GÜRBÜZ WINERY SHIRAZ 2016 (KIRKLARELİ)
Trakya bölgesi üzümlerinden yapılmış, 14.9 derece alkollü.
Lacivert röfleli koyu bordo renginde. Reçelsi kırmızı meyve ve karabiber çağrışımlı bukeler burun ve damakta belirgin. Gövdeli, güçlü ama olgun ve esnek tanenli, canlı ve akıcı bir kırmızı. Çok temiz yapılmış, “enerjik” bir şarap. 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak sunulmalı, baharatlı etler ve az acılı kebaplarla denenmeli.
60 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
NİF BAĞLARI BORNOVA MİSKETİ 2016 (İZMİR)
Üreticinin Kemalpaşa’daki bağlarından Gravite sistemi ile üretilmiş, 13.5 derece alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı tonlarda. Egzotik ve tropik meyve aromalarına bergamut başta narenciye aromaları eşlik ediyor. Dolgun ve aromatik, asidite ise biraz düşük. 1-2 yıl içinde Asya mutfaklarıyla denenmeli, 6-8 derecede yudumlanmalı.
65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir. (toptan)
LİKYA WINERY COLLECTION MERZİFON KARASI 2016 (ANTALYA)
İtalya’nın Trentino bölgesinde Marzemino olarak bilinen Merzifon kökenli üzümlerin Elmalı bağlarındaki parselinden yapılmış. 14.5 derece alkollü.
Yakut renginde. Mürdüm eriği ve nektarin çağrışımlı meyvemsi bukelere hafif baharlı tuşeler eşlik ediyor. Orta gövdeli, yumuşak ve esnek tanenli, canlı asiditeli bir kırmızı. Dengeli ve zarif, damakta da kalıcı. 16 derecede 2-3 yıl içinde yudumlanmalı, ördek, keçi ve kuzu etlerine eşlik etmeli.
88 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
GÜLOR ROSE 2015 (TEKİRDAĞ)
Şarköy bağlarının düşük verimli Sangiovese’si ile Elazığ’ın Öküzgözü üzümlerinden. 12.9 derece alkollü.
Canlı gül pembesi renkte. Olgun çilek ve ahududu kokulu. Damakta asidite ön planda, hafif bir tanen burukluğu da hissediliyor. Aperitif olmaktan çok yemeklerle daha iyi gidebilecek bir roze. 8-10 derecede yudumlanmalı.
43 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
PAMUKKALE SAVA PREMIUM 2016 (DENİZLİ)
Denizli’nin Güney ilçesinin yüksek rakımlı bağlarının Kalecik Karası, Shiraz ve Merlot üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.
Nar kırmızısı. Böğürtlen ve siyah kiraz çağrışımlı meyvemsi bukelere baharlı tuşeler eşlik ediyor. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, çok rahat içimli bir kırmızı. Dengeli ve akıcı. 1-2 yıl içinde hamur işleri, kümes hayvanları ve hafif kırmızı etlerle denenmeli, 16 derecede yudumlanmalı.
18.90 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DOLUCA KAV BOĞAZKERE-ÖKÜZGÖZÜ 2014 (DOĞU-GÜNEYDOĞU)
Diyarbakır ve Elazığ üzümlerinden firmanın Çerkezköy tesislerinde üretilmiş, 12 ay Fransız meşe fıçılarında dinlenmiş. 14 derece alkollü.
Canlı yakut renginde. Mürdüm eriği, kiraz ve nektarin çağrışımlı bukeler belirgin. Orta gövdeli, yuvarlak tanenli ve diri asiditeli. Akıcı ve rahat içimli, geçen rekoltelerden daha meyvemsi. 2-3 yıl içinde meyveli et yemekleri ve tencere kebaplarıyla denenmeli.
55 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
DOLUCA DLC MOSKADO 2015 (EGE)
Ege bölgesi üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış dömisek (yarı tatlı) şarap. 14 derece alkollü.
Açık sarı renkte. Bal, gül ve çiçek çağrışımlı tipik Misket aromalarına elma ve armut gibi beyaz meyve tonları da eşlik ediyor. Az tatlı, dolgun, diri asiditeli bir dömisek şarap. 6-8 derecede soğutularak aperitif olabileceği gibi, 8-10 derece aralığında baharatlı beyaz etlerle, Hint ve Tay mutfaklarıyla da denenebilir.
52 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
SEVİLEN 900 FUME BLANC 2016 (DENİZLİ)
Güney bağlarının Sauvignon Blanc üzümlerinden, Fransız meşe fıçılarında mayalanmış ve tortusu üzerinde 8 ay dinlendirilmiş. Kısıtlı filtre edilmiş. 13 derece alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı tonlarda. Canlı meyvemsilikte, egzotik ve tropik meyve aromalarına narenciye tonları eşlik ediyor. Dolgun, yoğun, canlı ve diri asiditeli. Yağlı balıklar, baharatlı beyaz etler ve Asya mutfaklarıyla denenmeli, 10 derecede yudumlanmalı.
77 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
GÜRBÜZ WINERY SHIRAZ 2016 (KIRKLARELİ)
Trakya bölgesi üzümlerinden yapılmış, 14.9 derece alkollü.
Lacivert röfleli koyu bordo renginde. Reçelsi kırmızı meyve ve karabiber çağrışımlı bukeler burun ve damakta belirgin. Gövdeli, güçlü ama olgun ve esnek tanenli, canlı ve akıcı bir kırmızı. Çok temiz yapılmış, “enerjik” bir şarap. 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak sunulmalı, baharatlı etler ve az acılı kebaplarla denenmeli.
60 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
NİF BAĞLARI BORNOVA MİSKETİ 2016 (İZMİR)
Üreticinin Kemalpaşa’daki bağlarından Gravite sistemi ile üretilmiş, 13.5 derece alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı tonlarda. Egzotik ve tropik meyve aromalarına bergamut başta narenciye aromaları eşlik ediyor. Dolgun ve aromatik, asidite ise biraz düşük. 1-2 yıl içinde Asya mutfaklarıyla denenmeli, 6-8 derecede yudumlanmalı.
65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir. (toptan)
LİKYA WINERY COLLECTION MERZİFON KARASI 2016 (ANTALYA)
İtalya’nın Trentino bölgesinde Marzemino olarak bilinen Merzifon kökenli üzümlerin Elmalı bağlarındaki parselinden yapılmış. 14.5 derece alkollü.
Yakut renginde. Mürdüm eriği ve nektarin çağrışımlı meyvemsi bukelere hafif baharlı tuşeler eşlik ediyor. Orta gövdeli, yumuşak ve esnek tanenli, canlı asiditeli bir kırmızı. Dengeli ve zarif, damakta da kalıcı. 16 derecede 2-3 yıl içinde yudumlanmalı, ördek, keçi ve kuzu etlerine eşlik etmeli.
88 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
GÜLOR ROSE 2015 (TEKİRDAĞ)
Şarköy bağlarının düşük verimli Sangiovese’si ile Elazığ’ın Öküzgözü üzümlerinden. 12.9 derece alkollü.
Canlı gül pembesi renkte. Olgun çilek ve ahududu kokulu. Damakta asidite ön planda, hafif bir tanen burukluğu da hissediliyor. Aperitif olmaktan çok yemeklerle daha iyi gidebilecek bir roze. 8-10 derecede yudumlanmalı.
43 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
PAMUKKALE SAVA PREMIUM 2016 (DENİZLİ)
Denizli’nin Güney ilçesinin yüksek rakımlı bağlarının Kalecik Karası, Shiraz ve Merlot üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.
Nar kırmızısı. Böğürtlen ve siyah kiraz çağrışımlı meyvemsi bukelere baharlı tuşeler eşlik ediyor. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, çok rahat içimli bir kırmızı. Dengeli ve akıcı. 1-2 yıl içinde hamur işleri, kümes hayvanları ve hafif kırmızı etlerle denenmeli, 16 derecede yudumlanmalı.
18.90 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DOLUCA KAV BOĞAZKERE-ÖKÜZGÖZÜ 2014 (DOĞU-GÜNEYDOĞU)
Diyarbakır ve Elazığ üzümlerinden firmanın Çerkezköy tesislerinde üretilmiş, 12 ay Fransız meşe fıçılarında dinlenmiş. 14 derece alkollü.
Canlı yakut renginde. Mürdüm eriği, kiraz ve nektarin çağrışımlı bukeler belirgin. Orta gövdeli, yuvarlak tanenli ve diri asiditeli. Akıcı ve rahat içimli, geçen rekoltelerden daha meyvemsi. 2-3 yıl içinde meyveli et yemekleri ve tencere kebaplarıyla denenmeli.
55 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
DOLUCA DLC MOSKADO 2015 (EGE)
Ege bölgesi üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış dömisek (yarı tatlı) şarap. 14 derece alkollü.
Açık sarı renkte. Bal, gül ve çiçek çağrışımlı tipik Misket aromalarına elma ve armut gibi beyaz meyve tonları da eşlik ediyor. Az tatlı, dolgun, diri asiditeli bir dömisek şarap. 6-8 derecede soğutularak aperitif olabileceği gibi, 8-10 derece aralığında baharatlı beyaz etlerle, Hint ve Tay mutfaklarıyla da denenebilir.
52 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
SEVİLEN 900 FUME BLANC 2016 (DENİZLİ)
Güney bağlarının Sauvignon Blanc üzümlerinden, Fransız meşe fıçılarında mayalanmış ve tortusu üzerinde 8 ay dinlendirilmiş. Kısıtlı filtre edilmiş. 13 derece alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı tonlarda. Canlı meyvemsilikte, egzotik ve tropik meyve aromalarına narenciye tonları eşlik ediyor. Dolgun, yoğun, canlı ve diri asiditeli. Yağlı balıklar, baharatlı beyaz etler ve Asya mutfaklarıyla denenmeli, 10 derecede yudumlanmalı.
77 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.