşak tanenli ve hafif tatlı bir kırmızı. Rahat içimli. 14 derecede, yağlı kırmızı etlerle ve peynir tabaklarıyla denenmeli.
45 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
URLA CABERNET SAUVIGNON 2015 (URLA)
Ukuf Mevkii üzümlerinden yapılmış, 14.5 derece alkollü. Çin Şarap ve Alkollü İçkiler Yarışması’nda “En iyi fiyat kalite oranı” dalında gümüş madalyalı.
Bordo renkli. Olgun kırmızı meyve ve tatlı baharat bukeleri belirgin. Gövdeli, olgun tanenli, canlı asiditeli ve çok dengeli. Bugün içilebileceği gibi 2-3 yıl daha dinlendirilebilir. 16-18 derece aralığında kuzu ve dana etleriyle yudumlanmalı.
78 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
PRODOM SAUVIGNON BLANC 2015 (DENİZLİ)
Güney platosu bağlarının üzümlerinden Aydın tesislerinde yapılmış. 13.7 alkollü.
Açık sarı tonlarda.Burun ve damakta golden elma ve misket limonu çağrışımlı tadlar var. Ağızda alkol ön planda, asidite ise biraz geride. Damakta biraz kısa kalan, sert bir beyaz. 1-2 yıl içinde, 8-10 derecede yudumlanmalı.
59 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
URLA SYMPOSIUM 2016 (URLA)
Ukuf Mevkii’nde yetiştirilen Bornova Misketi üzümlerinden yapılma dömisek şarap. Yarım litrelik şişede, 11.5 derece alkollü.
Saman sarısı tonlarda. Burunda çok canlı beyaz meyve ve çiçek kokuları belirgin. Ağızda hafif tatlı, diri asiditenin verdiği ekşimsi nüanslar tatlılığı dengeliyor. Damakta da aromatik, ferahlatıcı. 6-8 derecede, aperitif olarak ya da meyvelerle yemek sonrasında yudumlanmalı.
55 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ARCADİA ODRYSIA NARİNCE 2015 (KIRKLARELİ)
Trakya teruarında yetiştirilen Tokat kökenli üzümlerden yapılmış. Kısıtlı filtrasyon görmüş, 13.5 derece alkollü.
Saman sarısı renkte. Burunda ıhlamur çiçeğini andıran oksidatif kokular ön planda. Damakta da asidite düşük, biraz cansız. Bitkisel tadlar hissediliyor. Erken yaşlanmış bir şarap, bu yıl içinde tüketilmeli.
47 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHAMLIJA QUARTZ FUME 2015 (KIRKLARELİ)
Istıranca dağları eteklerindeki killi, kireç taşlı ve kuvars çakıllı bağların Sauvignon Blanc üzümlerinden, birinci pres ürünü. Meşe fıçılarda mayalanmış ve 10 ay fıçılarda dinlenmiş. 14 derece alkollü.
Saman sarısı renkte. Müthiş aromatik, greyfurt, misket limonu, tropikal meyve ve mineral çağrışımlı koku ve tadlar belirgin. Canlı, diri, atak ve enerjik bir beyaz. Yudumlarken bile ağzı sulandırıyor. 2-3 yıl içinde, 6-8 derecede yudumlanmalı, Asya-füzyon mutfaklarına eşlik etmeli.
75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
NİF RESERVE MONTEPULCIANO 2013 (İZMİR)
Kemalpaşa’daki bağlarda yetişen Toskana kökenli üzümlerden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü, CWSA’dan çifte altın madalyalı.
Yakut renkli, kiremitsi röfleler de seziliyor. Burunda Napolyon kiraz ve mürdüm eriği bukelerine meşe tonları eşlik ediyor. Damakta orta gövdeli, ince yapılı, biraz yorgun. Fıçı çok ön plana geçmiş, gövde uzun fıçı tretmanını taşıyamamış. Bugünlerde yudumlanmalı, bekletilmemeli.
112 TL (Toptan)
URLA NEXUS 2014 (URLA)
Merlot, Nero d’Avola ve Cabernet Franc üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü, CWSA yarışmasından en iyi fiyat kalite dalında altın madalyalı.
Koyu yakut renginde. Olgun kırmızı meyve ve kuru meyve bukelerine topraksı, baharlı ve kahvemsi tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, yoğun tanenler ve güçlü alkol canlı bir asiditeyle dengelenmiş. 2-3 yıl içinde, mutlaka karafa aktarılarak içilmeli. Steak’ler, kebaplar ve baharatlı yahnilerle sunulmalı.
85 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LİKYA SAINT NICHOLAS 2015 (ANTALYA)
Yüksek rakımlı Elmalı bağlarının Kalecik Karası ve Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılmış dömisek kırmızı. 15 derece alkollü.
Yakut renkli. Vişne ve kiraz koku ve tadları belirgin, orta gövdeli, yumuşak tanenli ve hafif tatlı bir kırmızı. Rahat içimli. 14 derecede, yağlı kırmızı etlerle ve peynir tabaklarıyla denenmeli.
45 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
URLA CABERNET SAUVIGNON 2015 (URLA)
Ukuf Mevkii üzümlerinden yapılmış, 14.5 derece alkollü. Çin Şarap ve Alkollü İçkiler Yarışması’nda “En iyi fiyat kalite oranı” dalında gümüş madalyalı.
Bordo renkli. Olgun kırmızı meyve ve tatlı baharat bukeleri belirgin. Gövdeli, olgun tanenli, canlı asiditeli ve çok dengeli. Bugün içilebileceği gibi 2-3 yıl daha dinlendirilebilir. 16-18 derece aralığında kuzu ve dana etleriyle yudumlanmalı.
78 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
PRODOM SAUVIGNON BLANC 2015 (DENİZLİ)
Güney platosu bağlarının üzümlerinden Aydın tesislerinde yapılmış. 13.7 alkollü.
Açık sarı tonlarda.Burun ve damakta golden elma ve misket limonu çağrışımlı tadlar var. Ağızda alkol ön planda, asidite ise biraz geride. Damakta biraz kısa kalan, sert bir beyaz. 1-2 yıl içinde, 8-10 derecede yudumlanmalı.
59 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
URLA SYMPOSIUM 2016 (URLA)
Ukuf Mevkii’nde yetiştirilen Bornova Misketi üzümlerinden yapılma dömisek şarap. Yarım litrelik şişede, 11.5 derece alkollü.
Saman sarısı tonlarda. Burunda çok canlı beyaz meyve ve çiçek kokuları belirgin. Ağızda hafif tatlı, diri asiditenin verdiği ekşimsi nüanslar tatlılığı dengeliyor. Damakta da aromatik, ferahlatıcı. 6-8 derecede, aperitif olarak ya da meyvelerle yemek sonrasında yudumlanmalı.
55 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ARCADİA ODRYSIA NARİNCE 2015 (KIRKLARELİ)
Trakya teruarında yetiştirilen Tokat kökenli üzümlerden yapılmış. Kısıtlı filtrasyon görmüş, 13.5 derece alkollü.
Saman sarısı renkte. Burunda ıhlamur çiçeğini andıran oksidatif kokular ön planda. Damakta da asidite düşük, biraz cansız. Bitkisel tadlar hissediliyor. Erken yaşlanmış bir şarap, bu yıl içinde tüketilmeli.
47 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHAMLIJA QUARTZ FUME 2015 (KIRKLARELİ)
Istıranca dağları eteklerindeki killi, kireç taşlı ve kuvars çakıllı bağların Sauvignon Blanc üzümlerinden, birinci pres ürünü. Meşe fıçılarda mayalanmış ve 10 ay fıçılarda dinlenmiş. 14 derece alkollü.
Saman sarısı renkte. Müthiş aromatik, greyfurt, misket limonu, tropikal meyve ve mineral çağrışımlı koku ve tadlar belirgin. Canlı, diri, atak ve enerjik bir beyaz. Yudumlarken bile ağzı sulandırıyor. 2-3 yıl içinde, 6-8 derecede yudumlanmalı, Asya-füzyon mutfaklarına eşlik etmeli.
75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
NİF RESERVE MONTEPULCIANO 2013 (İZMİR)
Kemalpaşa’daki bağlarda yetişen Toskana kökenli üzümlerden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü, CWSA’dan çifte altın madalyalı.
Yakut renkli, kiremitsi röfleler de seziliyor. Burunda Napolyon kiraz ve mürdüm eriği bukelerine meşe tonları eşlik ediyor. Damakta orta gövdeli, ince yapılı, biraz yorgun. Fıçı çok ön plana geçmiş, gövde uzun fıçı tretmanını taşıyamamış. Bugünlerde yudumlanmalı, bekletilmemeli.
112 TL (Toptan)
URLA NEXUS 2014 (URLA)
Merlot, Nero d’Avola ve Cabernet Franc üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü, CWSA yarışmasından en iyi fiyat kalite dalında altın madalyalı.
Koyu yakut renginde. Olgun kırmızı meyve ve kuru meyve bukelerine topraksı, baharlı ve kahvemsi tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, yoğun tanenler ve güçlü alkol canlı bir asiditeyle dengelenmiş. 2-3 yıl içinde, mutlaka karafa aktarılarak içilmeli. Steak’ler, kebaplar ve baharatlı yahnilerle sunulmalı.
85 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.