LİKYA ARKEO LİKYA ATEŞİ 2024 (ANTALYA)
1.100 metre rakımlı Elmalı ilçesindeki üreticinin keşfettiği üzümlerden yaptığı “Arkeo” serisinin yeni üyesi. Bölgede bulunan isimsiz bir üzümün Likya bağlarında çoğaltılmasıyla üretilmiş sek kırmızı şarap, 11.5 derece alkollü.
Açık yakut tonlarında. Vişne, kiraz, ahududu ve turna yemişi (cranberry) çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Ağızda orta gövdeli, yumuşak tanenli ve canlı asiditeli. Çok hafif içimli bir kırmızı, Beaujolais Nouveau şaraplarını andırıyor. 14-16 derecede 1-2 yıl içinde yudumlanmalı, uskumru ve ton gibi kara etli balıklara, etli-kıymalı hamurişlerine ve şarküterilere eşlik etmeli.
986 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
MA’ADRA PINOT NOIR 2023 (BALIKESİR)
Gömeç’te Madra dağları eteklerindeki 550 metre rakımlı bağların tek parselinin üzümlerinden, yerinde işlenmiş. 13.6 derece alkollü.
Renk, kiremiti andıran kahverengimsi tonlarda. Burun ve damakta topraksı, baharlı, kuru meyvemsi ve pekmezimsi bukeler belirgin. Orta gövdeli, yuvarlak tanenli, çok erken olgunlaşmış geçkin ve yorgun bir şarap. Bugünlerde tüketilmeli.
900 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
PRIUS DISTINCTION MALBEC 2023 (KIRKLARELİ)
Bölgenin en yeni üreticisinin Istrancalar’ın güney eteklerinde yetiştirdiği üzümlerinden yaptığı kırmızı sek şarap. 13 ay boyunca meşe fıçılarda olgunlaştırılmış, 14 derece alkollü. Balkan Şarap Yarışması’ndan altın madalyalı.
Lacivert röfleli koyu mor renkte. Siyah meyvemsi, baharlı ve topraksı koku ve tadlar burun ve damakta belirgin, meyankökünü çağrıştıran bir burukluk da hissediliyor. Gövdeli, yoğun ama olgun tanenli, diri asiditeli ve sağlam yapılı bir kırmızı. Buke geliştirmesi için zamana ihtiyacı var. Yarım saat önce karafa aktarılarak bugün de yudumlanabilir ama zirvesine 2-3 yıl içinde ulaşacaktır. 16 derecede sunularak az acılı kebaplar ve Asya mutfağının kırmızı etli yemekleriyle denenmeli.
1.320 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LİKYA ARKEO 6. HİS 2024 (ANTALYA)
1.100 metre rakımlı Elmalı ilçesindeki üreticinin keşfettiği üzümlerden yaptığı “Arkeo” serisinin yeni üyesi. Bölgede bulunan isimsiz bir üzümün Likya bağlarında çoğaltılmasıyla üretilmiş sek kırmızı şarap, 12.5 derece alkollü.
Canlı ve parlak yakut renginde. Burunda vişne ve kiraz çağrışımlı aromalara topraksı tonlar eşlik ediyor. Ağızda orta gövdeli, biraz ham tanenli, asiditesi de ön planda. Mayhoş meyvemsilikte, yeşilbiber çağrışımları da hissediliyor. Genç ve serin içildiğinde keyfine varılabilecek hafif bir kırmızı. 1-2 yıl içinde 14-16 derecede yudumlanmalı, şarküterilere, az acılı kebaplara, köfte, burger ve etli-kıymalı hamurişlerine eşlik etmeli.
986 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
ORHAN Z. DİREN KARAOĞLAN 2023 (MALATYA)
Diren Şarapları’nın ikinci kuşak lideri Orhan Ziya Diren’in 78. Yaşgünü onuruna Arapgir ilçesi Yazılı köyünün 60 yıllık bağlarından üretilip bir yıl Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş kırmızı sek şarap. Sınırlı sayıda şişelenmiş, 14.5 derece alkollü.
Lacivert röfleli koyu mor renginde. Burunda vişne ve mahlep cağrışımlı bukeler belirgin. Ağızda dolgun, yoğun ama esnek tanenli, belirgin asiditeli. Vişne, napolyon kiraz, karadut ve böğürtlen çağrışımlı tadlara hafif baharlı ve topraksı tonlar eşlik ediyor. Doğu’nun egzotik tadlarını hissettiren güçlü bir kırmızı. 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak vişneli kebap, yenidünya kebabı, soğan kebabı gibi meyveli ve nar ekşili kebaplarla denenmeli.
1.105 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LİKYA ARKEO LİKYA BİLGESİ 2024 (ANTALYA)
1.100 metre rakımlı Elmalı ilçesindeki üreticinin keşfettiği üzümlerden yaptığı “Arkeo” serisinin yeni kırmızısı. Bölgede bulunan isimsiz bir üzümün Likya bağlarında çoğaltılmasıyla üretilmiş sek kırmızı şarap, 12 derece alkollü.
Koyu mor renkte. İlkten kaba ve itici kokular geliyor, havalandırıldıkça bunlar dağılıyor ve siyah meyve aromaları öne çıkıyor. Ağızda dolgun, tanenleri sert ve köşeli, yüksek asidite de belirgin. Mayhoş vişne ve karanfil çağrışımlı tadlara topraksı ve baharlı tonlar eşlik ediyor. 2-3 yıl içinde mutlaka karafa aktarılarak içilmeli, baharatlı etlere ve az acılı kebaplara eşlik etmeli. Tanenleri yuvarlatmak için meşe fıçılara konabilecek gelecek rekolteleri de izlenmeli.
986 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
ASMADAN BAĞBAN KARASAKIZ 2023 (ÇANAKKALE)
Bayramiç’teki anlaşmalı bağların üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. 13 derece alkollü.
Çok açık yakut renginde, adeta pembe. Burunda kızılcık ve turna yemişi (cranberry) çağrışımlı aromalara sahip, menekşemsi nüanslar da hissediliyor. Ağızda orta gövdeli, yumuşak tanenli ve diri asiditeli. Hafif mayhoş izler bırakıyor. Beyaz etlerle bile denenebilecek hafiflikte bir kırmızı. 1-2 yıl içinde 14-16 derecede yudumlanmalı.
500 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
PRIUS PAPAS NOIR PAPASKARASI 2024 (EDİRNE)
Kırklareli-Lüleburgaz’ın en yeni üreticisinin Edirne-Kırcasalih üzümlerinden yaptığı kırmızı sek şarap. Kısmen 4 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 13.8 derece alkollü. Balkan Uluslararası Şarap Yarışması’ndan altın madalyalı ve “Yarışmanın en iyisi” ödüllü.
Açık yakut renginde. Canlı meyvemsilikte, kiraz ve çilek çağrışımlı bukelere menekşemsi nüanslar eşlik ediyor. Orta gövdeli, yumuşak tanenli ve diri asiditeli bir kırmızı. Süt danası, süt kuzusu ve oğlak gibi pembe etlerle denenebileceği gibi ton ve uskumru gibi kara etli balıklarla da sunulabilir. 2-3 yıl içinde 14-16 derecede yudumlanmalı.
1.000 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LİKYA ARKEO LİKYA ATEŞİ 2024 (ANTALYA)
1.100 metre rakımlı Elmalı ilçesindeki üreticinin keşfettiği üzümlerden yaptığı “Arkeo” serisinin yeni üyesi. Bölgede bulunan isimsiz bir üzümün Likya bağlarında çoğaltılmasıyla üretilmiş sek kırmızı şarap, 11.5 derece alkollü.
Açık yakut tonlarında. Vişne, kiraz, ahududu ve turna yemişi (cranberry) çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Ağızda orta gövdeli, yumuşak tanenli ve canlı asiditeli. Çok hafif içimli bir kırmızı, Beaujolais Nouveau şaraplarını andırıyor. 14-16 derecede 1-2 yıl içinde yudumlanmalı, uskumru ve ton gibi kara etli balıklara, etli-kıymalı hamurişlerine ve şarküterilere eşlik etmeli.
986 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
MA’ADRA PINOT NOIR 2023 (BALIKESİR)
Gömeç’te Madra dağları eteklerindeki 550 metre rakımlı bağların tek parselinin üzümlerinden, yerinde işlenmiş. 13.6 derece alkollü.
Renk, kiremiti andıran kahverengimsi tonlarda. Burun ve damakta topraksı, baharlı, kuru meyvemsi ve pekmezimsi bukeler belirgin. Orta gövdeli, yuvarlak tanenli, çok erken olgunlaşmış geçkin ve yorgun bir şarap. Bugünlerde tüketilmeli.
900 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
PRIUS DISTINCTION MALBEC 2023 (KIRKLARELİ)
Bölgenin en yeni üreticisinin Istrancalar’ın güney eteklerinde yetiştirdiği üzümlerinden yaptığı kırmızı sek şarap. 13 ay boyunca meşe fıçılarda olgunlaştırılmış, 14 derece alkollü. Balkan Şarap Yarışması’ndan altın madalyalı.
Lacivert röfleli koyu mor renkte. Siyah meyvemsi, baharlı ve topraksı koku ve tadlar burun ve damakta belirgin, meyankökünü çağrıştıran bir burukluk da hissediliyor. Gövdeli, yoğun ama olgun tanenli, diri asiditeli ve sağlam yapılı bir kırmızı. Buke geliştirmesi için zamana ihtiyacı var. Yarım saat önce karafa aktarılarak bugün de yudumlanabilir ama zirvesine 2-3 yıl içinde ulaşacaktır. 16 derecede sunularak az acılı kebaplar ve Asya mutfağının kırmızı etli yemekleriyle denenmeli.
1.320 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LİKYA ARKEO 6. HİS 2024 (ANTALYA)
1.100 metre rakımlı Elmalı ilçesindeki üreticinin keşfettiği üzümlerden yaptığı “Arkeo” serisinin yeni üyesi. Bölgede bulunan isimsiz bir üzümün Likya bağlarında çoğaltılmasıyla üretilmiş sek kırmızı şarap, 12.5 derece alkollü.
Canlı ve parlak yakut renginde. Burunda vişne ve kiraz çağrışımlı aromalara topraksı tonlar eşlik ediyor. Ağızda orta gövdeli, biraz ham tanenli, asiditesi de ön planda. Mayhoş meyvemsilikte, yeşilbiber çağrışımları da hissediliyor. Genç ve serin içildiğinde keyfine varılabilecek hafif bir kırmızı. 1-2 yıl içinde 14-16 derecede yudumlanmalı, şarküterilere, az acılı kebaplara, köfte, burger ve etli-kıymalı hamurişlerine eşlik etmeli.
986 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
ORHAN Z. DİREN KARAOĞLAN 2023 (MALATYA)
Diren Şarapları’nın ikinci kuşak lideri Orhan Ziya Diren’in 78. Yaşgünü onuruna Arapgir ilçesi Yazılı köyünün 60 yıllık bağlarından üretilip bir yıl Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş kırmızı sek şarap. Sınırlı sayıda şişelenmiş, 14.5 derece alkollü.
Lacivert röfleli koyu mor renginde. Burunda vişne ve mahlep cağrışımlı bukeler belirgin. Ağızda dolgun, yoğun ama esnek tanenli, belirgin asiditeli. Vişne, napolyon kiraz, karadut ve böğürtlen çağrışımlı tadlara hafif baharlı ve topraksı tonlar eşlik ediyor. Doğu’nun egzotik tadlarını hissettiren güçlü bir kırmızı. 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak vişneli kebap, yenidünya kebabı, soğan kebabı gibi meyveli ve nar ekşili kebaplarla denenmeli.
1.105 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LİKYA ARKEO LİKYA BİLGESİ 2024 (ANTALYA)
1.100 metre rakımlı Elmalı ilçesindeki üreticinin keşfettiği üzümlerden yaptığı “Arkeo” serisinin yeni kırmızısı. Bölgede bulunan isimsiz bir üzümün Likya bağlarında çoğaltılmasıyla üretilmiş sek kırmızı şarap, 12 derece alkollü.
Koyu mor renkte. İlkten kaba ve itici kokular geliyor, havalandırıldıkça bunlar dağılıyor ve siyah meyve aromaları öne çıkıyor. Ağızda dolgun, tanenleri sert ve köşeli, yüksek asidite de belirgin. Mayhoş vişne ve karanfil çağrışımlı tadlara topraksı ve baharlı tonlar eşlik ediyor. 2-3 yıl içinde mutlaka karafa aktarılarak içilmeli, baharatlı etlere ve az acılı kebaplara eşlik etmeli. Tanenleri yuvarlatmak için meşe fıçılara konabilecek gelecek rekolteleri de izlenmeli.
986 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
ASMADAN BAĞBAN KARASAKIZ 2023 (ÇANAKKALE)
Bayramiç’teki anlaşmalı bağların üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. 13 derece alkollü.
Çok açık yakut renginde, adeta pembe. Burunda kızılcık ve turna yemişi (cranberry) çağrışımlı aromalara sahip, menekşemsi nüanslar da hissediliyor. Ağızda orta gövdeli, yumuşak tanenli ve diri asiditeli. Hafif mayhoş izler bırakıyor. Beyaz etlerle bile denenebilecek hafiflikte bir kırmızı. 1-2 yıl içinde 14-16 derecede yudumlanmalı.
500 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
PRIUS PAPAS NOIR PAPASKARASI 2024 (EDİRNE)
Kırklareli-Lüleburgaz’ın en yeni üreticisinin Edirne-Kırcasalih üzümlerinden yaptığı kırmızı sek şarap. Kısmen 4 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 13.8 derece alkollü. Balkan Uluslararası Şarap Yarışması’ndan altın madalyalı ve “Yarışmanın en iyisi” ödüllü.
Açık yakut renginde. Canlı meyvemsilikte, kiraz ve çilek çağrışımlı bukelere menekşemsi nüanslar eşlik ediyor. Orta gövdeli, yumuşak tanenli ve diri asiditeli bir kırmızı. Süt danası, süt kuzusu ve oğlak gibi pembe etlerle denenebileceği gibi ton ve uskumru gibi kara etli balıklarla da sunulabilir. 2-3 yıl içinde 14-16 derecede yudumlanmalı.
1.000 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.